【正文】 設備來源按照設備選型，制粉生產設備均從國內著名的糧機生產廠家購置，倉儲項目所需設備均由揚州牧羊倉儲工程有限公司成套提供。根據(jù)項目設計，物料消耗定額及平衡見表 53：表 53 項目物料消耗定額一覽表序號 項目 單位 消耗定額 年耗量1 原輔材料 　 　 　 優(yōu)質小麥 噸 面粉包裝袋 條 麩皮包裝袋 條 面粉改良劑 kg 2 燃料、動力及水 　 　 　 電 度 水 噸 設備方案 設備選型擴建的日處理 800 噸小麥制粉生產線設備選型，本著實用先進、經(jīng)濟并且要有一定超前性的原則，面粉車間的部分主機如磨粉機、高方篩、著水機，均考慮采用國內先進設備，..倉儲項目包括立筒倉和平倉，充分利用現(xiàn)有場地基礎上，達到一定的儲存規(guī)模。（3）接收設施應滿足最大接收能力要求。初清應達到清除全部特大雜質的目的。 立筒倉原糧接收清理工藝原糧在入鋼板筒倉之前，必須采用一系列設備對大雜進行清理。④渣磨系 統(tǒng)渣磨系統(tǒng)的作用是處理來自皮磨系統(tǒng)不宜被心磨系統(tǒng)處理的粗粒，經(jīng)過 渣磨系統(tǒng)輕微的剝刮作用，使胚乳從麩皮上剝離，經(jīng)過篩理將麩皮和胚乳粒分開，為心磨系統(tǒng)提供純凈的粉粒。②清粉系 統(tǒng)清粉機的作用是將前路皮磨獲得的粉粒和粗粉分別進行精選，將純粉粒、連麩粉粒和麩粉粒分開，然后再分別送到不同的研磨系統(tǒng)進行處理，提取更多的好粉。4 皮 5 皮為后路皮磨，其作用是進一步剝刮麩片上所粘結的胚乳粒和連麩粉料。 單條生產線的制粉工藝如下：①皮磨系 統(tǒng)采用五道皮磨，2 皮 3 皮 4 皮分粗細，分磨分篩，以提高篩理效率。本工藝較為完善，能夠確保入磨小麥質量，在高速運轉的設備（打麥機）之前加設磁選設備，除去鐵釘?shù)却判越饘傥铮ＷC了生產的連續(xù)性和高效性；同時采用二次著水工藝，在入磨之前進行第二次著.日配粉 1000 噸專用小麥粉配粉車間配套擴建日處理小麥 800 噸專用粉生產線及 75000 噸專用小麥儲備倉項目可行性研究報告水即噴霧著水，能充分保證入磨小麥麥皮的韌性，對保證麩片完整和面粉質量均有好處。本工藝增設小麥配麥系統(tǒng)，提高了自動化程度，通過配麥來確保面粉質量，提高經(jīng)濟效益。另一種即是濕法清理，該方法為過去的大、中型面粉廠采用，現(xiàn)在有些中小型面粉廠還采用該種方法進行清理小麥，該方法采用的主要設備是洗麥機，主要特點是耗水量大，并且洗過麥的污水，必須經(jīng)過處理才能排放，污染環(huán)境，影響車間衛(wèi)生，增加環(huán)保投資。（2）清理工藝特點小麥清理工藝流程有兩種方法：一種為干法清理即本工藝所采用的方法，也是目前制粉工藝中比較先進的清理方法。經(jīng)過上述工藝處理后的小麥稱為凈麥，已不含雜質，完全符合入磨小麥的要求。毛麥倉內小麥經(jīng)配麥器配麥入倉下水平絞龍，以水平輸送后入 2斗式提升機提升入高效振動篩清理出小麥中的大、小雜質，入比重分級去石機清理出小麥中的并肩石子，精選機清理小麥中的大麥、燕麥異糧粒，經(jīng)磁選除去鐵釘?shù)却判越饘傥锶肱P式打麥機打擊清理出小麥上的麥毛以及與小麥形狀較近似的土塊等雜質，小麥經(jīng)打麥機打下麥毛、塵土等雜質后，經(jīng)下道高效清理篩清理出來，同時經(jīng)過風選進一步清理，這樣經(jīng)初步清理后的小麥入 3斗式提升機提升至 6 層經(jīng)強力著水后入潤麥倉潤麥，潤麥時間一般控制在 18—24 小時之間，具體確切時間由技術人員根據(jù)小麥性質、季節(jié)變化靈活掌握。 小麥清理工藝（1）清理工藝簡述小麥清理流程采用三篩、兩打、兩去石、一精選、三磁選、二著水的工藝流程方案。（5）鋼板筒倉所采用的螺栓、螺母等連接件都采用鍍鋅防腐處理，鍍鋅處理應不低于鋼材的鍍鋅防腐處理標準，倉體連接高強度螺栓為美標制造產品，強度等級美標 級(相當于國家標準 級)。（3）鋼板筒倉基礎為鋼筋混凝土結構，鋼板筒倉的土建基礎、預埋件、倉下壁內外的散水坡及倉內回填由項目單位負責建造。表 51 專用粉質量標準指標品種 水分（%）≤灰分（以干基計）%粗細度 濕面筋%粉質曲線穩(wěn)定時間降落數(shù)值面包粉 ?全部通過 CB30 號篩，留存 CB36 號篩不超過 15%250~350面條粉 ?全部通過 CB36 號篩，留存 CB42 號篩不超過 10%≥200饅頭粉 ? 全部通過 CB36 25~30 ≥ ≥250餃子粉 ? 全部通過 CB36 留存CB42 不超過 10% 28~32 ≥ ≥200酥性餅干粉 ? 全部通過 CB36 留存CB42 不超過 10% 22~26 ≥150發(fā)酵餅干粉 ? 全部通過 CB36 留存CB42 不超過 10% 24~30 ≥ ≥250~350蛋糕粉 ? 全部通過 CB42 ≥250酥性糕點粉 ? 全部通過 CB36 留存CB42 不超過 10% ≥160自發(fā)粉（特制一等） 全部通過 CB36 留存CB42 不超過 10% ≥26 —— ——（2）倉儲項目主要參照的中國標準：..《糧食鋼板倉設計規(guī)范》（GB503222022 ）《鋼結構設計規(guī)范》（GB500172022 ）《建筑抗震設計規(guī)范》（GB500112022 ）《建筑結構載荷規(guī)范》（GB5500092022 ）《建筑安裝工程質量檢驗規(guī)范》（GBJ 300）《高空作業(yè)的技術規(guī)范》（JGJ 801991）《裝配通用技術條件》（JB/ZQ40009）《機械加工件通用技術要求》（JB/ZQ40003） 鋼板筒倉的技術要求（1）鋼板筒倉型式：螺栓裝配式。（3）生產車間有機地組合，盡量少占土地面積。 項目布局（1）總平面布置須符合生產工藝的要求，擴建生產車間與儲備倉等按生產流程布置，盡量縮短距離，避免物料往返運輸；全廠貨流、人流、原料、管道等的運輸應有各自路線，避免交叉，合理加以組織.日配粉 1000 噸專用小麥粉配粉車間配套擴建日處理小麥 800 噸專用粉生產線及 75000 噸專用小麥儲備倉項目可行性研究報告安排；動力設施靠近負荷中心。同時，根據(jù)環(huán)境評價要求，對廠區(qū)環(huán)境進行綠化。（2）擴建 10 座專用優(yōu)質小麥儲備倉，鋼制直筒；糧食接收棧五座，建筑面積 300 平方米；原糧散裝倉共 2 萬平方米，小麥儲量達到 75000噸。..第五章 建設方案 產品方案和建設規(guī)模 產品方案項目主要產品包括各種小麥專用粉，小麥麩皮和次粉。其次，公司在項目實施中，加強同科研單位建立技術合作關系，并定期對管理和生產技術人才進行培訓及招募，保證項目有效實施和運行。.日配粉 1000 噸專用小麥粉配粉車間配套擴建日處理小麥 800 噸專用粉生產線及 75000 噸專用小麥儲備倉項目可行性研究報告（2）項目單位專用粉生產規(guī)模較大，目前產品以外銷為主，穩(wěn)定當前市場占有率，開拓專用粉市場，產品質量控制及新產品研發(fā)顯得尤為重要，所以產品研發(fā)必須堅持以市場需求為導向，緊跟市場需求研發(fā)新產品。同時，利用互聯(lián)網(wǎng)，開展電子商務營銷，在互聯(lián)網(wǎng)上充分利用本公司的網(wǎng)頁，推出本公司的產品和營銷業(yè)務。（3）營銷模式公司利用全國發(fā)展優(yōu)質專用小麥和綠色農業(yè)的機遇，加大現(xiàn)有基地和市場的宣傳，爭取以農戶帶基地，以基地帶市場，逐步加強產品的宣傳和銷售。..在生產上以擴大倉儲，擴大小麥粉加工能力，充分發(fā)揮日配粉 1000 噸專用粉配粉車間的配粉能力，降低生產成本，采用新工藝、新技術來優(yōu)化和保證產品質量，提高項目產品的市場競爭力和市場占有率。公司已建立了穩(wěn)定的營銷網(wǎng)絡，在多個市、縣都設有銷售點，產品銷售有保障。通過幾年的經(jīng)營，項目單位生產規(guī)模不斷擴大，產品質量受到主管部門的認可和客戶的青睞。由于原材料來源便利，減少了原糧運輸成本，從而，能有效降低生產成本，提高產品的市場競爭力。某已實施的.日配粉 1000 噸專用小麥粉配粉車間配套擴建日處理小麥 800 噸專用粉生產線及 75000 噸專用小麥儲備倉項目可行性研究報告優(yōu)質專用小麥種植基地的建設及申請的擴建日處理優(yōu)質小麥 800噸專用粉生產線和 75000 噸專用優(yōu)質小麥儲備倉項目，市場前景廣闊。據(jù)資料表明，美國面粉有 110 個品種，歐洲 90 多個品種，日本面粉品種也在 100 個以上，而我國只有二十幾個面粉品種（從使用品質上來講）進口小麥面粉都在 元/公斤以上。面制品業(yè)的蓬勃發(fā)展為面粉加工業(yè)的發(fā)展打下了基礎。據(jù)測算，我國面包、高級方便面、餃子粉、餅干粉、糕點粉等優(yōu)質專用小麥的年需求量約為 2160 萬噸。而我國居民食物中工業(yè)化生產的食品不到 30％，并且大都是糧油等初加工食品，餐桌上食品很少，主食工業(yè)化是我國農產品今后加工的主要方向。第四..類居民家庭面粉消費量在城鎮(zhèn)中，尤其在中心城市中逐年減少。目前，市場面粉消費用戶可分為工業(yè)食品企業(yè)、非工業(yè)食品企業(yè)、伙食團體、居民家庭四大類。公司于 2022 年投資 800 萬元籌建了一座容量 3500噸日配粉 1000 噸的近紅外面粉跟蹤監(jiān)測配粉車間，目前已建成投產，使公司生產專用粉產品的能力進一步加強，目前能生產出包括發(fā)酵食品、煮蒸食品、烘焙食品、油炸食品、家庭專用粉等五大系列二十多種的食品專用粉，產品暢銷全國二十多個省、市，食用品質深受廣大消費者的好評。因河南省是我國重要的優(yōu)質小麥主產區(qū)，優(yōu)質小麥品質好，適合生產專用粉和專供粉。食品的加工需要具有加工特性的專用面粉，隨著人們生活節(jié)奏的加快，對方便食品、半成品的需求大幅度增加，對食品的方便性更加關注。隨著改革開放及人們物質生活水平的提高，人們的飲食結構發(fā)生了較大變化。食用高檔次面粉，營養(yǎng)強化面粉等專用面粉的量，目前已供不應求。（2）國內市場：近幾年，隨著人們生活水平的提高以及食品工業(yè)的迅猛發(fā)展，群眾對食物結構的要求也逐步向食用方便、健康、營養(yǎng)豐富的方向發(fā)展，一些食品加工企業(yè)生產原料的專用粉要求日益增加。歐洲一些發(fā)達國家早在二十世紀四十年代就開發(fā)了各種專用小麥，用于生產專用粉。..第四章 市場分析與銷售方案 市場分析 項目產品市場供求現(xiàn)狀（1）國外市場：優(yōu)質小麥加工專用粉，在國外已有幾十年的歷史，美國從第二次世界大戰(zhàn)后就開發(fā)出了優(yōu)質小麥，相繼生產出了各種營養(yǎng)專用面粉，目前已發(fā)展到上百種系列，有效地促進了優(yōu)質小麥的培育和大面積種植及規(guī)?；a。2022 年農發(fā)行給公司的授信額度為 1 億元，也可通過農戶代儲小麥的形式節(jié)省收購資金。 解決方案關于建設資金問題，該項目為配套現(xiàn)有的食品專用粉配粉車間而擴建， 為小麥粉初加工后的后續(xù)深加工段，符合加快黃淮四市產業(yè)發(fā)展政策，為財政資金扶持范圍，所以該項目采取申請貸款貼息扶持資金（已落實）和企業(yè)自籌相結合方式，完成擴建項目投資建設。二是要完成全部倉儲能力，收購資金大約需要近 1 億元。項目建設的基礎條件具備，交通便利。距某火車站只有 12 公里路程，無論汽運、火車運輸均很方便。公司還與著名糧食院校河南工業(yè)大學、河南省農科院等科研單位建立技術依托關系，引進小麥新品種，聯(lián)合研發(fā)各種專用粉生產技術。該研發(fā)中心化驗設備先進齊全，現(xiàn)有拉伸、粉質、糊化、近紅外、持氣分析、產氣分析等先進的化驗設備。.. 科技開發(fā)能力某是一家專業(yè)從事面粉加工的私營企業(yè)，擁有日處理小麥 300噸的現(xiàn)代化生產線兩條及日配粉 1000 噸專用粉配粉車間一座，可生產五大系列二十多個品種食品專用粉，產品的使用品質深受廣大消費者的好評。 市場優(yōu)勢通過幾年的經(jīng)營，項目單位生產規(guī)模不斷擴大，產品質量受到主管部門的認可和客戶的青睞。 資源優(yōu)勢河南省是我國小麥主產區(qū)之一，小麥年產量長期穩(wěn)定在2150～2350 萬噸，占全國小麥總產量的 24%左右，居全國之首；某縣轄 18 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，總人口 萬人，其中農業(yè)人口 65 萬人，耕地面積 117 萬畝。堅持扶強、扶大、扶優(yōu)，培育了一批規(guī)模大、實力強、帶動農戶增收明顯的農產品加工流通龍頭企業(yè)，全縣已有 22 家企業(yè)榮獲省市級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)稱號。為了加強企業(yè)的龍頭帶動作用，促進農民增收，有效降低專用粉生產成本，公司已建成 21 萬畝專用優(yōu)質小麥生產基地，以免費抵押供種給基地農民，以高于國家托市價收購，增加農民收入，促進農業(yè)結構調整。某公司現(xiàn)以年加工 18 萬噸的小麥加工產能成為某縣面粉加工業(yè)的龍頭企業(yè)，而且其專用粉產品幾乎壟斷了當?shù)厥袌觥?該縣耕地面積 117 畝，小麥播種面積占總耕地面積 90%以上。 項目關聯(lián)產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀河南省是我國小麥主產區(qū)之一，是全國小麥交易的中心集散地，面粉生產和面制品加工處于全國領先水平，但是地域差別較大。日處理小麥 800 噸專用粉生產線和小麥儲備倉擴建項目均建在公司現(xiàn)有廠內，三座專用粉生產車間和小麥儲備倉按工藝流程合理布置，緊密相連，減少運輸成本。某縣是國定扶貧開發(fā)工作重點縣，全縣有 12 個扶貧開發(fā)工作重點鄉(xiāng)、268 個扶貧開發(fā)工作重點村、是全省糧食生產大縣，全縣小麥面積 萬畝，秋糧面積 萬畝；是全國優(yōu)質棉生產基地，棉花種植面積 萬畝；是全省首批平原綠化高級達標縣和全省造林綠化十佳縣，現(xiàn)有農林間作面積 38 萬畝，林木蓄積量 280 萬立方米；是全國秸稈養(yǎng)羊示范縣、山羊板皮生產基地縣、標準化畜禽養(yǎng)殖小區(qū)試點縣和河南省綠色肉羊養(yǎng)殖基地；是全省水產生產重點縣和河南省河蟹養(yǎng)殖基地，全縣擁有林七、吳屯、任莊三大水庫，水面清亮潔凈，天然無污染。（4）抗震設防：該區(qū)地質結構穩(wěn)定，根據(jù)“中國地震烈度區(qū)劃圖（1990）”地震烈度 為 6 度防震，根據(jù)規(guī)范，建筑物按 6 度設防。（3）水文：項目區(qū)地表水資