酒店組織結(jié)構(gòu)和部門設(shè)置(參考版)
2025-05-05 05:33本頁面
【正文】 ? 業(yè)務(wù)運(yùn)行責(zé)任制 ? 設(shè)備設(shè)施管理制度 ? 服務(wù)質(zhì)量管理制度 ? 部門紀(jì)律 ? 物品管理制度 ? 勞動(dòng)考核制度 ? 財(cái)務(wù)制度 ? 行政制度 行政辦公制度、行文制度、報(bào)告制度、發(fā)文制度、行政檔案制度、與行政主管部門聯(lián)系等 ? 人事制度 聘用、錄用、培訓(xùn)制度、人事管理制度、勞動(dòng)工資制度、獎(jiǎng)懲制度、考評(píng)制度、福利制度、晉升 ? 安全保衛(wèi)制度 與公安、安全、消防、防疫部門的配合；內(nèi)部安全制度；消防安全制度；安全交通制度 ? 財(cái)務(wù)制度 采購(gòu)管理制度、交際費(fèi)用制度管理、收據(jù)管理制度、會(huì)計(jì)管理制度，物資庫(kù)房管理制度 一、酒店?duì)I業(yè)部門 ? 負(fù)責(zé)接待所有抵店顧客 ? 聯(lián)絡(luò)和協(xié)調(diào)酒店客服工作，及時(shí)將客房預(yù)訂、實(shí)際住客情況及顧客的特殊要求等信息傳遞給其他有關(guān)部門 ? 提供預(yù)訂、問詢、開房、禮賓、行李寄存及運(yùn)送、商務(wù)中心、機(jī)場(chǎng)接送等服務(wù) ? 負(fù)責(zé)接收并處理顧客投訴 ? 為顧客提供高標(biāo)準(zhǔn)的客房服務(wù) ? 負(fù)責(zé)做好客房及公共區(qū)域清潔衛(wèi)生 ? 負(fù)責(zé)洗滌客房和餐廳的所有織品、全店員工的制服以及顧客衣物 ? 負(fù)責(zé)客房設(shè)備、用品管理，降低營(yíng)業(yè)成本 ? 根據(jù)顧客的具體要求，舉辦各種類型的宴會(huì)、酒會(huì)、招待會(huì)、國(guó)際會(huì)議 ? 舉辦各種美食節(jié)和時(shí)令、節(jié)日特選等餐飲活動(dòng) ? 嚴(yán)格控制餐飲成本，不斷提高經(jīng)濟(jì)效益
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