超市賣場(chǎng)常用名詞ppt課件(參考版)
2025-05-04 18:06本頁(yè)面
【正文】 ? C級(jí)品則列為淘汰對(duì)象。 ABC分析 ： ?將商品依暢銷排行（由第一名排至最后一名），計(jì)算出每一項(xiàng)商品營(yíng)業(yè)構(gòu)成比及累計(jì)構(gòu)成比，而以累計(jì)構(gòu)成比為衡量標(biāo)準(zhǔn)，在累計(jì)構(gòu)成比在 80%以前之商品屬 A級(jí)品，累計(jì)構(gòu)成比在 81%95%之商品屬 B級(jí)品，累計(jì)構(gòu)成比在 96%以后之商品屬 C級(jí)品。 8020法則 ： ?系重點(diǎn)管理之原則，其意義為：只要掌握住事物的重點(diǎn)（即其中最重要的 20%）即可產(chǎn)生大部分的功效（即成果的 80%）”。公司將對(duì)損耗實(shí)行嚴(yán)格的控制，控制損耗意味著贏得更多的利潤(rùn)。 ?負(fù)庫(kù)存 ?帳面上的銷售量大于帳面上的庫(kù)存量，通常因?yàn)殡娔X輸入的錯(cuò)誤或丟失、損壞等所致。 ?暢銷 ?商品銷售效果非常好，很受顧客歡迎的現(xiàn)象。 日平均銷量 ： (Daily Mean Sales) ?單項(xiàng)貨品日平均售量數(shù) ?滯銷 ?指商品未銷售之狀況。 ?商品組合 ?是指把不同層次的顧客需求及市場(chǎng)上的貨源兩者有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，以建立符合顧客需求及公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的商品結(jié)構(gòu)。 P． O． P（ Point of Purchase）： ?中文譯為“顧客廣告”，在零售店內(nèi)將促銷訊息，以美工繪制或印刷方式，張貼或懸掛在商品附近或顯眼之處，吸引顧客之注意力并達(dá)成刺激銷售之目的。 贈(zèng)品 ?供應(yīng)商為進(jìn)行商品促銷，另行贈(zèng)送給消費(fèi)者的商品，贈(zèng)品可以與促銷商品相同，也可以是促銷商品之外的商品。通常一個(gè)端架只能陳列一種商品。 實(shí)收筆數(shù) 來(lái) 客 數(shù)： ?即 :實(shí)收筆數(shù)，指店內(nèi)收銀機(jī)所統(tǒng)計(jì)之某一段時(shí)間交易客數(shù)。 ?客單價(jià) =銷售額 247。 ? EAN13分別代表不同的含義： ? ? 國(guó)家碼 廠商碼 產(chǎn)品編碼 識(shí)別碼 ? 690/691代表中國(guó)、 490/491代表香港、 888代表新加坡 配送中心（ Center） ?從供應(yīng)商手中接受多種大量的貨物，進(jìn)行倒裝、分類、保管、流通加工及信息處理等作業(yè)，然后按照各門(mén)店的需求備齊貨物，以令人滿意的服務(wù)水平，進(jìn)行配送的設(shè)施 幾個(gè)常用概念 ? 商品條碼 例如： 一般
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