【正文】 以該基地為核心,形成奶牛集約化養(yǎng)殖、生鮮乳冷鏈運(yùn)輸、防疫防病體系、技術(shù)和信息服務(wù)體系、屠宰加工、牛糞資源循環(huán)利用等完整的奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,成為**省主要的高產(chǎn)奶牛繁育生產(chǎn)示范基地。發(fā)揮著龍頭企業(yè)、連接各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)民的橋梁和紐帶作用。**省地區(qū)奶業(yè)的發(fā)展中,**省建華牧業(yè)公司具有不可替代的作用。以建華為主要的奶牛產(chǎn)業(yè)帶已基本形成,**省牛奶年產(chǎn)量從2005 萬噸達(dá)到2009 萬噸,年均增加近20 萬噸。**省自2002 年畜牧業(yè)工作會(huì)議以后,各地都把發(fā)展奶業(yè)作為現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的一個(gè)切入點(diǎn),在資金、用地等方面給予大力扶持,堅(jiān)持奶牛養(yǎng)殖和牛奶加工同步推進(jìn),實(shí)現(xiàn)了**省奶業(yè)的快速發(fā)展。雖然2006 年中國(guó)的奶類總產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到了3294 萬噸,已經(jīng)成為了全球的第三個(gè)最大的產(chǎn)奶國(guó)家,但中國(guó)絕對(duì)不是一個(gè)奶業(yè)強(qiáng)國(guó),無論是總量、發(fā)展規(guī)模、生產(chǎn)水平,還是人均占奶量、消費(fèi)水平或產(chǎn)品質(zhì)量以及生產(chǎn)管理水平等,與發(fā)達(dá)國(guó)家仍存較大的差距。 　　中國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó),同時(shí)也是一個(gè)畜牧業(yè)生產(chǎn)大國(guó)。而亞洲中奶業(yè)比較好的日本和韓國(guó)才有65 公斤,中國(guó)也只是近幾年才有較大的提升,2006 的人年均占奶量也只不過是25 公斤。 亞太地區(qū)整體的奶業(yè)發(fā)展水平與規(guī)模,與歐美等奶業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家相比存在較大的差距。中國(guó)進(jìn)入21 世紀(jì)前6 年的奶業(yè)的年均增長(zhǎng)率為23%,國(guó)際乳品聯(lián)合會(huì)主席吉姆先生2007 年11 月20日在中國(guó)上海召開的第27 屆世界乳業(yè)大會(huì)上披露,“全球乳業(yè)增量的一半來自中國(guó)”。 　　第四章 奶業(yè)市場(chǎng)分析與銷售市場(chǎng)定位 　　 國(guó)內(nèi)外奶業(yè)市場(chǎng)分析 　　 進(jìn)入21 世紀(jì)以來,全球的奶業(yè)發(fā)展其速度明顯緩慢了下來,近五、六年來的發(fā)展增長(zhǎng)率一直徘徊在1%—%之間,有許多奶業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家,甚至還出現(xiàn)或者已經(jīng)處于飽和狀態(tài)。動(dòng)物遺傳育種與繁殖學(xué)博士點(diǎn)為重點(diǎn)學(xué)科。 　　 有技術(shù)優(yōu)勢(shì) 本項(xiàng)目依托單位是**大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院。到2012 年,**縣將建成全國(guó)乳品生產(chǎn)加工大縣,形成日加工鮮奶1000 噸的生產(chǎn)能力。 　　 有市場(chǎng)優(yōu)勢(shì) 　　目前,**縣有西域春乳業(yè)、維維祁連山雪乳業(yè)兩家知名乳制品加工企業(yè)。**縣每年還產(chǎn)生大量的農(nóng)作物桔桿及農(nóng)副產(chǎn)品加工下腳料,也成為飼料來源。牧草地面積572 公頃,%。 　　 有資源優(yōu)勢(shì) 　　**縣有土地資源9721 平方千米,合972100 公頃。地下水沒有受到污染。地表水資源豐富,地表水主要來自發(fā)源于祁連山冰峰的**縣河、雀爾溝河, 億立方米。位于**省重點(diǎn)發(fā)展的建華經(jīng)濟(jì)帶中心,東距**省首府蘭州市600 千米,距**市41 千米,屬中溫帶大陸性氣候,光熱資源豐富?？h城距省會(huì)蘭州市約600公里。59′52″之間，位于河西走廊中部，*河中游下段。06′42″，北緯39176。 　　 自然條件優(yōu)勢(shì) 　　****縣地處東經(jīng)98176。**縣也出臺(tái)了《**縣2008 年畜牧業(yè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)扶持政策實(shí)施意見》,提出按照“牛為強(qiáng)、禽為大、豬為優(yōu)、羊?yàn)榫?、草為豐”的原則,“牛、羊、豬、禽、草”五業(yè)并舉,加快推進(jìn)畜牧業(yè)由數(shù)量增長(zhǎng)型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變,繼續(xù)狠抓傳統(tǒng)畜牧業(yè)改造提升和現(xiàn)代畜牧業(yè)的開拓創(chuàng)新,提高畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力,保障畜產(chǎn)品供給和質(zhì)量安全,促進(jìn)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展。 　　 **縣奶牛業(yè)發(fā)展的有利條件 　　 有政策優(yōu)勢(shì) 　　國(guó)務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)**省經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的若干意見》明確提出把**省建成為優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地,**省也做出了調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)部署,要使畜牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)到農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的30%。由于營(yíng)養(yǎng)條件、飼養(yǎng)管理擠奶技術(shù)環(huán)境條件等多方面的因素造成奶牛乳房炎和隱性乳房炎的比例居高不下,抗奶比例較高。建華牧業(yè)公司奶牛繁育場(chǎng)生產(chǎn)管理水平在**省地區(qū)規(guī)?；?chǎng)中較高,生產(chǎn)管理和技術(shù)應(yīng)用等方面的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)值得在全省推廣。 　　 奶牛養(yǎng)殖生產(chǎn)水平仍然處于較低水平,**縣成母牛年平均單產(chǎn)4—5 噸。首先部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展畜牧業(yè)的積極性不高,對(duì)發(fā)展畜牧業(yè)的政策、資金支持不足,造成各鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物防疫機(jī)構(gòu)不健全、不穩(wěn)定,工作中地位待遇不高、經(jīng)費(fèi)不足,正常的防疫、免疫工作不能正常開展。五是在一些干部群眾的思想觀念上,發(fā)展奶業(yè)的信心不堅(jiān)定,措施落實(shí)不到位,這些都是今后需要著力解決的問題。三是生產(chǎn)方式和經(jīng)營(yíng)機(jī)制不健全,傳統(tǒng)方式仍占據(jù)畜牧業(yè)生產(chǎn)的一部分比 例。一是奶牛業(yè)生產(chǎn)水平較低,產(chǎn)業(yè)化程度不高,乳業(yè)的快速發(fā)展與奶源基地建設(shè)不相協(xié)調(diào)。新建畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)9 個(gè), 億元,農(nóng)牧民來自畜牧業(yè)的純收入達(dá)到4000 元以上。近年來,**鎮(zhèn)以農(nóng)牧民持續(xù)大幅增收為核心,堅(jiān)持牛、羊、豬、禽、草五業(yè)并舉,**鎮(zhèn)以小區(qū)建設(shè)為核心,加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè),重點(diǎn)抓畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化、牲畜品種改良、動(dòng)物防疫、天然草場(chǎng)建設(shè)與保護(hù)、社會(huì)化服務(wù)體系、畜牧業(yè)項(xiàng)目六項(xiàng)工作,加快建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)進(jìn)程,全力推進(jìn)我鎮(zhèn)畜牧業(yè)持續(xù)健康快速發(fā)展。 萬畝, 萬畝, 萬畝。2009年, 萬畝(含干河子林場(chǎng)), 萬畝,其中: 萬畝,玉米1 萬畝(含制種玉米)。在穩(wěn)定棉花、糧食作物面積的基礎(chǔ)上,擴(kuò)大制種玉米、工業(yè)番茄、鮮食葡萄等種植面積。 　　 項(xiàng)目區(qū)農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)生產(chǎn)基本情況 ** 萬畝,人均耕地面積11 畝。1 個(gè)社區(qū)居委會(huì)、1 個(gè)林場(chǎng)(干河子林場(chǎng))。 　　 項(xiàng)目區(qū)奶牛養(yǎng)殖基本情況 　　 項(xiàng)目區(qū)社會(huì)基本狀況 　　**鎮(zhèn)地處祁連山中段北麓、河西南緣,東距蘭州市600 千米,距**縣城8 千米,西距**市50 千米。建華牧業(yè)將借助上市的東風(fēng),進(jìn)一步加快服務(wù)平臺(tái)的建設(shè),加大產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)的力度,加快基地建設(shè)。公司自2003 年成立,已連續(xù)6 年取得良好的經(jīng)濟(jì)效益,并且?guī)?dòng)**市及沙、瑪兩縣15400 戶養(yǎng) 殖戶參與畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),戶均增收3000 元,實(shí)現(xiàn)雙贏。羊的出欄時(shí)間由一年縮短為六個(gè)月,產(chǎn)羔率由100%提高到250%。2006 年為農(nóng)戶增加收益1200 萬元,2007 年為農(nóng)戶增加收益約2000 萬元,2008 年為農(nóng)戶增加收益3000 萬元以上。完善的服務(wù)為廣大養(yǎng)殖戶及畜產(chǎn)品加工企業(yè)解決了后顧之憂。四是直接投資。 　　二是通過公司+基地+農(nóng)戶的形式,保證了加工企業(yè)和養(yǎng)殖戶雙方的利益。 公司成立以來通過多種形式與廣大養(yǎng)殖戶建立了相互依存、互相促進(jìn)的緊密合作關(guān)系。公司培育的兩個(gè)肉羊新品種即將通過新品種鑒定,該品種五個(gè)月平均體重可達(dá)40 公斤,胴體22公斤,兩年產(chǎn)三胎, 只,且肉質(zhì)鮮美。先后承擔(dān)了國(guó)家“十一五”科技支撐計(jì)劃、星火計(jì)劃課題,并承擔(dān)了多項(xiàng)省級(jí)和市級(jí)科研課題,目前已有五項(xiàng)成果通過驗(yàn)收,成果均為國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。飼料廠、草顆粒加工廠、中獸藥廠、牧草收割公司為廣大養(yǎng)殖戶提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)。 　　建華牧業(yè)種羊、種豬和種牛場(chǎng)分別為國(guó)家級(jí)和省級(jí)種畜場(chǎng), 其中紫泥泉種羊場(chǎng)是中國(guó)美利奴細(xì)毛羊的誕生地,這三個(gè)種畜場(chǎng)是目前西北規(guī)模最大、設(shè)施最先進(jìn)、種畜質(zhì)量最好的良種繁育場(chǎng)。公司的優(yōu)良種畜繁育中心(種牛、種羊、種豬)和國(guó)家級(jí)紫泥泉種羊場(chǎng)等種畜繁育區(qū)被批準(zhǔn)為**市國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)“畜牧科技示范園”和省級(jí)畜牧科技示范園區(qū)。公司的宗旨是“服務(wù)、協(xié)調(diào)、技術(shù)、開發(fā)”,主要工作是為畜牧業(yè)的發(fā)展提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù),目標(biāo)是促進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的形成,推進(jìn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程。如能堅(jiān)定信心，積極創(chuàng)新，加快培育賺錢效應(yīng)，**市奶牛業(yè)將以嶄新的姿態(tài)擁抱產(chǎn)業(yè)機(jī)會(huì)，促進(jìn)農(nóng)民增收和經(jīng)濟(jì)良性發(fā)展。同時(shí)，現(xiàn)在奶源充足，原奶供大于求，只要找準(zhǔn)奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向和切入點(diǎn)，就能實(shí)現(xiàn)乳品企業(yè)與奶牛養(yǎng)殖戶的雙贏。在三聚氫氨事件和金融危機(jī)的影響下，雖然出現(xiàn)了暫時(shí)的困難，但同時(shí)給我縣做強(qiáng)、做優(yōu)、做大奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)和乳品企業(yè)提供了難得的機(jī)遇。雖然，伊利、蒙牛、光明等其他知名乳品企業(yè)的品牌產(chǎn)品進(jìn)入我縣市場(chǎng)搶占份額，市場(chǎng)銷售面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，但雪蓮產(chǎn)品的銷售市場(chǎng)，仍有在本地區(qū)僅占30%份額的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)翻番的可能，甚至向其它地區(qū)擴(kuò)張和延伸。**市總?cè)丝谠?28萬人以上，牛奶的總需求量加上周邊縣區(qū)，還有市場(chǎng)空間可挖，隨著人民群眾生活水平的提高，市場(chǎng)需求也會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)