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正文內(nèi)容

如家酒店銷售及營(yíng)銷手冊(cè)(參考版)

2024-11-03 08:04本頁面
  

【正文】 十二、促銷費(fèi)用預(yù)算: 橫幅制作 500 元(含申請(qǐng)費(fèi)) 宣傳資料印制(小單頁) 2020 份 1000 元 卡片印制 2020 張 1000 元 印制大單頁 2020 份 700 元 發(fā)放如家小禮品 2020 元 促銷費(fèi)用預(yù)算共計(jì): 5200 元左右。 房間數(shù) 平均出租率 REVPAR 平均房?jī)r(jià) 標(biāo)準(zhǔn)門市價(jià) 116 間 70% = 81 間 210 218 客源 比例 平均房?jī)r(jià) 月客房營(yíng)業(yè)額 公司協(xié)議客 30% 204 148716 上門散客 20% 218 105948 網(wǎng)絡(luò)和其他中介 40% 208 202176 其他 10% 180 43740 總計(jì) 100% 210 注:以上為正常月份 70%出租率的銷售預(yù)測(cè)。 酒店試營(yíng)業(yè)前三天起,邀請(qǐng)有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻艏爸薪閰⒂^酒店,試營(yíng)業(yè)初一月內(nèi),計(jì)劃每天準(zhǔn)備 2 間客房邀請(qǐng)重要客戶試住。 開業(yè)前完成銷售傳真 100份、電話 200個(gè)及 EMAIL100份以聯(lián)系周邊潛在的客源。 六月中旬前,在中介網(wǎng)站上公布酒店的介紹資料。 與市場(chǎng)部配合,開業(yè)前一周完成店牌制作,開業(yè)后一個(gè)月內(nèi)完成主要路口做店標(biāo)燈箱和指示牌。 明確酒店銷售目標(biāo),落實(shí)銷售指標(biāo),完善銷售管理,建立銷售排行榜和制定銷售激勵(lì)機(jī)制。 對(duì)酒店一線員工進(jìn)行銷售培訓(xùn),分配銷售任務(wù),提高員工銷售 意識(shí),以增加員工對(duì)客戶的珍惜度,提高顧客對(duì)酒店的滿意度。 印制酒店宣傳資料,走訪市場(chǎng)范圍內(nèi)的企事業(yè)單位,逐步組建客戶網(wǎng)絡(luò),做好協(xié)議公司的回訪工作,與協(xié)議公司保持良好、及時(shí)的溝通渠道。 八, 開業(yè)初期實(shí)行靈活房?jī)r(jià)政策: 22 點(diǎn)以前,在空房較多的情況下,允許值班經(jīng)理按照門市價(jià) 9 折靈活銷售; 22 點(diǎn)以后,授權(quán)值班經(jīng)理房?jī)r(jià)可在 Revpar 的基礎(chǔ)上靈活掌握。 六, 提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),實(shí)施全員營(yíng)銷,努力發(fā)展“家賓卡”會(huì)員,逐步培養(yǎng)忠誠(chéng)客戶,使出租率始終維持在較高水 平。 四, 至周邊社區(qū)發(fā)放酒店宣傳資料,吸引一批本地休閑散客。 二, 酒店長(zhǎng)期主攻目標(biāo)為中小商務(wù)客,通過大量銷售拜訪,開業(yè)三個(gè)月內(nèi),要求商務(wù)客比例達(dá)到 30%以上。 新酒店員工經(jīng)過良好培訓(xùn),士氣高漲。 只能提供住宿和簡(jiǎn)單餐飲,酒店產(chǎn)品比較單一。 輔樓無電梯,高區(qū)房間銷售上有一定影響。 其它商業(yè)設(shè)施有: 商場(chǎng) /便利店 港匯廣場(chǎng),中興百貨,太平洋商廈,東方商廈,六百商廈 /好德、良友、頂頂鮮便利店 銀 行 建設(shè)銀行,中國(guó)銀行,招商銀行,上海銀行,交通銀行 休閑娛樂場(chǎng)所 ( 2 公里內(nèi)) 舒適堡健身中心,太空娛樂總匯,好樂迪 KTV,衡山路酒吧一條街,統(tǒng)領(lǐng)KTV,光啟公園 大型餐飲 雅瑪,真鍋咖啡,天天漁港,菜家食譜,鴻基休閑小吃廣場(chǎng),味千拉面館 交通 15 路, 43 路, 138 路, 72 路, 572 路, 42 路, 122 路, 704 路, 732 路, 926路, 703 路, 923 路 56 路, 754 路, 49 路, 909 路 醫(yī)院 市八醫(yī)院,市六醫(yī)院,國(guó)際婦幼醫(yī)院 學(xué)校 上海市第四中學(xué),徐匯中學(xué),匯師中學(xué),董恒莆職校 如家酒店連鎖公司 銷售手冊(cè)( ) Page 31 of 72 六、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 情況: 酒店名稱 標(biāo)準(zhǔn) 門市價(jià) 執(zhí)行價(jià) 競(jìng)爭(zhēng)力 性價(jià)比 硬件 青之旅 三星級(jí) 720(主力房型) 468 偏弱 中 適中 天平賓館 三星級(jí) 450(同上) 405 較強(qiáng) 良 優(yōu)良 西亞賓館 三星級(jí) 536(同上) 438 中等 中 適中 交大賓館 經(jīng)濟(jì)型 350(同上) 358 偏弱 差 落后 金軒大酒店 三星級(jí) 558(同上) 400 中等 中 適中 奧林匹俱樂部 三星級(jí) 650(同上) 500 偏弱 差 適中 體育賓館 二星級(jí) 420(同上) 360 較強(qiáng) 良 優(yōu)良 上服假日酒店 三星級(jí) 338(同上) 220 較強(qiáng) 良 優(yōu)良 興寧大酒店 三星級(jí) 360(同上) 220 較強(qiáng) 良 優(yōu)良 華夏賓館 三星級(jí) 500(同上) 390 中等 中 適中 南部大酒店 三星級(jí) 480(同上) 290 較強(qiáng) 良 優(yōu)良 長(zhǎng)航賓館 準(zhǔn)三星 506(同上) 300 中等 中 適中 注:詳見附表 七、 SWOT 分析: 優(yōu)勢(shì) : 全新酒店,合理價(jià)格; 全新經(jīng)營(yíng)理念和產(chǎn)品、適合時(shí)尚生活理念,有助于銷售; 地理位置優(yōu)越,客源豐富,與目標(biāo)市場(chǎng)吻合; 共享公司系統(tǒng)客源資源; 如家連鎖經(jīng)營(yíng)的品牌優(yōu)勢(shì)。另設(shè)休閑咖啡廳,停車場(chǎng)等輔助設(shè)施,是商務(wù)、旅游下榻之首選酒店。 三、市場(chǎng)定位: 酒店以周邊中小企業(yè)商務(wù)旅行客人與休閑旅游散客為主要目標(biāo)客源市場(chǎng),以會(huì)展散客和本地休閑散客為輔助客源市場(chǎng)。徐家匯商業(yè)中心位居上海四大商業(yè)中心之首,是旅游購(gòu)物的必選場(chǎng)所。交通十分便利,周邊商務(wù)樓林立,商務(wù)客往來頻繁。 酒店總機(jī): 01085982266 網(wǎng)址: 客房預(yù)訂發(fā)送部門 □銷售部 □預(yù)訂部 □前臺(tái) 銷售部: 電話: 01085982266856 傳真 : 01085985037 聯(lián)系人 : 趙旭 工作時(shí)間 :24 小時(shí) 前廳部: 電話 ______________ 傳真 ___________________ 工作時(shí)間 _________________ 商務(wù)中心: 電話 ______________ 傳真 ___________________ 工作時(shí)間 _________________ 傭金結(jié)算聯(lián)系人 _______________________ 企業(yè)帳號(hào) ____________________________ 戶名 ______________________________ 開戶行 __________________________________ 財(cái)務(wù)部電話 _________________________ 傳真 __________________________________ 酒店可接受的信用卡種 : 酒店距機(jī)場(chǎng) 20 公里,距火車站 6 公里,距市中心 8 公里,距相鄰商業(yè)中心 6 公里 酒店周邊三公里內(nèi)主要景點(diǎn) : 朝陽公園 , 團(tuán)結(jié)湖公園 ,燕莎購(gòu)物中心 ,與 CBD 商務(wù)中心毗鄰 . 酒店房型介紹 房 型 數(shù) 量 特 點(diǎn) 標(biāo)準(zhǔn)間 57 間 免費(fèi)寬帶上網(wǎng) 大床房 47 間 如家酒店連鎖公司 銷售手冊(cè)( ) Page 30 of 72 附件 6 如 家快捷酒店 店?duì)I銷計(jì)劃(范例) 一、地理位置: 體育館店是沿街三幢獨(dú)立樓房改建的如家快捷酒店,坐落于蒲匯塘路、漕溪路口,位于上海西部徐家匯商業(yè)中心。所屬行政區(qū)域;朝陽區(qū)。 酒店中文名稱;如家快捷酒店 北京團(tuán)結(jié)湖店,酒店英文名稱; HOMEINN。 外觀 (附后) 大堂(附后) 客房 (附后) 2020 年 2 月 28 日開業(yè) 地址:北京市海淀區(qū)文慧園斜街 6 號(hào) 郵編: 100088 電話: 010622311999 離火車站距離(公里): 10 離市中心距離(公里): 2 離長(zhǎng)途汽車站距離(公里): 1 周圍景觀: 北京動(dòng)物園、天文館、北京展覽館、月壇公園、元大都遺址公園、郵電大學(xué)、北京師范大學(xué)。 酒店地處北京西二環(huán)西直門立交橋東北角,交通便捷,經(jīng)由二環(huán)路可直達(dá)首都國(guó)際機(jī)場(chǎng),距西客站不足 10 公里,有多條公交線路及地鐵可直達(dá)西單、前門、天安門、王府井、香山、頤和園、北海等知名購(gòu)物區(qū)及旅游名勝 ,移步可達(dá)北京展覽館、北京天文館、北京動(dòng)物園、元大都遺址公園。酒店秉承如家酒店連鎖的特色 —— 三大“統(tǒng)一”性;統(tǒng)一的建筑設(shè)施;統(tǒng)一服務(wù);統(tǒng)一硬件設(shè)施。未盡事宜雙方友好協(xié)商解決。 本合同一式二份,雙方各持一份。 8. 本協(xié)議執(zhí)行有效期: 200 年 月 日至 200 年 月 日。 6. 當(dāng)雙方的間夜數(shù)有出入時(shí),以甲方收銀記錄為準(zhǔn),如有跨月份的訂房,則計(jì)入次月所統(tǒng)計(jì)間夜數(shù)中。 4. 若甲方門市價(jià)下調(diào)或推出特惠價(jià)格,甲方應(yīng)及時(shí)通知乙方,同時(shí)簽約價(jià)格根據(jù)下降比例相應(yīng)下調(diào),以便使乙方傳真所指定價(jià)格始終低于甲方現(xiàn)行門市價(jià)。通常情況下,甲方將會(huì)優(yōu)先保證乙方客人用房,當(dāng)甲方房量緊張時(shí),甲方將提前通知乙方。本協(xié)議一式二份,雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效應(yīng)。 為確保雙方利益,本協(xié)議價(jià)格不得外傳。擔(dān)保內(nèi)容為,客人當(dāng)天不到酒店, 公司仍支付一天房費(fèi)。特殊情況,乙方應(yīng)事先通知預(yù)訂保留時(shí)間,甲方視本店出租情況盡量予以安排。對(duì)未經(jīng)事先預(yù)定已入住客人,甲方不予優(yōu)惠房?jī)r(jià)。并說明客人姓名、抵店時(shí)間、人數(shù)、入住房數(shù),聯(lián)系電話。 如家酒店連鎖公司 銷售手冊(cè)( ) Page 24 of 72 附件 2 如家快捷酒店 店促銷方案 目的: 時(shí)間: 形式: 促銷對(duì)象: 具體方案: 預(yù)期效果: 市場(chǎng)部意 見 : 如家酒店連鎖公司 銷售手冊(cè)( ) Page 25 of 72 附件 3 如家快捷酒店 店 公司協(xié)議書 甲方:如家快捷酒店 店 乙方: 甲乙雙方按照互惠互利的原則,達(dá)成以下協(xié)議 有效期: 2020 年 月 日 —— 2020 年 月 日 房 間 類 型 門市價(jià) 協(xié)議價(jià) 備 注 標(biāo)準(zhǔn)房 大床房 商務(wù)大床房 *自助早餐 10 元 /人(不含房?jī)r(jià)內(nèi)) 一、 付款方式: 乙方入住的客人須在辦理入住手續(xù)時(shí) ,根據(jù)甲方要求先付押金,離店前結(jié)清所有費(fèi)用。毗鄰人民廣場(chǎng)、三峽博物館、鑫隆達(dá)大廈、重慶火車站、輕軌牛角沱站、機(jī)場(chǎng)大巴乘車站、市委、市政府,交通十分便利。酒店內(nèi)外由名家設(shè)計(jì),風(fēng)格簡(jiǎn)約、別致,設(shè)施齊全舒適,展現(xiàn)的是一個(gè)“干凈、溫馨”的住宿環(huán)境。酒店擁有布置溫馨的商務(wù)房、標(biāo)準(zhǔn)大床房、單人房等 65 間,配備餐廳、會(huì)議室和停車位,提供 24 小時(shí)熱水淋浴、空調(diào)、電視、電話和免費(fèi)寬帶上網(wǎng),有標(biāo)準(zhǔn)的席夢(mèng)思床具及配套家具。 5) 媒體關(guān)系需要謹(jǐn)慎處理,公司所在地由公司市場(chǎng)部接待,其它地區(qū)由店長(zhǎng)參照《如家酒店公關(guān)手冊(cè)》接待。 但事前必須向公司市場(chǎng)部匯報(bào)審批, 3) 如家是一個(gè)連鎖公司, 品牌形象的一致性和統(tǒng)一性是至關(guān)重要的,執(zhí)行過程中,酒店一定要以公司標(biāo)準(zhǔn)和政策為指引。 其它重要說明 1) 每個(gè)酒店在所在城市和區(qū)域同時(shí)肩負(fù)推廣和維護(hù)如家品牌的重任,對(duì)象包括目標(biāo)客戶、社區(qū)、政府相關(guān)部門、媒體和合作伙伴等。 0 4 年9 月至0 5 年3 月出租率情況100%89%103%100%96%94%87%75%80%85%90%95%100%105%Sep04 Oct04 Nov04 Dec04 Jan05 Feb05 Mar05 月份04 年 9 至 05 年 3 月平均房?jī)r(jià) 9 10 11 12 1 2 3月份元 如家酒店連鎖公司 銷售手冊(cè)( ) Page 22 of 72 四、如家銷售管理 銷售報(bào)告制度 銷售分析 月報(bào)( 模板見附表 9) —— 華東、華北銷售經(jīng)理 月度市場(chǎng)調(diào)研( 模板見附表 8) —— 華東、華北銷售經(jīng)理 黃金 周預(yù)測(cè) 華東、華北銷售經(jīng)理 會(huì)議制度 公司市場(chǎng)部將不定期召開區(qū)域性銷售會(huì)議,酒店店長(zhǎng)助理必須參加,同時(shí)歡迎店長(zhǎng)參與,這
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