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正文內(nèi)容

如家連鎖酒店---績效考核手冊---如家連鎖酒店(參考版)

2024-11-08 19:53本頁面
  

【正文】 店助月度考核項(xiàng)目表 崗位: 值班經(jīng)理 月份 姓名: 優(yōu)秀 良好 一般 較差 考核項(xiàng)目 分項(xiàng)內(nèi)容 權(quán)重 項(xiàng)目總分 銷售指標(biāo) 10% 100 90 80 60 經(jīng)營 流量控制,收益最大化 客戶維護(hù)與開發(fā) 總查暗訪 10% 15% 10% 服務(wù) 管理 投訴記錄及處理 員工滿意度 賓客意見和建議數(shù)量 日常運(yùn)作管理基礎(chǔ)工作 奉獻(xiàn)精神及表率作用 分管工作(包括培訓(xùn)) 10% 10% 5% 10% 10% 10% 100% 合 計 考核項(xiàng)目及部門 考核 滿分 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 加權(quán) 平均 各項(xiàng) 合計 店助考核項(xiàng)目 銷售指標(biāo) 10 0 0 流量控制,收益 最大化 10 0 客戶維護(hù)與開發(fā) 10 0 公司總查暗訪 20 0 投訴記錄及處理 10 0 綜合 權(quán)重 員工滿意度 5 0 0% 賓客意見和建議 數(shù)量 5 0 日常運(yùn)作管理基 礎(chǔ)工作 10 0 奉獻(xiàn)精神及表率 作用 10 0 分管工作(包括 培訓(xùn)) 10 0 店助當(dāng)月考核明細(xì)表 姓 名: 月份: 姓名 崗位 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 合計 店 助 值班經(jīng)理 值班經(jīng)理 值班經(jīng)理 值班經(jīng)理 前臺接待 前臺接待 前臺接待 前臺接待 客房主管 客房領(lǐng)班 客房服務(wù)員 客房服務(wù)員 客房服務(wù)員 客房服務(wù)員 客房服務(wù)員 客房服務(wù)員 客房服務(wù)員 客房服務(wù)員 客房服務(wù)員 客房服務(wù)員 PA PA 餐廳服務(wù)員 餐廳服務(wù)員 餐廳服務(wù)員 廚師 廚師 廚師 工程維修 工程維修 保安 保安 酒店員工考核匯總表 。 酒店周邊關(guān)系與訂房投訴控制:初始得分為 10分 ( 1)、酒店周邊關(guān)系的協(xié)調(diào):由總經(jīng)理當(dāng)月打分,增減區(qū) 間為 5分。 ( 3)、附注: A、考核天數(shù)不包括所有的法定休息日。 協(xié)議公司的簽訂和維護(hù):初始得分為 10分 ( 1)、新協(xié)議的簽訂:考核基數(shù)為 1份有效協(xié)議 /天,當(dāng)月 匯總每減少 1份,考核得分扣減 1分。 Revpar:初始得分為 10分 當(dāng)月 Revpar的考核基數(shù)為 196元,每上升或下降 1元, 考核得分增、減 2分。 三、 職工經(jīng)理助理的考核項(xiàng)目包括如下 5各方面: 房出租率:初始得分為 10分 ( 1)、當(dāng)月出租率:考核基數(shù)為 100%,每上升或下降 %,考核得分增、減 10分。具體 考核標(biāo)準(zhǔn)如下: 一、 總經(jīng)理助理每月獎金=獎金基數(shù) *考核得分%。酒店內(nèi)客人點(diǎn)名投訴屬實(shí)的,扣除不低于 50元。 另外,下述項(xiàng)目為即時罰款項(xiàng)目 入住登記單填寫有重要漏項(xiàng)或不入電腦掃描,當(dāng)事人每張扣款 20元;當(dāng)班值班經(jīng)理扣款 50元,當(dāng)月累計三次加重處罰。 憑開門單開門,開門單標(biāo)準(zhǔn)保管 備注: 1. 2. 請每位值班經(jīng)理對當(dāng)班人員按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行客觀考核 考核時在每位員工月考核表上進(jìn)行打分,按照各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)只間減 分不家分,月終進(jìn)行統(tǒng)計,扣分最少為優(yōu)秀,成績記入當(dāng)月 獎金分配體系 姓名: 月份: 考核項(xiàng)目 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 滿分 平 均 得 分 儀容儀表 15 禮貌標(biāo)準(zhǔn) 用語 20 執(zhí)行力 /工 作紀(jì)律 20 準(zhǔn)確率 15 服務(wù)質(zhì)量 20 投訴和表 揚(yáng) 10 合計 100 前臺員工日考核記錄表 備注 1)儀容儀表:滿分 15 分,按如家標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),視情節(jié)輕重予以扣分,平均得分 =15 分 累計得分 2)禮貌標(biāo)準(zhǔn)用語:滿分 15 分,按如家標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),視情節(jié)輕重予以扣分,平均得分 =20 分 累計得分 3)執(zhí)行力 /工作紀(jì)律:按如家標(biāo)準(zhǔn)及酒店相關(guān)規(guī)定和領(lǐng)導(dǎo)安排任務(wù)完成率為依據(jù),視情節(jié)輕重予以扣分和視做好情況予以加分,平均得分 =20 分 +累計得分 4)準(zhǔn)確率:以 PMS 操作,單據(jù)填寫和當(dāng)班封包為依據(jù),情節(jié)輕重予以扣分,平均得分 =15 分 累計得分 5)服務(wù)質(zhì)量:滿分 15 分,按如家標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),視情節(jié)輕重予以扣分,平均得分 =20 分 累計得分 6)投訴和表揚(yáng):每有一例投訴得分為 0 以次為倒扣分,每有一例表揚(yáng)加 10 分,未有投訴和表揚(yáng)的則得 10 分 姓名: 性別: 工號: 進(jìn)店日期: 評估考 核內(nèi)容 具 體 項(xiàng) 目 考核分?jǐn)?shù) 評估考核者 備 注 工作態(tài)度 (20分 ) 業(yè)務(wù)知識 (20分 ) 、操作規(guī)范 工作能力 (20分 ) 工作業(yè)績 (20分 ) 2.勝任并準(zhǔn)確完成工作 4投訴 團(tuán)隊精神 (20分 ) 總 分 被考人自述 : 姓名 日期 值班經(jīng)理意見 : 姓名 日期 總經(jīng)理意見 : 日期 前臺員工年度工作表現(xiàn)考核表 日期 姓名 總臺衛(wèi)生 儀表儀容 行為規(guī)范 交接班記錄 鑰匙管理 行李寄存 外賓登記 電話服務(wù) 操作差錯 服務(wù)態(tài)度 其他 表揚(yáng)記錄 值班經(jīng)理 值班經(jīng)理及前臺服務(wù)員考核表 上述項(xiàng)目每查到一次:儀表儀容、行為規(guī)范、交接班記錄、操作差錯各扣 1分;鑰匙管理、電話服務(wù)、行李寄存、服務(wù)態(tài)度各扣 2 分;外賓登記扣 3分;其他扣 1~ 5分;表揚(yáng)獎勵 5分。 訪客登記 F 有訪客登記記錄,填寫標(biāo)準(zhǔn),總臺有訪客登記提示牌 換房 G 使用房型、房價變更記錄單,并標(biāo)準(zhǔn)填寫保管 洗衣服務(wù) H 開門服務(wù) I 有洗衣服務(wù)記錄本。按標(biāo)準(zhǔn)使用叫醒服務(wù)用語和提供二次叫 醒服務(wù) E 行李存放處安全、整潔,拿取方便。每例錯誤扣 3 分,平均得分 =100 分 扣分總計 5)投訴和表揚(yáng):無投訴得 100 分,每有一例投訴扣 100 分,每有一例表揚(yáng)加 100 分,平均得分 =100 分 +, — 實(shí)際投訴和表揚(yáng) 6)分管工作:熟悉分管部門的標(biāo)準(zhǔn)業(yè)務(wù),使分管工作運(yùn)作順暢,在公司的質(zhì)量檢查中分管的部門為合格則滿分 100 分,否則按情節(jié)輕重予以扣分 7)酒店 /客房檢查:完成定量檢查的得 100 分,未完成得 0 分,除可接受的原因造成當(dāng)天未能查房的以外,其他請補(bǔ)足查房數(shù)量,當(dāng)班期間所需要檢查 各崗位未檢查簽字的得 0 分 8. .外賓輸入登記檢查:每有一例錯誤扣 1 分, 1 分 =50 元,不計入綜合考核內(nèi)另外計算 崗位: 姓名: 考核項(xiàng)目 權(quán)重 極好 好 一般 差 綜合得分 130 110 90 70 公司質(zhì)量檢查 25% 主管工作 25% 工作紀(jì)律 /執(zhí)行力 25% 投訴和表?xiàng)? 10% 儀表 /禮貌用語 10% 合計: 主管領(lǐng)班日 /月考核統(tǒng)計表 備注 1)公司質(zhì)量檢查:每月店內(nèi)自查,片區(qū),城區(qū),公司的質(zhì)量檢查和暗訪為依據(jù)(有重復(fù)則 以最高層極為主,及格但主管部門情況不是
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