【正文】 除塵器 — 布袋是否破損，閥膜片是否完好。本次設備檢修工作本著設備使用與維護相結(jié)合、設備維護保養(yǎng)與計劃檢修相結(jié)合、設備維修與技術(shù)改造相結(jié)合的原則，目的是使設備達到最佳的技術(shù)狀態(tài)和經(jīng)濟效益，進而推進生產(chǎn)的精益化管理。十三、生產(chǎn)設備維護保養(yǎng)及檢修規(guī)定設備是否良性運轉(zhuǎn)直接影響著“產(chǎn)量、成本、交期、安全”各項指標的完成。 除入檔文件，設備改造、大修、大型及關(guān)鍵設備應急維修記錄和操作規(guī)程要點及時入檔。 每份檔案盒正面都打印目錄索引，側(cè)面打印設備名稱，粘貼，方便查找資料。 大型，關(guān)鍵設備檔案與通用設備檔案分開管理。 不同型號的設備實行一機一檔。 使用統(tǒng)一表格，統(tǒng)一帳薄，用中性筆正楷書寫，規(guī)范清晰。維修班長負責建檔、理順、記錄、保存工作。固定資產(chǎn)（設備）臺帳，新增設備的購入計劃，定購合同，安裝協(xié)議大型設備維修記錄，設備改造效果分析備忘。十二、生產(chǎn)設備檔案管理制度目的：訂貨查詢方便，分析設備弱項，維修時能提供準確、可靠、類比依據(jù)，提高維修質(zhì)量。顆粒飼料外觀質(zhì)量、色澤和氣味具有表面光滑的圓柱體，色澤一致，大小均勻，無雜質(zhì)、無霉變、無異味、無結(jié)塊。%。另外草魚前期料生產(chǎn)時，要注意粒徑長度。（二）、生產(chǎn)加工粉碎工藝原料篩片孔徑（mm）飼料粉碎對應目數(shù)鯉魚魚種料60目篩上物≤50% 40目篩上物≤5%鯉魚成魚料40目篩上物≤15%草魚魚種料 60目篩上物≤70% 40目篩上物≤10%草魚成魚料40目篩上物≤20%次粉/小麥 40目篩上物≤20% 60目篩上物≤15%，40目篩上物≤0%磷酸二氫鈣40目篩上物≤0%，可篩，除大塊打碎，不用粉混合時間及混合均勻度料別混合時間（秒）混合均勻度≤，%鯉魚/草魚 魚種料60鯉魚/草魚 成魚料60制粒工藝汽壓、調(diào)質(zhì)溫度要求品種、貨號汽壓(kg/cm2)調(diào)質(zhì)料溫調(diào)質(zhì)時間魚系列配合飼料2380~90℃〉45s環(huán)模規(guī)格、顆粒料粒度及分級篩要求： 機 型 生產(chǎn)品種環(huán)?？讖?長徑比環(huán)模控制要求是否 破碎上層篩下層篩魚種料 破碎是23魚種料560否4成魚料561否62成魚料562否83顆粒飼料的長度。Ⅱ、 “原料垛卡”應分別懸掛在各堆原料上，并明確填寫存放區(qū)域、原料名稱、進貨日期、數(shù)量、供應商、批號等。水分及揮發(fā)物≤ % ，酸價（mg KOH/g）≤ % ，雜質(zhì)（%）≤ %， 過氧化值（mmol/kg）≤6%，石油醚不溶物＜% ，加熱試驗（280℃）：油色允許變深，但不得變黑，允許有微量析出物。水分≤% 粗蛋白質(zhì)≥ % 粗纖維≤ % 粗灰分≤% 粗脂肪≥% 70%≤蛋白質(zhì)溶解度≤85% 脲酶活性≤ Nmg/分鐘?克Ⅵ、豆油質(zhì)量標準：具有正常植物油的色澤、透明度、氣味和滋味，無焦臭、酸敗及其他異味。不得摻假或加有違法物質(zhì)。不得摻假或加有違法物質(zhì)。不得摻假或加有違法物質(zhì)。200型菜粕，不得摻假或加有違法物質(zhì)。水分≤14%，粗蛋白質(zhì)≥%，粗纖維≤%,（去皮，粗蛋白≥%，粗纖維≤%） 粗灰分≤% 70%≤蛋白質(zhì)溶解度≤85% UA 。不應含有雜質(zhì)、生豆味。十一、魚料生產(chǎn)質(zhì)量保證系統(tǒng)的具體措施（一）、原料 魚料的原料標準Ⅰ、豆粕質(zhì)量標準：淺黃色不規(guī)則碎片狀，色澤一致，新鮮，顏色不可深淺變化大。 成品袋碼放時要輕搬輕放，不準摔包。（七）、倒運崗位 每車校包2次，（凈含量達標）。 封包要嚴密，避免跳線、漏料等。 核對每個品種實際打包數(shù)量，如數(shù)量與計劃相差較大，應 及時報告中控室和帶班長。 隨時檢查成品的溫度、粒度、感官，發(fā)現(xiàn)問題及時報告帶班長或品管。 打包前，先與中控工核實成品倉號、品種、數(shù)量是否一致，然后清理成品倉，并檢查電子打包稱和縫包設備。（六）、打包崗位 蓋章準確清楚。 每班清理永磁筒、初清篩避免粉碎后不合格原料。膨化玉米時控制好溫度，提高玉米的熟化度，并使玉米充分冷卻。 開機時注意油料和黑顆粒落入冷卻器。 按標準要求調(diào)整破碎機壓輥間隙。 生產(chǎn)過程注意料溫、蒸汽壓力、調(diào)質(zhì)后的成品粒度以及成品硬度。 每周清理一次調(diào)制器。1更換品種必須對混合后緩沖倉徹底清理。 每5批與小料投料工核對配料批數(shù)與投料批數(shù)。 配料過程時刻關(guān)注配料稱重變化，避免配料秤漏料。 每周清理混合機一次。 細心核對倉號與倉內(nèi)原料。（三）、中控崗位 嚴格執(zhí)行品管部的配方。 注意小料投料口所投原料的結(jié)塊、雨淋、粒度、色澤等。 每品種生產(chǎn)完后，清理脈沖除塵器。 每批小料投料前進行稱重核對及小料品種核對。串倉原料未經(jīng)班長批準，不得私自處理。 交接班時要注意交接清楚原料使用情況。 每投完一個品種必須將投料口徹底清理干凈，并延長設備走空時間35分鐘。 投料時1號投料口一定要處理得當，避免交叉污染。 原料的感觀，霉變、粒度、新鮮度有無異常。建議使用方法2來降低顆粒料水分。為保證產(chǎn)品質(zhì)量，樹立六和品牌形象，特建議以下兩種方案，具體如下： 方法1 將制粒風門開到最大，在篩床下添加蒸汽盤管，并將冷卻器進風口用棉布門簾密封。（四）、配件庫存金額的限制每個公司配件采購時，要隨用隨買，不要刻意做庫存；除去環(huán)模外，各公司庫存配件的金額不超過2萬元。（二）、配件的財務入賬財務根據(jù)配件發(fā)票和后附入庫單入賬，單價在200元以上的配件需單入物料賬，單價在200元以下的，可以直接入費用帳。 單品種采購金額在1000元以上的，需報本公司總經(jīng)理，片區(qū)生產(chǎn)專員，產(chǎn)品部經(jīng)理，批復后方可采購；總計采購金額在5000元以上的，由片區(qū)審批。(十三) 各制粒工在使用環(huán)模時，要接受片區(qū)成產(chǎn)線路與供方的操作及維護保養(yǎng)方面的合理建議，使操作工的技術(shù)不斷得到提高。(十一) 各制粒工應確保制粒系統(tǒng)的除鐵器工作正常，不得有8mm2以上鐵塊進入制粒室，否則造成環(huán)模開裂，損失費用由分公司與操作人承擔。安裝環(huán)模時要用百分表測量環(huán)模的端面,，（確保環(huán)模收緊力均勻、運轉(zhuǎn)平穩(wěn)、模輥間隙能保持一致）。(八) 抱箍形裝配的機組，要保證抱箍斜面能收緊環(huán)模，抱箍斜槽底部與環(huán)模及傳動輪之間無接觸點，安裝環(huán)模時要用百分表測量環(huán)模同心度。(五) 各制粒工應定期檢查制粒機的切料刀磨損情況，刀口不鋒利時或是有缺口時，要及時維修或更換。(三) 新環(huán)模第一次使用時，一定要配套使用新輥殼，第一付輥殼用到其壽命的50%時必須換下，調(diào)換第二付新輥殼使用，以保證環(huán)模在使用壽命60%之前，能配合使用比較平整的輥殼，使環(huán)模工作面保持平整，壓力均衡。特制定本《環(huán)模使用指導書》，請各公司制粒工在使用環(huán)模時，按照以下約定事項，嚴格執(zhí)行操作！(一) 各公司在定購環(huán)模時，要確保所定購的環(huán)模壓縮比能與配方相符合，使產(chǎn)量和質(zhì)量 都能達到要求。備注：請各分公司關(guān)注原料入廠及庫存水分（注意倉庫管理/倉庫應定時通風）、粉碎前后原料水分、混合后粉狀料水分、顆粒調(diào)質(zhì)后水分、成品水分，后三項水分多做幾次列表對比。(六) 、使用糖蜜提高顆粒料水分（品管支持）。(四) 、調(diào)整制粒溫度到80—85℃（乳豬料除外）。(二) 、根據(jù)顆粒大小調(diào)整風門開度與料層厚度配合，不同組合嘗試。為有效控制顆粒料的合理水分，降低損耗，增加企業(yè)效益，請分公司總經(jīng)理高度重視，各分公司生產(chǎn)主管積極配合，結(jié)合實際情況嚴格控制顆粒料水分。 長春公司成品庫全景 長春公司成品庫一角 長春公司原料庫全景 長春公司原料庫一角 長春公司小料庫 長春公司車間一樓現(xiàn)場 長春公司粉碎室現(xiàn)場 長春公司地下室現(xiàn)場 長春公司車間二樓現(xiàn)場 長春公司頭尾料區(qū)1 長春公司打包現(xiàn)場圖片六、控制顆粒料水份具體規(guī)定 顆粒料中水分含量是一項非常重要的質(zhì)量指標，它直接影響到顆粒料的品質(zhì)和企業(yè)的經(jīng)濟效益。（三）、現(xiàn)場管理具體要求： 建立標準、執(zhí)行標準、完善標準，強制執(zhí)行； 嚴格遵守定置管理：有物必有位，有位必分類，分類必標識； 合理規(guī)劃車間物料區(qū)、物流通道區(qū)、作業(yè)區(qū)、不良品區(qū)； 按區(qū)域定置：所有物品按區(qū)域標明位置、分類存放，不能越區(qū)、不能混放、不能占用通道； 所有物料必須做到知物、知質(zhì)、知數(shù)、知量； 垛位必須井然有序、橫平豎直、橫向到邊、縱向到底； 設備管理必須全員參與，物見本色； 崗位操作警示清晰可見。具體安排整理如下：（一）、全景視頻管理要求： 為了使現(xiàn)場管理達到天天有改善、天天有進步的目的，要求各分公司由生產(chǎn)主管負責將每日生產(chǎn)現(xiàn)場圖片于測算日11：30前發(fā)至本公司總經(jīng)理郵箱及片區(qū)生產(chǎn)公共郵箱； 圖片要求：原料庫、成品庫、車間各崗位生產(chǎn)過程中全景圖片，原料庫、成品庫局部圖片（好與差對比圖片各一張）； 圖片須注明公司名稱及日期（例如：）； 對于一日不報者進行罰款100元／次； 每月底將各公司現(xiàn)場管理圖片匯總整理后發(fā)至片區(qū)進行評比，并通報名次，前三名獎勵，后三名罰款（多獎少罰）； 片區(qū)領(lǐng)導將不定期抽查。 服從保管管理安排。 按保管要求卸車，卸料過程中發(fā)現(xiàn)異常及時通知品管。 卸袋裝原料時同品種同批次碼垛包裝統(tǒng)一，包數(shù)一致。 具有服務意識，主動給客戶封車。 做好各種記錄并完整準確無誤，報表送報及時。 每星期清理調(diào)質(zhì)器、冷卻器、下料管道一次并記錄。 壓輥每46小時注油一次，主軸每星期注油一次。 根據(jù)不同配方、品種用不同規(guī)格壓縮比的環(huán)模，保證生產(chǎn)最低電耗和成品合格。；壓輥間隙： 。 小料包裝殘存每100包不超過1克。 對落地小料及時回收利用。對感觀粒度不合要求，變質(zhì)結(jié)塊原料不能使用。（七）、小料配制崗位評級標準 按配料通知單提取原料，按指定地點存放整齊，分類清楚。 根據(jù)生產(chǎn)計劃與各崗位溝通，及時、準確更換品種，記錄準確無誤。 配方調(diào)整后及時告知制粒工調(diào)整環(huán)模。 每天對配料稱門、混合機門進行一次檢查是否漏料。（六）、中控崗位評級標準 根據(jù)看倉工的估倉記錄安排進料，盡量滿倉容，減少投料次數(shù)，避免交叉污染（氫鈣、石粉除外）。 對現(xiàn)場設備要及時維護與保養(yǎng)；發(fā)現(xiàn)異常及時上報。 下班前對永磁筒、初清篩進行徹底清理一次。；氫鈣、石粉不超過177。 每15分鐘對粉碎的原料粒度進行過篩、檢查。（五）、看倉崗位評級標準 做好設備巡視工作。 每個班次和保管、打包核對數(shù)量準確。 不合格成品、原料不得入庫。 對破包及時更換并做好記錄與保管核對。（四）、倒運、裝卸崗位評級標準 碼垛要標準，橫平豎直。 每100包殘留不超過50克。 每周對脈沖出塵器、刮板、絞龍、提升機進行一次徹底清理并記錄。 更換品種時徹底清理料口及運輸通道和垛底。（三）、投大料崗位評級標準 嚴格按先進先出或按保管指定垛位投料。 現(xiàn)場衛(wèi)生及時清理清掃，保持清潔。 對小料包裝定點放置，回收及時。 每批次對小料進行校對。 報表完整準確，送報及時。 縫包線頭在35CM之間，177。 取樣具代表性，少取，勤取。 對成品進行校包，每兩噸校一次并做好記錄。 時刻注意成品的含粉率（禽料≤3%；豬料≤2%）。 不能或部分完成崗位標準操作程序各要素,工作出現(xiàn)失誤或出現(xiàn)質(zhì)量事故,劃分為四等。 基本完成崗位標準操作程序各要素, 產(chǎn)品質(zhì)量較穩(wěn)定，劃分為二等。打破以往多勞多得的觀念，提升工作質(zhì)量，提高員工積極性，在內(nèi)部形成比、學、趕、超的良好工作氛圍。宗旨：本著優(yōu)勞多得指導思想，進行等級量化評定，改變傳統(tǒng)的多勞多得計酬方式，實行優(yōu)勞多得的工資計酬方式。（三）、考評的程序 片區(qū)生產(chǎn)專員負責考核 采取月考核，季兌現(xiàn)的方法 每月由生產(chǎn)專員在3號前將上月考核結(jié)果報片區(qū)，片區(qū)予以公布 四、生產(chǎn)線路等級評定細則通過持續(xù)的6S管理，以人為本，堅持改善工作環(huán)境，不斷完善改進工作管理制度，通過系列的生產(chǎn)革新、技術(shù)改進、制度變革，減輕了員工的勞動強度，降低了生產(chǎn)成本，提高了員工的工作積極性和工作效率，增加了員工的收入，在管理上不斷精細化。生產(chǎn)魚料的公司今年超出去年產(chǎn)量的單獨計算（魚料按照噸電耗3540度電計算）； 生產(chǎn)部經(jīng)理考核依據(jù)： 2010年5月份以后各月噸變動制造費用與上年同期相比，片區(qū)按照費用降低率排名，獎勵前6名單位。三、生產(chǎn)線路考核辦法為提高分公司的生產(chǎn)管理水平、增強企業(yè)的競爭力，根據(jù)片區(qū)提出的‘目標化管理’的精神，生產(chǎn)線路根據(jù)實際情況，充分調(diào)動生產(chǎn)主管及車間骨干員工的積極性，增強危機意識和責任心，使每位生產(chǎn)主管及車間骨干員工的薪酬都與生產(chǎn)指標相掛鉤，特制定本辦法。生產(chǎn)管理工作無完美之說，但在實際工作中仍應秉承管理者應有的本色：求真務實，不斷的從各方面修煉自己：做人要修煉自己的人品和道德，做事要增長自己的能力和才干，做管理要履行自己的崗位職責，做職業(yè)化要提升自己的綜合素質(zhì)，做企業(yè)的全面管理要實現(xiàn)安全、質(zhì)量穩(wěn)定和降低成本的效益，直至給企業(yè)不斷地創(chuàng)造價值。在生產(chǎn)管理的領(lǐng)域中，應發(fā)揮主動性、思考性，強化自身的發(fā)現(xiàn)能力、謀劃能力、協(xié)作能力，從體制、技術(shù)、方法三個方面尋求新的手段、模式等要素，將其引入生產(chǎn)管理系統(tǒng)以更有效地實現(xiàn)組織目標。 創(chuàng)新在生產(chǎn)管理的成熟階段，還有一個我認為比較重要的內(nèi)容，那就是創(chuàng)新。因此，如何在工作中與上司、同事和下屬順暢有效地溝通、如何駕馭周圍的可利用資源、如何盡情的發(fā)揮本身所特有的與人溝通的藝術(shù)能力對生產(chǎn)主管而言就顯得尤為重要。溝通的最終目的就是解決問題，通過解決問題來做好工作中的事。當然，精細化管理不是一場運動，而是永續(xù)精進實現(xiàn)短交期、低成