商業(yè)運(yùn)營(yíng)全套管理制度匯編(組織架構(gòu)、崗位職責(zé)、工作流程、管理制度匯編)2(參考版)
2025-04-20 08:09本頁(yè)面
【正文】 財(cái)務(wù)管理：做好月度、年度費(fèi)用預(yù)算，及經(jīng)營(yíng)效益測(cè)算，降低經(jīng)營(yíng)成本、提高經(jīng)營(yíng)收益，維護(hù)公司利益。 工作流程規(guī)范管理：根據(jù)自營(yíng)范圍、工作內(nèi)容，建立規(guī)范的工作流程，提高工作效率，有效提升經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所管理 環(huán)境衛(wèi)生及安全保證：保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所日常衛(wèi)生環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)，維護(hù)安全檢查，防火、防盜、防水，保證消費(fèi)者在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)的人身安全。服務(wù)管理：根據(jù)服務(wù)要求，提升員工整體服務(wù)意識(shí)、服務(wù)質(zhì)量。考勤制度：嚴(yán)格按照自營(yíng)要求，制定考情勤制度，做好值班、交接班工作。工資體系：建立自營(yíng)組織架構(gòu)后的薪資體系，定崗定編定薪。公共環(huán)境衛(wèi)生的保持，由物業(yè)公司負(fù)責(zé)，商業(yè)管理部監(jiān)督檢查，如遇嚴(yán)重影響公共環(huán)境衛(wèi)生的情況，視情節(jié)嚴(yán)重程度，予以處罰。未及時(shí)處理的影響衛(wèi)生環(huán)境的商戶(hù)，視情節(jié)嚴(yán)重程度，給予一定的處罰。垃圾周轉(zhuǎn)每日清理及時(shí)，沒(méi)有清理過(guò)的垃圾一定存放在垃圾桶中，不得堆放在外。一周內(nèi)，不定期的組織物業(yè)公司負(fù)責(zé)人和商業(yè)管理部負(fù)責(zé)人聯(lián)合檢查環(huán)境衛(wèi)生，并作通報(bào)。日常衛(wèi)生環(huán)境維護(hù)做到“三凈”——地凈、墻凈、窗凈。公共衛(wèi)生間地面、墻面保持潔凈，空氣清新，無(wú)異味，無(wú)積水。公共設(shè)施和設(shè)備（含廣告燈箱、圍欄等）、綠植、墻面保持干凈整潔，外設(shè)垃圾桶、箱保持外觀清潔，破損垃圾桶、箱及時(shí)更換。1店招、燈光破損及時(shí)更換，保持完整外觀。貨物周轉(zhuǎn)不可占用公共環(huán)境區(qū)，尤其是主通道位置。垃圾處理到垃圾箱、制定垃圾存放處，定時(shí)進(jìn)行垃圾處理，不可堆積時(shí)間長(zhǎng)久，堆積物溢出。公共衛(wèi)生間及時(shí)清潔，做到無(wú)積污、無(wú)蠅蛆、無(wú)異味。加強(qiáng)自然通風(fēng)、機(jī)械通風(fēng)設(shè)施正常使用，空調(diào)系統(tǒng)定期消毒清洗。各商戶(hù)建立衛(wèi)生管理管理制度，設(shè)立衛(wèi)生管理人，建立衛(wèi)生資料檔案。如貨品變賣(mài)沖抵后仍有欠款，則由財(cái)務(wù)部通知法務(wù)部繼續(xù)按法律程序追繳其余部分欠款直至結(jié)清。（5）物品清點(diǎn)完畢后交財(cái)務(wù)部入庫(kù)保存，財(cái)務(wù)部要對(duì)扣留物品做好入庫(kù)管理記錄，保留相關(guān)單據(jù)，在辦理物品出入時(shí)須經(jīng)辦人在記錄單或相關(guān)單據(jù)簽名確認(rèn)，以便核查。（2）商戶(hù)撤場(chǎng)如有欠款，由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)提供欠款數(shù)據(jù)，發(fā)《催款通知單》至商業(yè)管理部，由商管部負(fù)責(zé)追繳欠款，并扣留撤場(chǎng)商戶(hù)的所有物品。（8）商戶(hù)按規(guī)定交鋪后，商管部知會(huì)財(cái)務(wù)部給商戶(hù)辦理撤場(chǎng)結(jié)算手續(xù)。（6）《撤場(chǎng)審批表》審批后，由商管部及財(cái)務(wù)部對(duì)商戶(hù)物品放行，并對(duì)撤場(chǎng)全過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督。（4）商管部必須在商戶(hù)撤場(chǎng)一周前將《撤場(chǎng)審批表》上報(bào)審批，并跟進(jìn)審批進(jìn)度，須在七個(gè)工作日內(nèi)審批完成。（2）由商管部向商戶(hù)發(fā)出《解除租賃合同的通知》，確認(rèn)撤場(chǎng)具體時(shí)間。（5）財(cái)務(wù)室負(fù)責(zé)出具結(jié)算單及商戶(hù)的各項(xiàng)費(fèi)用結(jié)算工作。（3）項(xiàng)目部及物業(yè)部負(fù)責(zé)商戶(hù)撤場(chǎng)過(guò)程中需配合協(xié)助的工作。2．撤場(chǎng)管理規(guī)定（1）招商部負(fù)責(zé)與商戶(hù)撤場(chǎng)前后的整體協(xié)調(diào)工作。（2）商戶(hù)必須嚴(yán)格按合同規(guī)定的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目組織商品入場(chǎng)。第四十六條：本管理規(guī)定的最終解釋權(quán)歸商業(yè)管理部解釋。第四十四條：營(yíng)業(yè)時(shí)間：9：0:0——20:00，餐飲、娛樂(lè)商戶(hù)營(yíng)業(yè)時(shí)間自定，并在商業(yè)管理部備案。第四十二條：商業(yè)管理部及其工作人員不得在其管理的商業(yè)街內(nèi)從事商品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。 第四十條：商業(yè)管理部服務(wù)管理機(jī)構(gòu)實(shí)行公開(kāi)辦公制度；（一）服務(wù)管理機(jī)構(gòu)名稱(chēng)公開(kāi)；（二）服務(wù)管理機(jī)構(gòu)主要負(fù)責(zé)人的姓名、職務(wù)公開(kāi)；（三）管理制度公開(kāi)；（四）收費(fèi)項(xiàng)目和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)公開(kāi)；（五）消費(fèi)者投訴機(jī)構(gòu)的舉報(bào)電話(huà)公開(kāi)。商業(yè)管理部將嚴(yán)格按照以上標(biāo)準(zhǔn)來(lái)約束自身的管理及各商戶(hù)的經(jīng)營(yíng)行為。（三）四整潔：經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所整潔；經(jīng)營(yíng)設(shè)施整潔；經(jīng)營(yíng)商品整潔；經(jīng)營(yíng)者儀表整潔。第四章 服務(wù)管理第三十八條：為了提高商業(yè)街管理水平，加強(qiáng)商戶(hù)自律，商業(yè)管理部將嚴(yán)格按照 “六規(guī)劃、四統(tǒng)一、四整潔、一文明” 所要求的來(lái)進(jìn)行管理，即：（一）六個(gè)規(guī)劃：設(shè)施規(guī)劃；制度規(guī)劃；管理規(guī)劃；交易行為規(guī)劃；衛(wèi)生規(guī)劃；安全規(guī)劃。第三十六條：來(lái)商業(yè)街采購(gòu)的消費(fèi)者有權(quán)就產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，向產(chǎn)品的商戶(hù)查詢(xún)，商戶(hù)應(yīng)如實(shí)給予答付，不得以任何借口推辭，或者提供虛假信息。第三章 質(zhì)量管理第三十四條：凡在商業(yè)街經(jīng)營(yíng)的商戶(hù)均應(yīng)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》，禁止偽造或冒用認(rèn)證標(biāo)志，偽造或者冒用他人的廠名，禁止在銷(xiāo)售的產(chǎn)品中以假充真、以次充好。第三十二條：對(duì)于有不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為的商戶(hù)，商業(yè)管理部將采取嚴(yán)厲的措施，對(duì)其予以糾正，情節(jié)嚴(yán)重者，商業(yè)管理部將移交有關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理。第三十條：商戶(hù)不利用廣告或者其他方法，對(duì)商品的質(zhì)量、性能、用途、產(chǎn)地等作引人誤解的虛假宣傳。第二十九條：商戶(hù)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程當(dāng)中應(yīng)公平競(jìng)爭(zhēng)，制止不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為，商戶(hù)不得采用下列不正當(dāng)手段從事市場(chǎng)交易，損害競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。第二十七條：銷(xiāo)售合同中應(yīng)包含產(chǎn)品數(shù)量、產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品價(jià)格和
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