【正文】 泡囊由高爾基體或內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的特定區(qū)域產(chǎn)生，當它們移向頂端與原生質(zhì)膜融合后，把內(nèi)含物并入壁中，其中含有壁的分解與合成的酶類，細胞壁的前體物質(zhì)。 這一時期細胞內(nèi)開始積累貯藏物質(zhì)，大多數(shù)產(chǎn)芽孢的細菌是在穩(wěn)定期內(nèi)形成芽孢，而有些微生物則在穩(wěn)定期內(nèi)合成次生代謝產(chǎn)物。對數(shù)生長期細胞分裂速度最快，代時最短，各種酶系活躍，代謝旺盛 ，生長速率最大，細胞處于理想的生長狀態(tài)。按照引起微生物產(chǎn)生趨向性因子不同，可以分為趨光性，趨化性，趨溫性，趨電性及趨磁性等。當環(huán)境有利于微生物生長時，它們則向著變化了的環(huán)境運動，此為正趨向性。第三步是不同組分的組裝，許多次級代謝產(chǎn)物是有幾個不同的組分組成，這些組分分別合成后，再經(jīng)裝配組成成熟的次級代謝產(chǎn)物。第二步是結構修飾，環(huán)化、氧化、甲基化、氯化等修飾反應。色素：是一類本身具有顏色并能使其他物質(zhì)著色的高分子有機物。⑷維生素 ：可調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝過程。⑶毒素：毒素與許多病原菌的致病力相關，經(jīng)過多步驟、多方面地參與致病。次級代謝產(chǎn)物：指微生物生長到一定階段才產(chǎn)生的化學結構十分復雜、對該生物無明顯生理功能，或并非是微生物生長和繁殖所必需的物質(zhì)次級代謝特點 次級代謝產(chǎn)物的產(chǎn)生與微生物的生長不呈平行關系次級代謝以初級代謝產(chǎn)物為前體，并受初級代謝的調(diào)節(jié)次級代謝酶的專一性低產(chǎn)物種類繁多，結構特殊次級代謝酶在細胞中具有特定的位置和結構次級代謝產(chǎn)物的合成對環(huán)境因素特別敏感菌種與次級代謝產(chǎn)物的結構之間沒有明確的分類學上的內(nèi)在聯(lián)系次級代謝產(chǎn)物的合成過程由多基因控制2. 次級代謝產(chǎn)物按作用分為哪幾類，各有何特點？ ⑴抗生素：抗生素是微生物產(chǎn)生的次級代謝產(chǎn)物中非常重要的一類。如果ＲＮＡ聚合酶不能和啟動子結合，則轉錄無法進行，阻遏了與乳糖降解有關的誘導酶合成。由于合成新的酶系需要一定的時間，所以在二次生長之間出現(xiàn)了一段停滯期。在有葡萄糖的情況下，乳糖根本不能被吸收到細胞內(nèi),而且阻遏了利用乳糖的酶系的合成。微生物酶合成的調(diào)節(jié)方式有兩種類型：酶合成的誘導和酶合成的阻遏。②．酶合成調(diào)節(jié)的對象是誘導酶；調(diào)節(jié)的結果是使細胞內(nèi)酶的種類增多；酶合成調(diào)節(jié) :酶合成調(diào)節(jié)是通過酶量的變化來控制代謝的速率。②．酶活性調(diào)節(jié)的機制——通過酶與代謝過程產(chǎn)生物質(zhì)的可逆性結合進行調(diào)節(jié)；酶反饋調(diào)節(jié)有協(xié)同反饋抑制、累積反饋抑制、增效反饋抑制、順序反饋抑制、同工酶的反饋抑制。 反饋分為正反饋和負反饋兩種。末端代謝產(chǎn)物阻遏。協(xié)同誘導：一種誘導劑可以同時誘導產(chǎn)生若干種酶的現(xiàn)象。特點是反應快速。第六章 微生物的代謝調(diào)節(jié) 微生物代謝調(diào)節(jié)是指對微生物自身各種代謝途徑方向的控制和代謝反應速度的調(diào)節(jié)代謝調(diào)節(jié)的部位 細胞膜（細胞器膜 酶本身 酶與底物的相對位置及間隔狀況 代謝調(diào)節(jié)主要是通過對關鍵酶活性的調(diào)節(jié)而實現(xiàn)的酶活性調(diào)節(jié)的分子機制變構調(diào)節(jié)理論（酶分子構象的改變） 共價修飾調(diào)節(jié)理論（酶分子結構的改變）酶的共價修飾是酶蛋白在修飾酶催化下，可與某些物質(zhì)發(fā)生共價鍵的結合或解離，從而導致調(diào)節(jié)酶的活化或抑制，以控制代謝的速度和方向。由糖苷酸作為糖基載體，將單糖分子轉移到受體分子上，使得多糖鏈逐漸延長。雜多糖：雜多糖是由不同單糖分子聚合而成的糖類。異養(yǎng)型 CO2的固定主要是合成 TCA 環(huán)的中間產(chǎn)物。其作用除了作為供氫體促進代謝中間產(chǎn)物還原成發(fā)酵產(chǎn)物和通過呼吸鏈產(chǎn)生ATP外，一個重要的作用就是通過轉氫酶的催化轉變?yōu)镹ADPH用于微生物細胞物質(zhì)的合成。都含有少量自由ATP，常稱為ATP庫。然而很難計算ATP的消耗量。生物合成三要素：能量、還原力和小分子前體物。途徑：①CO2被甲烷呋喃活化；②被還原成甲?；?；③甲?；鶑募淄檫秽D移到四氫甲烷蝶呤；④脫水；⑤還原成亞甲基和甲基；⑥甲基從甲烷蝶呤轉移到輔酶M；⑦甲基輔酶M通過甲基還原酶系統(tǒng)還原為甲烷。細胞內(nèi)不含有過氧化氫酶，也不含有過氧化物酶，氧和其他氧化劑對其也有極強的毒害作用，嚴格厭氧。多數(shù)為G，少數(shù)為G+。三． 何為氫效應？氫效應發(fā)生的原因？ 在以化能自養(yǎng)方式生長時，H2的存在能抑制菌體對有機物的利用，稱為氫效應一方面因為H2和O2的存在阻遏了分解果糖的ED途徑中的酶的合成，因而不能利用果糖生長；另一方面，有氧時，氫化酶使NAD+還原為NADH，菌體內(nèi)的NAD+減少，果糖分解脫下的氫不能交給NAD+使得果糖分解受阻。2． 光合微生物分為那兩種類群？主要代表性微生物有那些？ 放氧型光合作用:植物、藻類和藍細菌在光合作用中同化的電子來自水的光解，并伴隨有氧的釋放，稱為放氧型光合作用。鐵細菌：在低pH環(huán)境中能利用亞鐵放出的能量生長。一. 什么叫化能自養(yǎng)微生物？化能自養(yǎng)菌可分為那四個類群？各有何特點？ 自養(yǎng)微生物是指能夠在完全無機環(huán)境中生長的微生物，它們氧化無機物或利用光能獲得能量，以CO2為碳源進行生長。 光合磷酸化: 由光照引起的電子傳遞與磷酸化作用相偶聯(lián)而生成ATP的過程稱光合磷酸化. 厭氧微生物或兼性厭氧微生物在厭氧條件下，缺乏丙酮酸脫氫酶和α－酮戊二酸脫氫酶，因而不能形成完整的三羧循環(huán)。 底物水平磷酸化:在生物氧化過程中,常生成一些含高能建的化合物,而這些化合物可直接偶聯(lián)到ATP或GTP的合成,這種產(chǎn)生ATP等高能分子的方式稱為底物水平磷酸化. 底物水平磷酸化的特點：底物在生物氧化中脫下的電子或氫不經(jīng)過電子傳遞鏈傳遞，而是通過酶促反應直接交給底物自身的氧化產(chǎn)物，同時將釋放出的能量。 呼吸鏈（或氧化）磷酸化。異:無氧呼吸的最終電子受體不是氧，而是像NOSO4S2O3CO2等一類外援受體，由于部分能量隨電子傳遞傳給最終電子受體，電子傳遞鏈壁有氧呼吸時短，所以生成的能量不如有氧呼吸產(chǎn)生的多。在電子傳遞系統(tǒng)中，氧化 NADH 最常見的電子受體是分子氧，但微生物還能利用其它的電子受體。③電子受體多樣，除分子氧外，還有延胡索酸、硝酸鹽和S2④呼吸鏈的氧化還原載體含量可因細菌種類與培養(yǎng)條件不同而改變，⑤呼吸鏈有分支⑥ 末端氧化酶多樣化；⑦電子傳遞系統(tǒng)不完整⑧細胞色素種類多樣；⑨氧化磷酸化效率一般比真核生物低，⑩電子傳遞方式多樣化，呼吸鏈在原核生物中位于細胞膜中，在真核生物中位于線粒體內(nèi)膜上。組成：NADH脫氫酶，黃素蛋白，鐵硫蛋白，細胞色素，醌及其衍生物。十四 呼吸鏈中的電子傳遞體由那些物質(zhì)組成？最重要的中間電子傳遞體成員有那些？載體除醌及其衍生物以外，其余的都是一些帶有輔基的蛋白質(zhì)，電子傳遞通過這些輔基來完成?！〈呋舅嵫趸拿赶荡嬖谟诰€粒體基質(zhì)內(nèi)，故活化的脂酰CoA 必須先進入線粒體才能氧化，但已知長鏈脂酰輔酶A是不能直接透過線粒體內(nèi)膜的，因此活化的脂酰CoA要借助肉毒堿（camitine），即L3羥4三甲基銨丁酸，而被轉運入線粒體內(nèi)一般10個碳原子以下的活化脂肪酸不需經(jīng)此途徑轉運，而直接通過線粒體內(nèi)膜進行氧化。它們活化后進入β氧化時，生成3 △順烯脂酰CoA，此時需要△3,4順－△2,3反異構酶催化使其生成△2,3反式烯脂酰CoA以便進一步反應。十二 不飽和脂肪酸是如何氧化的