微生物復習資料(important)(參考版)
2025-06-10 18:24本頁面
【正文】 三、免疫應答1. 感應階段：機體接受抗原刺激的階段2. 反應階段：淋巴細胞識別抗原后，即被活化進行增殖、分化3. 效應階段：抗原成為被打擊的對象培養(yǎng)物：culture純培養(yǎng)物：pure culture無菌技術：aseptic technique平皿：culture dish培養(yǎng)基：culture medium菌落：colony菌苔：lawn稀釋倒平板法:pour plate method涂布平板法：spread plate method平板劃線法：streak plate method 稀釋搖管法：dilution shake culture method原核生物：prokaryote細菌:bacteria古生菌:archaea真核生物:eukarya酵母菌：yeast霉菌：mold真細菌:Eubacteria 古細菌:Archaebacteria脂蛋白(lipoprotein)周質空間(periplasmic space, periplasm) 原生質體（protoplast）枝原體(Mycoplasma)細胞質膜（cytoplasmic membrane）間體（mesosome，或中體）細胞質（cytoplasm）貯藏物(reserve materials)磁小體(megnetosome)羧酶體(carboxysome) 質粒（plasmid）芽孢endospore伴孢晶體（parasporal crystal） 莢膜capsule糖被（glycocalyx）鞭毛flagellum代謝（metabolism）分解代謝(catabolism)合成代謝(anabolism)底物水平磷酸化（substrate level phosphorylation）氧化磷酸化（oxidative phosphorylation）光合磷酸化（photophosphorylation）生物量（Biomass）吞噬細胞(phagocytes)?？乖鶖y抗原決定簇的數(shù)目稱為抗原價，一般抗原是多價的。完全抗原（plete antigen）或免疫原（immunogen）：具有免疫原性和反應原性的抗原不完全抗原（inplete antigen）或半抗原（hapten）：只有反應原性而沒有免疫原性的抗原抗原免疫原性的物質基礎：異物性/分子量大小/化學結構與組成；抗原決定簇（antign determinant），或表位（epitope）：抗原物質上能夠刺激淋巴細胞產生應答并與其產物特異反應的化學基團。 免疫原性（immunogenicity）：抗原在體內激活免疫系統(tǒng)，使其產生抗體和特異效應細胞的特性。免疫活性細胞：一類能接受抗原刺激，并引起特異性免疫反應的細胞。特點：獲得性/高度特異性/記憶性(immune system)：免疫器官/免疫細胞/免疫分子中樞免疫器官：免疫細胞發(fā)生和分化的場所，包括骨髓、胸腺等禽類的法氏囊。炎癥既是一種病理過程，又是一種防御病原體的積極方式。溶菌酶也存在于雞蛋清，可提純并加工制成各種制劑，用于治療中耳炎、咽喉炎、副鼻竇炎等慢性疾病。（interferon，IFN）：干擾素作用于宿主細胞，使之合成抗病毒蛋白、控制病毒蛋白質合成，影響病毒的組裝釋放，具有廣譜抗病毒功能。三、體液因素：正常體液和組織中抵抗病原體的成分：（plement system）：存在于正常機體體液中的非特異性的殺菌物質，通常以無活性形式存在于正常血清和體液中。2）血胎屏障：能阻擋病原微生物由母體通過胎盤感染胎兒，但并不妨礙母子間的物質交換。主要包括生理屏障、細胞因素和體液因素。（2）內毒素（endotoxin）：革蘭氏陰性菌的細胞壁物質，主要成分是脂多糖(LPS)，于菌體裂解時釋放。類毒素（toxoid）和抗毒素（antitoxin）：利用外毒素對熱和某些化學物質敏感的特點，%甲醛處理，使其毒性完全喪失，但仍保持抗原性，這種經處理的外毒素為類毒素，常用來預防注射。 t 吸附和侵入能力；t 繁殖與擴散能力：通過水解性酶類，使組織疏松、通透性增加，有利于病原菌擴散。病原菌致病力的強弱—〉毒力（侵襲力amp。 某些細菌、真菌、弓形體被吞噬細胞吞噬后不被殺死，反而在細胞內增殖，稱為兼性細胞內感染；216。內源性感染：當濫用抗生素導致菌群失調或某些因素致使機體免疫功能下降時，宿主體內正常菌群引起的感染。傳染病：由有生命力的病原體引起的疾病，與由其它致病因素引起的疾病在本質上是有區(qū)別的。 高滲、干燥、超聲波等傳染與免疫第一節(jié) 感染的一般概念免疫(immunity)：生物體能夠辯認自我與非自我，對非我做出反應以保持自身穩(wěn)定的功能。216。 濕熱比干熱滅菌更好：更易于傳遞熱量//更易破壞保持蛋白質穩(wěn)定性的氫鍵等結構；216。 合成了修飾抗生素的酶；216。 細胞質膜透性改變，使抗生素不進入細胞或進入細胞后被細胞主動排出；216。抗代謝物(Antimetabolite):有些化合物在結構上與生物體所必需的代謝物很相似，以至可以和特定的酶結合，從而阻礙了酶的功能，干擾了代謝的正常進行，這些物質稱為抗代謝物抗生素(Antibiotic)：是由某些生物合成或半合成的一類次級代謝產物或衍生物，它們在很低濃度時就能抑制或影響它種生物的生命活動，如殺死微生物或抑制其生長。恒化連續(xù)培養(yǎng)中，必需將某種必需的營養(yǎng)物質控制在較低的濃度，以作為限制性因子，而其他營養(yǎng)物均過量。一般用于菌體以及與菌體生長平行的代謝產物生產的發(fā)酵工業(yè).連續(xù)發(fā)酵與單批發(fā)酵相比的優(yōu)點：縮短發(fā)酵周期，提高設備利用率/便于自動控制/降低動力消耗及體力勞動強度/產品質量較穩(wěn)定。培養(yǎng)過程中不斷的補充營養(yǎng)物質和以同樣的速率移出培養(yǎng)物是實現(xiàn)微生物連續(xù)培養(yǎng)的基本原則。二、同步培養(yǎng)(Synchronous culture)：使群體中的細胞處于比較一致的，生長發(fā)育均處于同一階段上，即大多數(shù)
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