【摘要】發(fā)酵工程復(fù)習(xí)題庫一、填空題(常為括號(hào)后2-4字)1.淀粉水解糖的制備可分為()酸解法、()酶解法和酸酶結(jié)合法三種。2.糖酵解途徑中的三個(gè)重要的關(guān)鍵酶是()己糖激酶、磷酸丙糖激酶、()丙酮酸激酶。3.甘油的生物合成機(jī)制包括在酵母發(fā)酵醪中加入()亞硫酸氫鈉與乙醛起加成反應(yīng)和在()堿性條件下乙醛起歧化反應(yīng)。
2025-04-20 00:06
【摘要】第一篇微生物工業(yè)菌種與培養(yǎng)基一、選擇題2.實(shí)驗(yàn)室常用的培養(yǎng)細(xì)菌的培養(yǎng)基是(A)A牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基B馬鈴薯培養(yǎng)基C高氏一號(hào)培養(yǎng)基D麥芽汁培養(yǎng)基3.在實(shí)驗(yàn)中我們所用到的淀粉水解培養(yǎng)基是一種(D)培養(yǎng)基A基礎(chǔ)培養(yǎng)基B加富培養(yǎng)基C選擇培養(yǎng)基D鑒別培養(yǎng)基、蛋白酶、果膠酶、多肽類抗生素、氨
2024-11-07 17:20
【摘要】第一篇?微生物工業(yè)菌種與培養(yǎng)基?一、選擇題2.實(shí)驗(yàn)室常用的培養(yǎng)細(xì)菌的培養(yǎng)基是(A)A 牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基 B 馬鈴薯培養(yǎng)基 C 高氏一號(hào)培養(yǎng)基 D 麥芽汁培養(yǎng)基3.在實(shí)驗(yàn)中我們所用到的淀粉水解培養(yǎng)基是一種(?D)培養(yǎng)基A 基礎(chǔ)培養(yǎng)基 B 加富培養(yǎng)基 C 選擇培養(yǎng)基 D 鑒別培養(yǎng)基7.實(shí)驗(yàn)室常用的培養(yǎng)放線菌的培養(yǎng)基是(?C)
2024-08-17 01:01
【摘要】一、名詞解釋(共10題,每題2分,共20分):發(fā)酵工程制藥是微生物學(xué)、生物化學(xué)和化學(xué)工程學(xué)的有機(jī)結(jié)合,是利用微生物特定性狀,通過現(xiàn)代工程技術(shù)在生物反應(yīng)器中生產(chǎn)藥用物質(zhì)的一種技術(shù),它是生物技術(shù)的支柱。:供微生物生長繁殖和合成各種代謝產(chǎn)物所需要的按一定比例配制的多種營養(yǎng)物質(zhì)的混合物。:是指加入到發(fā)酵培養(yǎng)基中的能夠直接被微生物在生物合成過程中結(jié)合到產(chǎn)物分子中去而自身結(jié)構(gòu)沒有顯著變化的一
2025-04-20 01:15
【摘要】《道路工程》復(fù)習(xí)題一、填空???1、公路工程技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)中??????是最重要的指標(biāo)。???2、公路設(shè)計(jì)中因設(shè)計(jì)交通量不同,在同一地形分區(qū)內(nèi)分段采用不同公路等級(jí)時(shí),相鄰設(shè)計(jì)路段的計(jì)算行車速度之差不宜超過????
2024-08-22 10:33
【摘要】1、什么叫壓強(qiáng)?工程中壓強(qiáng)與壓力有何關(guān)系?壓強(qiáng)是作用在物體單面積上垂直的力在工程中習(xí)慣將壓強(qiáng)稱為壓力,例如管道做強(qiáng)度試驗(yàn)時(shí),常用“壓力”這樣的術(shù)語表示,實(shí)際上是指作用在管壁上的壓強(qiáng)。2、什么是表壓力,絕地壓力及真空值(真空度)?表壓力是指高出當(dāng)?shù)卮髿鈮旱膲毫χ到^對壓力是以絕對真空作為起點(diǎn)的壓力值。真空度是指低于當(dāng)?shù)卮髿鈮毫Φ膲毫χ?正值)。3、什么叫流量、流速及其與
2025-04-19 22:09
【摘要】第一章緒論一.單項(xiàng)選擇題1.交通工程學(xué)作為一門獨(dú)立的工程技術(shù)科學(xué)誕生于()A.1921年D.1981年2.世界上最先創(chuàng)辦交通工程(道路交通)專業(yè)的學(xué)校是()A.哈佛大學(xué)D.同濟(jì)大學(xué)二.多項(xiàng)選擇題1.交通工程學(xué)作為一門獨(dú)立的學(xué)科,研究領(lǐng)域是
2025-04-19 13:43
【摘要】《工程測量》復(fù)習(xí)題考試必須帶:具有三角函數(shù)計(jì)算功能的計(jì)算器、2H鉛筆、直尺。一、填空題1.管水準(zhǔn)器的作用是____用于檢查儀器是否處于水平狀態(tài)__________。2.用鋼尺在平坦地面上丈量ab、cd兩段距離,ab往測為米,返測為米;cd往測為米,返測為米,則ab比cd丈量精度______高_(dá)_______。
2024-11-12 02:41
【摘要】1《道路工程》復(fù)習(xí)題一、填空1、公路工程技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)中是最重要的指標(biāo)。2、公路設(shè)計(jì)中因設(shè)計(jì)交通量不同,在同一地形分區(qū)內(nèi)分段采用不同公路等級(jí)時(shí),相鄰設(shè)計(jì)路段的計(jì)算行車速度之差不宜超過km/h。3、城市道路分為四類,分別是:快速路、、次干路、支路。4、汽車的行駛阻力有:空
2024-11-11 04:11
【摘要】工程測量復(fù)習(xí)試題第一章緒論一、單項(xiàng)選擇1、研究工程建設(shè)中所進(jìn)行的各種測量工作屬(????)的范疇。A)大地測量學(xué)????B)工程測量學(xué)?????C)普通測量學(xué)????
2024-08-16 05:47
【摘要】第二部分復(fù)習(xí)思考題一、判斷題()1.當(dāng)以很小的刀具前角、很大的進(jìn)給量和很低的切削速度切削鋼等塑性金屬時(shí)形成的是節(jié)狀切屑。()2.粗磨時(shí)應(yīng)選粒度號(hào)大的磨粒,精磨時(shí)則應(yīng)選細(xì)的磨粒.()3.磨硬材料應(yīng)選軟砂輪,磨軟材料應(yīng)選硬砂輪。()4.砂輪的組織號(hào)越大,磨料所占體積百分比越大。()5.麻花鉆起導(dǎo)向作用的是兩條螺旋形棱邊。(
2025-04-19 22:58
【摘要】·折舊不是現(xiàn)金流出?!ぴ谕ǔG闆r下,燃料動(dòng)力費(fèi)不能作為固定成本?!ぴ陧?xiàng)目總投資形成的資產(chǎn)中,能以同樣的實(shí)物形態(tài)為連續(xù)多次的生產(chǎn)周期服務(wù)的資產(chǎn)稱為固定資產(chǎn)?!だ靡阎こ痰耐顿Y額,來估算同類型但不同規(guī)模的工程項(xiàng)目
2025-04-27 22:19
【摘要】 工程地質(zhì)一 一.選擇題 ,常見的有O2、______CO2、和H2S。 a.COb.N2 c.SO2______d.H2S ,對巖體結(jié)構(gòu)進(jìn)行分類的方法是 ?! .巖體地質(zhì)力學(xué)分類法______d.Baiton分類法 、地震作用、巖漿作用及下列哪項(xiàng)?______ ,玻璃光
2024-08-16 06:20
【摘要】一、單項(xiàng)選擇題1、交通工程學(xué)是一門研究()中各種交通現(xiàn)象的基本規(guī)律及其應(yīng)用的一門正在發(fā)展中的新興科學(xué)。A.道路交通B.自然科學(xué)C.政治經(jīng)濟(jì)D.社會(huì)正確答案:A2、交通工程學(xué)是一門研究道路交通中各種()的基本規(guī)律及其應(yīng)用的一門正在發(fā)展中的新興科學(xué)。A.交通現(xiàn)象B.密度C.交通量D.排隊(duì)
2025-06-09 00:23
【摘要】建筑裝飾預(yù)算復(fù)習(xí)題填空題,包括人工費(fèi)、和等。計(jì)算,門窗、空圈開口處面積。,一種是成品踢腳線,按計(jì)算;另一種是非成品踢腳線,按計(jì)算。,一個(gè)臺(tái)班是1臺(tái)機(jī)械工作小時(shí)。,由
2025-04-20 00:54