【正文】 14。十六、縣政府法制辦：負(fù)責(zé)組織、參與和協(xié)調(diào)食品安全行政執(zhí)法監(jiān)督檢查，組織、起草和審查 彌渡縣食品安全管理的相關(guān)單行條例和行政規(guī)范性文件。十四、縣畜牧局：加強(qiáng)與食品有關(guān)的動(dòng)物疫病的監(jiān)督管理，定期上報(bào)“瘦肉精”監(jiān)測(cè)結(jié)果。十二、縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局：負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)質(zhì)量衛(wèi)生的日常監(jiān)管，負(fù)責(zé)實(shí)施生產(chǎn)許可、 強(qiáng)制檢驗(yàn)等食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，查處生產(chǎn)不合格食品及其它質(zhì)量違法行為。十、縣規(guī)劃建設(shè)環(huán)境保護(hù)局：負(fù)責(zé)會(huì)同有關(guān)部門制定農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)境安全標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān) 管辦法，對(duì)影響食品質(zhì)量的生產(chǎn)環(huán)境及污染源進(jìn)行監(jiān)督管理；對(duì)不合格食品的銷毀過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督， 防止污染擴(kuò)散。八、縣農(nóng)業(yè)局：負(fù)責(zé)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)領(lǐng)域、生產(chǎn)環(huán)境，農(nóng)業(yè)投入品使用和食用農(nóng)產(chǎn)品安全以及 食品有關(guān)的植物疫病的監(jiān)督管理，深入推行無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃。六、縣監(jiān)察局：負(fù)責(zé)監(jiān)督相關(guān)部門及其工作人員對(duì)食品安全、法律、法規(guī)的執(zhí)行情況，參與食 品安全執(zhí)法檢查活動(dòng)和食品安全重大事故的調(diào)查處理。四、縣民宗局：負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)民族習(xí)俗的食品安全管理；負(fù)責(zé)全縣宗教活動(dòng)及宗教活動(dòng)場(chǎng)所的食品 安全監(jiān)督管理。履行鹽政管理職責(zé)，嚴(yán)禁私 鹽、偽劣鹽、非碘鹽沖銷食鹽市場(chǎng)，確保合格加碘食鹽的供應(yīng)。縣食品安全委員會(huì)各成員單位職責(zé)一、縣發(fā)展計(jì)劃局：負(fù)責(zé)食品重大建設(shè)項(xiàng)目的立項(xiàng)（審批、核準(zhǔn)、備案）及資金爭(zhēng)取工作，將 食品發(fā)展戰(zhàn)略、布局納入國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展中長(zhǎng)期計(jì)劃，負(fù)責(zé)食品價(jià)格的檢測(cè)和管理，協(xié)調(diào)重要 食品的貯備。五、協(xié)調(diào)組織重大食品安全事故的調(diào)查處理工作。12金湖縣鎮(zhèn)村食品藥品安全協(xié)管員、信息員培訓(xùn)材料2015 年 8 月三、收集整理全縣食品安全信息，定期分析并報(bào)告縣食品安全委員會(huì)。彌渡縣食品安全委員會(huì)辦公室職責(zé)一、負(fù)責(zé)縣食品安全委員會(huì)日常工作。（八）推動(dòng)全縣食品安全信用體系的建設(shè)工作。（六）定期聽取各食品安全監(jiān)管部門工作匯報(bào)，分析全縣食品安全監(jiān)管形勢(shì)，評(píng)估可能發(fā)生的 食品安全風(fēng)險(xiǎn)。（四）綜合協(xié)調(diào)重大食品安全事故報(bào)告、調(diào)查處理及應(yīng)急救援工作。（二）協(xié)調(diào)實(shí)施全縣食品放心工程，制定全縣“食品放心工程”工作方案，確定年度工作重點(diǎn)。一、基本職能 貫徹落實(shí)國(guó)家和省、州有關(guān)食品安全的方針、政策，協(xié)調(diào)實(shí)施全縣食品放心工程；定期分析全 縣食品安全形勢(shì)，協(xié)調(diào)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，協(xié)調(diào)處理食品安全重大事故；定期聽取食品安全監(jiān) 管部門工作情況匯報(bào)，督導(dǎo)各部門落實(shí)食品安全責(zé)任。中央編委辦公室彌渡縣人民政府辦公室文件11金湖縣鎮(zhèn)村食品藥品安全協(xié)管員、信息員培訓(xùn)材料2015 年 8 月彌政辦發(fā)?2005?40 號(hào)彌渡縣人民政府辦公室 關(guān)于印發(fā)彌渡縣食品安全委員會(huì)相關(guān)職責(zé)的通知各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)人民政府，縣屬有關(guān)單位: 《彌渡縣食品安全委員會(huì)職責(zé)》 、 《彌渡縣食品安全委員會(huì)辦公室職責(zé)》 、 《彌渡縣食品安全委員 會(huì)成員單位職責(zé)》 ，已經(jīng)縣人民政府研究同意，現(xiàn)印發(fā)給你們，請(qǐng)認(rèn)真遵照?qǐng)?zhí)行。各有關(guān)部門在 履行職能、行使權(quán)力的同時(shí)，承擔(dān)相應(yīng)的行政責(zé)任；因不履行或不正確履行職能造成具有重大影響 的損失或后果，有關(guān)負(fù)責(zé)人要承擔(dān)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。衛(wèi)生部門負(fù)責(zé)食品流通環(huán)節(jié)和餐飲業(yè)、食堂等消費(fèi)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生許可和衛(wèi)生監(jiān)管，負(fù) 責(zé)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的衛(wèi)生許可，衛(wèi)生許可的主要內(nèi)容是場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生防護(hù)和從業(yè)人員健 康衛(wèi)生狀況的評(píng)價(jià)與審核，要嚴(yán)厲查處上述范圍內(nèi)的違法行為，并將衛(wèi)生許可證的發(fā)放、吊銷、注 銷等情況及時(shí)通報(bào)質(zhì)檢和工商部門。在食品生產(chǎn)加工、流通和消費(fèi)環(huán)節(jié):質(zhì)檢部門負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)質(zhì)量衛(wèi)生的日常監(jiān)管， 要嚴(yán)格實(shí)行生產(chǎn)許可、強(qiáng)制檢驗(yàn)等食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，嚴(yán)厲查處生產(chǎn)、制造不合格食品及 其他質(zhì)量違法行為；要將生產(chǎn)許可證發(fā)放、吊銷、注銷等情況及時(shí)通報(bào)衛(wèi)生、工商部門?！耙话阋陨稀北硎景l(fā)生（發(fā)現(xiàn)）食品安全事件，事件屬于本預(yù)案規(guī)定的 級(jí)別，是本預(yù)案界定的包括“一般食品安全事件（即ⅳ級(jí)） ”的事件，即一般食品安全事件 （即ⅳ級(jí)） 、較大食品安全事件（即ⅲ級(jí)） 、重大食品安全事件（即ⅱ級(jí)）和特大食品安全 事件（即ⅰ級(jí)） 。 彌渡縣重大食品安全事件處置流程圖9金湖縣鎮(zhèn)村食品藥品安全協(xié)管員、信息員培訓(xùn)材料2015 年 8 彌渡縣重大食品安全事件處置流程圖無(wú)警情關(guān)閉應(yīng)急程序接 警信息分析 一般 以下 警情級(jí)別 一般 以上鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）政府或相關(guān)職能部 門啟動(dòng)相關(guān)預(yù)案處理綜 合 協(xié) 調(diào)醫(yī) 療 救 護(hù)事 件 調(diào) 查信 息 報(bào) 送新 聞 報(bào) 道啟動(dòng)縣重大食品安全 事件專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案應(yīng)急響應(yīng)后期處理鄉(xiāng) 及 門 案 期 動(dòng) 同 啟鎮(zhèn) 部 預(yù) 先 啟 或 時(shí) 動(dòng)人 員 到 位資 源 調(diào) 撥休 息 保 障報(bào) 警 預(yù) 警治 安 維 護(hù)交 通 運(yùn) 輸涉 外 聯(lián) 絡(luò)環(huán) 境 處 理善 后 處 理調(diào) 查 評(píng) 估注釋： 上圖中， “無(wú)警情”表示未發(fā)生（發(fā)現(xiàn)）食品安全事件。 預(yù)案解釋部門本預(yù)案由縣人民政府辦公室負(fù)責(zé)解釋?？h級(jí)有關(guān)部門根據(jù)實(shí)際需要和《彌渡縣突發(fā)公共事件應(yīng)急預(yù)案》及本預(yù)案 規(guī)定，制定本部門職責(zé)范圍內(nèi)的具體工作預(yù)案。8金湖縣鎮(zhèn)村食品藥品安全協(xié)管員、信息員培訓(xùn)材料2015 年 8 預(yù)案管理與更新本預(yù)案根據(jù)實(shí)際情況變化，由制定單位及時(shí)修訂。食品安全的范圍：包括食品數(shù)量安全、食品質(zhì)量安全、食品衛(wèi)生安全。 未按照預(yù)案規(guī)定履行報(bào)告職責(zé)，對(duì)重大食品安全事件隱瞞、緩報(bào)、 謊報(bào)的； 未按照預(yù)案規(guī)定采取應(yīng)急措施的； 對(duì)事件調(diào)查不予配合，或者采取其他方式阻礙、干涉調(diào)查的； 違抗應(yīng)急指揮部或應(yīng)急指揮部辦公室命令， 拒不承擔(dān)應(yīng)急任務(wù)的； 國(guó)家工作人員在重大食品安全事件處置期間有玩忽職守、濫用職 權(quán)、徇私舞弊等行為的； 貪污、挪用、盜竊重大食品安全事件處置工作經(jīng)費(fèi)和物資的； 對(duì)重大食品安全事件處置工作造成危害的其他行為。 出色完成應(yīng)急任務(wù)的； 對(duì)應(yīng)急工作提出重要建議，實(shí)施效果顯著的； 有其他突出貢獻(xiàn)的。新聞媒體按要求進(jìn)行宣傳。金湖縣鎮(zhèn)村食品藥品安全協(xié)管員、信息員培訓(xùn)材料2015 年 8 月指揮部辦公室負(fù)責(zé)； 較大食品安全事件的信息發(fā)布由州人民政府負(fù)責(zé)； 重大、特別重大食品安全事件的信息發(fā)布由省人民政府、國(guó)務(wù)院負(fù)責(zé)。 舉報(bào)制度任何單位和個(gè)人有權(quán)向縣政府相關(guān)部門舉報(bào)食品安全事件及其隱患，以及 相關(guān)責(zé)任部門、 單位或者人員不履行或者不按規(guī)定履行食品安全事件監(jiān)管職責(zé)的 行為。 報(bào)告時(shí)限要求。在階段報(bào)告中既要報(bào)告新發(fā)生的情況，也要對(duì)初次報(bào)告的情況進(jìn)行補(bǔ) 充和修正。盡可能報(bào)告的信息： 事件的簡(jiǎn)要經(jīng)過(guò)、危害程度、人員傷亡情況、直接經(jīng)濟(jì)損失估算等。任何單位和個(gè)人對(duì)重大食品安全事件不得隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)或者授意他人 隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)，不得阻礙他人報(bào)告。