【正文】 ③老樹更新。弱小枝抹除花芽，使其轉(zhuǎn)壯。根勢(shì)較開張品種疏枝時(shí)去弱留強(qiáng)；直立品種去中心干，開天窗，留中等枝。 ②成齡樹修剪。定植后第二、第三年春疏除弱小枝條，第三、四年仍以擴(kuò)大樹冠為主，但可適量結(jié)果。 三、修剪技術(shù) ： ①幼樹期修剪。 ：藍(lán)莓根系分布淺，喜濕潤(rùn)，及時(shí)灌水十分必要。 ③施肥量。高叢和兔眼藍(lán)莓可用溝施法，深度以10～15厘米為宜；矮叢藍(lán)莓成園后連成一片，以撒施為主。施氮磷鉀復(fù)合肥比施單一肥料效果好；氮、磷、鉀肥三者的比例以1∶1∶1為宜；以施硫酸銨等銨態(tài)氮肥為佳，不宜施硝態(tài)氮肥；藍(lán)莓對(duì)氯敏感，不要選用氯化銨、氯化鉀等含氯肥料。藍(lán)莓園常用的除草劑有敵草隆、西瑪津、氯苯氨靈、2，6二氯苯、草甘膦、百草枯等。在藍(lán)莓生產(chǎn)中，廣泛應(yīng)用化學(xué)除草劑。 ④除草。給矮叢藍(lán)莓土壤覆蓋5～10厘米鋸末，在3年內(nèi)產(chǎn)量可提高30%，單果重增加50%。 ③土壤覆蓋。采用行間生草，而行內(nèi)用除草劑。清耕深度以5～10厘米為宜，過深易傷害根系。從早春至8月份都可進(jìn)行清耕，入秋后清耕對(duì)其越冬不利。 二、土肥水管理 ：藍(lán)莓根系分布較淺，而且纖細(xì)，沒有根毛，因此要求土壤疏松，通氣良好。高叢和矮叢藍(lán)莓白花結(jié)果率較高，但配置授粉樹可提高果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量。株行距，兔眼藍(lán)莓常用2米3米，2米，～1米1米。在定植前還要對(duì)不完全符合要求的土壤進(jìn)行改良，以利藍(lán)莓生長(zhǎng)。選擇的園地坡度要小，不宜超過10度；～，～；土壤有機(jī)質(zhì)含量不低于5%；土壤疏松，通氣良好，濕潤(rùn)但不積水。20多年前我國(guó)開始引進(jìn)國(guó)外優(yōu)良品種，至今已引進(jìn)20多個(gè)品種，但尚未形成大規(guī)模的生產(chǎn)能力?？甚r食，亦可加工成果醬、果汁、果酒等。分級(jí)包裝的果實(shí)，可直接進(jìn)入市場(chǎng)銷售，也可預(yù)冷后儲(chǔ)存于冷庫(kù)中，或進(jìn)行速凍后銷售藍(lán)莓種植技術(shù) 藍(lán)莓為多年生落葉或常綠灌木，果實(shí)呈藍(lán)色，近圓形，～，種子極小。因此藍(lán)莓成熟后應(yīng)及時(shí)分批采摘。同一品種，同一植株，同一枝組，成熟期不一致。其防治方法，主要是在休眠期進(jìn)行清園，清除園內(nèi)的枯枝落葉，結(jié)合土壤深翻，把一些病葉及蟲卵清除，減少病蟲越冬基數(shù)。進(jìn)入成年豐產(chǎn)期后，主要疏除內(nèi)膛枝、弱枝、病蟲枝及根蘗，對(duì)一些多年結(jié)果枝組及時(shí)進(jìn)行回縮更新。栽后第2年植株就有花芽形成，此時(shí)開花結(jié)果會(huì)消耗大量的營(yíng)養(yǎng)，影響樹體發(fā)育，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行適當(dāng)?shù)氖杌?，促進(jìn)根系發(fā)育、樹冠擴(kuò)大、增加枝量。③藍(lán)莓對(duì)銨態(tài)氮肥的吸收比硝態(tài)氮肥的吸收要好，因此追肥提倡使用硫酸銨，并有降低土壤pH值的作用。一般有機(jī)質(zhì)含量高的土壤需氮量較小，氮、磷、鉀的比例1：2：3或1：3：4。②藍(lán)莓是寡營(yíng)養(yǎng)植物，樹體對(duì)氮、磷、鉀等元素需要量很低，因此施肥時(shí)切忌一次施入量過多。藍(lán)莓的施肥有以下幾個(gè)特點(diǎn)：①藍(lán)莓是典型的嫌鈣植物，藍(lán)莓對(duì)鈣有迅速吸收積累的能力。藍(lán)莓的施肥不同于一般的大眾果樹，應(yīng)每2—3年進(jìn)行一次土壤及葉片分析，確定施肥。果園采用清耕法，控制雜草與樹體之間的肥水競(jìng)爭(zhēng)；也可以通過覆蓋樹皮鋸末及雜草的方法，來保墑除草。 土肥水管理 藍(lán)莓的根系纖細(xì)，沒有根毛，分布較淺，因此對(duì)土肥水有著嚴(yán)格的要求。但在苗木缺乏時(shí)，也可以單個(gè)品種進(jìn)行栽植建園。 苗木栽植 栽植苗木時(shí)，選擇2～3年生根系完整、枝干粗壯的大苗，可相應(yīng)提高成活率。即在栽植前一年，通過撒施硫磺粉或硫酸鋁粉來降低土壤的pH值。土壤的pH值過高及過低，都會(huì)影響藍(lán)莓的生長(zhǎng)發(fā)育。因此，建園時(shí)選擇有機(jī)質(zhì)含量在8%以上，pH值為4．3～4．8為最好。筆者根據(jù)近幾年本地的栽培管理，總結(jié)其栽培技術(shù)要點(diǎn)。藍(lán)莓豐產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn) 藍(lán)莓果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，且有預(yù)防血管老化、強(qiáng)心抗癌及明目等保健作用。如果土壤PH值較高，需要施S粉調(diào)節(jié)時(shí)，應(yīng)在定植前一年結(jié)合深翻和整地同時(shí)進(jìn)行。在水濕地潛育土這類土壤上，應(yīng)首先清林，包括喬木及小灌木等，然后才能深翻。園地選擇好后，在定植前一年深翻并結(jié)合壓綠肥，如果雜草較多，可提前一年噴除草劑殺死雜草。定植穴挖好后，將園土與摻入有機(jī)物混勻填回。定植前挖好定植穴。1：1式即主栽品種與授粉品種每隔1行或2行等量栽植。矮叢藍(lán)莓品種一般可以單品種建園。高叢藍(lán)莓、兔眼藍(lán)莓需要配置授粉樹，有些品種自花不實(shí)，必須配置授粉樹。石灰的施用也應(yīng)在定植前一年進(jìn)行。此時(shí)需要采取措施增加土壤PH值，最常用且有效的方法是施用石灰。除了用S粉調(diào)節(jié)土壤PH值外，土壤中摻入酸性草炭也可有效地降低土壤PH值，如果草炭與S粉混合使用效果則更佳。根據(jù)對(duì)我國(guó)長(zhǎng)白山區(qū)暗棕色森林土壤的研究，每公頃需施用S粉約1300kg（表53），其效果可維持3年以上，而且施S粉之后可以有效的促進(jìn)植株生長(zhǎng)，提高單果重和產(chǎn)量。將S粉按所計(jì)算施用量均勻撒入地中，深翻后混勻。施入1kg/m，、,，從圖51中也可看出，當(dāng)施S量超過2 kg/ kg/m3時(shí)，,，超出了適宜藍(lán)莓生長(zhǎng)的pH值范圍，不利于藍(lán)莓的生長(zhǎng)，隨著土壤施硫量的增加，土壤pH值并不是呈梯度下降的，近中性的土壤中加入1kg/m3的硫磺粉時(shí)，土壤pH值約下降2個(gè)pH單位，而加入2kg/。當(dāng)土壤PH值＞，就需要采取措施降低土壤PH值。土壤PH值過高是限制藍(lán)莓栽培范圍擴(kuò)大的主要因素。在鈣質(zhì)土壤和PH值較高的土壤類型上，藍(lán)莓極易發(fā)生缺Fe失綠癥狀。藍(lán)莓的根系生長(zhǎng)纖細(xì)，在粘重土壤上不能穿越土層而生長(zhǎng)很慢，從而導(dǎo)致生長(zhǎng)不良。在鈣質(zhì)土壤、粘重板結(jié)土壤、干旱土壤及有機(jī)質(zhì)含量過低的土壤上栽培藍(lán)莓，如果不進(jìn)行土壤改良則會(huì)造成失敗。有條件時(shí)要澆透水。定植時(shí)將苗木從營(yíng)養(yǎng)缽中取出，在定植穴上挖20cm20cm小坑，填入一些酸性草炭，然后將苗栽入，栽植深度以覆蓋原來苗木土團(tuán)3cm為宜。兔眼藍(lán)莓常用株行距為2m4m、3m，～3m，2m，～1m1m。我國(guó)為新引種栽培區(qū)，病蟲害的發(fā)生較少。藍(lán)莓育苗技術(shù)可采用根蘗繁殖、根條繁殖、扦插繁殖和組織培養(yǎng)繁殖。藍(lán)莓機(jī)質(zhì)含量一般為8%12%，喜濕潤(rùn)，抗旱性差?！彼{(lán)莓果實(shí)成熟大約需要一個(gè)月的時(shí)間，果實(shí)采收后樹體進(jìn)入秋季的二次生長(zhǎng)期，這時(shí)還會(huì)長(zhǎng)出很多繼生枝，所以要施用硫酸鉀型的速效肥，及時(shí)給樹體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。坐果期可以采用噴灌的方式灌溉，這樣既節(jié)水，又有利于藍(lán)莓生長(zhǎng)。王賀新：“溫室栽培很容易出現(xiàn)花量過多，如果發(fā)現(xiàn)花量過多，可以采取疏花的辦法，有些品種的花比較密，可以隔一串疏掉一串，這樣達(dá)到什么目的呢？達(dá)到最終果實(shí)比較大，這樣在市場(chǎng)上能夠銷售一個(gè)好價(jià)格?！被ㄆ跐菜詈檬怯霉茏又苯訚苍诟浚苊馑疀_擊到花影響授粉。王賀新：“在開花季節(jié)，盡量使棚內(nèi)溫度稍高一些，達(dá)到25℃，這樣蜜蜂活動(dòng)比較活躍。要想讓蜜蜂授粉，可不僅僅是在花期把蜂箱搬進(jìn)溫室里那么簡(jiǎn)單。盛花期一畝地要放養(yǎng)兩箱蜜蜂。王賀新：“在中午溫度最熱的時(shí)候放一些，如果到了下午兩三點(diǎn)鐘，即使溫度超過了38℃，甚至達(dá)到40℃ 也不要放了，因?yàn)檫@時(shí)候溫度會(huì)很快降下來，這個(gè)熱量要保存下來，如果放出去，晚間溫度很難達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。王賀新：“就是在晴天的時(shí)候，一定要把草簾卷到最頂上，使溫室全面升溫，即使達(dá)到38℃也不要緊，這主要是讓溫室的熱量，使后墻和土壤的溫度上去，這樣到晚上的時(shí)候， 這些溫度才能緩慢的釋放，才能保證溫室內(nèi)的溫度，一般我們要求夜間是在10℃以上 ?！彼{(lán)莓露地栽植，從開花到果實(shí)成熟，大約需要60天時(shí)間，而在溫室里栽植就需要90100天的時(shí)間了，這主要跟溫度有關(guān)?！卑?，剛才不是說北高叢藍(lán)莓的蓄冷量是8001200小時(shí)，現(xiàn)在為什么又要求達(dá)到1500小時(shí)才能開棚呢？這是因?yàn)闇厥以灾伯吘故侨藶橐蛩囟啵瑸榱俗屗{(lán)莓更充分地得到蓄冷量，所以要適當(dāng)加大一些，當(dāng)蓄冷量達(dá)到1500小時(shí)后，就可以開棚升溫了。確定好品種之后，什么時(shí)間扣棚，什么時(shí)間開棚也很關(guān)鍵。北高叢藍(lán)莓早熟的有早藍(lán)、藍(lán)塔、巴坦，還有伯克利、藍(lán)豐等等，都可以在五一之前確保成熟。”南高叢藍(lán)莓與北高叢藍(lán)莓相比各有優(yōu)缺點(diǎn)，我們可以根據(jù)經(jīng)營(yíng)目的，在一個(gè)大棚里選擇23個(gè)品種栽植，這樣既能把采收期拉開，又能使品種之間進(jìn)行雜交、提高果實(shí)的品質(zhì)和產(chǎn)量?！痹谒{(lán)莓品種中，南高叢藍(lán)莓的蓄冷量最少，一般在150600小時(shí)，北高叢藍(lán)莓的蓄冷量相對(duì)較多，一般在8001200小時(shí)。保護(hù)地種植藍(lán)莓，首先是選擇品種，而選什么樣的品種與我們想在什么時(shí)間上市有很大關(guān)系。目前大連地區(qū)仍以露地栽植為主，溫室栽植的還很少。大連大學(xué)藍(lán)莓研究所通過試驗(yàn)總結(jié)出一套藍(lán)莓的溫室栽培是讓藍(lán)莓提前上市，提高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的一個(gè)重要手段。通過溫室栽植的藍(lán)莓，能比露地藍(lán)莓提前兩到三個(gè)月上市，產(chǎn)值是露地的510倍，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。 防治方法:%甲蟲凈可濕性粉劑1000一1500倍液噴霧，觸殺效果較好。 金龜子 1年發(fā)生一代，幼蟲在土壤中越冬，第二年藍(lán)莓萌芽時(shí)，成蟲出蟄，危害藍(lán)莓及各類果實(shí)。 防治方法:藍(lán)莓進(jìn)入冬季防寒期前，用5波美度石硫合劑噴布樹冠一次，第二年春再噴施一次。每年發(fā)生兩代。效果較好的殺蟲劑為亞胺硫磷、馬拉硫磷等。 藍(lán)莓蛀蟲 成蟲在果實(shí)皮下產(chǎn)卵，使果實(shí)受害，失去商品性。受害的芽變得粗糙，危害嚴(yán)重時(shí)可致使芽死亡，造成產(chǎn)量下降。 防治方法:在藍(lán)莓開花前7一10天或果實(shí)采收前15天噴施20%的觸擊潰乳油2000一2500倍液噴霧觸殺。每年5月中上旬開始活動(dòng)，取食藍(lán)莓嫩葉，同時(shí)產(chǎn)卵于藍(lán)莓葉片或其他作物上。蟲體形由小變大，無(wú)翅。 I、綠盲蝽: 成蟲淺綠色，身體橢圓形，體長(zhǎng)8一1Omm，復(fù)眼黑色球形，前翅暗褐色，頭部淺綠色，頭后正中有淺綠色三角形背。鑒于藍(lán)莓在我國(guó)是一個(gè)新形的、最有前途的果樹樹種，因此各位栽培者，在引進(jìn)苗木時(shí)，自己要把好關(guān)，防患于未然。 第八章：病蟲害防治我國(guó)藍(lán)莓引進(jìn)時(shí)間很短，栽培面積都很少，尚在初期發(fā)展階段，因此各種病、蟲、害發(fā)生較輕。 成苗的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): I）、發(fā)達(dá)的根系是苗木質(zhì)量的主要部分，要求的標(biāo)準(zhǔn)是，發(fā)根數(shù)量多，分布均勻，已經(jīng)木質(zhì)的部分表面黃褐色，內(nèi)部白色，末端有白色透明的纖維狀的細(xì)根。白天不能低于24度。具體方法與拱形大棚管理相同，應(yīng)該注意到是，溫室內(nèi)冬季的溫度要控制好，苗床地溫不能低于16度。在自然條件下，采取適當(dāng)?shù)拇笸L(fēng)，進(jìn)行練苗，使其在封凍前達(dá)到完全木質(zhì)化程度，能夠安全的自然防寒越冬。同時(shí)要經(jīng)常檢查是否有病蟲害發(fā)生，定期的噴施殺蟲劑和殺菌劑。苗木移栽15天后，開始施肥，施肥的方法主要是以液肥噴施為主，采取全價(jià)肥與葉面肥配合使用，葉肥的濃度不能超過3%，不要單獨(dú)使用N肥，防止燒苗。半個(gè)月以后，要適當(dāng)?shù)目刂扑?，不干不澆，營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)的土，要達(dá)到見干見濕，每次澆水必須澆透。然后在苗床中間的上方架設(shè)噴灌裝置，以備澆水。栽植時(shí)一定要把土壓實(shí)，栽好后立即澆配制好的藥水，第一次的水，必須澆透。按土壤70%、松針25%、珍珠巖5%配比即可，配好后，根據(jù)藍(lán)莓的品種需要，調(diào)整好營(yíng)養(yǎng)土地PH值，即可使用。半高叢藍(lán)莓中的北村、北藍(lán)一般也選用12X12的營(yíng)養(yǎng)缽，北陸和圣云應(yīng)選用l5X15的或18XI8的營(yíng)養(yǎng)缽比較合適。 扦插生根苗的最佳移栽時(shí)間為插后60一90天進(jìn)行，因扦插季節(jié)不同，移苗時(shí)間也有所不同。操作時(shí)可兩人配合作業(yè)，這種方法可有效的保護(hù)藍(lán)莓株叢安全越冬。防寒越冬，也是通過藍(lán)莓產(chǎn)量的一個(gè)有效措施。割掉的藍(lán)莓枝條可全部留在藍(lán)莓果樹帶上，作為土壤覆蓋，腐爛后可很好的改善土壤結(jié)構(gòu)，有利于藍(lán)莓的根系生長(zhǎng)。但是此種方法不適宜林區(qū)采用。 藍(lán)莓園定植20年以后，整個(gè)株叢地上部分衰老，果實(shí)的質(zhì)量和株叢的產(chǎn)量都會(huì)嚴(yán)重的下降，此時(shí)的修剪主要采取從株叢底部緊貼地面處全部鋸掉，使其第二年重新萌發(fā)新枝，雖然當(dāng)年沒有產(chǎn)量，但第二年比更新前的產(chǎn)量會(huì)提高幾倍。生長(zhǎng)勢(shì)開張的品種(如北村)修剪時(shí)主要采取去弱留強(qiáng)的修剪方法；直立生長(zhǎng)型品種如北陸、圣云等品種，修剪時(shí)主要采取疏中心枝，使株叢枝條均勻分布，加強(qiáng)株叢的通風(fēng)透光率。定植后的第三年春季藍(lán)莓防寒除土后，主要以修剪小枝條為主，加強(qiáng)青年結(jié)果枝條的旺盛生長(zhǎng)，如果管理得好，一般第三年單株產(chǎn)量應(yīng)控制在500g左右，最多不能超過2市斤，確保株叢的旺盛生長(zhǎng)，為以后的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)打好基礎(chǔ)。因修剪方法不同，會(huì)直接影響藍(lán)莓的產(chǎn)量，一般在修剪過程中應(yīng)結(jié)合使用，這樣才能達(dá)到理想的產(chǎn)量。一般加工型果實(shí)品種，要求果實(shí)大小基本均勻即可，因此修剪可輕些，以便提高單位面積產(chǎn)量；如鮮果為市場(chǎng)鮮食銷售，修剪相對(duì)要重些，以便增加單果的重量，提高鮮果的商品價(jià)值。第五節(jié)：整枝與修剪 藍(lán)莓修剪的目的是調(diào)節(jié)生殖生長(zhǎng)與營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)之間的不協(xié)調(diào)性，達(dá)到通風(fēng)透光的目的，確保高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。第二次在第一次施肥后的一個(gè)月施入。以后3一5年測(cè)量一次。中性肥料：以尿素作N源，氮、磷、鉀的配制比例為17一8一8。在礦質(zhì)土壤上，因P、K含量高，配方的比例一般以2一1一l為標(biāo)準(zhǔn)。藍(lán)莓一般施肥的比例大多是氮、鱗、鉀為1一1一1。，必須施肥。土壤有機(jī)質(zhì)含量低于5%的，也必須根據(jù)測(cè)土配方確定施肥量。但也不是在什么情況下都不施肥，通過實(shí)踐證明，在以下情況下必須施肥。結(jié)論:土壤腐殖質(zhì)較高時(shí)，應(yīng)不施肥或少施肥，最好采取測(cè)土配方，確定施肥量，和施肥配方。 二、施肥效果 經(jīng)實(shí)踐證明，藍(lán)莓隨著施肥量的增加，產(chǎn)量逐年減產(chǎn)，單果重降低，果實(shí)成熟期延長(zhǎng)，枝條貪青，冬季嚴(yán)重抽條。 第六節(jié):施肥 一、藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn) 藍(lán)莓屬典型的嫌鈣植物，對(duì)鈣有迅速吸收和積累的能力，當(dāng)在鈣質(zhì)土壤上栽培時(shí)，由于吸收鈣過多，很容易導(dǎo)致鈣中毒，造成缺鐵失綠現(xiàn)象。藍(lán)莓園定植四年后，由于根狀莖竄生形走，行間以形成一條茂密的帶狀，機(jī)械除草已無(wú)法進(jìn)行，必須使用除草劑。根據(jù)編者在黑龍江省克林鄉(xiāng)和綏棱農(nóng)場(chǎng)的實(shí)踐應(yīng)用證明，機(jī)械最好選擇28馬力左右?guī)в袆?dòng)力輸出裝置拖拉機(jī)。藍(lán)莓定植帶上如果覆蓋的好，一年中基本沒有針葉草生長(zhǎng)，最多生長(zhǎng)少量闊葉草，每年入秋前人工清理一次即可。藍(lán)莓園作好覆蓋并結(jié)合定期旋耕，就不會(huì)出現(xiàn)草荒現(xiàn)象。 第三節(jié)：除草 藍(lán)莓必須不定期的除草，除草的藍(lán)莓園與草荒的藍(lán)莓園產(chǎn)量相差約50%左右。灌溉還要根據(jù)土壤類型而定，有機(jī)質(zhì)含量高的土壤保水力強(qiáng)，不是特別干旱，不必灌溉。第二節(jié):水分管理如果水分不足會(huì)直接影響藍(lán)莓樹體