xz-06膳食管理辦法(參考版)
2025-04-10 07:19本頁面
【正文】 十六、 加強(qiáng)管理，團(tuán)結(jié)協(xié)作，嚴(yán)格執(zhí)行各類規(guī)章制度，圓滿完成各項工作任務(wù)。十四、 不得弄虛作假，營私舞弊，若造成公司財物人為耗竭，造成不良影響，必將嚴(yán)懲。使用炊事械具或用具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，防止事故發(fā)生；嚴(yán)禁隨帶無關(guān)人員進(jìn)入廚房和保管室；易燃、易爆物品要嚴(yán)格按規(guī)定放置，杜絕意外事故的發(fā)生；食堂工作人員下班前，要關(guān)好門窗，檢查各類電源開關(guān)、設(shè)備等。十二、 非本公司員工用餐需購買餐票，嚴(yán)禁無票用餐。十、 領(lǐng)班須不定期召集廚工會議，深入各部基層，進(jìn)行信息反饋，擬定改善方案，全方位督促下屬職員工作到位。對因工作需要不能按時就餐，可事前預(yù)約或通知。八、 安排好就餐排隊問題，減少排隊時間，按時開飯。工作文件文件編號： XZ06版本：B改次：0膳食管理辦法頁 碼第 5 頁共 5 頁七、 計劃采購，嚴(yán)禁采購腐爛變質(zhì)食物，防止食物中毒。做到勤洗手、剪指甲，勤換、勤洗工作服，工作時要穿戴工作衣帽。對無故損壞各類設(shè)備、餐具者、要照價賠償。五、 愛護(hù)公物。做到日清月結(jié)，賬物相符。做到飯熟菜香，味美可口，飯菜定量，食品量足，平等待人。三、 樹立全心全意為他人服務(wù)的思想，講究職業(yè)道德。按時上下班，不遲到早退，不無故曠工，服從主管安排，未經(jīng)同意不擅自離開工作崗位。以上各條望大家共同遵守，對違反制度的工作人員將處以1—3分（相當(dāng)于10元/分罰金）的處罰，對履教不改態(tài)度惡劣者將予以行政警告、小過、大過乃至開除的處理。食堂工作人員管理制度一、 目的為切實保證飯?zhí)霉ぷ魅藛T的服務(wù)質(zhì)量，保證員工就餐環(huán)境的舒適衛(wèi)生特制定本處罰條例：二、 管理細(xì)則 食堂用餐時間如下（如有變更，以公司新公告規(guī)定為準(zhǔn)）：早餐：06：2009：00 、午餐：10：2013：00、晚餐：16：3019：00 飯?zhí)霉ぷ魅藛T必須準(zhǔn)時（不得提前與延后）開餐； 如確因工作或加班需要超時
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