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正文內(nèi)容

食物中毒練習(xí)試題(參考版)

2025-03-29 05:35本頁面
  

【正文】 病程1日~3日內(nèi)恢復(fù),無一例死亡。半數(shù)患者有腹瀉,一般3次~4次,最多的約10次,腹瀉物均為水樣便或稀便。家屬中未吃該肉的未生病。,判斷此次食物中毒可能是 A.沙門氏菌食物中毒 B.蠟樣芽胞桿菌食物中毒 C.葡萄球菌食物中毒 D.副溶血性弧菌食物中毒 E.肉毒梭菌食物中毒,關(guān)鍵是要得到患者的何種資料 A.病史 B.用餐情況 C.病人癥狀 D.病人體征 E.病人嘔吐物實(shí)驗(yàn)室檢查結(jié)果,其最有可能的原因是課間餐生產(chǎn)過程中 A.貯存不當(dāng) B.生熟交叉污染 C.運(yùn)輸過程中污染 D.容器不干凈E.烹調(diào)人員手有化膿性感染A4型題10月23日和24日晚間9點(diǎn)以后某醫(yī)院急診室先后有同樣癥狀的急性胃腸炎患者多人求治。首先應(yīng)考慮此中毒為A.毒蕈食物中毒B.亞硝酸鹽食物中毒C.細(xì)菌毒素性食物中毒D.有毒植物食物中毒E.霉菌毒素食物中毒某地農(nóng)民從山上采摘野生蘑菇于家中食用,~6h內(nèi)共同進(jìn)餐的6人都出現(xiàn)頭暈頭痛、惡心嘔吐、腹痛腹瀉,后出現(xiàn)煩躁不安,抽搐昏迷等癥狀,2人死亡。引起該食物中毒的病原菌可能是A.沙門氏菌屬B.副溶血性弧菌C.肉毒梭菌D.葡萄球菌E.變形桿菌屬某工地工人午餐后,多人口唇青紫,且有頭暈、無力,腹痛、腹瀉等癥狀。大部分患者有上腹和臍周陣發(fā)性絞痛,繼而腹瀉,5次/d~20次/ d,糞便呈洗肉水樣血水便。 專業(yè)資料分享 一、A1型題1. 下列屬于食物中毒的疾病是DA. 痢疾B. 消化不良C. 長期攝人低劑量化學(xué)物質(zhì)引起的中毒D. 有毒蜂蜜中毒E. 急性酒精中毒A.暴飲暴食引起的急性胃腸炎 B.腸道傳染病和寄生蟲病C.特異體質(zhì)引起的過敏性變態(tài)反應(yīng)D.食入正常數(shù)量可食狀態(tài)的食品引起的急性胃腸炎E.長期少量攝人有毒食物引起的慢性中毒 下列哪項(xiàng)為食物中毒
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