愛麗絲主題餐廳創(chuàng)業(yè)策劃書(參考版)
2025-03-29 02:40本頁面
【正文】 2會員優(yōu)惠制：商店在每一段時間內(nèi)都會推出一些會員優(yōu)惠產(chǎn)品，提高消費者的積極性，并實現(xiàn)雙贏。 1. 規(guī)章制度的確立：服務部衛(wèi)生標準制度 、廚部衛(wèi)生標準制度、員工標準制度2. 人員招聘：店長之下設(shè)有財務主管、營銷主管、其下又有采購員、收銀員、接待、服務員、廚師3. 菜單及價格制定：菜單的有形化,如添加菜名說明,設(shè)置菜名說明圖片,菜名的命名形象生動,價格定在中低檔。 ：伴隨著餐廳每日的經(jīng)營活動，組織結(jié)構(gòu)、管理方法等可能不適應不斷變化的內(nèi)外環(huán)境這也行會面臨一定的風險。分宿舍發(fā)放，采用密集戰(zhàn)略，同時利用學校廣播站，宣傳欄免費宣傳，利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象。餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務的區(qū)別，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。渠道策略： 我們剛剛起步，不可能像雞公煲店那樣擁有區(qū)域代理等等，我們也沒有那么多的資金拓展銷售渠道，我們從一門店開始，慢慢地擴展。 價格策略：初期為促銷期，店鋪知名度不高，定價不宜過高，應與周邊價格水平基本一致，加上我們的飯餐質(zhì)量嚴格把關(guān)，送餐上門服務，一定具有競爭力。 ，熱飲，點心、沙拉等。 。 。 市場定位：市場定位為中低擋餐廳 創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢：1. 服務周到，客流量大 機會：主題餐廳還是一個比較有新意 2. 吸引年輕人眼球 的想法，我們的創(chuàng)意可以無限 3．涉及產(chǎn)品范圍廣，產(chǎn)品多樣化 發(fā)揮，發(fā)展的空間大 創(chuàng)業(yè)劣勢：1. 新店開張宣傳較困難 挑戰(zhàn)
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