農產品增值的出路-標準化(參考版)
2025-01-24 18:37本頁面
【正文】 加強品牌產品質量的監(jiān)督，促使生產企業(yè)保證名牌農產品的優(yōu)良品性，嚴厲打擊假冒偽劣產品，保護品牌產品的合法權益。要大力培育標準化管理的龍頭企業(yè)，以名優(yōu)產品為龍頭，以資本運作為紐帶，以集團經營為載體，推進農產品品牌化建設，加強品牌整合，不斷擴大名牌農產品的生產規(guī)模和市場占有份額。 （ 4）實行標準化管理。 （ 3）提高農產品加工包裝能力。要逐步開展農產品原產地認證工作，形成區(qū)位品牌，促進產業(yè)聚集。 （ 2）加快農產品商標注冊。要注重產品的發(fā)展前景，特別是注重培育綠色生態(tài)產品和市場潛力巨大的農產品。農業(yè)標準化是培育品牌、發(fā)展名牌的重要基礎，標準化貫穿在品牌、名牌產品的生產、加工、銷售全過程中。 過去，由于農產品長期短缺，農產品大多無品牌。 第十二節(jié) 農產品品牌化戰(zhàn)略 品牌化戰(zhàn)略的意義：品牌是產品的商業(yè)名稱，又稱“牌子”，建立自己的品牌，利于建立穩(wěn)定的顧客群，有助于產品的市場細分和定位。配送中心必須對基地生產的農產品質量進行監(jiān)控確保配送產品的質量，同時，引導基地按標準化生產，發(fā)揮龍頭帶動作用。對培養(yǎng)消費者的農產品品牌意識和質量意識具有非常顯著的宣傳引導作用。在現(xiàn)有農產品市場開辟專營區(qū)，符合一定質量標準的產品進入區(qū)內銷售，并逐步擴大專營區(qū)的面積，直至市場所經營的農產品全部達到相應的質量標準。如無公害農產品專營市場，只有符合無公害農產品質量標準以上的產品才能進入市場經營。 實行農產品市場準入制度，主要是嚴把市場入口的產品質量關，符合一定質量標準的產品可以進入市場，不合格的拒之門外。采取的措施一是征收關稅，二是非關稅壁壘，如提高質量標準等綠色壁壘。完善動植物疫情測報體系，加強對產地植物病蟲害、動物口蹄疫、禽流感等疫情防治；加強動植物檢疫、診療、防疫工作的監(jiān)督管理。加快病蟲綜合防治、生物農藥、生物肥料等先進適用技術標準的實施。要建立由技術負責人、質量檢驗員和田間檔案記錄員組成的質量保證工作組織。定期對產地生產資料監(jiān)督檢查，要通過建立基地生產資料專賣點，逐步實現(xiàn)生產資料統(tǒng)一供應、統(tǒng)一使用。加快高效、低毒、低殘留農藥、獸藥、漁藥新產品及其使用技術的推廣。通過對產地土壤、水、大氣進行連續(xù)的監(jiān)測與評價，控制外源污染物、農業(yè)生產資料使用使用對產地環(huán)境的污染，并實施凈化環(huán)境措施，保證產地環(huán)境符合標準要求。 四、在運作模式上，積極探索基地運行機制，推廣“農戶入股企業(yè)＋基地＋市場” 等運作模式，促進基地生產、管理、經營一體化發(fā)展的良性循環(huán)。 二、強調對生態(tài)環(huán)境的檢測，對大氣、土壤和灌溉水不符和標準的，不準列為生產基地。 農業(yè)標準化基地應具備的基本條件： （ 1）基地土壤、水、大氣環(huán)境質量符合有關標準； （ 2）種植區(qū)域相對集中連片，并具備一定規(guī)模； （ 3）所種植的作物有現(xiàn)行標準可循，并結合實際制定相應的技術操作規(guī)程； （ 4）基地管理體系、管理制度及服務體系比較健全； （ 5）產品出口率或商品率高、市場份額大； （ 6）生產放心農產品、無公害產品、綠色食品、有機食品； （ 7）實行產業(yè)化經營，龍頭連基地，基地帶農戶； （ 8）經營管理有獨立的法人； （ 9）基地產品有注冊商標； （ 10）當?shù)卣匾曓r業(yè)標準化工作，有相應的標準基地建設發(fā)展規(guī)劃及有關配套政策措施。標準化基地是從源頭解決農產品質量安全問題的重要措施。 （ 6）給通過認證的有機生產、加工和貿易者頒發(fā)銷售證書，并簽訂 OFDC標志使用協(xié)議。生產者的某些生產環(huán)節(jié) /管理措施不符合有機生產標準，不能通過 OFDC認證。某些生產條件或管理措施需要改進，在改進滿足要求，并經 OFDC確認后，才能獲得頒證。（ 5）頒證委員會定期召開會議，對檢查報告及相關材料進行評審，寫出評審意見，一般有以下幾種結果： a、同意頒證：產品全部符合有機食品認證要求，可以分別發(fā)給“ OFDC有機農場證書”或“ OFDC有機加工證書”以及“ OFDC有機貿易證書”，申請認證的產品可以作為有機產品銷售。（ 3）申請人將填好的調查表寄回中心，中心將對返回的調查表進行審查合格后，與申請人簽訂審查協(xié)議，并對申請人的生產基地、加工廠及貿易情況等進行現(xiàn)場審查。（ 2）申請人將填好的申請表傳回中心，中心若同意受理，則書面通知申請人。 有機產品生產的基本要求是：生產基地在最近三年內未使用過農藥、化肥等違禁物質；種子或種苗來自于自然界，未經基因工程技術改造過；生產基地應建立長期的土地培肥、植物保護、作物輪作和畜禽養(yǎng)殖計劃；生產基地無水土流失、風蝕及其他環(huán)境問題；作物在收獲、清潔、干燥、貯存和運輸過程中應避免污染；從常規(guī)生產系統(tǒng)向有機生產
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