【正文】 其項目指導(dǎo)思想和技術(shù)路線正確，工藝設(shè)計科學(xué)，市場定位合理，運行管理機制符合市場經(jīng)濟學(xué)原理和規(guī)則，項目可行。龍頭連市場，企業(yè)帶基地，構(gòu)建從馬鈴薯生物脫毒中心 — 脫毒種薯繁育 — 原料基地建設(shè) — 食品加工企業(yè) — 國內(nèi)外市場完整的產(chǎn)業(yè)功能鏈。 ，不僅可以成為的馬鈴薯食品加工龍頭企業(yè)，豐富地區(qū)市場，繁榮市場經(jīng)濟，而且還可以促進本地及周邊地區(qū)的包裝、印刷以及其它相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，對開發(fā)西部，發(fā)展西部經(jīng)濟具有重大的政治和經(jīng)濟意義。本項目的選列符合和西北地區(qū)的發(fā)展方向。1項目可行性研究結(jié)論 引進油炸馬鈴薯片的生產(chǎn)設(shè)備和加工技術(shù)，建立自己的油炸馬鈴薯片的加工工業(yè)，不僅繁榮市場而且還可以創(chuàng)造較高的經(jīng)濟效益，提供就業(yè)機會。、提高地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展水平本項目通過對人員的培訓(xùn)和教育可促進與當(dāng)?shù)乜萍?、文化的發(fā)展，有利于改善地區(qū)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)、提高地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展水平。本項目利用當(dāng)?shù)氐鸟R鈴薯資源，提高資源的利用率和附加值。本項目人員工資福利標準明顯高于當(dāng)?shù)貥藴?，因此、本項目的實施有利于提高?dāng)?shù)厝嗣袷杖胨?。本項目重體力勞動較少，可合理配置男女勞動力，實現(xiàn)男女同工同酬，對國家政治和社會穩(wěn)定產(chǎn)生有利影響。因此，分析表明本項目具有極強的抗風(fēng)險能力。該表中僅分析了一些可能對本項目產(chǎn)生不利影響的因素。項目現(xiàn)金流量表見附表七，投資者（整體）財務(wù)現(xiàn)金流量表見附表八。 項目投資評價：項目財務(wù)凈現(xiàn)值NPV：折現(xiàn)率Ic=13%時，NPV=4254萬元；投資者（整體）財務(wù)內(nèi)部收益率NPV：折現(xiàn)率Ic=13%時，NPV=2749萬元。 項目經(jīng)濟效益分析本項目產(chǎn)品正式投產(chǎn)后的盈利預(yù)測見附表5：全投資損益表；附表6銷售稅金及附加值估算表。此外，產(chǎn)品售價也應(yīng)隨著原料市場價格的浮動而做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整?？赡軐ιa(chǎn)成本產(chǎn)生負面影響的主要因素是原料市場價格的波動，使成本也會有相應(yīng)的浮動，但是，因為本項目產(chǎn)品所需主要原材料市場供應(yīng)充足，原材料價格大輻度上漲的可能性很小，而降價的可能性反而較大。正式投產(chǎn)后，；,。遞研資產(chǎn)攤銷費按5年攤銷完。參照當(dāng)?shù)赝惼髽I(yè)工資水平并考慮調(diào)整工資因素。（見附表一：各年生產(chǎn)銷售規(guī)劃）、燃料及動力估算各種原輔材料、燃料、動力的消耗定額根據(jù)工藝及所確定的技術(shù)方案和參數(shù)確定。投產(chǎn)后，生產(chǎn)負荷分別達到設(shè)計生產(chǎn)能力的：第一年：70%；第二年：80%。生產(chǎn)期按10年計算。利息按月償付。計劃申請“科技型中小企業(yè)創(chuàng)業(yè)基金200萬元，正在申請中。8 投資預(yù)算與資金籌措、投資預(yù)算項目總投資為 萬元人民幣，其中：固定資產(chǎn)投資 萬元，流動資金 。 人員培訓(xùn)： 在生產(chǎn)線投產(chǎn)前對全體員工和投產(chǎn)后新招聘的員工進行全面的培訓(xùn)和職業(yè)教育。所有人員均實行全員合同制，與公司簽定勞動合同。公司共設(shè)總經(jīng)理辦公室，財務(wù)部，市場部，原料采購部，工藝部，工程部，生產(chǎn)部，倉貯部，保安部等部門，實現(xiàn)對企業(yè)和生產(chǎn)，銷售的現(xiàn)代化管理。7項目管理、勞動定員及人員培訓(xùn)本項目由XX公司組織實施，按目標管理的企業(yè)管理模式，實行總經(jīng)理責(zé)任制，由總經(jīng)理全面負責(zé)公司的日常生產(chǎn)、經(jīng)營工作。在油炸過程中產(chǎn)生的油氣經(jīng)油氣分離器分離后油被回收，水氣排放，不產(chǎn)生環(huán)境污染。本項目投入生產(chǎn)后，基本無三廢產(chǎn)生。將迅速建立營銷和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，在各大中城市設(shè)代理商或銷售網(wǎng)點；加強信息化建設(shè)，通過企業(yè)網(wǎng)頁發(fā)布產(chǎn)品信息，并開展網(wǎng)上交易。 生產(chǎn)場地生產(chǎn)場地設(shè)在市XX區(qū)XX地，交通運輸方便，水、電、煤等基本條件充足，完全能夠滿足生產(chǎn)需要。 原料供應(yīng)地區(qū)是“中國馬鈴薯之鄉(xiāng)”，馬鈴薯種植面積達到350萬畝，總產(chǎn)量達500多萬噸，在地區(qū)發(fā)展馬鈴薯加工產(chǎn)業(yè)可充分利用得天獨厚的馬鈴薯資源，原料供應(yīng)充足。 生產(chǎn)能力： 油炸馬鈴薯片 300 公斤/時，2000噸/年。箱裝（袋/箱）：規(guī)格：20，40 等。4 項目的產(chǎn)品與包裝、生產(chǎn)能力、工藝路線及主要設(shè)備 產(chǎn)品與包裝： 產(chǎn)品：油炸馬鈴薯片，厚度： 包裝： 產(chǎn)品采用復(fù)合塑料薄膜袋分裝和瓦楞紙箱集裝。為產(chǎn)品進入市場作好準備。工程建設(shè) 4 個月。設(shè)計周期 4 個月。 3項目建設(shè)規(guī)模、地點、進度計劃、地點、期限本項目建設(shè)規(guī)模為2000噸/年的馬鈴薯薯片生產(chǎn)線，建設(shè)地點設(shè)在市區(qū)，計劃項目建設(shè)期一年。 本項目的目標地區(qū)的薯片潛在生產(chǎn)能力不足 6000 噸，因此在地區(qū)建立一條年產(chǎn) 2000 噸薯片生產(chǎn)線，其市場容量是足夠的?？傮w上考慮，在本地區(qū)可能存在的薯片消費群體的人數(shù)每年將會有 13500 萬，以 20% 的人每年發(fā)生實際的購買行為一次，每次消費量為 50 克 ，每年的消費量將會在 6750 噸薯片左右。區(qū)內(nèi)包括中西部地區(qū)的重要的旅游景點，每年在該地區(qū)旅游的總?cè)藬?shù)考慮有 2 億人，而且，隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展，旅游業(yè)將會更加興旺。本可行性研究報告將建議在半徑 1000公里內(nèi)采用汽車門對門運輸?shù)姆绞剑?1000公里以上的市場采用火車運輸。 本可行性研究報告建議項目實施單位根據(jù)以上三個市場的情況，設(shè)計符合不同市場需要的包裝，口味和價格。馬鈴薯薯片的食品功能和食用的可口性和方便性，將是這個群體替代方便面的一個重要的食品。屆時的馬鈴薯的市場容量之大將是不可想象的。馬鈴薯片具有非常豐富的口感和營養(yǎng)，可以滿足人們在饑餓時的生理需要。 雖然說食用馬鈴薯薯片是休閑類消費，這是因為中國依然是處于發(fā)展中國家，人民的收入水平仍然不高的基礎(chǔ)條件上的結(jié)論。在中國，薯片登陸大城市的歷史已經(jīng)有10 年，我們可以發(fā)現(xiàn)，食用薯片已經(jīng)成為許多年輕人的一種習(xí)慣。目前，在中國，食用馬鈴薯薯片屬于休閑類消費，雖然中國大部分家庭收入仍然處于低收入水平，但是，由于特定的文化背景和獨生子女的家庭的情況，獨生子女的消費將是薯片市場一個重要的消費群體?，F(xiàn)在國民對食物的要求已由果腹充饑而轉(zhuǎn)向休閑保健，休閑食品已成了人們的一種時尚并開始進入平常百姓家。可見，市場存在巨大需求潛力。我國目前在馬鈴薯休閑食品人均年耗量上與國外先進國家相比，尚存在巨大的差距。隨著我國人均收入的不斷提高，馬鈴薯及其制品的消費也會不斷的增加。美國以前對收入水平不同與對馬鈴薯制品的需要量之間的差異做過研究，結(jié)果表明：當(dāng)家庭收入處于低收入水平，約 30004000 美元時，只有 % 的家庭使用馬鈴薯冷凍產(chǎn)品，% 的家庭使用罐裝和脫水馬鈴薯制品；而當(dāng)家庭收入達到高收入水平，超過 10000 美元時，有 % 的家庭使用馬鈴薯制品，% 的家庭使用罐裝和脫水馬鈴薯制品。 對于象有 5,500 萬噸馬鈴薯鮮薯年產(chǎn)量、加工率僅10%、有1萬億美元的國民生產(chǎn)總值的一個大國而言,馬鈴薯休閑食品加工工業(yè)有著很大的發(fā)展空間和市場需求。國內(nèi)外專家、學(xué)者、工商人士認為：21 世紀中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展在西部。而且原料貯存難度大，運輸損耗高，生產(chǎn)成本高。我國現(xiàn)有的油炸馬鈴薯片年銷量約為4萬余噸左右。 據(jù)了解,我國現(xiàn)有引進的馬鈴薯休閑食品生產(chǎn)設(shè)備且其年生產(chǎn)和銷售量在 2,000 噸以上的僅為 10 家左右。上海市場情況也大致如此。不過，由我國國產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)的馬鈴薯食品數(shù)量并不多。 近年來我國的馬鈴薯食品發(fā)展相當(dāng)快，主要品種有油炸馬鈴薯片、薯條、復(fù)合馬鈴薯片、馬鈴薯泥、速凍馬鈴薯條等。其中，主要是油炸馬鈴薯片生產(chǎn)線，大部分分布在我國東部和沿海地帶。各地一般都采用我國自行設(shè)計，制造的馬鈴薯食品加工機械進行生產(chǎn)。我國馬鈴薯食品加工工業(yè)的發(fā)展起步較晚。 中國馬鈴薯食品加工工業(yè)發(fā)展概況： 我國馬鈴薯中約有 7075% 用于鮮食及粉絲，粉條和淀粉等加工。加拿大的油炸馬鈴薯條約占馬鈴薯加工食品中的 70% ，薯片約占 15% 。日本馬鈴薯食品的加工率也在 70% 以上。德國人均馬鈴薯食品年耗量約為 19 公斤 左右。 事實上，用馬鈴薯作為基料的休閑食品是目前世界上最受歡迎的零食產(chǎn)品，而且全球范圍內(nèi)，人們對它的需求一直在以驚人的速度增長。美國人均年耗馬鈴薯食品量約為 30 公斤 左右，其中馬鈴薯片約 9 公斤 。其余 20% 被加工成脫水馬鈴薯產(chǎn)品。 在美國的食品市場中馬鈴薯食品約占 % 左右，其品種達 70 余種。歐美等國市場上供應(yīng)的馬鈴薯食品品種多達 100 余種。 馬鈴薯是發(fā)達國家人們的主要糧食之一。馬鈴薯富含蛋白質(zhì),脂肪,糖份,維生素,粗纖維等營養(yǎng)成分。每100克馬鈴薯中含熱量66113卡；鈣1160毫克；磷1568 毫克；；；；。可見，發(fā)展馬鈴薯深加工不僅有其經(jīng)濟上的意義，也具有極強的政治和社會意義。 項目實施的必要性馬鈴薯深加工項目涉及的范圍廣，包括加工專用種薯的培育和種植，保管，加工和產(chǎn)品的銷售等領(lǐng)域。優(yōu)惠政策目前，市正努力發(fā)展馬鈴薯加工產(chǎn)業(yè)，變從前加工粉皮、粉條為加工淀粉、薯條、薯片。國內(nèi)馬鈴薯油炸食品公司大都是新建廠家，并且集中于北京、上海、