搭配不當引起的食物中毒(參考版)

【摘要】搭配不當引起的食物中毒?人們?nèi)粘３燥埐豢赡苤怀砸环N食物，總是得有各種各樣的肉蛋蔬菜來豐富我們的餐桌。但是當我們吃下看似營養(yǎng)豐富的食物時，由于某些食物的搭配不當，反而會引起身體的不適，嚴重的還會導(dǎo)致中毒，危及生命。海鮮與啤酒搭配食用容易誘發(fā)痛風(fēng)?海鮮中含有嘌呤和苷酸兩種成分，而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑——維生素Ｂ１。

2025-01-20 12:27

微生物引起的食物中毒(參考版)

【摘要】第六章微生物引起的食物中毒第一節(jié)食物中毒概述一食物中毒二食物中毒的特點三常見食物中毒類型第二節(jié)細菌性食物中毒一沙門氏菌食物中毒二金黃色葡萄球菌食物中毒

2025-01-03 04:38

幾種變質(zhì)蔬菜引起食物中毒(參考版)

【摘要】幾種變質(zhì)蔬菜引起食物中毒1爛白菜：食用腐爛的大白菜后，會使人缺氧而引起頭痛、頭暈、惡心、腹脹等，嚴重時會抽筋、昏迷，甚至有生命危險。2青西紅柿：經(jīng)測定，未成熟的青西紅柿含有毒性物質(zhì)、叫龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀，生吃危險性更大。3

2025-06-27 15:21

亞硝酸鹽引起食物中毒的處置(參考版)

【摘要】亞硝酸鹽引起食物中毒的處置淮北市疾病預(yù)防控制中心張長龍副主任技師從大米里我們認識了石蠟從火腿里我們認識了敵敵畏從咸鴨蛋、辣椒醬里我們認識了蘇丹紅從火鍋里我們認識了福爾馬林從銀耳、蜜棗里我們認識了硫磺從木耳中認識了硫酸銅從冰激凌、豬肉里我們認識了可多巴胺、鹽酸克倫特羅（瘦肉精）三鹿蒙牛

2025-01-11 05:52

食物中毒的ppt課件(參考版)

【摘要】第七課食物中毒的應(yīng)急處理華龍區(qū)第三中學(xué)安全導(dǎo)航線?2022年9月3日，四川某實驗小學(xué)發(fā)生群體性食物中毒事件，中毒人數(shù)累計達200多人。當日上午，該實驗小學(xué)45名學(xué)生出現(xiàn)輕微嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀，當即被學(xué)校送往當?shù)厝嗣襻t(yī)院集中治療，病情很快得到控制。據(jù)診斷中毒者為細菌性食物中毒，懷疑與

2025-01-08 21:44

亞硝酸鹽引起食物中毒的處置張長龍(參考版)

【摘要】亞硝酸鹽引起食物中毒的處置淮北市疾病預(yù)防控制中心張長龍副主任技師從大米里我們認識了石蠟從火腿里我們認識了敵敵畏從咸鴨蛋、辣椒醬里我們認識了蘇丹紅從火鍋里我們認識了福爾馬林從銀耳、蜜棗里我們認識了硫磺從木耳中認識了硫酸銅從冰激凌、豬肉里我們認識了可多巴胺、鹽酸克倫特羅（瘦肉精）三鹿蒙牛

2025-01-11 06:26

食物中毒二(參考版)

【摘要】食物中毒（二）outline?化學(xué)性食物中毒–亞硝酸鹽中毒–砷中毒–有機磷中毒–其它：甲醇、氟乙酰胺、瘦肉精?食物中毒調(diào)查處理一、亞硝酸鹽食物中毒?中毒原因：蔬菜中的硝酸鹽→腸道腌制不充分的咸菜存放過久的變質(zhì)蔬菜臘腸、火腿、咸肉苦井水亞硝酸鹽

2024-10-15 23:19

食物中毒ppt課件(參考版)

【摘要】第二節(jié)食物中毒foodpoisoningfoodpoisoning2022年南京大規(guī)模食物中毒搶救現(xiàn)場醫(yī)護人員在搶救中毒患兒醫(yī)護人員在對病人進行治療食物中毒的概念定義：食物中毒是指由于進食不潔或有毒之物引起的急性中毒性疾病。

2025-01-08 21:43

食物中毒應(yīng)急預(yù)案與食物中毒的急救預(yù)案匯編(參考版)

【摘要】食物中毒應(yīng)急預(yù)案與食物中毒的急救預(yù)案匯編 第5頁共5頁 食物中毒應(yīng)急預(yù)案 為預(yù)防和控制食物中毒事件的發(fā)生，維護本公司正常后勤保障或后勤服務(wù)秩序,最大限度的減少食物中毒事件發(fā)生后造...

2024-11-26 01:17

食物中毒的應(yīng)急處理(參考版)

【摘要】食物中毒的應(yīng)急處理內(nèi)容???集體性食物中毒?概念：攝入了含有生物性、化學(xué)性有毒有害物質(zhì)的食品或把有毒有害物質(zhì)當作食品攝入后出現(xiàn)的非傳染性（不屬于傳染病）的急性、亞急性疾病。食物中毒的特點?中毒病人在相近的時間內(nèi)均食用過某種共同的可疑中毒食品，未食用者不發(fā)病。?

2025-05-29 22:09

食物中毒第二節(jié)食物中毒的預(yù)防與救護(參考版)

【摘要】第八章食物中毒第二節(jié)食物中毒的預(yù)防與救護食物中毒的特征：，發(fā)病集中。品中檢測出引起與中毒臨床癥狀一致的病原。一、挑選食品，要選擇新鮮、無變質(zhì)的。二、食物在食用前應(yīng)充分清洗和浸泡。三、挑海鮮，最好選擇活的。四、為防止熟食被細菌污染，切生的食品和熟的食品所用的刀、砧板要分開；做涼拌菜一

2025-05-29 22:09

常見食物中毒及食物中毒癥狀和預(yù)防急救處理(參考版)

【摘要】常見食物中毒及癥狀和預(yù)防急救方法總務(wù)部：郭林生2022年6月24日2前言-陜西日報訊（記者艾慶偉）6月15日下午，子長縣石家灣中心社區(qū)一廟會發(fā)生一起疑似食物中毒事件。80多名群眾有嘔吐、腹瀉等癥狀，身體不適者立即被送往醫(yī)院救治。，

2025-05-29 07:49

[預(yù)防醫(yī)學(xué)]食物中毒(參考版)

【摘要】2/12/2022第三章社區(qū)食物丨毒不預(yù)防2/12/2022一、食源性疾?。ㄒ唬┦吃葱约膊〉母拍钍吃葱约膊?foodbornedisease)指通過攝取食物而使各種致病因子迚入人體內(nèi)而引起的，通常具有感染戒丨毒性質(zhì)的一類疾病。2/12/2022

2025-01-20 19:57

常見食物中毒ppt課件(參考版)

【摘要】一、毒鼠強中毒?毒鼠強（tetramine），又名“四二四”、“沒鼠命”、“鼠沒命”、“王中王”等，化學(xué)名“四次甲基二砜四胺”(C2H4O2-N2S)2。1949年由原西德拜耳公司首先合成。是一種粉末狀結(jié)晶體，無味，劇毒，微溶于水，對酸、堿和乙醇穩(wěn)定，由于鼠類易食，常用作殺鼠劑。由于管理上的混亂、混放，常發(fā)生幼兒誤食，或被不法分子用來投毒。

2025-01-08 10:17

預(yù)防食物中毒ppt課件(參考版)

【摘要】一、什么是食物中毒：食物中毒是指攝入含有生物性、化學(xué)性有毒有害物質(zhì)的食品或者把有毒有害物質(zhì)當做食品攝入后出現(xiàn)的非傳染性（不屬于傳染?。┑募毙?、亞急性疾病。?從這一定義不難理解，因暴飲暴食而引起的胃腸炎；因吃了某種食品（魚、蝦、牛奶等）而發(fā)生的免疫變態(tài)反應(yīng)性疾?。唤?jīng)食品而感染的腸道傳染?。ㄈ鐐?/span>

2025-01-08 19:42

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搭配不當引起的食物中毒(已修改)

搭配不當引起的食物中毒(編輯修改稿)

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搭配不當引起的食物中毒(已改無錯字)