酒店銷售周工作總結(jié)(參考版)
2024-10-22 09:48本頁面
【正文】 5 月份的工作已經(jīng)過去，在 5 月份的工作中存在著諸多不足之處，結(jié)合市場情況和 09 年度全年營銷計劃，現(xiàn)將 09年 6 月份的工作從以下幾個方面開展： ： 本月部門的主題活動確定為優(yōu)質(zhì)服務(wù)月，將如何提高對客服務(wù)水平作為本月的日常工作，通過培訓(xùn)和要求來提高部門整體的對客服務(wù)水平，并在活動中評選出服務(wù)標(biāo)兵；另外，本月部門結(jié)合市場情況和任務(wù)目標(biāo)制定第三季度部讓銷售任務(wù)目標(biāo)分解，通過合理的激勵機制來調(diào)動部讓員工的積極性。 一、在經(jīng)營收入方面： 5 月份共完成營收 x 元 ,其中客房完成營收 x 元，占計劃的 x%，平均出租率 x%，平均房價 x 元；另外，餐飲完成營收收入 x 元，占計劃的 x%； 5 月份客房任務(wù)超額完成，與去年同期相比，有所提高；但是較四月份的營收下降幅度也是比較大的；另外，在 5 月份餐飲收入也超額完成計劃目標(biāo)，主要是體現(xiàn)在宴會包桌收入的提高方面，占據(jù)了當(dāng)月餐飲營收的很大比例；從以上經(jīng)營收入?yún)R總來年，與去年相比，今精品文檔 2020 全新精品資料 全新公文范文 全程指導(dǎo)寫作 –獨家原創(chuàng) 9 / 10 年同期都有所提高 ，尤其是客房收入方面，雖然較去年相比提高不大，但是在客源結(jié)構(gòu)方面，散客所占的比重得到了很大的提高，也是符合酒店的市場定位的；另外，餐飲方面，此月份在營收方面雖然超額完成任務(wù)，但是在內(nèi)部客源方面散客消費是呈下降趨勢的，如何提高此類客源的消費應(yīng)是下期工作的重點。 沉睡的麗源，快醒來，我看好你！韓遠(yuǎn)超，加油進(jìn)行中。 開展有活力、有影響力、有吸引力的消費送禮、消費積分、消費有獎活動來帶動整個酒店的銷售 會議及宴會開展短信及上門宣傳，爭取有更高的提升。像之前過期合約，口頭合約等等，新團隊協(xié)議簽署都會開展，在結(jié)算協(xié)議時間和簽單金額給予一定的控制，便于以后對賬及結(jié)算。 開發(fā)新客戶，全方位，爭取和上級旅游部門聯(lián)系，以掛靠等方式吸引外地來樊游客。 簽約聯(lián)盟商戶，讓聯(lián)盟商戶代為宣傳，達(dá)到客戶、空間、資源共享。（開展此項工作需領(lǐng)導(dǎo)支持） 緊抓飯店的宣傳推廣工作，積極參與飯店產(chǎn)品的更新、改造和組合開發(fā)，提高飯店的聲譽和在周邊影響力。為了不打無把握的仗還是把九月的計劃簡略的來出來大精品文檔 2020 全新精品資料 全新公文范文 全程指導(dǎo)寫作 –獨家原創(chuàng) 7 / 10 家分享下。（團隊管理，酒店綜合管理培訓(xùn)知識，營銷態(tài)度、方法與技巧） 八月份營業(yè)概況：包席 527 桌，散餐 145 桌，客房 751間，會議： 8 次 如其他的行業(yè)一樣，麗源也有些許的歷史遺留問題在八月份的工作和觀察當(dāng)中
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