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銷售實用技巧培訓ppt課件(參考版)

2025-01-14 18:11本頁面
  

【正文】 詢問客人是否滿意 ? 當我們成功推銷了一些出品,我們切記重復檢查客人是否滿意,因為: ? 你可表示出對客人的關(guān)懷 ? 當你重復檢查客人滿意度的同時,可以再次推銷其它產(chǎn)品或奠定下次推銷的基礎 ? 當客人感覺不滿意時,可以及時做出補救或改善我們的出品質(zhì)量,重獲客人的信心 ? 以上幾個方面最重要的目的為:可以下次面對相同客人時更易于推銷。 ? 很多客人都喜歡。 ? 例如: ? 這是很好的; ? 這是很美味的。 ? 你可以說: (我遲些再過來為您點單 /您想用點什么呢? ) 為客人提供多種選擇 ? 當然我們沒可能推銷什么,客人就點用什么,就是世上最成功的推銷員也無法辦到,所以我們不應該受到客人的拒絕而灰心失望 ? 但當客人在第一次建議后說了不要,我們應該立即提供另類建議,可使用的例句如下: ? 或者可以點用 …… ? ? 需要嘗試我們的 …… ? 當感覺客人勉強或不愿接受時如何處理 ? 有些客人較為害羞,當聽過你做出的建議后,他仍然不太清楚自己想嘗試與否,他會有一些特殊之身體語言讓你察覺 ~如輕撫下巴,緊閉嘴巴,輕咬一些隨身物件或抓頭與頸。 ? 表現(xiàn)出有興趣之身體語言 : ? 面及頭部之反應 ~點頭,微笑,留意餐牌你所建議的項目,留心看著你的介紹,舔唇,睜大眼睛或眼眉輕動; ? 手部之反應 ~摩擦手掌,握著手掌,拍手,合上餐牌或交還餐牌; ? 身體反應 ~往前移動,轉(zhuǎn)身向你,把椅子拉前或放松肩膀; ? 有些客人當聽過我們的建議后,便會很直接的立即點用;當發(fā)現(xiàn)一些客人在身體語言方面表示有興趣,但是沒有答案者,我們應怎樣做呢? ? 我們應該立即詢問客人落單與否,如果 只是站著呆等的話 ,客人很容易便失去興趣或想出理由拒絕點用,如沒時間或節(jié)食等?!? ? 這種食品類似 ……. ; ? 這是一種 …… ; ? 用 …… 制作出來; ? 配 …… ; 如何認識客人積極的身體語言 ? 我們?nèi)绾蔚弥腿藢ξ覀冏龀龅慕ㄗh有興趣呢? ? 客人做出對建議抱
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