【正文】 PDCA循環(huán)全面質(zhì)量管理 (TQM)全面的質(zhì)量概念n 質(zhì)量不光是產(chǎn)品的技術(shù)性能，還包括服務(wù)質(zhì)量和成本質(zhì)量 (價(jià)格要低廉 )；n 質(zhì)量由設(shè)計(jì)質(zhì)量、制造質(zhì)量、使用質(zhì)量、維護(hù)質(zhì)量等多種因素所構(gòu)成；n 質(zhì)量是設(shè)計(jì)、制造出來(lái)的，而不是檢驗(yàn)出來(lái)的。 全企業(yè)的質(zhì)量，目的是建立企業(yè)質(zhì)量保證體系216。 全過(guò)程的質(zhì)量指質(zhì)量貫穿于生產(chǎn)全過(guò)程，意味著全面質(zhì)量管理要 “始于識(shí)別顧客的需求，終于滿足顧客的需要 ”216。 采購(gòu)質(zhì)量定義 采購(gòu)質(zhì)量就是指一個(gè)組織通過(guò)建立采購(gòu)質(zhì)量管理保證體系，對(duì)供應(yīng)商提供的產(chǎn)品進(jìn)行選擇、評(píng)價(jià)、驗(yàn)證，從而確保采購(gòu)的產(chǎn)品符合規(guī)定的質(zhì)量要求? 全面質(zhì)量管理 概念：是指通過(guò)組織機(jī)構(gòu)內(nèi)所有層次和所有職能的積極參與，組織機(jī)構(gòu)所提供的產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量能得到持續(xù)不斷的改進(jìn)和提高的綜合管理理念 核心內(nèi)涵216。 A和 B進(jìn)行了談判，并以英語(yǔ)起草了合同文本，之后該文本被翻譯成了各自的語(yǔ)言，雙方同意三種語(yǔ)言具有同等效力。后來(lái) A發(fā)現(xiàn)這批作品是著名藝術(shù)家 D的作品。 B承諾了該要約。n 問(wèn)題：該合同是否成立？如成立，成立的時(shí)間是何時(shí)？案例八：按標(biāo)準(zhǔn)條款訂立合同n A通常在其自已的標(biāo)準(zhǔn)條款基礎(chǔ)上與用戶訂立合同，這些條款已印成了一份單獨(dú)的標(biāo)準(zhǔn)合同格式文件。受要約人 B的承諾于 4月 3日送達(dá) A。基于對(duì) A的要約的信賴， B馬上開(kāi)始了工作。 B告知，為了決定是否承諾該要約， B認(rèn)為有必要先開(kāi)始對(duì)一幅畫進(jìn)行修復(fù)，然后才能在 5天內(nèi)給出一個(gè)明確的答復(fù)。n 正確確定索賠項(xiàng)目和金額n 必須備齊有關(guān)單證采購(gòu)合同終止n 采購(gòu)合同終止的定義 指出了某種法律事實(shí)的出現(xiàn)而使得采購(gòu)合同當(dāng)事人之間已經(jīng)存在的權(quán)利、義務(wù)關(guān)系不復(fù)存在n 采購(gòu)合同終止的原因 義務(wù)已經(jīng)按照約定履行；合同解除；債務(wù)相互抵消；債務(wù)人依法將標(biāo)的物提存；債權(quán)人免除債務(wù)；債權(quán)債務(wù)同歸于一人；法律規(guī)定或者當(dāng)事人約定終止的其他情形。索賠與理賠應(yīng)注意的問(wèn)題n 根據(jù)公平合理、實(shí)事求是的原則，查明是否確屬對(duì)方違約，使我方遭受損失。n 公約 第 45條、 63條規(guī)定：損害賠償是一種主要的救濟(jì)方法，當(dāng)一方違反合同時(shí)，不論此種違約行為是否構(gòu)成根本違反合同，受損害一方都有權(quán)要求損害賠償。救濟(jì)方法n 公約 規(guī)定：當(dāng)一方當(dāng)事人根本違反合同時(shí)，受損害方可以宣告合同無(wú)效，并要求損害賠償 。貿(mào)易糾紛的處理 國(guó)際貿(mào)易中，有關(guān)的法律及國(guó)際條約對(duì)于區(qū)分違約的性質(zhì)和救濟(jì)方法：? 以所違反的合同條款是否重要為依據(jù)：英國(guó)法律把違約情形分為違反要件與違反擔(dān)保。n 聯(lián)合國(guó)國(guó)際貿(mào)易法委員會(huì)仲裁規(guī)則 第 21條：合同中的仲裁條款將被視同獨(dú)立于該合同其它條款的一項(xiàng)協(xié)議。n 它排除法院對(duì)有關(guān)爭(zhēng)議案件的管轄權(quán)。仲裁協(xié)議的效力n 它是 雙方當(dāng)事人在發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，以仲裁方式處理爭(zhēng)議的依據(jù)，雙方均受其約束，不得向法院起訴。n 仲裁員是由雙方當(dāng)事人選定的；法官則是由法院指定的。 采購(gòu)合同的履行與監(jiān)控n 合同的履行原則 采購(gòu)合同履行原則的概念 采購(gòu)合同履行的基本原則 全面履行原則 協(xié)作履行原則n 糾紛的解決與索賠 糾紛的解決途徑 和解 /調(diào)解 仲裁 訴訟 索賠仲裁n 定義 (Arbitration):指交易雙方達(dá)成書面協(xié)議，自愿將他們之間的糾紛提交給一個(gè)雙方同意的第三者來(lái)進(jìn)行裁判，這個(gè)第三者的裁決對(duì)雙方都有約束力。 ” ? 《 中華人民共和國(guó)合同法 》 第三十一條規(guī)定： “承諾對(duì)要約的內(nèi)容作出非實(shí)質(zhì)性變更的，除要約人及時(shí)表示反對(duì)或者要約表明承諾不得對(duì)要約的內(nèi)容作出任何變更的以外，該承諾有效，合同的內(nèi)容以承諾的內(nèi)容為準(zhǔn)。受要約人對(duì)要約的內(nèi)容作出實(shí)質(zhì)性變更的，為新要約。 承諾的概念n 承諾，又稱接盤、接受，是指受約人完全同意要約人的要約并愿意與其締結(jié)合同的意思表示 n 《 中華人民共和國(guó)合同法 》 第二十一條關(guān)于承諾的定義是： “承諾是受要約人同意要約的意思表示。常見(jiàn)的要約邀請(qǐng)有：向客戶寄送價(jià)目表、拍賣公告、招標(biāo)公告、招股說(shuō)明書、商品廣告等為要約邀請(qǐng)。 要約的構(gòu)成要件n 要約是特定的合同當(dāng)事人所出的意思表示 n 要約是以締結(jié)合同為目的而作出的意思表示 n 要約的內(nèi)容必須具備足以使合同成立的主要條件 n 要約必須表明一經(jīng)受約人承諾即受其約束的意旨 n 要約應(yīng)當(dāng)向特定的人發(fā)出 要約與要約邀請(qǐng) n 要約邀請(qǐng)是指一方當(dāng)事人邀請(qǐng)對(duì)方當(dāng)事人向自己發(fā)出邀約，因此，也稱為要約的誘引或率誘。 ”n 第十五條規(guī)定： “寄送的價(jià)目表、拍賣公告、招標(biāo)公告、招股說(shuō)明書、商業(yè)廣告等為要約邀請(qǐng)。發(fā)出要約的當(dāng)事人為要約人，受領(lǐng)要約的當(dāng)事人為受要約人，簡(jiǎn)稱受約人。 n 備忘錄、意向書因不具備權(quán)利義務(wù)內(nèi)容，不是合同，一般不具有法律效力 合同成立的方式n 《 中華人民共和國(guó)合同法 》 第十三條的規(guī)定，當(dāng)事人訂立合同，采取要約、承諾方式。n 《 中華人民共和國(guó)合同法 》 所稱的合同，不包括婚姻、收養(yǎng)、監(jiān)護(hù)等有關(guān)身份關(guān)系的協(xié)議。一旦審核通過(guò)，沃爾瑪就會(huì)給出供應(yīng)商編號(hào)并簽訂正式 “供應(yīng)商協(xié)議 ”。 n 提交審核：檢查所有相關(guān)要求滿足后，供應(yīng)商即可將所有文件及產(chǎn)品樣品提交給沃爾瑪?shù)墓?yīng)商發(fā)展本部，其間沃爾瑪不對(duì)供應(yīng)商因此而發(fā)生的費(fèi)用負(fù)責(zé)，且收到的所有樣品屬于沃爾瑪。 ? 其中對(duì)產(chǎn)品供應(yīng)商的 “關(guān)鍵問(wèn)題 ”包括：年齡、平均收入、家庭規(guī)模、地理位置、人口規(guī)模及預(yù)期增長(zhǎng)。當(dāng)年度預(yù)算中某一季度（或月份）預(yù)算執(zhí)行完畢后，就根據(jù)新的情況進(jìn)行調(diào)整和修訂后幾個(gè)季度（或月份）的預(yù)算，以此往復(fù)，不斷滾動(dòng)，使年度預(yù)算一直含有四個(gè)季度（或十二個(gè)月）的預(yù)算第 5章 供應(yīng)商選擇與供應(yīng)商管理n 供應(yīng)商選擇n 供應(yīng)商質(zhì)量管理n 供應(yīng)商關(guān)系管理第一節(jié) 供應(yīng)商選擇n 供應(yīng)商選擇步驟 供應(yīng)源調(diào)查 資源市場(chǎng)分析 供應(yīng)商初步調(diào)查 供應(yīng)商深入調(diào)查 供應(yīng)商評(píng)估 供應(yīng)商評(píng)估指標(biāo) 供應(yīng)商評(píng)估方法供應(yīng)源調(diào)查n 資源市場(chǎng)分析 資源市場(chǎng)調(diào)查內(nèi)容 資源市場(chǎng)分析的內(nèi)容n 供應(yīng)商初步調(diào)查 供應(yīng)商初步調(diào)查的目的 供應(yīng)商初步調(diào)查的特點(diǎn) 供應(yīng)商初步調(diào)查的方法 供應(yīng)商初步調(diào)查的內(nèi)容：供應(yīng)商卡片 供應(yīng)商分析的內(nèi)容，初步確定供應(yīng)商候選名單n 供應(yīng)商深入調(diào)查 概念 供應(yīng)商深入調(diào)查的特點(diǎn) 調(diào)查深入 調(diào)查成本大 供應(yīng)商深入調(diào)查適用場(chǎng)合 準(zhǔn)備發(fā)展緊密關(guān)系的供應(yīng)商 尋找關(guān)鍵零部件產(chǎn)品的供應(yīng)商供應(yīng)商評(píng)估n 供應(yīng)商主要評(píng)估指標(biāo) 價(jià)格 供應(yīng)商產(chǎn)品價(jià)值評(píng)估方法：成本法，收益法，市場(chǎng)法 影響供應(yīng)商產(chǎn)品價(jià)格的因素：成本結(jié)構(gòu)，市場(chǎng)結(jié)構(gòu) 供應(yīng)商產(chǎn)品的定價(jià)方法：成本導(dǎo)向，需求導(dǎo)向和市場(chǎng)導(dǎo)向定價(jià)法 供應(yīng)商產(chǎn)品成本控制：采購(gòu)物料項(xiàng)目，選擇原材料供應(yīng)商，采購(gòu)批量和到貨時(shí)間 質(zhì)量 采購(gòu)物料項(xiàng)目質(zhì)量包括：樣件物料質(zhì)量，批量物料質(zhì)量 認(rèn)證過(guò)程中的質(zhì)量控制 初選供應(yīng)商的質(zhì)量控制，樣件試制認(rèn)證的質(zhì)量控制，中試認(rèn)證的質(zhì)量控制和批量認(rèn)證的質(zhì)量控制 質(zhì)量的定位 性價(jià)比 服務(wù) 售前服務(wù) :產(chǎn)品說(shuō)明 ,制造過(guò)程或材料規(guī)范 ,免費(fèi)培訓(xùn)等 售后服務(wù)：安裝，培訓(xùn)，維修，保養(yǎng)，升級(jí)，技術(shù)支持等 位置 供應(yīng)商存貨政策 柔性n 供應(yīng)商評(píng)估方法 走訪 招標(biāo) 協(xié)商沃爾瑪對(duì)供應(yīng)商的評(píng)估與審核步驟? 了解沃爾瑪：要求供應(yīng)商通過(guò)沃爾瑪網(wǎng)站、光顧沃爾瑪商場(chǎng)等了解其商品、質(zhì)量、價(jià)格情況、業(yè)務(wù)及要求，以及沃爾瑪?shù)念櫩颓闆r。這時(shí)，需要用計(jì)算聯(lián)合概率的方法來(lái)計(jì)算利潤(rùn)的期望值。 概率預(yù)算必須根據(jù)不同的情況來(lái)編制，大體上可分為以下兩種情況： 銷售量的變動(dòng)與成本的變動(dòng)沒(méi)有直接聯(lián)系，這時(shí)，只要利用各自的概率分別計(jì)算銷售收入，變動(dòng)成本，固定成本的期望值，然后即可計(jì)算利潤(rùn)的期望值。 制定定單計(jì)劃 下單數(shù)量 =生產(chǎn)需求量 計(jì)劃入庫(kù)量 現(xiàn)有庫(kù)存量 +安全庫(kù)存量 下單時(shí)間 =要求到貨時(shí)間 認(rèn)證周期 定單周期 緩沖時(shí)間第三節(jié) 采購(gòu)預(yù)算n 采購(gòu)預(yù)算的概念n 采購(gòu)預(yù)算的編制方法采購(gòu)預(yù)算的概念n 采購(gòu)預(yù)算定義n 采購(gòu)預(yù)算的作用 保障企業(yè)戰(zhàn)略計(jì)劃和作業(yè)計(jì)劃的執(zhí)行，確保企業(yè)組織目標(biāo)一致。 確定余量認(rèn)證計(jì)劃。浪費(fèi)是指超出產(chǎn)品增值的對(duì)設(shè)備、材料、零件、生產(chǎn)空間、工人和生產(chǎn)時(shí)間最小絕對(duì)必需的數(shù)量。n 物料管理模塊，主要有采購(gòu)、庫(kù)房與庫(kù)存管理、供應(yīng)商評(píng)價(jià)等管理功能，n 生產(chǎn)計(jì)劃模塊，可實(shí)現(xiàn)對(duì)工廠數(shù)據(jù)、生產(chǎn)計(jì)劃、 MRP、 能力計(jì)劃、成本核算等功能。 n 資產(chǎn)管理模塊，具有固定資產(chǎn)、技術(shù)資產(chǎn)、投資控制等管理功能。ERPERP的功能結(jié)構(gòu)：德國(guó) SAP公司的 ERP軟件產(chǎn)品 R/3系統(tǒng)：n 財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)模塊：應(yīng)收、應(yīng)付、總帳、現(xiàn)金管理等功能。新的管理思想（ JIT、 物流管理等）不斷出現(xiàn)，要求MRPⅡ 融入這些新的管理理念。ERP一般認(rèn)為， ERP是在 MRPII基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，以物流思想為基礎(chǔ)，融現(xiàn)代管理思想為一身，以現(xiàn)代化的計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)為運(yùn)行平臺(tái)，集企業(yè)的各項(xiàng)管理功能為一身，并能對(duì)物流上所有資源進(jìn)行有效控制的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)。市場(chǎng)需求生產(chǎn)計(jì)劃是否有問(wèn)題 ?粗略削減生產(chǎn)能力的計(jì)劃Yes No YesNo財(cái)務(wù)市場(chǎng)營(yíng)銷制造調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃主生產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃MRP生產(chǎn)能力計(jì)劃是否有問(wèn)題 ?需求進(jìn)度計(jì)劃調(diào)整主進(jìn)度計(jì)劃MRPIIERPn ERP階段 （ Enterprise Resource Planning） n 進(jìn)入 90年代， MRPII得到了蓬勃發(fā)展，其應(yīng)用也從離散型制造業(yè)向流程式制造業(yè)擴(kuò)展，不僅應(yīng)用于汽車、電子等行業(yè)，也能用于化工、食品等行業(yè)。n 縱向上， 從經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、生產(chǎn)計(jì)劃、物料需求計(jì)劃、車間作業(yè)計(jì)劃逐層細(xì)化，使企業(yè)的經(jīng)營(yíng)按預(yù)定目標(biāo)滾動(dòng)運(yùn)作、分步實(shí)現(xiàn)。MRPII集成 MRPII的精髓n MRPII是企業(yè)管理集成思想與計(jì)算機(jī)、信息技術(shù)相結(jié)合的產(chǎn)物。數(shù)據(jù)共享性：各個(gè)部門使用大量的共享數(shù)據(jù)，消除了重復(fù)工作和不一致性。MRPIIMPRII管理模式的特點(diǎn)：計(jì)劃的一貫性與可行性： MRPII是一種計(jì)劃主導(dǎo)型的管理模式，計(jì)劃由粗到細(xì)逐層優(yōu)化，始終與企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略保持一致。n 它把生產(chǎn)活動(dòng)與財(cái)務(wù)活動(dòng)聯(lián)系起來(lái)，將閉環(huán)MRP與企業(yè)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃聯(lián)系起來(lái)，使企業(yè)各個(gè)部門有了一個(gè)統(tǒng)一可靠的計(jì)劃控制工具。它更多地應(yīng)用于研究與開(kāi)發(fā)項(xiàng)目。該方法適用于已有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的工程項(xiàng)目。該廠如何生產(chǎn)才能 使每月銷售收入最大 ？n 生產(chǎn)價(jià)格高的產(chǎn)品：能生產(chǎn) 25個(gè)桌子，木工剩余 20小時(shí)，銷售收入 1250元；n 替代生產(chǎn)方案 1：生產(chǎn) 20個(gè)桌子， 10 個(gè)椅子，木工仍剩余 10小時(shí)，銷售收入 1300元；n 替代生產(chǎn)方案 2：生產(chǎn) 15個(gè)桌子， 20 個(gè)椅子，用完全部工時(shí)，銷售收入 1350元；生產(chǎn)方案生產(chǎn)方案網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃方法n 大型項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)涉及很復(fù)雜的項(xiàng)目協(xié)調(diào)和管理問(wèn)題，為使項(xiàng)目管理人員對(duì)項(xiàng)目進(jìn)度有全面的了解，進(jìn)行有效的控制，必須使用科學(xué)的管理方法；n 網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃法是使用最廣泛的方法之一，關(guān)鍵路徑法 (CPM)和項(xiàng)目評(píng)審技術(shù) (PERT)是兩種使用最廣泛的網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù) 。生產(chǎn)一個(gè)椅子需要木工 3小時(shí)，油漆工 1小時(shí)。 訂貨日期和到貨日期 生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃 采購(gòu)供應(yīng)計(jì)劃 圖 21 MRP 的基本邏輯 物料清單（ Bill of Material, BOM ）滑條拉手滾子抽屜鎖箱體圖 2 2 三抽屜文件柜組成主生產(chǎn)計(jì)劃（ Master Production Schedule, 簡(jiǎn)稱 MPS ）LK=3周LH2周 LM=3周LE=1周LG=2周LD=3周文件柜柜體組件(1) 鎖 (1)LB=1周 1層LA=1周3層2層0層LC=2周LF=4周抽屜組件(3)滑條 (6) 柜體 (1) 屜體 G(1) 手柄 H(1) 滾珠 (2)LJ=3周 J(20kg) K(5kg)線性規(guī)劃模型例 生產(chǎn)計(jì)劃問(wèn)題勝利家具廠生產(chǎn)桌子和椅子兩種家具。 開(kāi)始日期和完工日期 每一項(xiàng)采購(gòu)件的建議計(jì)劃 閉環(huán) MRP （ Closedloop MRP） 階段：n 編制能力需求計(jì)劃；n 建立了信息反饋機(jī)制；n 計(jì)劃調(diào)整功能；MRP的結(jié)構(gòu) 我們有什么？ (假設(shè)資源是無(wú)限可獲得的 ) 我們需要什么？ 我們要制造什么？ 主生產(chǎn)計(jì)劃 物料需求計(jì)劃 MRP 庫(kù)存信息 物料清單 每一項(xiàng)加工件的建議計(jì)劃 看看它們是與行業(yè)中