食品安全與殼寡糖產(chǎn)業(yè)(參考版)
2025-01-12 12:38本頁面
【正文】 修復(fù)受損糖鏈的基礎(chǔ)物質(zhì) ——殼寡糖2022年 1月 “ :“ 海洋特征寡糖的制備技術(shù) (糖庫構(gòu)建與應(yīng)用開發(fā) )”” 榮獲國家技術(shù)發(fā)明一等獎v中國科學(xué)院大連化學(xué)物理研究所聯(lián)合中國藥科大學(xué)共同研制的，國家“ 九五 ”“ 十五 ” 科技攻關(guān)新成果金多萊殼寡糖復(fù)合膠囊研制成功，并于 2022年 12月，被國務(wù)院老干部活動中心甄選為 “ 中央國家機(jī)關(guān)特供產(chǎn)品 ” 。 “我敢保證這是世界第一的項目！ ”細(xì)胞的表面充滿了糖鏈 山東大學(xué) : 能源糖、功能糖、藥物糖等我國糖生物學(xué)及糖工程研究現(xiàn)狀院士擔(dān)綱v抗擊非典 ——鐘南山 中國治療呼吸系統(tǒng)疾病的領(lǐng)軍人物v三峽工程 ——潘家錚 中國水電水利科學(xué)技術(shù)重要奠基人v殼寡糖工程 ——張樹政 中國科學(xué)院院士 亞洲碩果僅存的糖生物學(xué)與糖工程奠基人 “殼寡糖與人類未來健康工程 ”是造福人民的一項健康工程。 大連醫(yī)科大學(xué)：糖免疫及微生態(tài)制劑216。 復(fù)旦大學(xué)：糖復(fù)合物與疾病的關(guān)系研究216。 中科院大連化物所：寡糖生物制備、活性研究應(yīng)用及糖生物煉制216。 中科院上海有機(jī)所及北京大學(xué)：寡聚糖鏈的化學(xué)合成216。單位為毫克）序號 營養(yǎng) COS寡糖大米 精米 功能與作用1 鈣質(zhì) 38 17 凈化血液，形成骨骼2 磷 332 少許 形成腦神經(jīng)必要的成分，并且能使記憶良好3 鐵 2 幾乎無 防止貧血，制造紅血球的成分，強(qiáng)化骨骼4 鎂 75 少許 對于骨骼細(xì)胞的強(qiáng)化有幫助5 維他命 B1 200120 54 不足時會引起腳氣、疲勞、腦力會遲鈍6 維他命 B2 66 33 不足時，會引起口角炎、口內(nèi)炎、舌炎7 泛酸 1520 750 使腦筋良好，不足將招致皮膚病8 葉酸 20 16 缺乏時招致貧血，白血球減少癥9 維他命 B6 620 37 多含
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