供應鏈認知word版(參考版)
2025-01-10 13:48本頁面
【正文】 Ⅳ 作業(yè)： 怎么樣理解我國對供應鏈的定義？供應鏈有什么特點？ 。 教 學 過 程 (代號 A— 4) JWC033 9 【案例分析】 食品行業(yè)供應鏈分析 【問題】 食品行業(yè)供應鏈的結構和特點是什么？ 食品行業(yè)供應鏈面對的挑戰(zhàn)有哪些？ Ⅲ 總結： 本章學習了供應鏈的定義與概念；了解了供應鏈的特點與特性以及供應鏈的類型。 全球網絡供應鏈 Inter 的應用以及電子商務的出現(xiàn)，徹底改變了商業(yè)方式 ，也改變了現(xiàn)有供應鏈的結構。 擴展供應鏈正是在個性化生產、提前期縮短和業(yè)務量增加的因素影響下，迫使公司實現(xiàn)物流同步，形成一個鏈接著供應商和分銷商的復雜供應鏈。 集團內部供應鏈 例如：一個集團可以在不同的地點進行制造并且對過程實現(xiàn)集中 控制，然后通過自有的區(qū)域和本地倉庫網絡配送產品。 教 學 過 程 (代號 A— 4) JWC033 8 公司內部供應鏈 例如：一個公司里面：采購部門是資源的來源部門，制造部門直接增加了產品價值，配送部門管理客戶訂單和送貨，工程設計部門完成一般產品和個性化產品的設計。 與前兩類結構不同的是， 這類供應鏈多點控制因素變得很重要，例如在哪里生產最好、在哪里開展促銷活動、采取什么決策可以影響分銷成本等。 例如：醫(yī)藥保健品、汽車備件、電子產品、食品和飲料等行業(yè)，這些企業(yè)從供應商那里采購大量的物料來為最終用戶及合作伙伴提供構件和套件。 T 型供應鏈 介于上述兩種模式之間的許多企業(yè)，通常結成的是 T 型供應鏈。這是一種典型的 會聚型的供應鏈網，即形成“ A”字形狀。生產中間產品的企業(yè)的客戶往往要多于供應商，呈發(fā)散狀。即物料是以大批量的方式可存在，經過企業(yè)加工轉換為中間產品。 五、按供應鏈結構分類 按供應鏈結構可以 劃分為： 教 學 過 程 (代號 A— 4) JWC033 7 發(fā)散型的供應鏈網（稱之為 V 型供應鏈）、 會聚型的供應鏈網（稱之為 A 型供應鏈）和介于上述兩種模式之間的供應鏈網（稱之為 T 型供應鏈）。 發(fā)散差異供應鏈 發(fā)散差異供應鏈的重點在于緊密協(xié)調和信息分享。 發(fā)散裝配 供應鏈 發(fā)散裝配供應鏈重點在于信息分享和供應顧客訂制化的產品等。因此，根據(jù)制造程序中的產品特色及差異化、組裝程序、存
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