表面活性劑化學(xué)復(fù)習(xí)(參考版)
2025-01-10 08:02本頁面
【正文】 114 復(fù)習(xí)要點： 1表面活性劑在水介質(zhì)中的分散穩(wěn)定作用 2表面活性劑在有機介質(zhì)中的分散穩(wěn)定作用 考試內(nèi)容 ? 一、填空 （ 20分，每個空 1分） ? 二、 概念 （ 20分，每個 4分） ? 三、簡答題 （ 25分） ? 四、計算題 （ 15分） ? 五、論述題 （ 20分） 115 。 非離子表面活劑：可以改善非極性固體粒子在水中的潤濕性，如聚氧乙烯醚作為親水基團的這類表面活性劑雖然不能提供電能障，但它卻可以通過柔順的聚氧乙烯鏈提供熵排斥力，形成空間位阻。 將第一極小值處發(fā)生的聚結(jié)稱為聚沉 （ congulation） ， 而在第二極小值處發(fā)生的聚結(jié)叫做絮凝 （ flocculation） 。 ? (4)長鏈表面活性劑和聚合物大分子在粒子表面吸附形成厚吸附層起到空間穩(wěn)定作用。 ? (2)離子型表面活性劑在某些固體粒子上的吸附可增加粒子表面電勢，提高粒子間的靜電排斥作用，利于分散體系的穩(wěn)定。 ? 疏液膠體體系穩(wěn)定性最著名的理論就是由 Derjaguin、Landau、 Verwey和 Overbeek四人提出的 DLVO理論 表面活性劑的分散穩(wěn)定作用 ? (1)降低液體介質(zhì)的表面張力 γ LV固液界面張力 γ SL和液體在固體上的接觸角 θ ，提高其潤濕性質(zhì)和降低體系的界面能。 DLVO理論 ? 親液膠體粒子表面覆蓋有溶劑化層，可以防止粒子聚集。 ? 陽離子表面活性劑： 可以通過靜電相吸力吸附于縫隙壁上，以季銨陽離子吸附于縫隙壁帶負電荷的位置上而以疏水基伸入水相，使縫隙壁的親水性下降，接觸角 θ 增大甚至 θ 900，導(dǎo)致毛管力為負，阻止液體的滲透，所以陽離子表面活性劑不宜用于固體粒子的分散。 陰離子表面活性劑：通過范德華相吸力克服靜電排斥力或通過鑲嵌方式而被吸附于縫隙的表面，使表面因帶同種電荷使排斥力增強，以及滲透水產(chǎn)生滲透壓共同作用使微粒間的絞結(jié)強度降低，減少了固體粒子或粒子團碎裂所需的機械功，從而使粒子團被碎裂或使粒子碎裂成更小的晶體，并逐步分散在液體介質(zhì)中。 滲透速度： 式中， l是 t時間內(nèi)液體沿孔隙滲入的距離； r是粉體縫隙。 低能表面 ,液體在其毛細管壁上的接觸角 θ 900，因此 ΔP 為負值，與固 —液界面擴展的方向相反對滲透起阻止作用。 2） 粒子團的分散或碎裂 式中 ΔP——毛管力； γLV——液體的表面張力； θ——液體在毛管壁的接觸角 。 阻止已分散的粒子再聚集 1）固體粒子的潤濕 當(dāng)鋪展系數(shù) SL/So時，固體粒子就會被介質(zhì)完全潤濕，此時接觸角 θ＝ 00 表面活性劑的作用： 一表面活性劑在介質(zhì)表面的定向吸附 (介質(zhì)若為水 )表面活性劑會以親水基伸入水相而疏水基朝向氣相而定向排列使 γ LV降低。 一是降低污垢與物體表面的結(jié)合力，具有使污垢脫離物體表面的能力； 二是具有防止污垢再沉積的能力。 ?2)浸入系數(shù) Ross假說： 90 ? 復(fù)習(xí)要點： 1泡沫產(chǎn)生條件； ? 2泡沫破壞機制； ? 3泡沫穩(wěn)定因素（穩(wěn)泡作用機理）； ? 4消泡劑作用機理； ? 第九章洗滌作用 定義： 將浸在某種介質(zhì)中的固體表面的污垢去除的過程稱為洗滌。 擴展系數(shù)與浸入系數(shù)擴展系數(shù)與浸入系數(shù)1)擴展系數(shù) S0，消泡劑能在泡沫液膜上擴展； S0，則不能在泡沫液膜上擴展。隨著碳鏈再增長，起泡力反而要降低。 氣體透過性與表面吸附膜的緊密程度有關(guān) ， 表面吸附分子排列愈緊密 ， 表面粘度愈高 ， 氣體透過性愈差 ， 泡沫的穩(wěn)定性愈好 。 表面粘度 是指液體表面單分子層內(nèi)的粘度 。 例 1：醇類水溶液 例 2：表面活性劑溶液濃度超過 cmc較多時 。 表面吸附分子的遷移 第一種過程自低表面張力區(qū)遷移至高表面張力區(qū) 。 2）表面活性劑的自修復(fù)作用 在泡休液膜受到外力外力沖擊時，有使液膜厚度恢復(fù)，使液膜強度恢復(fù)的作用，GibbsMarangoni效應(yīng)。 1）表面張力 液體的表面張力低 ， 有利于泡沫的形成 ， 生成相同的泡沫 ， 外界對體系作功較少 ， 體系能量的增加亦較少 。 第八章泡沫分散體系 A重力排液 在地心引力作用下液膜就會產(chǎn)生向下的排液現(xiàn)象 ， 使液膜變薄 。 起泡劑 ： 起泡好的物質(zhì)稱為起泡劑。 體系 性質(zhì) 乳狀液 微乳液 膠團溶液 分散度 粗分散體系，質(zhì)點 ，顯微鏡可見，質(zhì)點不均勻 質(zhì)點 01～ ，顯微鏡不可見，質(zhì)點均勻 膠團大小 ，顯微
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