表面活性劑應(yīng)用導(dǎo)論-第2章表面活性劑的作用原理(參考版)
2025-05-03 06:40本頁面
【正文】 ? ？ 。 內(nèi)容回顧 表面活性劑膠束 表面活性劑結(jié)構(gòu)與性能的關(guān)系 習(xí)題 ? 。 ? 最終生物降解，指轉(zhuǎn)化為無機質(zhì)的生物降解作用，如分解為二氧化碳和水的過程。生物降解主要包含以下幾個方面： ? 初級生物降解，指改變物質(zhì)特性所需最低程度的生物降解作用，例如直鏈烷基苯磺酸鈉分子中長鏈烷基的 ω 位氧化。溫和性順序與毒性順序一致。 表面活性劑的安全性和溫和性 ? 不同表面活性劑的毒性大小順序： ? 非離子和兩性型 ﹤ 陰離子型 ﹤ 陽離子型。 表面活性劑的安全性和溫和性 ? 表面活性劑的安全性和溫和性是表面活性劑的自然屬性，是人們對其使用性能的一般要求。 ? 一般情況下，親水基位于分子中間時，表面活性劑的潤濕性能比位于分子末端的強；而親水基在末端的，則去污能力較強。 ? 例如，在烷基硫酸鈉陰離子表面活性劑中，洗滌性能有如下規(guī)律： ? C16H33SO4Na C14H29SO4Na C12H25SO4Na ? 而在潤濕性能方面，則是 C12H25SO4Na為最好?，F(xiàn)在表面活性劑的 HLB均以： 石蠟 HLB＝ 0 油酸 HLB＝ 1 油酸鉀 HLB＝ 20 十二烷基硫酸鈉 HLB＝ 40為標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)表面活性劑 HLB值具有加和性的性質(zhì)，可以預(yù)測混合表面活性劑的 HLB混值，具體計算方法為： ? HLB混 =∑ （ HLBi qi） ? 式中， HLBi 為混合體系中某些表面活性劑的HLB值； qi為該種表面活性劑在混合體系中的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。 ? 總體上講， HLB 值主要描述表面活性劑親水性的強弱，而親水性的大小可以用親水基的親水性與疏水基的親油性的差值表示，即： ? 表面活性劑的親水性 =∑ 親水基親水性 ∑ 疏水基親油性 表面活性劑的親水性 如果把表面活性劑結(jié)構(gòu)分解為一些基團 ，并認(rèn)為每一基團對 HLB值均有確定的貢獻 ， 也可將 HLB作為結(jié)構(gòu)因子的總和來處理 。 A－脂肪酸的酸值 該式適用于多元醇脂肪酸酯的 HLB的計算。 表面活性劑的親水性 ? 聚氧乙烯型非離子表面活性劑 HLB的計算公式 ? HLB=親水基團質(zhì)量 /表面活性劑的質(zhì)量 100/5 ? =親水基的質(zhì)量 /（親水基質(zhì)量 +親油基質(zhì)量） 100/5 ? 該公式可以進一步簡化為 ? HLB=E/5 ? 式中， E 代表合成表面活性劑時加入的環(huán)氧乙烷的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。 第 2章 表面活性劑的基本原理 ? 表面活性劑膠束 ? 表面活性劑結(jié)構(gòu)與性能的關(guān)系 表面活性劑結(jié)構(gòu)與性能的關(guān)系 化學(xué)結(jié)構(gòu) 親水基種類 親油基種類 親水性（ HLB) 分子形態(tài) 分子量 性質(zhì) 用途 表面活性劑的親水性 ? 表面活性劑的親水性是由親水、親油基團相互作用、共同決定的性質(zhì)。 和吸附在污垢上 。
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