食品安全認(rèn)證ppt課件(2)(參考版)

【摘要】食品安全與質(zhì)量控制第十二章食品安全認(rèn)證?第一節(jié)概述?第二節(jié)QS食品認(rèn)證?第三節(jié)綠色食品認(rèn)證?第四節(jié)有機(jī)食品認(rèn)證?第五節(jié)無公害食品認(rèn)證食品安全與質(zhì)量控制?學(xué)習(xí)目標(biāo)?1、了解各種食品安全認(rèn)證的內(nèi)容?2、了解各種食品安全認(rèn)證的程序?3、熟悉HACCP認(rèn)證的操作程

2025-01-09 01:16

食品安全問題ppt課件(2)(參考版)

【摘要】當(dāng)我們深陷房價的困擾食品安全卻令人擔(dān)憂國內(nèi)主要食品安全事件：1987年12月至1988年2月，上海甲型肝炎暴發(fā)性流行事件，30萬市民染上甲肝1996年6月27日至7月21日，云南曲靖地區(qū)會澤縣發(fā)生食和散裝白酒甲醇嚴(yán)重超標(biāo)的特大食物中毒事件，192人中毒，35人死亡，6人致殘。1997年6月底至7月上旬

2025-01-11 05:56

食品安全班會ppt課件(2)(參考版)

【摘要】?“吃葷的怕激素，吃素的怕毒素，喝飲料怕色素，吃什么心里都沒數(shù)?！睆V州海珠廣場李寧店20歲女營業(yè)員于十幾天前去世，該女曾覺得身體不適，去醫(yī)院就醫(yī)，醫(yī)生看完她的X光片后大驚，因為該女五臟六腑和皮膚下全都是蟲，肝臟被侵蝕的只剩下一點點，醫(yī)生告訴她直接準(zhǔn)備后事了，經(jīng)查致病原困是該女常年吃麻辣燙和米線，醫(yī)生說這兩種食品細(xì)菌嚴(yán)重超標(biāo)，且佐料經(jīng)過加工后也

2025-01-08 21:18

食品安全法ppt課件(2)(參考版)

【摘要】《食品安全法》培訓(xùn)王維榮二○○九年四月二十日一、關(guān)于培訓(xùn)的要求、重點內(nèi)容、對象和方式問題?1、要求：教材——全省統(tǒng)一采用李援等主編人民出版社出版的《中華人民共和國食品安全法釋解與應(yīng)用》，便于統(tǒng)一理解和日后統(tǒng)一對企業(yè)相關(guān)人員等的考試。進(jìn)度——首次培訓(xùn)，全省要在6月1日以前全面完成。

2025-01-11 05:55

食品安全宣傳ppt課件(參考版)

【摘要】食品安全知識華東療養(yǎng)院營養(yǎng)科主要內(nèi)容什么是食品安全1食品安全消費誤區(qū)2如何防范不安全食品3保健食品4如何合理飲食5（一）什么是食品安全?指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害?食品數(shù)量:

2025-01-11 05:41

食品安全講座ppt課件(參考版)

【摘要】食品安全講座重慶,7月2022食品安全講座食源性人畜共患病實驗室加拿大公共衛(wèi)生署食品安全講座重慶,7月2022加拿大抗微生物藥耐藥性監(jiān)測綜合計劃總覽(CIPARS)食源性人畜共患病實驗室加拿大公共衛(wèi)生署食品安全講座

2025-01-11 05:41

食品安全理念ppt課件(參考版)

【摘要】OneHealthApproachtoImproveFoodSafety最近幾十年里，全球新出現(xiàn)、重新出現(xiàn)的疾病和食品安全威脅的頻率以及其對人類健康的影響在不斷增加。據(jù)2022年，WHO報道，在發(fā)展中國家，由于食品安全問題，每年有1，900，000人死亡；在工業(yè)化國家，有30%的人受

2025-01-08 21:18

食品安全中英ppt課件(參考版)

【摘要】Chapter1:StatusofFoodsafety(食品安全的現(xiàn)狀）Chapter2:Reproducetheaccidents（事件重現(xiàn)）Chapter3:Foodsafetycausesofproblems（食品安全問題的成因）Chapter4:Teachyouafewhandsbuyfoodhardrecrui

2025-01-08 20:59

食品安全知識ppt課件(參考版)

【摘要】食品安全?一、食品本身的營養(yǎng)價值和質(zhì)量問題；?二、食品在生產(chǎn)、加工、運輸、儲存、銷售中的安全問題。危害食品安全的十大案例?一、攙雜礦物油的有毒瓜子；?二、攙入“吊白塊”的假冒豆制品；?三、腌制河豚魚引發(fā)的食物中毒；?四、違法生產(chǎn)劣質(zhì)醬油；?五、出售用病死豬肉加過的肉制品；?六、攙入工業(yè)石蠟、焦亞硫酸鈉及果

2025-01-11 06:17

食品安全ppt演講ppt課件(參考版)

【摘要】HACCP體系在焙烤制品生產(chǎn)中的應(yīng)用——（糕點類食品）目錄?第一篇：簡介?HACCP體系?焙烤食品?第二篇：應(yīng)用?HACCP在糕點類食品中的應(yīng)用一：HACCP體系?定義：HACCP即為危害分析不關(guān)鍵控制點。?具體定義：國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T15091-1994《食品工業(yè)基本術(shù)語》對HA

2025-01-08 21:11

課件食品安全問題ppt課件(參考版)

【摘要】食品安全為什么中國食品安全事件接連不斷？這是國家監(jiān)督權(quán)力的缺失還是企業(yè)及個人社會道德社會責(zé)任的缺失，為牟取利益不擇手段，這是觸及社會的底線早起，買兩根地溝油油條,切個蘇丹紅咸蛋，沖杯三聚氰氨奶。中午，瘦肉精豬肉炒農(nóng)藥韭菜，再來一份人造雞蛋和注膠牛肉，加一碗石蠟翻新陳米飯，泡壺香精茶葉。下班，尿素豆芽

2025-01-11 05:56

食品安全監(jiān)管ppt課件(參考版)

【摘要】1食品安全監(jiān)管潘思軼華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院2一.當(dāng)前食品安全形勢二.食品安全面臨問題三.食品安全監(jiān)管工作內(nèi)容3一.當(dāng)前食品安全形勢（一）近幾年國內(nèi)外發(fā)生的食品安全事件（二）食品安全問題發(fā)生原因、來源及特點（三）食品安全問題產(chǎn)生的影響4?食品的定義：

2025-01-11 05:43

食品安全法規(guī)ppt課件(參考版)

【摘要】食品法規(guī)與品質(zhì)控制第一章第一章食品安全法規(guī)本章主要內(nèi)容食品安全法律體系1國際食品法典簡介4食品安全法律制度2食品安全管理規(guī)章3第一章食品安全法規(guī)§?§?定義?有關(guān)食品生產(chǎn)和流通的安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、安全質(zhì)量檢測標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)

2025-01-11 06:01

食品安全法ppt課件(參考版)

【摘要】食品安全法食品安全綜合協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督局蘇志2022-3-15`衛(wèi)生部食品安全綜合協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督局蘇志12022年2月28日第十一屆人大常委會第七次會議通過?共10章105條–第一章總則–第二章食品安全風(fēng)險監(jiān)測和評估–第三章食品安全標(biāo)準(zhǔn)–第四章

2025-01-11 06:00

食品安全標(biāo)志ppt課件(參考版)

【摘要】食品安全標(biāo)志認(rèn)識要認(rèn)識食品安全標(biāo)志backback食品質(zhì)量安全標(biāo)志國家免檢產(chǎn)品標(biāo)志可回收標(biāo)志商品包裝上附有此回收標(biāo)志表示可回收，而且回收代表東西可再被利用。綠色食品標(biāo)志綠色飲品企業(yè)環(huán)境質(zhì)量合格標(biāo)志圖形麥穗代表綠色食品，中間的杯是飲品(Yin

2025-01-08 21:00

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