藥品的霉變與防治ppt課件(參考版)
2025-01-08 18:23本頁面
【正文】 廣義的生長素包括氨基酸、嘌呤、嘧啶、維生素等；狹義來說生長素主要指 B族維生素， B族維生素是構(gòu)成輔酶的重要組成成分。水是良好的溶劑，微生物細胞通過水才能吸收營養(yǎng)物質(zhì)，進行一系列代謝反應(yīng)并排泄廢物。 ? 水 ? 水是微生物體的重要組成部分，在代謝過程中也占有極重要的地位。 ? 氮源 ? 凡構(gòu)成微生物細胞物質(zhì)或代謝產(chǎn)物中氮素來源的營養(yǎng)物質(zhì)稱為氮源。 碳源（碳素化合物）是構(gòu)成菌體成分的重要物質(zhì)，又是產(chǎn)生各種代謝產(chǎn)物和細胞內(nèi)貯藏物質(zhì)的主要來源。 常見霉菌種類 ? 曲霉菌屬 ? 青霉菌屬 ? 鐮刀菌屬 ? 根霉 ， 毛霉等 。第六章 藥品的霉變與防治 ? 霉菌的種類和生
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