第十三章中藥的炮制(參考版)
2024-10-15 11:49本頁面
【正文】 。 ?冷水浸泡軟化藥材，常常遇到藥材變綠的現象； ?熱水煮軟藥材，水煮液呈黃色，造成有效成分流失的問題； ?熱煮法軟化黃芩，常常存在藥材放冷后難以切制的問題。 ?上述的實驗結果為 《 中國藥典 》規(guī)定馬錢子的炮制方法為砂炒法提供了依據和證明。 ?加熱導致了內在成分分解，是馬錢子炮制品毒性降低的主要原因。 ?急性毒性實驗表明馬錢子 生品 的毒性最大 ，不同 炮制品 的毒性均有 不同程度的降低 。 例如： 馬錢子是臨床常用的鎮(zhèn)痛藥和活血化瘀藥，含有 strychnine、 brucine等 12種生物堿。 如制備麥芽 、 谷芽等 。 ３ ． 制霜 ： ?去油成霜 ,大多用于種子類藥材 ，如巴豆 、 干金 、 芥子 、 杏仁等； ?為加工而成的 ， 如西瓜霜 、 柿餅霜等； ?為副產物 ， 如鹿角霜是在鹿角熬制時留下的骨質粉末 。 如復制半夏 、 復制天南星等 。 ?醋蒸：用醋將藥材拌勻吸收后蒸 ，如五味子等 。 ?清蒸：不加輔料蒸 ， 如女貞子等 。 蒸：用水蒸氣直接加熱 ， 多用于滋補類生藥 ， 如地黃 、 女貞子 、 五味子等 。 ?醋制：方法同上 ， 如香附子等 。 ?清水煮：用于含淀粉多的藥材 ，一般用適量的水 ， 將藥材煮到內部無白心 ， 如白芍等 。米湯可除去藥材的燥性。 ?重麩炒煨：將藥材與多量的麩皮同炒，炒至麩皮焦黃近枯，而藥材顯黃色，麩皮吸收部分揮發(fā)性成分，如煨肉豆蔻。 8． 煨 ：一般是指藥材埋在另一種物質中加熱的方法。 ?羊油炙：用羊脂溫熔成油 ， 與藥材用小火加熱拌勻 ， 取出放冷 。 ?油炙：用麻油或豆油加熱到高溫后 ， 放入藥材炙至酥黃 ， 取出瀝盡油 ， 再用紙將油吸干 。 ?鹽水炙：將藥材與鹽水噴灑均勻 ，炒到微帶焦斑或焦炒 (如杜仲 )為度 。 ?姜汁炙：用姜汁與藥材拌勻 ， 然后炒干 ， 如竹茹 、 黃連等 。 ?酒炙：其方法同醋炙 ， 大多用黃酒 ， 也有用白酒的 。 ?醋制：用米醋來炒藥材 。 ?蜜炙：將藥材以蜜拌炒 。 5． 煅 ：藥材經過高溫 (一般 700℃ 以上 )處理 ， 使其在結構上或成分上有所改變 ， 有： ?鐵鍋燜煅 、 鐵鍋煅 、 坩鍋煅 ?直接火煅 、 灰火燜煅 、 爐火燜煅 6． 淬 ：是將藥材由較高的溫度移入低溫的液體中 ， 使其溫度驟然降
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