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淺析商品零售企業(yè)存貨管理——以沃爾瑪畢業(yè)論文(參考版)

2025-06-06 01:05本頁面
  

【正文】 西南財經(jīng)大學天府學院 。在此基礎(chǔ)上,與供應商建立一個有效的信息共享平臺,讓供應商在商品銷售過程中,進一步完善商品零售企業(yè)存貨的管理。所以企業(yè)要 在市場競爭強烈,技術(shù)不斷創(chuàng)新的環(huán)境下,通過不斷地加強存貨管理。財務人員 除了一本賬簿記載著存貨的收發(fā)存量 以及存貨的折舊減值 外, 不與其他內(nèi)部和外部建立一個溝通的平臺, 使得存貨管理的信息化程度低。一般情況下.我們可以使用 ABC分析表進行上述的步驟。簡單地說.當金額百分比的累計率達到 70%左右時。將各 品種數(shù)量占到全部庫存物資數(shù)址的 10%左右。第三.計算每一庫存材料的金額所占庫存總金額的百分比。第一.列示出全部存貨的明細表.然后計算每一存貨材料的價值金額以及百分比。 ABC分類控制法的劃分過程:存貨物料的分類標準是由金額標準以及品種數(shù)世標準作為分類的依據(jù)。 (二) 、商品庫存商品結(jié)構(gòu) 存貨 ABC分類法: ABC分類控制法的原理。平均每天銷售量 最高庫存量管理 最高庫存量 =(最低周轉(zhuǎn)天數(shù) +進貨間隔天數(shù) ) 不會對存貨進行有效的分析及控制而最終導致企業(yè) 存貨的積壓量上升或者大額度的缺貨,造成企業(yè)資金周轉(zhuǎn)困難,有時甚至會使企業(yè)經(jīng)營走入 低谷。 管理人員的素質(zhì)以及執(zhí)行能力未到達理想水平。 企業(yè)存貨內(nèi)部管理控制混亂。而且存貨各不相同,造成了企業(yè)的存貨分類標準不規(guī)范。 企業(yè)存貨分類不規(guī)范、不靈活。另外,部分企業(yè)對存貨的儲量不重視,并且不對其進行定期的盤點, 造成大量存貨的積壓。 企業(yè)對于存貨的管理方法較死板,儲量不當造成積壓。 西南財經(jīng)大學天府學院 論商品零售企業(yè)存貨管理 27 (四) 、 “關(guān)于企業(yè)存貨管理方法問題的探討”中從五個方面闡述了存貨管理存在的問題 存貨的真實記錄不準確。 (二) 、 “淺議金融危機下降低存貨管理成本的思 考”一文中講到存貨管理目前存在的問題:存貨采購計劃不科學;沒有健全的存貨的驗收、保管、儲存及銷售的管理機制;沒有健全的企業(yè)內(nèi)部控制制度;存貨儲量不合理,資金占用過大;存貨管理不規(guī)范,造成賬實不符,信息失真。存貨的發(fā)出階段:大部分為了方便計量,在存貨的計價方法上采用先進先出法,這樣也就加大了企業(yè)的稅收負擔。 存貨的存儲階段:存貨管理環(huán)境不達標,管理方式落后,造成存貨的損壞。而存貨管理就是對企 業(yè)的存貨進行管理,主要包括存貨的信息管理和在此基礎(chǔ)上的決策分析, 最后進行有效控制,達到提高經(jīng)濟效益的最終目的。 (四) 、 “關(guān)于中小型超市存貨管理存在的問題及解決對策”一文西南財經(jīng)大學天府學院 論商品零售企業(yè)存貨管理 26 中解釋到存貨是反映企 業(yè)流動資金運作情況的“投影儀”,不僅在企業(yè)營運資本中占很大比重, 而且又是流動性較差的流動資產(chǎn)。良好的存貨管理能夠在充分發(fā)揮存貨作用的前提下不斷降低存貨成本,以最低的存貨成本保障企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的順利進行,在各種成本和效益之間實現(xiàn)平衡,達到最佳組合,保證 企業(yè)和產(chǎn)品的競爭力。存貨儲備能增強企業(yè)在生產(chǎn)和銷售方面的機動性以及適應市場變化的能力。企業(yè)批量集中進貨,不僅可以降低采購費用還能獲得更多的商業(yè)折扣,當然前提是集中批量采購所帶來的收益要大于集中采 購所增加的儲存成本,完善的存貨管理能夠在兩者之間實現(xiàn)平衡以獲取最大的收益。加速存貨參與周轉(zhuǎn),縮短存貨周轉(zhuǎn)時間,從而避免占用過多的資金。p+ m+ n 儲備存貨的總 成本 = a+{(d/q)(q/2) q — 每次進貨量 (三) 、缺貨成本 缺貨成本指由于存貨供應中斷而造成的損失,對于商品零售企業(yè)來說包括喪失銷售機會的損失,緊急額外購入成本(緊急額外購入成本一西南財經(jīng)大學天府學院 論商品零售企業(yè)存貨管理 25 般大于正常采購成本)。國定成本與存貨數(shù)量的多少無關(guān),如倉庫折舊,倉庫職工的固定工資等,用 m 表示;變動成與存貨數(shù)量有關(guān),如存貨資金的應計利息,存貨的破損或丟失,存貨保險費等,單位成本用 n 表示。p (二) 、儲存成本 儲存成本指保持存貨而發(fā)生的成本, 包括存貨占用資金所應計算的成本,倉儲費用,保險費用,存貨破損或丟失等。p — 商品購入單價 訂貨成本 = a+{(d/q) 購置成本 =d d — 當年需求量 。b a — 固定資本 。西南財經(jīng)大學天府學院 論商品零售企業(yè)存貨管理 24 訂貨成本中有一部分與訂貨次數(shù)無關(guān),如常設(shè)采購機構(gòu)的基本開支等,稱為固定資本;另一部分預訂或次數(shù)相關(guān)的變動成本如差旅費,電話費等,稱為變動成本。 二、商品零售企業(yè)庫存中的各種成本 (一) 、取得成本 訂貨成本。 企業(yè)必須對存貨進行有效的控制,努力使各種存貨成本與收 益之間達到平衡 ,使兩者成為最佳結(jié)合,使企業(yè)的庫存量保持經(jīng)濟、合理的水平。 存貨管理其最終目的是提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。 (三) 、 《會計》中指出存貨是企業(yè)日?;顒又谐钟幸詡涑鍪鄣漠a(chǎn)成品或商品,處在生產(chǎn)過程中的在產(chǎn)品,在生產(chǎn)過程或提供勞務過程中耗用的材料,物料等。存貨管理的基本目標是在存貨的收益與成本之間進行利弊權(quán)衡,在充分發(fā)揮存貨功能的同時降低成本、增加收益,實現(xiàn)收益與成本的最佳組合 。存貨是企業(yè)最重要的流動資產(chǎn),在商業(yè)企業(yè)尤為明顯。零售是商業(yè)流通的最終環(huán)節(jié),商品分銷渠道的出口,因此零售商的存貨管理就是集中在商品(成品)的管理上,本論文也主要討論庫存商品的管理,對存貨的其 他部分如低值易耗品不予討論。本文主要討論商品零售企業(yè)的在存貨管理 中的一些問題及在這些問題下如何確定一個高效的庫存管理方法 。 由此可見,企業(yè)有效的存貨管理的必要性。結(jié)果不但沒能使庫存狀況得到改善,反而引發(fā)了更嚴重的問題。 那么,企業(yè)是不是可以沒有庫存了? 當然不是。有些企業(yè)為了避免或減少停工待料,停業(yè)待貨,向顧客延期 交貨等事故的發(fā)生,或者是為了應付突發(fā)性大于預期的需求,便大量囤積存西南財經(jīng)大學天府學院 論商品零售企業(yè)存貨管理 22 貨。 一直以來,存 貨問題始終困擾著企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營管理活動,影響企業(yè)經(jīng)營效益的實現(xiàn)。 關(guān)鍵詞 :商品零售企業(yè) 、 存貨 、存貨管理 前言 存貨具有兩面性。因此實施正確的存貨管理方法,對企業(yè)的發(fā)展具有非常重要的意義。但是,過多地存貨不但會占用大量資金,并且還會增加包括倉儲費、保險費、維護費、管理人員工資在內(nèi)的各項開支。這樣既減少了庫存過多或過少的情況,也減少了 人員的工作, 降低企業(yè)的綜合成本,進而提高本企業(yè)的競爭力,達到提高企業(yè)經(jīng)營效益的最終目的。 特別是財務人員存貨管理方面更應該發(fā)揮作用,加強與采購部門,倉儲部門信息溝通,充分了解存貨進出的信息,根據(jù)本文介紹的存貨管理方法,如庫存量的管理,計算經(jīng)濟采購量;庫存結(jié)構(gòu)方面,重點監(jiān)管的理論。 這也 是我們無法動態(tài)高效的了解各種存貨 信息,并實現(xiàn)存貨信息資源在庫管與采購之間,庫管與企業(yè)管理者之間, 特別是企業(yè)管理者與供應商之間的共享, 從而決策者也很難在庫存量上做出正確的決策。 七 、 結(jié)論 商品零售企業(yè) 的財務人員 對存貨的管理若僅僅靠一臺稱和一支筆,庫存管理根 本沒技術(shù)可言,也沒有科學 系統(tǒng)的規(guī)劃和方法來合理管理庫存。商品零售企業(yè)可以根據(jù)各自的具體情況使用簡單軟件,這樣能減少不必要的存貨盤點和存貨數(shù)據(jù)核對,及時了解存貨銷售,結(jié)存情況,同時減輕了財會人員的工作負擔,促進了會計西南財經(jīng)大學天府學院 論商品零售企業(yè)存貨管理 20 工作的規(guī)范化。 從而減少零售企業(yè)在管理上的費用。 建立良好的供銷渠道,使商品零售企業(yè)訂貨、供貨商 發(fā)貨達到最優(yōu)的時效性。使存貨達列零缺陷狀態(tài), 從而減少不必要的返貨運輸費用,這些方面的監(jiān)管是最基本的。 六 、 對于 商品零售企業(yè)的庫存管理的幾點 看法 對財務業(yè)務程序及資料進行全方位審查、核 對及分析。與此同時,由于規(guī)模問題,一些供 應商為了滿足零售企業(yè)的要求,也建立了自己的物流系統(tǒng)。供應商在自己產(chǎn)品市場前景看好時大量生產(chǎn)產(chǎn)品,整個 過程 中滯存著大量產(chǎn)品,無形中增大了商品成本。 由于零售企業(yè)與供應商利益上的沖突,導致了商品價格的不穩(wěn)定。 忽視了不確定性對庫存的影響。 (二)、企業(yè)與外部供應商之間的信息不對稱 零售企業(yè)很容易與供應商產(chǎn)生矛盾。所以,現(xiàn)在這個公司就是處在破產(chǎn)倒閉的邊緣。 特別是 采購部和財務部門的信息溝通,與上級的溝通的缺乏。 在 傳統(tǒng)庫 存管理中,各個部門都是各自獨立的單元,都有各自獨立的目標與使命 。而那些報廢的,過期的,滯銷的商品應該是上報的重點,有些公司每年只是上報,沒有西南財經(jīng)大學天府學院 論商品零售企業(yè)存貨管理 18 上級的批示,沒有處理的方案,一年拖一年,庫存占用資金更加糟糕。 (一)、企業(yè)內(nèi)部存在的問題 管理不到位。每一個企業(yè)都有各自的庫存,并且相互獨立管理 , 從存儲成本和訂貨成本出發(fā)確定經(jīng)濟 訂貨量 。因此如何 提高企業(yè)競爭力是當前我國零售企業(yè)的工作重心,搞好商品庫存管理無疑是其關(guān)鍵所在。也表示現(xiàn)在我國商品零售企業(yè)需要對庫存管理進行新的認識。通過實施正確的存貨管理辦法,來降低企業(yè)的平均資金占用水平,提高存貨流轉(zhuǎn)速度和總資產(chǎn)周 轉(zhuǎn)率,才能最終提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。因此,一個企業(yè)若要保持較高的盈利能力,應當十分重視存貨的管理。 我們都知道存貨作為一項重要的流動資產(chǎn),它的存在勢必占用大量的流動資金。但是,過多 的 存貨要占用較多資金,并且會增加包括 倉儲費 、保險費、維護費、管理人員工資在內(nèi)的各項開支,因此,進行存貨管理目標就是盡力在各種成本與存貨效益之間做出權(quán)衡,達到兩者的最佳結(jié)合,這就是存貨管理的目標。這就需要與供應商建立有效地信息共享平臺,對于 零售企業(yè)來說是對存貨管理的一個完善,是庫存達到盡可能的更合理,從 而 利益最大化。 沃爾瑪是通過供應商建 立關(guān)系,通過這一關(guān)系有效地控制庫存,使零售企業(yè)與供應商達到雙贏的效果。所以與供應商建立一個庫存數(shù)據(jù)共享的平臺,讓雙方都利益最大化。這會導致沃爾瑪在這個商品上的庫存過大,而最終供應商為了清理庫存,又不得不借助促銷手段。高銷量單品的經(jīng)常缺貨,對沃 爾瑪來說是損失了從這個供應商身上獲得毛利和營業(yè)額,而在供應商方面,則可能讓競爭對手鉆了空子,永遠失去市場的機西南財經(jīng)大學天府學院 論商品零售企業(yè)存貨管理 15 會。顯而易見,對其的管理工作并沒有形成一個好的良性動力,由此帶來的損失也是雙方面的。但是,沃爾瑪在中國的經(jīng)營正是 在這個環(huán)節(jié)遇到了問題。因此,在任何一個市場,沃爾瑪都希望盡量減少自己的人力成本,而是由供應商來幫助自己管理商品。當然,沃爾瑪?shù)牧闶坻湹膽糜袀€前提,供應商必須參與到對商品的分析和經(jīng)營中來。同樣,西南財經(jīng)大學天府學院 論商品零售企業(yè)存貨管理 14 對于銷售占 80%的那些單品,沃爾瑪和供應商可以通過分析“商品降價金額”而發(fā)現(xiàn)高銷量是否來自大力度的促銷,如果是這樣,那么一旦這個商品在下個月沒有促銷,其銷量必然會大幅度下滑,供應商可以觀察“當前庫存量”和“已訂貨數(shù)量”,來調(diào)整其庫存,以防止下 個月的庫存過多。這個目的是通過稱之為零售鏈的管理系統(tǒng)來實現(xiàn)的,沃爾瑪利用 IT 技術(shù),將對供應鏈的經(jīng)營管理思想固 化到零售鏈系統(tǒng)中,形成各種各樣的控制指標和報告,從庫存,訂貨, 毛利,銷售,促銷和價格等方面, 進行過程和結(jié)果的控制,定期更新銷售數(shù)據(jù),源源不斷的為沃爾瑪和供應商的經(jīng)營提供著指導。它在存貨管理方面除了上面介紹的管理方法外,它巧妙的運用供應商的關(guān)系建立起了良好的系統(tǒng),也就是它的供應商管理。對于占 26%的商品,針對其中資金占用較大的部分進行經(jīng)常監(jiān)控。 一些商品的數(shù)據(jù)如下: 表 31 ABC 分析表 單位:元, % 商品代號 銷售額 占總銷售量的比重 01 1000 20 02 500 10 03 400 8 04 200 4 05 100 2 06 800 16 07 600 12 08 400 8 09 1000 20 合計 5000 100
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