【正文】 保持圈舍衛(wèi)生，每天打掃舍內(nèi)的。 可以飲頓水 (定時飲水 )或自由飲水 (即水槽內(nèi)經(jīng)常保 45 持有水，鹿可隨時飲用 )。要求每次飼喂都應(yīng)掃凈飼槽內(nèi)殘余飼料和土等。鹿的飼喂次數(shù)和時間定下來后，應(yīng)保持相對的 穩(wěn)定，這樣才有利于鹿建立鞏固的條件反射、采食和消化機(jī)能。妊娠產(chǎn)仔母鹿應(yīng)安排在場內(nèi)較安靜的圈舍，仔鹿安排在靠近場部或隊部的圈舍，以利于仔鹿的管理及馴化。 、性別、年齡及健康狀況分別進(jìn)行合理的組群和布局，絕對不允許不分大小、公母、品種在一起混養(yǎng)。北京奶牛研究所可提供標(biāo)牌和特制工具。具體言之，左 耳上緣每卡一個豁口為 44 下耳緣每卡一個豁口為 耳尖一個豁口為 200、耳廓中間卡一個豁口為 800，而右耳相對應(yīng)部位的一個豁口即代表 100、 400。現(xiàn)在鹿的標(biāo)記有兩種：一種是卡耳法，即是在鹿的兩耳不同部位卡成豁口，然后將每個豁口所代表的數(shù)字加起來，即是該鹿的耳號。在春分前后應(yīng)將鹿按相同等級放在同一圈舍的原則，進(jìn)行一次鹿群調(diào)整，使膘情差的鹿盡快趕上來，為其正常生茸、產(chǎn)仔打下良好的基礎(chǔ)。將圈舍加扣塑料大棚，白天棚內(nèi)溫暖如春，夜間放下防寒簾防止溫度散失，再加以精心飼養(yǎng)，使鹿安全越冬。 暖棚養(yǎng)鹿 有些老、弱、病鹿難以安全越冬。具體做法：將仔鹿或育成鹿， 43 每天上午和下午各驅(qū)趕運(yùn)動 1 次，每次半小時。為了減少 地面光滑度，冬季在運(yùn)動場內(nèi)保留一層鹿糞，并隨時清除圈內(nèi)的積雪、尿冰、可減少外傷和預(yù)防機(jī)械性流產(chǎn)。 防滑保胎 北方冬季圈舍內(nèi)常積存雪水、尿冰，使鹿易滑倒造成跌破皮膚、拉傷筋腱，甚至發(fā)生骨折。 夜間趕圈 鹿缺乏定位排泄習(xí)慣，尤其在夜間睡眠時常窩拉窩尿，使畜床變潮。 ｜ 讓茸鹿安全越冬 梅花鹿養(yǎng)殖 42 防寒保溫 鹿 在外界溫度低于 15℃ 時，從飼料中攝取的營養(yǎng)物質(zhì)就要分出一部分用于抵御寒冷，以維持其正常體溫。 在鹿茸的生產(chǎn)過程中，因?yàn)殇徣讜r止血失敗而導(dǎo)致生茸公鹿死亡的事故時有發(fā)生。 將鹿固定好后，對所鋸的每支茸應(yīng)做到鋸口平齊（不偏鋸、不壓鋸、不漂鋸）， “ 留茬 ” 高度適宜，符合國際標(biāo)準(zhǔn)。對梅花鹿應(yīng)收二杠型初角再生茸，不 收三岔型的；對馬鹿除了收取蓮花型初角再生茸之外，長勢好的可收取三岔型乃至高達(dá)４．５公斤四岔型韌角再生鮮茸。 三、適時破桃。 二、利用雜交優(yōu)勢。為使之早生 二茬茸可采取以下措施： 一、優(yōu)選鹿的品種。 各時期劃分如下：生茸前期為 1 月下旬至 3 月上旬，生茸期為 3 月中旬至 8 月中旬，配種期為 8 月下旬至 12 月上旬，恢復(fù)期為 12 月中旬至翌年 1 月中旬 促鹿早生二茬茸技術(shù) 鹿養(yǎng)殖技術(shù) 鹿茸的采收有鋸茸和砍茸兩種方法。馬鹿的上述各時期比梅花鹿提前 1 旬左右。 由于我國南北方地理環(huán)境和氣候條件的差異，公鹿在 4 個時期的具體劃分上稍有不同。 40 6. 養(yǎng)殖技術(shù) ： 梅花鹿 公鹿飼養(yǎng)時期的劃分 公鹿飼養(yǎng)時期的劃分在人工飼養(yǎng)的條件下，公鹿的生理活動和生產(chǎn)性能是隨不同季節(jié)而變化的。 年產(chǎn)值：年產(chǎn)值 2800 萬元， 年利潤： 964 萬元 年稅金：實(shí)現(xiàn)利稅 400 萬元。另外，我國飼料資源豐富，牛、馬能吃的飼料鹿都能吃，加之鹿的適應(yīng)性強(qiáng)，全國各地都能養(yǎng)。 養(yǎng)鹿前景 應(yīng)當(dāng)說養(yǎng)鹿前景看好，好在我國鹿種資源豐富，不論引種梅花鹿還是馬鹿都不困難。但回本之后鹿就是 “搖錢樹 ”、 “聚寶盆 ”了。 養(yǎng)鹿能不能賺錢 不論是以前、現(xiàn)在還是今后，養(yǎng)鹿賺錢是肯定的，只是賺多與賺少的問題。二是現(xiàn)代高新技術(shù)的發(fā)展，會帶動養(yǎng)鹿技術(shù)發(fā)展。 同時也應(yīng)看到養(yǎng)鹿的機(jī)遇。風(fēng)險之二是鹿的病害。幾十年來，僅東北地區(qū)的養(yǎng)鹿科研機(jī)構(gòu)、大專院校、幾十個國有鹿場通過各種形式培養(yǎng)了大批養(yǎng)鹿技術(shù)人才，他們已成為養(yǎng)鹿業(yè)的骨干力量。現(xiàn)在全國幾乎到處都有鹿產(chǎn)品經(jīng)銷商在活動，僅遼寧西豐、吉林雙陽兩地經(jīng)銷的鹿產(chǎn)品差不多占全國的 1/4～ 1/3，鹿產(chǎn)品購銷已非難事。據(jù)吉林省林業(yè)廳的統(tǒng)計，吉林省正式出省的種鹿， 1998 年和 1999 年兩年不下 5 萬～ 6 萬只?，F(xiàn)摘錄中國農(nóng)科院特產(chǎn)研究所趙世臻先生的見解刊載。鹿病能用疫苗免疫的主要有結(jié)核病、腸毒血癥、鉤端螺旋體病、巴氏桿菌病、壞死桿菌病、狂犬病等，用的最多的是腸毒癥疫苗、卡介苗免疫。拌料槽、飼具要經(jīng)常在陽光下暴曬，紫外線有殺菌作用。有些鹿場門口消毒槽內(nèi)沒有消毒液，形同虛設(shè)。 第一，要搞好環(huán)境衛(wèi)生，做到舍內(nèi)干凈，場內(nèi)清潔，環(huán)境衛(wèi)生不僅能防病也是企業(yè)形象標(biāo)志，一個臟、亂、差的企業(yè)，經(jīng)濟(jì)效益不會很高。有的鹿場領(lǐng)導(dǎo)說： “防病花多少錢都可以，讓鹿不生病，生病的鹿我殺掉，我們的鹿很整齊。形成惡性循環(huán)。只要人經(jīng)常接觸鹿，鹿就會變得老實(shí)。馴化可以提高鹿對環(huán)境適應(yīng)力，提高鹿抗應(yīng)激能力，會減少由應(yīng)激引起的疾病，所以養(yǎng)鹿場應(yīng)當(dāng)將鹿的馴化作為一項(xiàng)經(jīng)常性工作來抓。通過馴化 可以使鹿變得溫順，雖然達(dá)不到（除非人工哺乳馴化）像牛羊那樣任人撫摸，但人可以靠近， 1m 之內(nèi)鹿不會驚慌，給觀察提供了方便，也給吹針注射、鐓針注射提供了方便。就是要按鹿的生物學(xué)要求喂給飼料，除量足質(zhì)好之外，還要做到三定，即定時、定量、定質(zhì)，重要的是不能突然更換或增減飼料，這涉及到鹿有個適應(yīng)過程，主要是瘤胃微生物更需要適應(yīng)過程，飼料突變，突然增加鹿喜食飼料是引起胃腸病的重要原因。所以在日常飼養(yǎng)管理中盡量作到飼料多樣化適口性好，使其多采食，以保持營養(yǎng)平衡與互補(bǔ)，而且數(shù)量要足，保證吃飽，如鹿的咬毛癥，雖然原因不明，但一般飼料充足的鹿發(fā)生咬毛的相對的少。家養(yǎng)鹿已經(jīng)不能自由選擇采食，所食之物皆靠人供給，人就應(yīng)該設(shè)法保證鹿生活中所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，既要有量的保證又有質(zhì)的要求?，F(xiàn)在農(nóng)民建的鹿舍普遍是“墻高圈小，不通風(fēng)，又老少同堂 ”，不利于鹿的生活與生產(chǎn)。因?yàn)槁挂簧际窃诼股嶂卸蛇^的，建筑鹿舍時北方考慮防寒，南方考慮避暑，要有一定面積，地面平整、清潔、排水良好。 4 防制措施 預(yù)防為主，防重于治 預(yù)防為主，防重于治是醫(yī)療戰(zhàn)線和獸醫(yī)戰(zhàn)線的基本方針，鹿由于診斷困難，保定困難，更應(yīng)貫徹執(zhí)行 預(yù)防為主的方針。如南方某些鹿場采取公司 +農(nóng)戶方式，養(yǎng)鹿數(shù)千只，沒有專職獸醫(yī)人員，鹿的常發(fā)病結(jié)核病、壞死桿菌病、放線菌病、仔鹿下痢病等得不到有效防治，影響了農(nóng)戶養(yǎng)鹿的信心，影響產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 37 雖然我國農(nóng)、林、牧、副、漁、工、農(nóng)、商、學(xué)、兵，黨、政、軍、醫(yī)、青各行、各業(yè)、各部門都在養(yǎng)鹿，可謂婆婆眾多，可管事的婆婆卻沒有，全國究竟養(yǎng)多少鹿？生產(chǎn)多少茸？有多少養(yǎng)鹿場戶？無人知道，致于養(yǎng)鹿獸醫(yī)從業(yè)人員數(shù)量、水準(zhǔn)、素質(zhì)更無人說清。劉清河等報道（中國獸醫(yī)學(xué)報， 1995）用 BCG（凍干卡介苗）給鹿免疫，結(jié)果 仔鹿保護(hù)率 %，成鹿保護(hù)率 %。用卡價苗免疫，現(xiàn)在公認(rèn)效果很好。建國以來，鹿病研究國家課題只有鹿晃腰癥研究、鹿絲蟲（晃腰）病研究、壞死桿菌病研究、結(jié)核病研究等幾項(xiàng)，狂犬病研究、鉤端螺旋體研究是單位出資研究。 發(fā)達(dá)國家一般是公司投資科研享受成果，我國是政府投資科研，成果為國家所有。還有癖說、密度過大說等，防治方法多種，效果均不理想，但始終無人研究；本世紀(jì)初在北方鹿場流行一種以患流淚、流鼻涕、流口涎、便血、高熱為主要病狀的傳染病，病程 3～ 7d，死亡率 60%左右，有人懷疑是惡性卡他熱，有人懷疑牛流行熱，粘膜病，此病仍在零星散發(fā)，最終沒有確診； 配種期公鹿死亡是影響生產(chǎn)的嚴(yán)重疾病，一般認(rèn)為是由于公鹿性活動激烈互相頂斗造成的，但是缺乏實(shí)驗(yàn)，也缺乏理論依據(jù)；鹿不明原因的四肢麻痹，影響運(yùn)動和采食，最后死亡，雖然是零星發(fā)生給生產(chǎn)造成一定損失，至今不僅原因不明也無有效的治療方法；仔鹿下痢是鹿場多發(fā)病，影響仔鹿成活。 鹿病研究不夠深入 養(yǎng)鹿數(shù)量越來越多，鹿病越來越復(fù)雜，但是有些鹿病我們卻不能正確認(rèn)識，給防治帶來困難。再是鹿的保定比較困難，一些口服藥、靜脈給藥等不保定確實(shí)不能完成。鹿是抵抗力較強(qiáng)的動物，出現(xiàn)病狀已經(jīng)很重了，等到癥狀明顯或病情很重時再治為時已晚，效果不理想。鹿天生膽小，神經(jīng)質(zhì)，不讓人靠近，診斷鹿病只能用望診，觀看鹿的神態(tài)、行動異常程度，腹圍、被毛、糞尿、鼻鏡變化情況，耳是否靈活，眼是否明亮，以此判斷是何種疾病，不能聽、不能摸、不能看舌色、粘膜變化、不能測體溫，只能憑經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)驗(yàn)是有局限性的，經(jīng)驗(yàn)又不是每個人都有的，對于某些消化器官、呼吸器官、運(yùn)動器官及外傷等疾病比較容易作出診斷，而對某些傳染病、寄生蟲病、心血管系統(tǒng)、泌尿 系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)某些病就很難確診，不能確診就不能合理的正確的用藥，影響了治療效果。 鹿病確診困難影響治療效果 無論人醫(yī)還是獸醫(yī)都必須先確診后治療，做到對癥下藥。但由于養(yǎng)鹿獸醫(yī)隊伍薄弱，加之研究不夠深入，不少鹿病不能正確認(rèn)識，得不到正確治療。 3 現(xiàn)狀與存在問題 一般大的鹿場都有專職獸醫(yī)，中小鹿場場主自己學(xué)著給鹿打針吃藥，基本是頭痛醫(yī)頭腳痛醫(yī)腳，頭痛醫(yī)腳的也不少，鹿病防治遠(yuǎn)沒納入家畜疾病防制軌道，還沒形成鹿病防治體系。 此外在鹿的其他傳染病、普通病、營養(yǎng)病、中毒病、寄生蟲病、仔鹿病上都積累了寶貴的防治經(jīng)驗(yàn)。吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)王樹志對鹿結(jié)核病進(jìn)行了全面研究，并提出對鹿結(jié)核病的綜合防治措施。奶牛結(jié)核采取自群凈化或捕殺，鹿結(jié)核也應(yīng)如此，但一是無人管，二是殺不起，不愿殺，結(jié)核病在養(yǎng)鹿場泛濫。經(jīng)用富含銅元素的中藥狗脊散添加于飼料中投喂，徹底控制了該病的發(fā)生，本項(xiàng)研究獲吉林省科技進(jìn)步二等獎。該病以后軀搖晃（當(dāng)?shù)厮追Q為 “晃腰病 ”）、共濟(jì)失調(diào)、漸進(jìn)性癱瘓為主癥，發(fā)病率為 10%，致死率100%，部分鹿場母鹿因本病空懷率高達(dá) 43%，給養(yǎng)鹿生產(chǎn)造成巨大危害。但是狂犬病犬的唾液有強(qiáng)大的感染力，而患病鹿唾液對羊、犬、豬、人均無感染能力，惟有腦接種才具感染力，此病還有若干不明之處。 1970 年特產(chǎn)研究所錢國成、嚴(yán)忠誠及軍獸醫(yī)大學(xué)王明志等人先后由病鹿腦分離出病毒， 1972 年錢國成等將該病接種于羊腦、制成羊腦狂犬病疫苗。用所有的抗生素以及中藥、民間驗(yàn)方等治療無一見效。此成果獲省科技大會獎。 1959 年在吉林省東部山區(qū)養(yǎng)鹿場散發(fā)地流行一種以血尿、黃染為主要癥狀的傳染病，以后逐漸擴(kuò)大到吉林省西部鹿場，以及遼寧、黑龍江等省，有的鹿場發(fā)病占 78%，死亡率8%～ 15%。因本病國內(nèi)公認(rèn)免 35 疫機(jī)能差，若干世紀(jì)沒制成疫苗。上世紀(jì) 50～ 60 年代，大多參照蘇聯(lián)馴鹿壞死桿菌病治療方法治療，如用高錳酸鉀粉、福爾馬林、硫磺軟膏等局部治療。本世紀(jì)初趙世臻又研制鹿助產(chǎn)套手，使戴助產(chǎn)套由手工操作變成機(jī)械化操作，助產(chǎn)成功率更加提高，母鹿難產(chǎn)助產(chǎn)再也不是難題，適時助產(chǎn)成功率幾乎 100%。繼而趙世臻又推出用助產(chǎn)箱助產(chǎn)，使助產(chǎn)母鹿由趴臥保定到 站立保定，整復(fù)胎位、胎勢更加方便。 母鹿難產(chǎn)占母鹿總發(fā)病的 40%～ 50%，難產(chǎn)助產(chǎn)成為鹿場獸醫(yī)的重要技術(shù)工作。普通病如胃腸病、營養(yǎng)病、硒缺乏、氟中毒、仔鹿病等也得到了有效的防治。加之鹿病防治隊伍不斷擴(kuò)大，防治技術(shù)也在不斷提高。 20 年后， 1979 年陳玉漢、陳乾生編蓍的《養(yǎng)鹿與鹿病防治》（農(nóng)業(yè)出版社）一書編入了鹿的傳染病、普通病、中毒病、寄生蟲病、仔鹿病等 43 種，比《養(yǎng)鹿》書中鹿病多了三倍多，又 20 年后， 1998 年，趙世臻、沈廣主編 的《中國養(yǎng)鹿大成》收編了鹿病 73 種，比《養(yǎng)鹿與鹿病防治》又增多三倍多，僅是美國西格芒德主編的《莫克氏獸醫(yī)手冊》（江西人民出版社 1984）中 1100 多種家畜疾病的 1/15。就拿母鹿難產(chǎn)助產(chǎn)來說，那時因得不到及時處理，母鹿仔鹿雙雙死亡的事經(jīng)常發(fā)生。我國養(yǎng)鹿有幾千年歷史，真正興旺發(fā)達(dá)是新中國成立之后。 34 半個世紀(jì)以來，隨著養(yǎng)鹿業(yè)的發(fā)展，養(yǎng)鹿數(shù)量越來越多，鹿與外界環(huán)境接觸更加廣泛，鹿病種類也不斷增加，有的鹿場死亡率高達(dá) 10%以上（含應(yīng)淘汰而沒淘汰的鹿），鹿病成為養(yǎng)鹿生產(chǎn)的重要風(fēng)險之一。但由于養(yǎng)鹿獸醫(yī)隊伍薄弱，加之研究不夠深入，不少鹿病不 能正確認(rèn)識，得不到正確治療。 鹿病成為養(yǎng)鹿生產(chǎn)的重要風(fēng)險 來源： 轉(zhuǎn)載 發(fā)布時間： 20211112 摘要： 現(xiàn)狀與存在問題 一般大的鹿場都有專職獸醫(yī)，中小鹿場場主自己學(xué)著給鹿打針吃藥，基本是頭痛醫(yī)頭腳痛醫(yī)腳，頭痛醫(yī)腳的也不少，鹿病防治遠(yuǎn)沒納入家畜疾病防制軌道，還沒形成鹿病防治體系。 半個世紀(jì)以來，隨著養(yǎng)鹿業(yè)的發(fā)展，養(yǎng)鹿數(shù)量越來越多，鹿與外界環(huán)境接觸更加廣泛，鹿病種類也不斷增加，有的鹿場死亡率高達(dá) 10%以上（含應(yīng)淘汰而沒淘汰的鹿），鹿病成為養(yǎng)鹿生產(chǎn)的重要風(fēng)險之一。但由于養(yǎng)鹿獸醫(yī)隊伍薄弱，加之研究不夠深入，不少鹿病不能正確認(rèn)識，得不到正確治療。 我國鹿 場現(xiàn)狀與存在問題 ： 一般大的鹿場都有專職獸醫(yī)，中小鹿場場主自己學(xué)著給鹿打針吃藥，基本是頭痛醫(yī)頭腳痛醫(yī)腳，頭痛醫(yī)腳的也不少，鹿病防治遠(yuǎn)沒納入家畜疾病防制軌道，還沒形成鹿病防治體系。 據(jù)了解，國外大部分以圍欄放牧式養(yǎng)鹿，科學(xué)化管理，其生產(chǎn)成本比我國低得多，有的只相當(dāng)于我國鹿產(chǎn)品價格的三分之一，在我國市場很有競爭力。 國內(nèi)在鹿茸及鹿