某酒店?duì)I銷部經(jīng)營管理設(shè)想(參考版)
2024-09-16 00:53本頁面
【正文】 ⑹、客人選擇酒店消費(fèi)首先是考慮安全，要求服務(wù)人員必須要保守客人隱 私，保護(hù)好客人財(cái)產(chǎn)和生命安全，杜絕一切安全事故的發(fā)生。 ⑷、定期開展消防培訓(xùn)，讓員工熟悉和正確使用消防設(shè)施。 ⑵、實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)檢查、保安部督查，兩級崗位檢查制度。 ⑹ 、個(gè)人衛(wèi)生應(yīng)該嚴(yán)格按照員工手冊執(zhí)行。 ⑶ 、關(guān)心員工生活，為員工提供良好的生活環(huán)境 。 ⑷、制定各崗位損耗指標(biāo) ,科學(xué)的使用水、電、燃?xì)?，要教育員工愛護(hù)公物，嚴(yán)懲員工惡意浪費(fèi)行為； 激勵(lì) ⑴、開展月、季、及年度優(yōu)秀部屬員工的評選活動(dòng)，對優(yōu)秀員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì) 和記功授勛，鼓勵(lì)員工積極向上 。 ⑵、實(shí)行員工自檢、互檢、上下級互相監(jiān)督、質(zhì)量檢查、定期不定期檢查等多級檢查制度 。 （三）、日常管理： 工作 : ⑴、建立每周有小結(jié)，下周有安排的規(guī)范管理，明確個(gè)人責(zé)任制； ⑵、督導(dǎo)各級抓好工作的組織、安排與落實(shí)，提高管理人員的執(zhí)行力度； ⑶、向各級人員灌輸科學(xué)的管理方法，提高部門的辦事效率和工作效果； ⑷、逐步推行實(shí)時(shí)記錄和績效測評，提高大家工作的責(zé)任心和自覺性； ⑸、制定部門的會(huì)議制度，當(dāng)天問題當(dāng)天解決；提高會(huì)議質(zhì)量和建立良好的民主氣氛。 間 /天 =平均房價(jià) 251 元 /間 月營收 876,495 元 變動(dòng)成本 =(29, 25%)+(29, 6%)=9057 元 客房月純利潤 =(29,2809057) 30 天 =206,385 元 年純利潤 =206,385 12 個(gè)月 =2,476,620 元 備注 : 計(jì)算折舊后 ,可避部
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