校園食堂風險管理報告(參考版)
2024-09-15 22:01本頁面
【正文】 風險管理 流程 的 總結 風險識別 對 食堂整體 活動作進行全面掃描，識別潛在的風險行為 闡述風險內涵，明確風險的具體性、同一性及相對獨立性 確定風險的對應階段、影響后果及引發(fā)動因 確定風險所涉及的責任部門及外部主體 規(guī)范風險等級，明確風險的嚴重程度 風險測評 系統(tǒng) 食堂 面臨的風險，并進行定性和定量分析，評價的影響程度 統(tǒng)一風險水平的測評方法 根據風險的可能性和程度，描述風險的特性 確定風險等級列表和風險排列坐標圖 確定風險管理的優(yōu)先順序、控制重點 風險應對 確定 食堂 的風險管理目標，并針對不同的風險等級，引入量化分析工具，確定風險偏好和承受度； 同時完善各類制度機制，規(guī)范 食堂營業(yè)，制定相關應急機制。 總之，食堂開展風險管理能有效地預防、規(guī)避、和控制風險。 三是對食堂 風險管理體系中在數據采集、風險識別、風險評估、風險應對等各個環(huán)節(jié)中所采用的技術手段、方法措施是否實用、先進、可靠等狀況進行評估，以評價該體系的穩(wěn)定性和有效性。 一是對食堂 風險管理體系中的計劃安排、目標設定、程序步驟進行評估，以促進該體系的科學性和前瞻性。學校 學生進行校園公共安全教育，做到經常、及時、有針對性 應對學生進行校外各類公共安全教育，提高學生在校外各種場合下的安全意識和自我保護意識 ，體型同學保管好自身財務，加強對食堂秩序的維護。 在風險管理過程中，當 發(fā)現所有應對方法的成本費用可能超過潛在風險事件造成的損失時，學校 可以采取留置消化風險，自行承擔風險損失的應對策略。 對于火災 事故 ，食堂工作人員應引導火災現場人員進行安全撤離，對于較小的火源，利用現有消防設施進行滅火，對于無法控制的火勢，及時撥打火警電話和 120 急救電話，把傷者 及時送到醫(yī) 院就診， 并對學校學生進行安撫，以免造成二次傷害，降低風險損失 。這個風險應急方案應該包括食物中 毒事故和火災事故發(fā)生后學校應做出的正確反映、補救方案和實施步驟等內容，一旦相關發(fā)生突發(fā)事故，學校能以最快的速度，最好的效能，有序地實施救
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