校園食堂風險管理報告(更新版)
【正文】 姓名：陳力熒 學號： 202099008 專業(yè)：風險管理與保險 研究對象： 對外經(jīng)濟貿(mào)易大學第一食堂 研究背景： 近年來，高校作為社會的 一個重要組成部分，校園風險越來越受到社會的關(guān)注。 組織： 成立風險管理機構(gòu)，確定權(quán)責，建立風險預(yù)警和報告程序 體系： 建立 相應(yīng)的 風險監(jiān)控、預(yù)警以及應(yīng)對、跟蹤體系 風險識別 感知風險： 我校第一食堂風險隱患主要存在在以下幾個方面： 一是食品衛(wèi)生風險。 2. 關(guān)于之前信息收集所得的資料，可以發(fā)現(xiàn)相關(guān)部門管理下的風險存在范圍。例如 火災(zāi)和電梯傷害事故，學?？梢越⑹程冒踩芾碇贫?， 對食堂 各類設(shè)施的安全狀況及時、定期進行檢查，如存在安全隱患，及時處理或上報學校有關(guān)部門，及時維修， 并提醒學生注意 。 對于可能發(fā)生的風險，還應(yīng)當事先制定應(yīng)急預(yù)案，及時應(yīng)當無預(yù)警信息的風險事件發(fā)生。 效果評估 對食堂 風險管理體系的各個環(huán)節(jié)進行效果評估是高校 食堂 風險管理活動降低成本，提高效率，改善效果的重要步驟，是有效預(yù)防和規(guī)避風險的重要手段。 確定風險偏好及風險承受度 確定重大風險預(yù)警機制 確定重大風險應(yīng)急處理機制 風險監(jiān)控 各個部門 將總體規(guī)劃分解落實，并明確各階段的工作內(nèi)容，以不斷完善 食堂風險管理體系，建立長效機制 執(zhí)行 重大風險預(yù)警機制 風險執(zhí)行 落實 食堂 風險監(jiān)控程序 定期或臨時匯報風險監(jiān)控點情況 風險應(yīng)對方案的實施及異常處理 結(jié)果檢查 對食堂風險監(jiān)控程序的執(zhí)行結(jié)果進行匯報總結(jié) 對風險點及評估標準的檢查 對應(yīng)對措施的有效性的檢查 對異常情況的檢查及 維修
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