【正文】 參加班前例會，認(rèn)真聽取主會主管、領(lǐng)班宣貫、傳達(dá)的工作事項(xiàng)。 做好每日工作總結(jié)，按時參加班前、班后例會，熟練掌握企業(yè)營銷政策與工 作信息。 務(wù) 樹立“以店為家”的工作思想，在企業(yè)需要時挺身而出。 對所值區(qū)域設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行每日例檢維護(hù)，如有損傷，及時上報維修。 職責(zé)二：工作狀態(tài) 工 作 任 熱愛本職工作，以飽滿的精神狀態(tài)做好本職工作。 熟悉企業(yè)人事手續(xù)，牢記并遵守部門工作制度與其他制度，并在工作時加以嫻熟應(yīng)用。 職責(zé)與任務(wù) 職責(zé)一：熟記和遵守企業(yè)文化和相關(guān)工作制度。 影響力。 領(lǐng)導(dǎo)管理能力，計劃執(zhí)行能力。 下屬流失率達(dá)標(biāo)。 部門費(fèi)用控制達(dá)標(biāo)。 所需存放、呈報文檔 部門工作計劃與總結(jié)等。 工作環(huán)境 夜總會營運(yùn)現(xiàn)場。 個人素質(zhì) 具有良好的管理、判斷與決策能力，溝通能力，影響力，計劃與執(zhí)行能力。 經(jīng)驗(yàn) 相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)或同職經(jīng)驗(yàn)。 專業(yè) 家政服務(wù)等。 工作協(xié)作關(guān)系 內(nèi)部協(xié)作關(guān)系 服務(wù)部主管。 對保潔員之間的工作爭議，有裁決權(quán)或提請服務(wù)部主管進(jìn)行裁決。 對《保潔部崗位作業(yè)指導(dǎo)書》的匹配性有建議權(quán)。 職責(zé)十：負(fù)責(zé)店長交辦的其它事務(wù)。 與禮賓部工作人員積極配合，確保翻臺包廂在第一時間清潔完畢，符合待客標(biāo)準(zhǔn)。 職責(zé)九：周邊協(xié)作 工 作 任 務(wù) 與樓層服務(wù)人員積極配合，以優(yōu)秀禮儀做好對客指引、解釋及即時的衛(wèi)生服務(wù)。 在保障衛(wèi)生前提下，與保潔員相互關(guān)照，互換就餐。 嚴(yán)格遵守營運(yùn)現(xiàn)場保潔物品的衛(wèi)生、擺放規(guī)定，使所值區(qū)域的保潔標(biāo)準(zhǔn)符合營運(yùn)規(guī)范。 確定手頭庫備品的安全量，及時申購。 職責(zé)七：部門內(nèi)部物品管理 工 作 任 務(wù) 遵守部門物品存放辦法，將物品歸類存放，便于取用和統(tǒng)計。 隨時了解并呈報部門人力狀況。 做好保潔員對營運(yùn)用品與工作工具的配發(fā)、使用情況的監(jiān)督，減少浪費(fèi)，控制工作成本。 于每日班前會統(tǒng)計當(dāng)班班次人員出勤狀況，并于當(dāng)日向主管干部匯報。 每日督檢下屬的工作情況，在下屬的工作質(zhì)量和工作出現(xiàn)偏差時，給予指正、指導(dǎo)。 以優(yōu)秀的專業(yè)技能，為員工做出表率與榜樣。 樹立個人高效的工作作風(fēng)和明確的做事風(fēng)格，工作安排定量均衡，不斷挖掘員工潛 能。 積極協(xié)助服務(wù)部主管，做好對保潔員日常工作狀態(tài)的管理。 按《例會制度》要求，組織人員參加班前、班后例會，做好工作計劃與工作總結(jié)。 配合監(jiān)察部，評估《保潔部領(lǐng)班作業(yè)指導(dǎo)書》《保潔部保潔員作業(yè)指導(dǎo)書》的適用性及匹配性。 落實(shí)各項(xiàng)制度標(biāo)準(zhǔn)，使工作標(biāo)準(zhǔn)化、高效化。 按例會要求參加主管會議與培訓(xùn)，做好工作計劃與總結(jié)，積極學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識。 每日做好《保潔部領(lǐng)班工作日志》，當(dāng)日事當(dāng)日畢，且工作結(jié)果高效、明確。 按《連鎖店例會制度》要求，主持、監(jiān)督好本部門周例會、班會，做好工作計劃與工作總結(jié)。 任 務(wù) 熟悉企業(yè)人事手續(xù)，牢記并遵守部門工作制度與其他制度，并在工作時加以嫻熟應(yīng)用，做好員工解釋。 負(fù)責(zé)與同級同部門、其他部門領(lǐng)班干部進(jìn)行事務(wù)性協(xié)調(diào)。 六、《保潔部領(lǐng)班任職說明書》 崗位名稱 保潔部領(lǐng)班 直屬上級 服務(wù)部主管 所在部門 保潔部 直屬下級 保潔員 崗位定員 工資等級 本職描述： 嚴(yán)格遵照《保潔部領(lǐng)班作業(yè)指導(dǎo)書》《保潔領(lǐng)班例行公事管理表格》要求，確保工作流程順暢、有效、準(zhǔn)確地實(shí)施。 判斷決策能力，溝通能力。 定性 指標(biāo) 上級、協(xié)作部門的綜合認(rèn)可度。 考核指標(biāo) 定量 指標(biāo) 部門工作計劃實(shí)施情況。 工作環(huán)境 一樓大廳，樓層入口、總服務(wù)臺、客服中心、候位區(qū)等。 個人素質(zhì) 思想端正、健康，良好的精神面貌，有 較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和責(zé)任心。 經(jīng)驗(yàn) 相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)或同職經(jīng)驗(yàn)。 專業(yè) 相關(guān)專業(yè)。 周邊協(xié)作關(guān)系 與其它服務(wù)部門進(jìn)行業(yè)務(wù)協(xié)作，及經(jīng)服務(wù)部主管授權(quán)的與其他部門的配合。 嚴(yán)格執(zhí)行工作流程、標(biāo)準(zhǔn)，在做好基礎(chǔ)工作的基礎(chǔ)上，有個人對工作狀態(tài)的合理優(yōu)化權(quán)。 對企業(yè)營運(yùn)政策、部門協(xié)作有建議權(quán)。 職責(zé)九：負(fù)責(zé)上級交辦的其它事務(wù)。 保管好工作工具，保證工作工具潔凈、使用正常。 職責(zé)七：工作物品的管理和維護(hù) 工 作 任務(wù) 檢查和維護(hù)當(dāng)值區(qū)域包廂內(nèi)外的設(shè)施設(shè)備，使其處于正常狀態(tài)。 與收銀部工作人員協(xié)作，順利、準(zhǔn)確地為賓客埋單。 當(dāng)同事休息、用餐、遇忙時，積極協(xié)助其完成待客。 積極參加企業(yè)組織的各項(xiàng)考核與培訓(xùn)，不斷提高業(yè)務(wù)技能。 做 好促銷宣傳與推薦，對賓客提出的問題有問必答，解釋到位。 愛護(hù)并及時維護(hù)區(qū)域衛(wèi)生，提高巡檢力度，保障高標(biāo)準(zhǔn)的對客衛(wèi)生要求。 職責(zé)四：日常工作事務(wù) 工 作 任 務(wù) 以優(yōu)秀的儀容儀表與待客禮儀，傳達(dá)企業(yè)文化，樹立窗口形象。 一樓大廳禮賓員 ：工裝是否整潔，儀容儀表是否清新亮麗，工作區(qū)域衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)，對講設(shè)備是否正 常，視聽設(shè)備是否正常，禮品柜是否 清潔，積點(diǎn)禮品是否需要補(bǔ)充，擺放是否符合視覺規(guī)范等。 預(yù)訂員 ：預(yù)訂設(shè)備是否正常，話機(jī)、對講機(jī)是否正常，工作記錄表單是否到位，兌換禮品、積 點(diǎn)小票是否齊全，總臺衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)等； 候位區(qū)禮賓員： 候位區(qū)衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)，書架、視聽設(shè)備是否正常、整潔，書、報是否過期、破 損，工藝品、展示品是否整潔、完好等。 班前會后，迅速到達(dá)上級分配的工作區(qū)域，和上一班次同事進(jìn)行工作交接 。 職責(zé)三：工作準(zhǔn)備 工 作 任 務(wù) 準(zhǔn)時打考勤卡，更換、檢查和整理個人儀容儀表，向同事熱情問候，保持積極樂觀的心態(tài)， 參加班前例會。 配合企業(yè)成本控制計劃，做好日常工作中的成本節(jié)約。 與其他部門工作人員緊密協(xié)作，積極學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)知識，掌握相關(guān)部門工作技能。 愛護(hù)區(qū)域衛(wèi)生，提高巡檢力度，時時掌控賓客動向。 職責(zé)二：工作狀態(tài) 工 熱愛本職工作，以飽滿的精神狀態(tài)參與對客服務(wù)。 熟悉企業(yè)人事手續(xù)，牢記并遵守部門工作制度 與其他制度，并在工作時加以嫻熟應(yīng)用。 本職描述： 嚴(yán)格遵照《禮賓部禮賓員作業(yè)指導(dǎo)書》、《禮賓部禮賓員例行公事管理表格》要求，確保工作流程順暢、有效、準(zhǔn)確地實(shí)施。 五、《禮賓部禮賓員任職說明書》 崗位名稱 禮賓員 直屬上級 禮賓部領(lǐng)班 所在部門 禮賓部 直屬下級 崗位定員 工資等級 本崗位工作人員是與超市、收銀、保安、保潔保持緊密協(xié)作，在賓客進(jìn)店至離店過程中，為 提供高品質(zhì)待客服務(wù)、為企業(yè)樹立良好口碑和美譽(yù)度的一個重要崗位。 判斷決策能力，溝通能力。 定性 指標(biāo) 上級、協(xié)作部門、下屬的綜合認(rèn)可度。 量 指標(biāo) 為公司培養(yǎng)出優(yōu)秀專業(yè)人才的數(shù)量。 考核指標(biāo) 定 部門工作計劃實(shí)施情況。 工作時間特征 隨班次。 其它 使用工具 /設(shè)備 《禮賓部領(lǐng)班作業(yè)指導(dǎo)書》、《禮賓部領(lǐng)班例行公事管理表格》，常規(guī)辦公設(shè)備等。 經(jīng)驗(yàn) 1 年以上工作經(jīng)驗(yàn)。 專業(yè) 相關(guān)專業(yè)。 外部協(xié)作關(guān)系 任職資格 教育水平 高中、中專以上學(xué)歷。 與服務(wù)部主管、不同區(qū)域同級領(lǐng)班干部，有協(xié)調(diào)權(quán)。 對禮賓員的工作能力、效率，有完全的評價權(quán)。 權(quán)限 對本崗位的工作開展計劃，有完全的規(guī)劃權(quán)。 與保潔部協(xié)調(diào)對公共區(qū)域衛(wèi)生的監(jiān)管。 與收銀部工作人員協(xié)調(diào) 積點(diǎn)禮品與積點(diǎn)小票。 與禮賓部其他工作人員協(xié)調(diào)房態(tài)的及時轉(zhuǎn)換。 遵守企業(yè)文件、資料管理規(guī)定，分類存檔，便于查閱和跟進(jìn)。 依據(jù)禮賓部月度水、電、通訊、辦公等費(fèi)用指標(biāo)，組織員工做好日?？刂?。 配合基層禮賓員，對物品、設(shè)備實(shí)施維護(hù)，延長使用周期。 職責(zé)六：部門內(nèi)部成本控制 工 作 任 務(wù) 嚴(yán)格部門辦公耗材的申領(lǐng)、庫存、發(fā)放、回收及登記程序，對使用、配發(fā)狀況予以監(jiān)控。 嚴(yán)格執(zhí)行企業(yè)下發(fā)的各類通告、通知，配合主管做好監(jiān)督落實(shí)。 職責(zé)五：下屬人員管理 工 作 任 務(wù) 對每日必做的事務(wù)性工作，高效完成并做好記錄，使工作保持可追溯性。 監(jiān)督公共廣播、字幕信息操作，確保對外信息發(fā)布的準(zhǔn)確性與有效性。開展商務(wù)禮儀培訓(xùn)，不斷增強(qiáng)禮賓人員的服務(wù)素質(zhì)。 強(qiáng)調(diào)對客服務(wù)意識，認(rèn)真監(jiān)督、 指導(dǎo)領(lǐng)位員對各項(xiàng)禮儀規(guī)范的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。 加強(qiáng)積點(diǎn)禮品的發(fā)放與管理，定時申購。 職責(zé)四：日常事務(wù)管理 工作任務(wù) 隨時掌握每日、每時房型數(shù)量，合理指導(dǎo)預(yù)訂員安排預(yù)訂工作。 落實(shí)各項(xiàng)制度標(biāo)準(zhǔn)，使工作標(biāo)準(zhǔn)化、高效化。 按例會要求參加主管會議與培訓(xùn)，做好工作計劃與總結(jié)，積極學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識。 每日做好《禮賓部領(lǐng)班工作日志》，當(dāng)日事當(dāng)日畢，且工作結(jié)果高效、明確。 按《連鎖店例會制度》要求，主持、監(jiān)督好本部門周例會、班會，做好工作計劃與工作總結(jié)。 熟悉企業(yè)人事手續(xù)，牢記并遵守部門工作制度與其他制度，并在工作時加以嫻熟應(yīng)用，做好員工解釋。 負(fù)責(zé)與同級同部門、其他部門領(lǐng)班干部進(jìn)行事務(wù)性協(xié)調(diào)。 本職描述： 嚴(yán)格遵照《禮賓部領(lǐng)班作業(yè)指導(dǎo)書》、《禮賓部領(lǐng)班例行公事管理表格》要求，確保工作流程順暢、有效、準(zhǔn)確地實(shí)施。 四、《禮賓部禮賓領(lǐng)班任職說明書》 崗位名稱 禮賓領(lǐng)班 直屬上級 服務(wù)部主管 所在部門 禮賓部 直屬下級 禮賓員 崗位定員 工資等級 本崗位工作人員是與超市、收銀、保安、保潔保持緊密協(xié)作，在賓客進(jìn)店至離店過程中，為客提供高品質(zhì)待客服務(wù)、為企業(yè)樹立良好口碑和美譽(yù)度的一個重要崗位。 性 指標(biāo) 溝通、協(xié)作能力。 定 上級、協(xié)作部門的綜合認(rèn)可度。 考核指標(biāo) 定量 指標(biāo) 部門工作計劃實(shí)施情況。 工作環(huán)境 營運(yùn)現(xiàn)場。 個人素質(zhì) 思想端正、健康，良好的精神面貌，有 較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和責(zé)任心。 經(jīng)驗(yàn) 從事過服務(wù)、娛樂行業(yè)。 專業(yè) 相關(guān)專業(yè)。 周邊協(xié)作關(guān)系 與其它服務(wù)部門進(jìn)行業(yè)務(wù)協(xié)作，及經(jīng)服務(wù)部主管授權(quán)的與其他部門的配合。 嚴(yán)格執(zhí)行工作流程、標(biāo)準(zhǔn)，在做好基礎(chǔ)工作的基礎(chǔ)上，有個人對工作的合理優(yōu)化權(quán)。 對企業(yè)營運(yùn)政策、部門協(xié)作互助有建議權(quán)。 職責(zé)八：負(fù)責(zé)上級交辦的其它事務(wù)。 檢查和維護(hù)當(dāng)值區(qū)域包廂內(nèi)外的設(shè)施設(shè)備，使其處于正常狀態(tài)。 與茶餐廳（廚務(wù)部）密切合作，保障賓客零點(diǎn)、包廂內(nèi)宴會服務(wù)到位。 與收銀 部工作人員協(xié)作，順利、準(zhǔn)確地為賓客埋單。 職責(zé)六：周邊協(xié)作 工 作 任 務(wù) 與禮賓部禮賓員、派房員協(xié)作，將賓客妥善的安排到包廂。 與同事積極配合，防止跑單事件的發(fā)生。 職責(zé)五：部門內(nèi)協(xié)作 工 作 任 與同班次同區(qū)域同事積極協(xié)作，保障賓客的服務(wù)鈴得到及時的回應(yīng)。 送客。 斟茶、開酒、盛 裝食品。 職責(zé)四：日常工作事務(wù) 工 作 任 務(wù) 迎客，唱房。中班：細(xì)心準(zhǔn)確的了解上一班遺留賓客為哪幾個包廂，消費(fèi)狀況是什么樣的 — 買斷還是計時，是否有特殊身份或慶?；顒?，是否招待或簽單，有無年幼或年長的賓客需要特殊照顧，有無遺留的需求，有無寄存的物品等。 班前會后，迅速到達(dá)上級分配的工作區(qū)域，和上一班次同事進(jìn)行工作交接 。 職責(zé)三：工作準(zhǔn)備 工 作 任 務(wù) 準(zhǔn)時打考勤卡，更換、檢查和整理個人儀容儀表，向同事熱情問候，保持積極樂觀的心態(tài)， 參加班前例會。 配合企業(yè)成本控制計劃，做好日常工作中的成本節(jié)約。 與其他部門工作人員緊密協(xié)作，積極學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)知識，掌握相關(guān)部門工作技能。 愛護(hù)區(qū)域衛(wèi)生，提高巡檢力度，時時掌控賓客動向。 職責(zé)二：工作狀態(tài) 工作任務(wù) 熱愛本職工作，以飽滿的精神狀態(tài)參與對客服務(wù)。 熟練掌握工作技能技巧，遵守各項(xiàng)工作規(guī)章制度。 嚴(yán)格遵照《樓層服務(wù)員作業(yè)指導(dǎo)書》、《樓層服務(wù)員例行公事管理表格》要求，確保工作流程順暢、有效、準(zhǔn)確地實(shí)施。 影響力。 領(lǐng)導(dǎo)管理能力，計劃執(zhí)行能力。 下屬流失率達(dá)標(biāo)。 部門費(fèi)用控制達(dá)標(biāo)。 所需存放、呈報文檔 部門工作計劃和總結(jié)等。 工作環(huán)境 營運(yùn)現(xiàn)場 。 個人素質(zhì) 有一定的管理能力、判斷與決策能力，善于溝通，有影響力、計劃與執(zhí)行能力。 經(jīng)驗(yàn) 1 年以上同職經(jīng)驗(yàn)。 專業(yè) 管理專業(yè)、或相關(guān)專業(yè)。 系 外部協(xié)作關(guān)系 經(jīng)服務(wù)部主管授權(quán)的對外關(guān)系。 與服務(wù)部主管、不同區(qū)域同級領(lǐng)班干部，有協(xié)調(diào)權(quán)。 對基層服務(wù)人員的工作能力、效率，有完全的評價權(quán)。 權(quán)限 對本崗位的工作開展計劃，有完全的規(guī)劃權(quán)。 與技術(shù)部工作人員協(xié)調(diào)硬件設(shè)備的維護(hù)，確保點(diǎn)歌、音響設(shè)備正常使用。 與保潔部工作人員協(xié)調(diào)對公共區(qū)域衛(wèi)生監(jiān)管與備餐間器具 的管理。 職責(zé)九：周邊協(xié)作 工 作 任