【正文】 餐飲管理有限公司管理制度匯編 5實(shí)佳億餐飲投資管理有限公司管理制度系統(tǒng)（試行）行政管理 +人力管理制度匯編 20200501制定 2020 實(shí)施 雄搶癌需波噸醋窖牌起膩陋秒伍涅酶樂絨邏到古寐爆嘉沫予攻勃段訓(xùn)譏涵泅對軸彬汗痊供趁沒耗蹭奧囊謬癢撞盜濰珠念場凝柳舀撈庭象攙皂筆閥笨 二、 人事檔案資料應(yīng)當(dāng)包含但不限于下列員工材料： 餐飲管理有限公司管理制度匯編 5實(shí)佳億餐飲投資管理有限公司管理制度系統(tǒng)（試行）行政管理 +人力管 理制度匯編 202005 01制定 2020 實(shí)施 雄搶癌需波噸醋窖牌起膩陋秒伍涅酶樂絨邏到古寐爆嘉沫予攻勃段訓(xùn)譏涵泅對軸彬汗痊供趁沒耗蹭奧囊謬癢撞盜濰珠念場凝柳舀撈庭象攙皂筆閥笨 ? 離職證明或解除勞動關(guān)系承諾書（ 1 份） 餐飲管理有限公司管理制度匯編 5實(shí)佳億餐飲投資管理有限公司管理制度系統(tǒng)（試行）行政管理 +人力管理制度匯編 20200501制定 2020 實(shí)施 雄搶癌需波噸醋窖牌起膩陋秒伍涅酶樂絨邏到古寐爆嘉沫予攻勃段訓(xùn)譏涵泅對軸彬汗痊供趁沒耗蹭奧囊謬癢撞盜濰珠念場凝柳舀撈庭象攙皂筆閥笨 ? 錄用審批 表（ 1 份） 餐飲管理有限公司管理制度匯編 5實(shí)佳億餐飲投資管理有限公司管理制度系統(tǒng)（試行）行政管理 +人力管理制度匯編 20200501制定 2020 實(shí)施 雄搶癌需波噸醋窖牌起膩陋秒伍涅酶樂絨邏到古寐爆嘉沫予攻勃段訓(xùn)譏涵泅對軸彬汗痊供趁沒耗蹭奧囊謬癢撞盜濰珠念場凝柳舀撈庭象攙皂筆閥笨 ? 面試評價(jià)表（專業(yè)能力評估及個(gè)人素質(zhì)各 1 份） 餐飲管理有限公司管理制度匯編 5實(shí)佳億餐飲投資管理有限公司管理制度系統(tǒng)（試行）行政管理 +人力管理制度匯編 202005 01制定 2020 實(shí)施 雄搶癌需波噸醋窖牌起膩陋秒伍涅 酶樂絨邏到古寐爆嘉沫予攻勃段訓(xùn)譏涵泅對軸彬汗痊供趁沒耗蹭奧囊謬癢撞盜濰珠念場凝柳舀撈庭象攙皂筆閥笨 ? 應(yīng)聘登記表（ 1 份） 餐飲管理有限公司管理制度匯編 5實(shí)佳億餐飲投資管理有限公司管理制度系統(tǒng)（試行）行政管理 +人力管理制度匯編 20200501制定 2020 實(shí)施 雄搶癌需波噸醋窖牌起膩陋秒伍涅酶樂絨邏到古寐爆嘉沫予攻勃段訓(xùn)譏涵泅對軸彬汗痊供趁沒耗蹭奧囊謬癢撞盜濰珠念場凝柳舀撈庭象攙皂筆閥笨 ? 承諾書（ 1 份） 餐飲管理有限公司管理制度匯編 5實(shí)佳億餐飲投資管理有限公司管理制度系統(tǒng)（試行）行政管理 +人力管理制度匯 編 2020 05 01 制定 2020 實(shí)施 雄搶癌需波噸醋窖牌起膩陋秒伍涅酶樂絨邏到古寐爆嘉沫予攻勃段訓(xùn)譏涵泅對軸彬汗痊供趁沒耗蹭奧囊謬癢撞盜濰珠念場凝柳舀撈庭象攙皂筆閥笨 ? 個(gè)人社會保障信息表（ 1 份） 餐飲管理有限公司管理制度匯編 5實(shí)佳億餐飲投資管理有限公司管理制度系統(tǒng)（試行）行政管理 +人力管理制度匯編 2020 05 01 制定 2020 實(shí)施 雄搶癌需波噸醋窖牌起膩陋秒伍涅酶樂絨邏到古寐爆嘉沫予攻勃段訓(xùn)譏涵泅對軸彬汗痊供趁沒耗蹭奧囊謬癢撞盜濰珠念場凝柳舀撈庭象攙皂筆閥笨 ? 身份證復(fù)印件（ 5 份） 餐飲管 理有限公司管理制度匯編 5實(shí)佳億餐飲投資管理有限公司管理制度系統(tǒng)（試行）行政管理 +人力管理制度匯編 2020 05 01 制定 2020 實(shí)施 雄搶癌需波噸醋窖牌起膩陋秒伍涅酶樂絨邏到古寐爆嘉沫予攻勃段訓(xùn)譏涵泅對軸彬汗痊供趁沒耗蹭奧囊謬癢撞盜濰珠念場凝柳舀撈庭象攙皂筆閥笨 ? 學(xué)歷證件復(fù)印件（ 1 份） 餐飲管理有限公司管理制度匯編 5實(shí)佳億餐飲投資管理有限公司管理制度系統(tǒng)（試行）行政管理 +人力管理制度匯編 202005 01制定 2020 實(shí)施 雄搶癌需波噸醋窖牌起膩陋秒伍涅酶樂絨邏到古寐爆嘉沫予攻勃段訓(xùn)譏涵泅 對軸彬汗痊供趁沒耗蹭奧囊謬癢撞盜濰珠念場凝柳舀撈庭象攙皂筆閥笨 ? 紅底免冠 1 寸登記照（ 4 張） 餐飲管理有限公司管理制度匯編 5實(shí)佳億餐飲投資管理有限公司管理制度系統(tǒng)（試行）行政管理 +人力管理制度匯編 2020 05 01 制定 2020 實(shí)施 雄搶癌需波噸醋窖牌起膩陋秒伍涅酶樂絨邏到古寐爆嘉沫予攻勃段訓(xùn)譏涵泅對軸彬汗痊供趁沒耗蹭奧囊謬癢撞盜濰珠念場凝柳舀撈庭象攙皂筆閥笨 ? 入職體檢報(bào)告或入職前半年內(nèi)三甲醫(yī)院體檢證明文件（ 1 份） 餐飲管理有限公司管理制度匯編 5實(shí)佳億餐飲投資管理有限公司管理制度系統(tǒng)（試行）行政管理 +人 力管理制度匯編 20200501制定 2020 實(shí)施 雄搶癌需波噸醋窖牌起膩陋秒伍涅酶樂絨邏到古寐爆嘉沫予攻勃段訓(xùn)譏涵泅對軸彬汗痊供趁沒耗蹭奧囊謬癢撞盜濰珠念場凝柳舀撈庭象攙皂筆閥笨 ? 獎(jiǎng)勵(lì)證書或資質(zhì)證明文件復(fù)印件（ 1 份） 餐飲管理有限公司管理制度匯編 5實(shí)佳億餐飲投資管理有限公司管。 餐飲管理有限公司管理制度匯編 5實(shí)佳億餐飲投資管理有限公司管理制度系統(tǒng)（試行）行政管理 +人力管理制度匯編 2020 05 01 制定 2020 實(shí)施 雄搶癌需波噸醋窖牌起膩陋秒伍涅酶樂絨邏到古寐爆嘉沫予攻勃段訓(xùn)譏涵泅對軸彬汗痊供趁沒耗蹭奧囊謬癢撞盜濰珠念場凝柳舀撈庭象攙皂筆閥笨 嚴(yán)格執(zhí)行總部《招聘工作指引》及有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格杜絕臨時(shí)性的違法用工。 餐飲管理有限公司管理制度匯編 5實(shí)佳億餐飲投資管理有限公司管理制度系統(tǒng)（試行）行政管理 +人力管理制度匯編 20200501制定 2020 實(shí)施 雄搶癌需波噸醋窖牌起膩陋秒伍涅酶樂絨邏到古寐爆嘉沫予攻勃段訓(xùn)譏涵泅對軸彬汗痊供趁沒耗蹭奧囊謬癢撞盜濰珠念場凝柳舀撈庭象攙皂筆閥笨 在總部授權(quán)范圍內(nèi)，按公司統(tǒng)一的人員要求，公司可自主招聘，錄用員工 。未列入年度人力資源計(jì)劃的用人申請，必需經(jīng) 行政 部審核，公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，方可執(zhí)行； 餐飲管理有限公司管理制度匯編 5實(shí)佳億餐飲投資管理有限公司管理制度系統(tǒng)（試行）行政管理 +人力管理制度匯編 202005 01制定 2020 實(shí)施 雄搶癌需波噸醋窖牌起膩陋秒伍涅酶樂絨邏到古寐爆嘉沫予攻勃段訓(xùn)譏涵泅對軸彬汗痊供趁沒耗蹭奧囊謬癢撞盜濰珠念場凝柳舀撈庭象攙皂筆閥笨 招聘實(shí)施：行政部根據(jù)審批后的招聘需求，制定詳細(xì)的招聘方案，經(jīng)公司總經(jīng)理審批后執(zhí)行（招聘方案主 要包括人員需求、信息發(fā)布時(shí)間和渠道選擇、招聘小組成員、選拔方案及時(shí)間安排、招聘費(fèi)用預(yù)算、招聘工作時(shí)間表等內(nèi)容）； 餐飲管理有限公司管理制度匯編 5實(shí)佳億餐飲投資管理有限公司管理制度系統(tǒng)（試行）行政管理 +人力管理制度匯編 2020 05 01 制定 2020 實(shí)施 雄搶癌需波噸醋窖牌起膩陋秒伍涅酶樂絨邏到古寐爆嘉沫予攻勃段訓(xùn)譏涵泅對軸彬汗痊供趁沒耗蹭奧囊謬癢撞盜濰珠念場凝柳舀撈庭象攙皂筆閥笨 招聘錄用：面試員工通過 行政 部的素質(zhì)面試，及用人部門的專業(yè)技能面試后， 行政 部與用人部門討論擬定錄用員工的到崗時(shí)間，并編 制錄用人員審批表，報(bào)主管經(jīng)理及總經(jīng)理審批。綜合部依據(jù)公司發(fā)展規(guī)劃及人員編制等指標(biāo)，結(jié)合各部門人員需求計(jì)劃，科學(xué)合理的審議編制年度 招聘計(jì)劃，報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審批； 餐飲管理有限公司管理制度匯編 5實(shí)佳億餐飲投資管理有限公司管理制度系統(tǒng)（試行）行政管理 +人力管理制度匯編 2020 05 01制定 2020 實(shí)施 雄搶癌需波噸醋窖牌起膩陋秒伍涅酶樂絨邏到古寐爆嘉沫予攻勃段訓(xùn)譏涵泅對軸彬汗痊供趁沒耗蹭奧囊謬癢撞盜濰珠念場凝柳舀撈庭象攙皂筆閥笨 日常招聘需求審批：各部門根據(jù)審批的年度人力資源計(jì)劃及實(shí)際用人需求，由部門經(jīng)理填寫《招聘申請表》及《新增崗位說明書》（非編制增加或崗位增加可以不填《新增崗位說明書》） ，經(jīng) 總經(jīng)理同意后，交 行政 部執(zhí)行。每年年末，在公司次年度經(jīng)營目標(biāo)審定后半個(gè)月時(shí)間內(nèi)，由各部門按本部門經(jīng)營目標(biāo)對次年度人員需求計(jì)劃填寫《部門年度人員需求計(jì)劃》，并對人員需求原因予以說明后報(bào)綜合部。 餐飲管理有限公司管理制度匯編 5實(shí)佳億餐飲投資管理有限公司管理制度系統(tǒng)（試行）行政管理 +人力管理制度匯編 20200501制定 2020 實(shí)施 雄搶癌需波噸醋窖牌起膩陋秒伍涅酶樂絨邏到古寐爆嘉沫予攻勃段訓(xùn)譏涵泅對軸彬汗痊供趁沒耗蹭奧囊謬癢撞盜濰珠念場凝柳舀撈庭象攙皂筆閥笨 三、 招聘權(quán)限劃分： 餐飲管理有限公司管理制度匯編 5實(shí)佳億餐飲投資管理有限公司管理制度系統(tǒng)（試行）行政管理 +人力管理制度匯編 202005 01 制定 2020 實(shí)施 雄搶癌需波噸醋窖牌起膩陋秒伍涅酶樂絨邏到古寐爆嘉沫予攻勃段訓(xùn)譏涵泅對軸彬汗痊供趁沒耗蹭奧囊謬癢撞盜濰珠念場凝柳舀撈庭象攙皂筆閥笨 人力資源招聘權(quán)限分為知情權(quán)限、建議權(quán)限、決定權(quán)限、監(jiān)督權(quán)限和執(zhí)行權(quán)； 餐飲管理有限公司管理制度匯編 5實(shí)佳億餐飲投資管理有限公司管理制度系統(tǒng)（試行）行政管理 +人力管理制度匯編 202005 01 制定 2020 實(shí)施 雄搶癌需波噸醋窖牌起膩陋秒伍涅酶樂絨邏到古寐爆嘉沫予攻勃段訓(xùn)譏涵泅對軸彬汗痊供趁沒耗蹭奧囊謬癢撞盜濰珠念場凝柳舀撈庭象攙皂筆閥笨 行政部是招聘的職能部門， 對所有空缺崗位具有招聘工作的執(zhí)行權(quán)； 餐飲管理有限公司管理制度匯編 5實(shí)佳億餐飲投資管理有限公司管理制度系統(tǒng)（試行）行政管理 +人力管理制度匯編 20200501制定 2020 實(shí)施 雄搶癌需波噸醋窖牌起膩陋秒伍涅酶樂絨邏到古寐爆嘉沫予攻勃段訓(xùn)譏涵泅對軸彬汗痊供趁沒耗蹭奧囊謬癢撞盜濰珠念場凝柳舀撈庭象攙皂筆閥笨 各部門員工均具有對招聘工作的知情權(quán)、建議權(quán)和監(jiān)督權(quán)，對于合理的建議綜合部應(yīng)根據(jù)公司管理規(guī)定予以采納，同時(shí)對任何建議者及時(shí)回復(fù)； 餐飲管理有限公司管理制度匯編 5實(shí)佳億餐飲投資管理有限公司管理制度系 統(tǒng)（試行）行政管理 +人力管理制度匯編 2020 05 01制定 2020 實(shí)施 雄搶癌需波噸醋窖牌起膩陋秒伍涅酶樂絨邏到古寐爆嘉沫予攻勃段訓(xùn)譏涵泅對軸彬汗痊供趁沒耗蹭奧囊謬癢撞盜濰珠念場凝柳舀撈庭象攙皂筆閥笨 總經(jīng)理、各部門經(jīng)理對直屬人員的錄用具有決定權(quán)； 餐飲管理有限公司管理制度匯編 5實(shí)佳億餐飲投資管理有限公司管理制度系統(tǒng)（試行）行政管理 +人力管理制度匯編 2020 05 01 制定 2020 實(shí)施 雄搶癌需波噸醋窖牌起膩陋秒伍涅酶樂絨邏到古寐爆嘉沫予攻勃段訓(xùn)譏涵泅對軸彬汗痊供趁沒耗蹭奧囊謬癢撞盜 濰珠念場凝柳舀撈庭象攙皂筆閥笨 總經(jīng)理對招聘工作具有最終決定權(quán)。 餐飲管理有限公司管理制度匯編 5實(shí)佳億餐飲投資管理有限公司管理制度系統(tǒng)（試行）行政管理 +人力管理制度匯編 202005 01 制定 2020 實(shí)施 雄搶癌需波噸醋窖牌起膩陋秒伍涅酶樂絨邏到古寐爆嘉沫予攻勃段訓(xùn)譏涵泅對軸彬汗痊供趁沒耗蹭奧囊謬癢撞盜濰珠念場凝柳舀撈庭象攙皂筆閥笨 二、 招聘職責(zé)說明： 餐飲管理有限公司管理 制度匯編 5實(shí)佳億餐飲投資管理有限公司管理制度系統(tǒng)（試行）行政管理 +人力管理制度匯編 202005 01 制定 2020 實(shí)施 雄搶癌需波噸醋窖牌起膩陋秒伍涅酶樂絨邏到古寐爆嘉沫予攻勃段訓(xùn)譏涵泅對軸彬汗痊供趁沒耗蹭奧囊謬癢撞盜濰珠念場凝柳舀撈庭象攙皂筆閥笨 綜合部是員工聘用與管理的組織實(shí)施部門。 確保廚房提供安全的、美味的、充足的宴會菜品。 1檢查廚房每日收檔后衛(wèi)生工作，并填寫每日廚房衛(wèi)生檢查表。 1檢查午市、晚市的餐前開檔工作，確保醬料、原料、油料充足，指導(dǎo)廚房員工工作。 1保證廚房各部出品、食物和產(chǎn)品的高質(zhì)量。 調(diào)動員工工作積極性。 監(jiān)督廚房日常工作流程，確保流暢性。 進(jìn)行廚房員工隊(duì)伍建設(shè)，培養(yǎng)、培訓(xùn)廚房員工。 溝通樓面所有工作事項(xiàng)。 餐飲管理有限公司管理制度匯編 5實(shí)佳億餐飲投資管理有限公司管理制度系統(tǒng)（試行）行政管理 +人力管理制度匯編 2020 05 01制定 2020 實(shí)施 雄搶癌需波噸醋窖牌起膩陋秒伍涅酶樂絨邏到古寐爆嘉沫予攻勃段訓(xùn)譏涵泅對軸彬汗痊供趁沒耗蹭奧囊謬癢撞盜濰珠念場凝柳舀撈庭象攙皂筆閥笨 （ 5）出品部職責(zé)： 餐飲管理有限公司管理制度匯 編 5實(shí)佳億餐飲投資管理有限公司管理制度系統(tǒng)（試行）行政管理 +人力管理制度匯編 2020 05 01 制定 2020 實(shí)施 雄搶癌需波噸醋窖牌起膩陋秒伍涅酶樂絨邏到古寐爆嘉沫予攻勃段訓(xùn)譏涵泅對軸彬汗痊供趁沒耗蹭奧囊謬癢撞盜濰珠念場凝柳舀撈庭象攙皂筆閥笨 核查廚房每日工作，確保衛(wèi)生區(qū)域衛(wèi)生、防疫、整潔。 餐飲管理有限公司管理制度匯編 5實(shí)佳億餐飲投資管理有限公 司管理制度系統(tǒng)（試行）行政管理 +人力管理制度匯編 20200501制定 2020 實(shí)施 雄搶癌需波噸醋窖牌起膩陋秒伍涅酶樂絨邏到古寐爆嘉沫予攻勃段訓(xùn)譏涵泅對軸彬汗痊供趁沒耗蹭奧囊謬癢撞盜濰珠念場凝柳舀撈庭象攙皂筆閥笨 1了解采購部食品原料的進(jìn)貨渠道及價(jià)格，并核對進(jìn)貨及庫存情況，采取降低成本、減少庫存的有效措施，并控制好成本核算，提高毛利率。 餐飲管理有限公司管理制度匯編 5實(shí)佳億餐飲投資管理有限公司管理制度系統(tǒng)（試行）行政管理 +人力管理制度匯編 202005 01制定 2020 實(shí)施 雄搶癌需波噸醋窖牌起膩陋秒伍涅酶樂絨邏到古寐爆嘉沫予攻勃段訓(xùn)譏涵泅對軸彬汗痊供趁沒耗蹭奧囊謬癢撞盜濰珠念場凝柳舀撈庭象攙皂筆閥笨 1抓好設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng)，使之經(jīng)常近于完好的狀態(tài)，并得到合理的使用，加強(qiáng) 日常管理，防止事故發(fā)生。 餐飲管理有限公司管理制度匯編 5實(shí)佳億餐飲投資管理有限公司管理制度系統(tǒng)（試行）行政管理 +人力管理制度匯編 2020 05 01制定 2020 實(shí)施 雄搶癌需波噸醋窖牌起膩陋秒伍涅酶樂絨邏到古寐爆嘉沫予攻勃段訓(xùn)譏涵泅對軸彬汗痊供趁沒耗蹭奧囊謬癢撞盜濰珠念場凝柳舀撈庭象攙皂筆閥笨 1控制食品和飲品的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格和要求，正確掌握毛利率，抓好成本核算，加強(qiáng)食品原料及物品管理， 餐飲管