酒店從業(yè)人員應(yīng)具備的素質(zhì)(1)(參考版)
2025-05-14 20:37本頁面
【正文】 ?前提：員工有責任心，對酒店業(yè)務(wù)熟悉 ?它要求一名服務(wù)員只要有客人提出服務(wù)要求，不管與自己的崗位、職務(wù)、業(yè)務(wù)范圍有無關(guān)系，都應(yīng)該主動地把自己當成實現(xiàn)客人需求的第一責任人，自覺地想辦法，力爭在第一時間內(nèi)給客人以滿足。 四、應(yīng)注意的行為舉止 ?接聽電話： 態(tài)度和藹，禮貌用語，應(yīng)注意： ?鈴響 3聲之內(nèi)接起 ?致以問候。 ?引領(lǐng)： 應(yīng)在客人斜前方 2至 3步，上樓梯客在前，下樓梯客在后，進電梯客在先，離電梯客在后。 ?遞交物件： 要用雙手，朝向客人。 四、應(yīng)注意的行為舉止 ?握手： 一般不主動與客人握手，應(yīng)待客人先伸手，戴手套的還需要摘掉手套。 二、應(yīng)注重的儀容儀表 ?十字基本禮貌用語 ? 您好 Good Morning (Afternoon /Evening) ? 請 Please ? 謝謝 Thank you ? 對不起 I am sorry ? 再見 Good Bye ? 語言規(guī)范文雅，說話得體、委婉靈活、幽默風趣并要注意以下五聲： ? 客人進店有迎聲 ? 客人離店有送聲 ? 客人幫助有謝聲 ? 服務(wù)不周有歉聲
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