酒店從業(yè)人員應(yīng)具備的素質(zhì)(1)-展示頁
2025-05-22 20:37本頁面
【正文】 客人對話 /交談時：專心熱情，尊重客人的習(xí)慣、信仰和忌諱，不對客人評頭論足。主講人： ANNA 合格酒店員工應(yīng)具備的七項素質(zhì) 一． 應(yīng)掌握的禮節(jié)禮貌 二． 應(yīng)注重的儀容儀表 三． 應(yīng)使用的禮貌語言 四． 應(yīng)注意的行為舉止 五． 應(yīng)具備的服務(wù)意識 六． 應(yīng)具備的從業(yè)知識 七． 應(yīng)掌握的服務(wù)能力 一、 應(yīng)掌握的禮節(jié)禮貌 ?個人修養(yǎng)： ?三輕：說話輕、走路 輕、操作輕 ?不同客人爭執(zhí) ?崗前不吃有異味的食品 ?恪守服務(wù)時間承諾 ?尊重客人隱私 ?接待客人時： 謙虛有禮，不說“不”。 ?遇見客人時： 大方得體，主動問候禮讓。 一、 應(yīng)掌握的禮節(jié)禮貌 二、應(yīng)注重的儀容儀表 ? 服飾方面： ? 工作時必須穿著酒店規(guī)定的制服（含工作帽），制服要整齊干凈，鈕扣要齊全扣好，不能將衣袖、褲管卷起，且不能從衣領(lǐng)、袖口處看見內(nèi)衣； ? 皮鞋（或布鞋）必須是黑色的，且一定要干凈光亮；上班時間一定要穿襪子，女員工的襪子顏色為膚色，男員工的襪子顏色為深色。 二、應(yīng)注重的儀容儀表 ? 修飾方面： ? 男員工發(fā)腳須在領(lǐng)
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