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正文內(nèi)容

酒店管理-酒店物業(yè)管理客房服務(wù)手冊(cè)(參考版)

2024-09-12 22:55本頁(yè)面
  

【正文】 2] 公共責(zé)任險(xiǎn) 公共責(zé)任險(xiǎn),也叫“公眾。 1] 人身意外傷害保險(xiǎn) 保險(xiǎn)公司為了定性準(zhǔn)確,一般采用“列舉辦法”把意外傷害事件的種類統(tǒng)定為:爆炸、倒塌、燙傷、 碰撞、雷擊、觸電、窒息、扭傷及操作機(jī)械時(shí)發(fā)生的工傷事故等。 人身保險(xiǎn) 人身保險(xiǎn)是以人的生命和身體為標(biāo)的保險(xiǎn)。 2] 普通財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn) (1) 物業(yè)管理公司自有財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn) (2) 客戶財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn) 客戶財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)是指客戶在本身單位內(nèi)的財(cái)產(chǎn)。 物業(yè)管理常保的險(xiǎn)種 與物業(yè)管理公司相關(guān)的保險(xiǎn)險(xiǎn)種,大致有以下幾種類型: 財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn) 1] 大廈報(bào)險(xiǎn) 物業(yè)管理 中無(wú)論是住宅還是商業(yè)樓都需要這個(gè)險(xiǎn)種。 物業(yè)管理中的保險(xiǎn)服務(wù) 物業(yè)管理要做到全方位服務(wù),只要是客戶需要,物業(yè)管理公司有可能提供的服務(wù)都要提供。 物業(yè)管理與保險(xiǎn)的關(guān)系 保險(xiǎn)是為了應(yīng)付特 定的自然災(zāi)害或意外事故,通過訂立合同實(shí)現(xiàn)補(bǔ)償或給付的一種經(jīng)濟(jì)形式。這些意外都會(huì)造成不同程度的財(cái)產(chǎn)損失和人員傷害。 設(shè)備事故 物業(yè)中有許多各類設(shè)備,在使用、維修和保養(yǎng)過程中都有發(fā)生意外的可能。投保后,保險(xiǎn)公司協(xié)助管理,意外 事故發(fā)生機(jī)會(huì)減少;同時(shí),偶有意外也可及時(shí)補(bǔ)救,有利于物業(yè)管理工作的持續(xù)進(jìn)行。 風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān),減少物業(yè)的經(jīng)濟(jì)損失 物業(yè)是貴重的財(cái)產(chǎn),通過保險(xiǎn)公司的終結(jié),將風(fēng)險(xiǎn)分散,從而減少物業(yè)的經(jīng)濟(jì)損失。 協(xié)調(diào)與客戶之間的關(guān)系,加強(qiáng)橫向溝通; 做好與客戶有關(guān)各類文件的檔案工作,并定期整理,以備隨時(shí)查詢及跟進(jìn); 接聽客戶投訴,解決客戶投訴; 接聽客戶工程報(bào)修電話,及時(shí)聯(lián)系修復(fù)。 適用范圍 客戶檔案資料的管理主要是收集、整理、歸檔及使用四個(gè)環(huán)節(jié)。 工作表格 保潔庫(kù)房值班 記錄表( QMSPM31201) 火警處理流程圖 開 始 接 班 檢查設(shè)備運(yùn)行情況 運(yùn)行正常 運(yùn)行不正常 火險(xiǎn)報(bào)警 通知加強(qiáng)保安 通知工程部修理 通知保安速赴現(xiàn)場(chǎng) 修復(fù) 未修復(fù) 發(fā)生火災(zāi) 火警誤報(bào) 報(bào)警復(fù)位 初起火災(zāi) 重大火災(zāi) 組織自救 火險(xiǎn)消除 幫助清理現(xiàn)場(chǎng) 消防人員到場(chǎng) 協(xié) 助 救 火 火 險(xiǎn) 消 險(xiǎn) 做好善后工作 調(diào)查火險(xiǎn)原因 寫出書面報(bào)告 落實(shí)整改措施 交班做好記錄 結(jié) 束 客戶檔案管理制度 制度內(nèi)容 為做到客戶服務(wù)部與客戶 的良好溝通,掌握客戶的人員構(gòu)成、公司性質(zhì)、物業(yè)費(fèi)交納情況等,有必要建立一套綜合的客戶信息系統(tǒng),而客戶檔案可以協(xié)助客戶服務(wù)部以最便捷的方式提供以上信息。 設(shè)施保障: 1] 機(jī)房值班人員必須堅(jiān)守崗位,聽從領(lǐng)導(dǎo)小組的指令; 2] 保證消防用水、消防用電等不間斷。 設(shè)置安全警戒:(由保安部落實(shí),客戶服務(wù)部協(xié)同實(shí)施) 1] 大廈外圍: (1) 派二名保安員分別有六合路二頭 負(fù)責(zé)接應(yīng)消防車; (2) 保安員清除外圍路障,疏散一切無(wú)關(guān)車輛; (3) 勸導(dǎo)過路行人撤離現(xiàn)場(chǎng),維護(hù)好大廈外圍秩序; 2] 大廈底層出入口: (1) 嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入大廈,指導(dǎo)疏散顧客離開大廈; (2) 看管好疏散出大廈的物資; (3) 保證消防電梯為消防人員專用; (4) 引導(dǎo)消防人員進(jìn)入著火區(qū)域,維持滅火行動(dòng)秩序; 3] 著火層: (1) 嚴(yán)禁應(yīng)疏散人員進(jìn)入著火層,防止趁火打劫、制造混亂; (2) 指導(dǎo)疏散人流向下一層按秩序撤離; 4] 水災(zāi)撲滅后: 在火災(zāi)區(qū)域設(shè)立警戒區(qū),保護(hù) 好現(xiàn)場(chǎng),嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入,配合消防部門調(diào)查起火原因。 撲救要點(diǎn): 1] 在火勢(shì)能控制的情況下:用滅火器撲救,但水帶須放到位,以防滅火器撲救力度不夠時(shí),用消防水槍 撲救 2] 撲救時(shí),首先要控制火勢(shì)蔓延,然后才考慮撲滅; 3] 力量布置應(yīng)首先考慮在火勢(shì)蔓延的方向設(shè)防,然后才考慮在周圍及上層設(shè)防; 4] 電氣火災(zāi)須斷電后才可用水槍撲救。 適用范圍 大廈內(nèi)部防火安全管理。 12] 有制服房工作人員都必須經(jīng)過防火培訓(xùn)。 10] 期對(duì)電器設(shè)備、開關(guān)定期對(duì)電器設(shè)備、開關(guān)、線路和照明燈等進(jìn)行檢查。 8] 服房?jī)?nèi)不得使用電暖爐及電爐等電器。 6] 服房?jī)?nèi)衣物存放必須符合防火規(guī)定。 4] 占用防火通道,保持通道暢通。 2] 服房嚴(yán)禁吸煙,嚴(yán)禁火種 入庫(kù)。 客戶服務(wù)部制服房防火安全責(zé)任制 防火責(zé)任人 —— 客戶服務(wù)部倉(cāng)庫(kù)主管 職責(zé):在部門防火負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)下,督促檢查制服房的日常消防安全工作。 10] 保持消防安全門時(shí)刻關(guān)閉。 8] 倉(cāng)庫(kù)工作人員必須經(jīng)過防火培訓(xùn),具有防火滅火的基本常識(shí)和技能。 6] 倉(cāng)庫(kù)內(nèi)電器設(shè)備 和線路不得超過安全負(fù)載。 4] 倉(cāng)庫(kù)內(nèi)貨物必須按性質(zhì)分類儲(chǔ)存。 2] 清潔用品及設(shè)備倉(cāng)庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,嚴(yán)禁火種入庫(kù)。 工作表格 內(nèi)部文件收發(fā)登記表( QMSPM31101) 文檔借閱登記表( QMSPM31102) 內(nèi)部文件傳閱登記表( QMSPM31103) 辦公用品申領(lǐng)表( QMSPM31104) 員工聯(lián)絡(luò)登記表( QMSPM31105) 防火管理制度 制度內(nèi)容 清潔部防火安全責(zé)任制 防火責(zé)任人 —— 清潔部主管 職責(zé) :在部門防火負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)下,督促檢查清潔部倉(cāng)庫(kù)用品日常防火安全工作。 (3) 嚴(yán)禁超載行駛 。 8] 嚴(yán)禁在高空作業(yè)時(shí)嬉戲打鬧, 嚴(yán)禁在高空作業(yè)區(qū)睡覺 、 車輛 駕駛 1] 嚴(yán)禁無(wú)證人員駕駛各種車輛 、 2] 嚴(yán)格遵守交通規(guī)則, 確保交通安全 、 3] 行車遵守下列規(guī)定 : (1) 嚴(yán)禁酒后開車 。 6] 高空作業(yè)所用小型機(jī)具(如葫蘆、千斤等)應(yīng)找適當(dāng)位置放好。 4] 所有高空作業(yè)人員,一律使用安全帶。 2] 遇有下列情況之一者,應(yīng)停止露天高空作業(yè): (1) 閃電、打雷、暴雨; (2) 六級(jí)以上臺(tái)風(fēng); (3) 高空作業(yè)可能發(fā)生危險(xiǎn)的其他情況。如因工作需要,應(yīng)征上司同意。 6] 辦公室內(nèi)的所有消防設(shè)備設(shè)施應(yīng)保證完好有效。 4] 下班后,必須將辦公室所有電源切斷,并關(guān)好門窗。 工作表格: 值班記錄表( QMSPM31001) 換班申請(qǐng)表( QMSPM31002) 上下班簽到 /離崗登記表( QMSPM31003) 郵件收發(fā)記錄表( QMSPM31004) 工作間鑰匙領(lǐng)用登記表( QMSPM31005) 安全管理制度 制度內(nèi)容 為保證大廈內(nèi)不失火、不失竊、無(wú)重大刑事案件發(fā)生,制定本制度 適用范圍 大廈內(nèi)部員 工、設(shè)備和重要文件的安全管理 管理標(biāo)準(zhǔn) 辦公室 1] 保持辦公室門窗完好 、 2] 辦公室應(yīng)通風(fēng)、照明度好。 如果顧客稱贊你的良好服務(wù),也不要沾沾自喜,應(yīng)謙遜的回答:謝謝您的夸獎(jiǎng),這是我應(yīng)該做的事情。 對(duì)顧客的合理要求,要盡量迅速作出答復(fù)。凡是答應(yīng)顧客隨后答復(fù)的事,屆時(shí)一定要守信。 如果顧客的語(yǔ)速過快或含糊不清,可以親 切地說:“對(duì)不起,請(qǐng)您說慢一點(diǎn)。要思想集中、全神貫注地去聆聽,不能側(cè)身目視它處。 前臺(tái)服務(wù)管理制度 前臺(tái)的各項(xiàng)工作由客戶服務(wù)主任負(fù)責(zé)監(jiān)督管理。 (2) 記錄必須交班人簽名認(rèn)可,每天由經(jīng)理、當(dāng)值主任負(fù)責(zé)審閱簽名。 6] 當(dāng)交班人員檢查工作完成,并且接班人員無(wú)任何疑問后,接班人員方算結(jié)束。 4] 交接班人員應(yīng)明確回復(fù)接班人員提出的問題,并和接班人員共同核實(shí),檢查設(shè)備運(yùn)行情 況。 2] 交班人員應(yīng)將本班工作進(jìn)行情況做好詳細(xì)記錄,并向接班人員如實(shí)反映。 5] 以高檔次的服務(wù),全心全意為顧客服務(wù)。 3] 總臺(tái)作為形象輸出的窗口。 1] 提供最優(yōu)的服務(wù)、環(huán)境為目標(biāo)。 3] 保安日常的行為規(guī)范,體現(xiàn)精神。 從行為角度 1] 內(nèi)部員工精神狀態(tài)、服飾、服務(wù)態(tài)度、文化修養(yǎng),工作作風(fēng)等加以規(guī)范。 3] 創(chuàng)造一個(gè)美好的環(huán)境要素,給顧客一個(gè)美好印象。(用各類視覺性信息傳達(dá)媒體以統(tǒng)一形象) 2] 員工言談舉止規(guī)范、服飾、日常上、下班的禮儀、禮節(jié)等等。 5] 提出調(diào)研結(jié)果 將所收集資料分析解釋,向管理部主任提交調(diào)研結(jié)果報(bào)告。 3] 收集有關(guān)信息 按制定的計(jì)劃進(jìn)行有關(guān)資料搜集的階段,應(yīng)注意保證資料收集的專業(yè)性和準(zhǔn)確性。 1] 確定問題和調(diào)研的目的、目標(biāo) 要清楚地認(rèn)識(shí)其市場(chǎng)調(diào)研的方向。因此管理部特設(shè)市調(diào)研小組,不定時(shí)地開展市場(chǎng)調(diào)研活動(dòng)。 定期洗塵 由于草坪緊靠道路,人與車輛流動(dòng)多塵土飛揚(yáng),會(huì)影響樹木生長(zhǎng)和美化效果,故養(yǎng)護(hù)人員應(yīng)定期對(duì)草坪及樹木、用水噴淋清洗。 禁止事項(xiàng) 禁止游客踏入草坪并在樹枝上吊拉、折枝、懸掛物件,嚴(yán)禁鐵線緊箍樹干,影響樹木生長(zhǎng),嚴(yán)禁任何公民在草坪內(nèi)以體育鍛煉為形式損傷植物。 修枝整形 根據(jù)植物的形狀,以利觀賞為目的,依植物品種及生長(zhǎng)情況等因素進(jìn)行修剪整形,但此一項(xiàng)目通常在冬季進(jìn)行。 施肥 根據(jù)土質(zhì)、植物生長(zhǎng)期、植物品種和培植需要,決定施肥種類及用量大小。 采摘陽(yáng)光 光處,進(jìn)行一定的 光和作用根據(jù)花卉耐陰喜陽(yáng)程度和生長(zhǎng)情況習(xí)性,經(jīng)常性將一些喜陽(yáng)花卉移到陽(yáng)用。 澆水 根據(jù)植物的特點(diǎn),每日或隔日澆水。 大廈內(nèi)部租擺管理工作流程 施肥 根據(jù)花卉植物的不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的特殊要求,追施化學(xué)肥料,并保證在場(chǎng)內(nèi)無(wú)異味的散發(fā)。 不準(zhǔn)在綠化帶內(nèi)設(shè)置廣告 招牌。 不準(zhǔn)人為踐踏綠地和車輛跨越。 不準(zhǔn)攀折植物及在樹上扎拉。 嚴(yán)格管理草坪禁止人為踏壞,影響美觀。 草坪干凈無(wú)紙屑、雜物、清洗干凈。 草坪修剪整齊,無(wú)高低不平現(xiàn)象。 各類植物無(wú)枯萎、凋謝現(xiàn)象。 工作表格 保潔用品申領(lǐng)表( QMSPM3701) 日常保潔巡視記錄表( QMSPM3702) 保潔合同登記表( QMSPM3703) 清潔管理投訴記錄表( QMSPM3704) 保潔員禮儀禮貌檢查記錄表( QMSPM3705) 保潔 辦公室值班記錄表( QMSPM3706) 高空作業(yè)記錄表( QMSPM3707) 專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)記錄 /簽到表( QMSPM3708) 保潔庫(kù)存檢查記錄表( QMSPM3709) 殺蟲滅鼠藥品投放登記表( QMSPM3710) 制度內(nèi)容 保持大廈的整體美觀,為客戶創(chuàng)造清新、舒適、整潔的辦公環(huán)境 適用范圍 大廈內(nèi)外綠化草坪及盆栽植物的養(yǎng)護(hù)。 4] 檢查與改進(jìn)、提高相結(jié)合。 3] 檢查與測(cè)定、考核相結(jié)合。 2] 檢查與獎(jiǎng)勵(lì)、懲罰相結(jié)合。此外,還要做到以下四個(gè)結(jié)合: 1] 檢查與教育、培訓(xùn)相結(jié)合。 “三查”的要求 “三查”一要認(rèn)真,二要高標(biāo)準(zhǔn)。 3] 部門主管抽查。 2] 管理員巡查。 “三查”制度 1] 員工自查。 清潔衛(wèi)生監(jiān)督 檢查 嚴(yán)格的監(jiān)督檢查,是保證清潔作業(yè)計(jì)劃、責(zé)任制、管理制度等貫徹落實(shí)的重要手段。 6] 清潔人員應(yīng)該嚴(yán)格遵守防火制度,不隨意動(dòng)用明火,以免發(fā)生火災(zāi)。 4] 清潔人員不提私自拔動(dòng)任何機(jī)器設(shè)備及開關(guān),以免發(fā)生意外事故。 2] 清潔人員在超過 2 米高處操作時(shí),必須雙腳踏在凳子上,不得單腳踏在凳子上,以免摔傷。 4] 設(shè)備使用后,按要求做好清洗、保養(yǎng)工作。 2] 操作前,先清理場(chǎng)地,防止接線板、電機(jī)進(jìn)水或因電線卷入正在操作的設(shè)備中而損壞設(shè)備。 5] 清潔員工所領(lǐng)用的物料,使用應(yīng)厲行節(jié)約,避免隨意浪費(fèi)。 4] 所領(lǐng)取物料若一次使用未完,可暫時(shí)存放于工具間內(nèi),待下一次使用時(shí)取出再用,不可隨意浪費(fèi)。 2] 消耗品物料由清潔主管辦理領(lǐng)用手續(xù),按實(shí)際規(guī)定分發(fā)給清潔員使用。 6] 工具使用完畢后清理干凈及時(shí)放回工具間,不可隨意放置或丟棄。 4] 清潔工具損壞影響使用的,可再行領(lǐng)用,領(lǐng)用時(shí)需以舊換新。 2] 常用清潔工具由清 潔主管辦理領(lǐng)用手續(xù),按實(shí)際需求分配給清潔員工。 為了計(jì)劃各部門收入支出,增收節(jié)支,使各項(xiàng)物品物盡其用,發(fā)揮最大效率特制定本制度。 5] 因操作不當(dāng),發(fā)生機(jī)具、附件損壞者,按規(guī)定賠償。 3] 領(lǐng)用設(shè)備時(shí),領(lǐng)用人自行檢查設(shè)備的完好程序,因檢查不細(xì),造成病機(jī)出庫(kù)而影響工作的,由領(lǐng)用人自行負(fù)責(zé)。 清潔設(shè)備管理 領(lǐng)用制度 1] 設(shè)備原則上誰(shuí)使用,誰(shuí)保管,誰(shuí)負(fù)責(zé)。 2] 將地上的嘔吐物清潔干凈。 4] 按照清潔步驟的內(nèi)容,將其他地點(diǎn)清潔干凈。 2] 在入口處準(zhǔn)備好防水雨套,提供給顧客
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