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酒店頂崗實習周記共五則范文(參考版)

2025-04-26 15:16本頁面
  

【正文】 今天的。 3 月 21 日星期一 又是新的一周開始了,上個星期主要還是練習 cad,現(xiàn)在我已經(jīng)可以畫一些簡單的建筑平面圖了,從一開始圖層的建立到最后的尺寸標注,圖案填充等細部的處理。如何做到最快,不光是要靠敲擊鍵盤速度和靈活的鼠標運用,更重要的還是由畫圖思路來決定的,如果思路不對,可能會讓我們在畫圖的過程中走彎路,做重復(fù)勞動,甚至是無用功,白白浪費了寶貴的時間。 3 月 19 日星期六 星期六也上班不知道是不是設(shè)計院的特色,雖然院長沒 要求我一定要來,但是既然來到這里實習,就要和上班一樣,反正在家里也沒什么事做,在這里還可以畫圖學本領(lǐng)呢。比如說,軸線是一個圖層,通常是用紅色點劃線來表示,也就是說這張圖上所有的軸線都是這樣表示的,墻體、門窗、樓梯、細部、文字、標注等都應(yīng)各設(shè)一個圖層,顏色的設(shè)置最好是有所區(qū)別,看圖和繪圖以及修改時都會很方便。 3 月 8 日星期二 這兩天都在練習 cad,畢竟是基礎(chǔ)嘛,一定要扎實了。 快下班了,同事們開始聊起天來,我找到張哥想問問他們畫圖的時候有沒有好的辦法來對付這種情況,張哥笑著說,這很簡 單啊,他隨便從桌面上打開一張圖示范給我看,讓我仔細觀察鼠標拉出的框有沒有什么區(qū)別,原來還真不一樣呢,有時候是虛線框,有時又是實線框,虛線時框的對象必須完整的被框在里面才能被選中,只框到一部分的是不會被選中的,但實線框就不同了,只要被框到的線會統(tǒng)統(tǒng)被選中。但是也有不足的地方,這樣框選往往會選擇上不需要編輯的線條,這時,可以按住 shift 鍵,再點取不需要的對象,它就會變成實線表示,如果框選時選擇上了太多不需要編輯的線條,按住 shift 鍵在進行點擊的次數(shù)可能會比直接選取點擊的次數(shù)還要多,就算我在框選的時候特別的小心,還是會不可避免的選上不需要的線,因為它們就穿插在里面??磥碓O(shè)計并沒有我想像中那么簡單,還要加倍努 力??! 3 月 2 日星期三 天正第一步就要用到 cad,我還要加緊練習啊,兩天不畫,我就忘了兩個命令,這樣可不行啊,還是應(yīng)該先把 cad 掌握好,這是基礎(chǔ)。例如各種墻體構(gòu)件具有完整的幾何特征和材質(zhì)特征,可以像 AutoCAD 的普通圖形對象一樣進行操作,可以用夾點隨意拉伸改變幾何形狀,與門窗按相互關(guān)系智能聯(lián)動,大大提高編輯效率。 2 月 22 日星期二 上午看了一會天正教程,這本書介 紹的是天正的基本功能及操作方法。當然,在他們忙得時候我不會去妨礙他們的工作,我一般都會把不懂的問題先記下等到他們誰有空的時候,就拿去問個明白,畫圖的問題是逮到誰就問誰,建筑方面的問題當然就要問同事了。這里的每一個人畫圖的速度都相當快,我站在旁邊看得時候,往往是沒看到他們敲擊任何命令,只聽到劈里啪啦的鍵盤聲和滴滴的鼠標 點擊聲,圖形就很快的出圖了,而我卻連他們的畫圖思路都還沒看明白。每次坐車我會選擇靠前的位子坐,不舒服的時候我就想,等實習結(jié)束了,我就會用 cad,會建筑設(shè)計了,一忘乎所 以,注意力就被轉(zhuǎn)移,好像也就不暈車了。 一月 29日星期六 從今天開始可以不用上班了,早上睡到自然醒。這比起用手繪圖要快多了,想到上學期期末的那幾個課程設(shè)計手畫的圖,花了我多少時間啊,從早到晚不停的畫,拿到電腦上,一個小時可以當一天來用。但不得不說的是,我的這臺電腦老的真要掉牙了,速度慢就不說了,最不能容忍的就是死機,這邊我才剛進入程序,那邊鼠標箭頭就像給萬能膠粘住了一樣,動彈不得,只能重新啟動。而且我的上司都很和藹,也很樂意幫助像我一樣剛步入社會的學生。 1 月 17 日星期一 來這一個星期了,我慢慢的適應(yīng)工作環(huán)境,感覺這里還不錯的,很有學習氛圍。最后,我進了一家規(guī)模較小的設(shè)計公司,設(shè)計公司雖然不大,但聽說接下的工程還不少呢,每個人都有一臺電腦,和我原先想的差不多。 【酒店頂崗實習周記】相關(guān)文章: 第三篇:頂崗實習周記 實習單位:廣州中弘建筑設(shè)計有限公司實習崗位:建筑設(shè)計實習時間: 1 月 13 日星期四 實習的日子終于開始了,我一直都在盼著它快點到來,在學校學習的理論知識如果不能結(jié)合實踐去理解,考試考再高的分數(shù)都是沒用的,那根本不能說明什么,所以我想利用這次頂崗實習,多學點在學校里學不到的東西,讓理論結(jié)合實際,加深我對建筑設(shè)計專業(yè)的理解,也有助于以后的專業(yè)課的學習和掌握。這是在學校里好難學到的,如果一個人不敬業(yè)的話,他的工作是不會長久的,可能做幾個月就走了!這樣的工作還不如不干!要知道興趣和熱情都是可以培養(yǎng)的。 這將對我們以后的人生路上一種很大的推進。 工作體會: 回顧一個月的歷程讓我學到的不僅僅是工作方面的專業(yè)知識,更多的是做人做事的一種態(tài)度與信念。 回去以后,我一定繼續(xù)延續(xù)我的使命,為我喜愛的酒店業(yè),旅游業(yè)而奮斗,與中國的酒店業(yè)共勉 ! 酒店頂崗實習周記 10 實習時間: 實習地點: xx省 xx縣 xx 鎮(zhèn) xx 洲際大飯店 實習項目:客房部服務(wù)員 實習內(nèi)容:帶新員工 工作業(yè)績: 實習已經(jīng)有一個月了,感覺是時間過得太快了,這個周和前三周沒有太大的區(qū)別,的不同就是這個周要帶新員工,此外負責安排新員工的工作,洗塵,抹塵,洗玻璃,清潔吸塵器等等,帶新員工熟悉工區(qū)的東西,比如如何洗塵和抹塵。有什么不足有什么需要改進的都和會回饋給這個餐廳讓他們改進 !那一段時間對員工都是一個提升。就是把內(nèi)部客人當成真正的客人去對待 !那一段時間我們的員工沒天都再不同的餐廳用餐。當時剛到我們宴會廳的員工就被調(diào)去驗收那些杯子 !那些作過酒店的 老員工都清楚杯子的名稱和用途而我卻不知道,所以我就邊做事邊問他們 !這是我進入酒店學到的第一樣東西 ! 隨著時間的推移,酒店的設(shè)施也漸漸完善。因為就點的一些小工程還沒有完工還不能正式對外營業(yè)所以我們都去到自己的部門進行小部門培訓 !我到宴會廳接受的第一個培訓 其實與其說是培訓還不如說是自學。酒店的運營也慢慢開始。尤其在這種國際管理集團可人大部分是外國人,你不會英語就等于是啞巴 !不過每天的英文培訓也使我的英語水平慢慢的提升起來??呻S著對知識掌握程度的加深對培訓的內(nèi)容有些厭煩了。雖然有時回搞一些模擬實操可還是不怎么真實,沒有哪個人能進入狀態(tài)。可培訓的最終目的是為了作用于實踐讓我們有統(tǒng)一的服務(wù)標準。知道了許多以前從不知道的東西見到了許多以前沒見過的的東西。 宴會廳:被優(yōu)美的松山湖所環(huán)繞,建筑設(shè)計注重現(xiàn)代氣憤和實際結(jié)合。即 與所有酒店的建筑風格融為一體,但又快樂為客人提供隨意,友善和沒有壓抑感的舒適環(huán)境。 茶居:其設(shè)計靈感來自與時至今日仍十分受歡迎的傳統(tǒng)“大排擋”。沁園以提供頂級粵菜為理念配以豪華的包廂設(shè)施吸引本地高端市場 ! 大堂吧:是一個休閑場所,設(shè)在酒店的大堂。 沁圓:采用全新的用餐理念,整個餐廳全部有私人包廂組成。專業(yè)的的調(diào)酒師會調(diào) 制出具有創(chuàng)意的雞尾酒。顧客可從餐廳的開放式廚房觀賞到肉類制作的全過程,從而給客人帶來全心的餐飲體驗。 扒房:被設(shè)置在一個陽剛的氛圍內(nèi),一傳統(tǒng)為特色。全開方式的廚房能讓每個客人都能欣賞到廚師精湛的技藝。每個餐廳都各有特色 ! 咖啡廳以意式烹飪及新鮮的海鮮而著名。內(nèi)容設(shè)計餐飲的各個方面包括中餐西餐酒水等。集團會給你制定你的發(fā)展計劃會給你做最系統(tǒng)的培訓。從實習前的沖動魯莽到實習后的耐心細致這一切的改變都是我再在酒店實習期間所學到所感受到的 .在那兒我學到了許多東西 ,無論是專業(yè)知識還是人際關(guān)系 .接下來我就詳細介紹一下我實習的情況以及我的個人感受 . 懷著期待的心情我進入了酒店,三月六日我們六位實習生在酒店人事部的陪同下來到了酒店 .第一次與酒店接觸是酒店開車接我們在車里看到的 .那時的酒店還在全面施工 ,這和我們想象中的完全不同 .本以為來到酒店就可以試營業(yè)了沒想到還是一片工地一片黃泥地 !那時侯我們心里 都有些不高興 ,一路上都沒什么話一直到酒店員工宿舍我們才感覺好些 !因為宿舍很漂亮設(shè)施也很好這才讓我們感覺到了些凱悅的不同 !接下來就是入職培訓了 ,這才是我們正式接觸酒店的文化 .一周的入職培訓讓我對酒店有了初步了解 .集團以為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為宗旨 ,通過豪華完善的設(shè)施 ,一流的服務(wù)來吸引和留住客人。服務(wù)要求有“微笑露一點,行動快一點,腦筋活一點,效率高一點,理由少一點,做事勤一點,度量大一點,嘴巴甜一點,脾氣小一點,動作輕一點。按總經(jīng)理 ,部門經(jīng)理,主管,領(lǐng)班,基層員工的體系進行垂直管理,酒店一致貫徹“情感的交流,從酒店開始”的服務(wù)理念。樓高29 層,占地 4879 平方米,總共可出租客房 215 間,其中有豪華套房 6個,普通樓層第 6~ 9 層,環(huán)保家居樓層第 11 層,行政商務(wù)層第1 1 16 層,生態(tài)無煙樓層第 19 層,不設(shè)有 1 14 等人們禁忌數(shù)字的樓層和房間號。酒店地處成都東門,新華公園旁,火車站六公里,距機場二十公里。 經(jīng)過兩年的大學理論知識的學習,對旅游管理專業(yè)的知識已經(jīng)有一定的了解了,但那只是感性的認識,所以每批畢業(yè)生都要參加畢業(yè)前的實習,使我們對我國旅游企事業(yè)單位及其管理的歷史、現(xiàn)狀、發(fā)展有基礎(chǔ)的正確認識,使我們能把所學的理論知識與實際工作相結(jié)合,加深對知識的理解,增加我們分析解決問題的能力,為畢業(yè)后工作打好結(jié)實的基矗我們也不例外,我被安排在三月進入酒店 學習 針對這次實習我主要從這幾個方面來說說我的感受及所取得的進步。對培養(yǎng)我的工作意識和提高我的綜合素質(zhì)有著特殊的意義。在公司我學到的不僅是理論知識,更多的是自我綜合素質(zhì)方 面的認識。我們只是好心提一些建議而已,結(jié)果還被客人罵了一頓,哎。 酒店頂崗實習周記(八) 今天酒店接了一個會議,房間基本全滿了,客人們通常都是一批十幾個左右的來,幫他們登記的時候常常忙不過來,大多數(shù)客人都是很好的,會很耐心的等,有些客人就沒有那么多的耐心。雖然在學校學習了那么多的理論知識,但真正運用到實踐中還是需要一個過程的,我決定要抓緊時間里趕緊練習。 酒店頂崗實習周記(七) 在酒店的這段時間,我還是像剛來的時候堅持早上早點到酒店,幫同事的辦公室收拾一下,我知道任何事情都是貴在堅持,虎頭蛇尾的話,會給別人留下不好的印象,也不利于自己的發(fā)展。酒店的人員流動量真是很大。大致的工作流程我有了基本的了解,也接觸了操作了,比如接受電話預(yù)定、登記入住 OK 房、收發(fā)傳真等等。在這即將揮手告別美好的酒店實習生活,重新踏上社會旅途的時候,我將以飽滿的熱情,堅定的信心,高度的責任感去迎接新的挑戰(zhàn),跨越新的高峰。我每攀登跨越過一次 ,便離云端更近了一步。最大的收獲是心理的成熟,一千多個日子里曾悲傷過、失落過、苦惱過,委屈過。比如,如何與同事,與領(lǐng)導(dǎo)相處。我知道了 課本上學的知識都是最基本的知識,不管現(xiàn)實情況怎樣變化,抓住了最基本的就能以不便應(yīng)萬變。這個工作看起來簡單,其實里面有很多學問的,如果對酒店客房布局不知道,那么在接到樓層服務(wù)員的通知你不不知所措的,你不知道是什么東西在什么地方,這樣即給工程部帶去不便也給自己帶來困擾,所以中心文員也會到樓層上去實習。 酒店實習周記(五) 不知 不覺時間過的真快,我在這個崗位上學會了很多的東西。 工作體會: 時間過得如此之快,三個周就這樣過去了,在這三個周我感受最深的就是會計這個行業(yè)是需要絕對的細心和耐心的,千萬不可以有任何的大意否則就會帶來相當大的麻煩。就這樣慢慢的我也得到了同事 的認可,和他們也漸漸的熟起來。到了一個新的工作環(huán)境,這個工作比較輕松,很容易上手。但,這只是啟程,更多的考驗與挑戰(zhàn)、機遇在后頭。 初來乍到,我步步為營, 不敢行差踏錯。 易董是我的榜樣。這些天令我印象最深刻的,莫過于酒店內(nèi)完善的對員工的待遇,在董事長易董慶祝新年的致辭上。 幾天的考核,讓我感覺到上城軍天酒店作 為一家私有企業(yè),內(nèi)部管理相當規(guī)范與嚴謹,令我產(chǎn)生相當大的歸屬感;人力資源部的培訓也好,餐飲部的培訓也好,客房和前臺的培訓都不錯。我勇于并樂于接受這種挑戰(zhàn),我喜愛充實的生活。 酒店頂崗實習周記(三) X 月 X 號我正式加入了上城軍天酒店,成為前臺收銀的一員,我的職位是前臺收銀服務(wù)員。在工作中,每天看見形形色色的客人進進出出,為他們提供不同的服務(wù),解決 各種各樣的問題。 酒店頂崗實習周記(二) 雖然總體來說工作還是算順利的,但時不時不管是不是你的錯因總會有機會讓別人數(shù)落,搞得人心情不是忒好。培訓大體為兩個月,但因人而異,可稍長或稍可短 培訓每天的任務(wù)就是跟著師傅在前臺操作,遇到新的情況師傅都會講解,操作流程師傅也會講,忙的時候就幫忙打下手,從旁學習如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度為他們訂房、如何報房價、如何接聽客人的電話等,并且每天留一定時間跟著師傅學習新的東西,然后抽空記憶。我到 xx 后,經(jīng)理安 排前臺主管帶我,先接收兩個月
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