【正文】 餐廳社會實(shí)踐報(bào)告 社會實(shí)踐心得體會 500 大學(xué)社會實(shí)踐心得體會（共 3 篇） 超市社會實(shí)踐心得體會 社會實(shí)踐活動心得體會 。任何理論知識只有與實(shí)踐密切結(jié)合，才能真正發(fā)揮它的價(jià)值。社會實(shí)踐是一種動力，在祖國需要的時候，我會無條件地把所學(xué)的知識和一切奉獻(xiàn)給祖國和人民。一分付出，一分收獲，有付出，就一定會有收獲。 在這一點(diǎn)上，我絲毫沒有馬虎，它讓我在面對顧客需求等其它服務(wù)時，能夠迅速而準(zhǔn)確的完成，而且在動作、表情等細(xì)節(jié)上也做到了精益求精，給領(lǐng)班留下了很好的印象，也讓顧客十分滿意。晚上五點(diǎn)到九點(diǎn)又是一個客流高峰期。11 點(diǎn)開始站崗了，迎賓在門口等待來臨的客人，中午十二點(diǎn)到兩點(diǎn)是客流高峰期。 每天上班時間不固定，每周都會給我們排班，有早班，中班還有晚班。 餐廳是飯店 中的一個重要部門，是客人用膳的主要場所，也是飯店獲得經(jīng)濟(jì)效益、彈性的部門之一，它的服務(wù)特點(diǎn)是服務(wù)員直接對客人提供對面的服務(wù)，個量大，時間長，需求多，為了滿足賓客的不同需求，必須做到美味佳肴，令客人吃得滿意。 這家飯店是一家四的商務(wù)涉外飯店，每一個飯店都有好幾個崗位，各個崗位的要求不一樣。社會實(shí)踐是艱苦的，但收獲是巨大的。雖然傳菜部基本上都是男生，我們證明了女生也可以干的一樣好。雖然不是很上手，但我覺的很欣慰，讓我懂得了，生活中瑣瑣碎碎的事很多，但他們中都隱含著各自的規(guī)則，需要我們?nèi)プ袷?，去感受，不容一點(diǎn)的忽視懈怠，只有這樣，我們才能收獲許多，成長更多。 一、社會實(shí)踐經(jīng)歷 工作第一天，領(lǐng)班把任務(wù)分配了一下，大家便開始了新一天的勞作。我在飯店找了份工作，于是，我的暑假打 工生活從此開始，我的社會實(shí)踐腳步從此踏出。 __為大家整理了一些關(guān)于飯店暑期社會實(shí)踐報(bào)告的相關(guān)材料，希望對各位朋友的工作和生活有幫助。在實(shí) _中，通過郵件、電話，很多人也給了我們很多鼓勵。畢業(yè)的學(xué)長都非常的照顧我們。 同時實(shí) _中，感覺旅游專業(yè)的學(xué)生凝聚力很強(qiáng)。不要怨天尤人，應(yīng)該謝天謝地，餐廳給了你這個發(fā)揮你能力的機(jī)會。 另外還想強(qiáng)調(diào)下心態(tài)問題。有投訴才有進(jìn)步，我們應(yīng)主動向客人 了解我們的服務(wù)效果。許多客人在對服務(wù)不滿意時，都不投訴的。我在餐廳實(shí) _時，我們經(jīng)理經(jīng)常說，這段時間我們沒有投訴，非常好。一次，我對總監(jiān)說，您是不是不放心我們，干嗎非得重復(fù)的看？回答是：不是不放心，是確保萬無一失！小到室溫的多少，背景音樂的大小，墻角的衛(wèi)生，植物的擺放、顏色的搭配，及其燈光的完好和安全通道的順暢，這不光是營業(yè)區(qū)域的檢查，其范圍要涉及到周圍幾個營業(yè)區(qū)域。規(guī)范化的管理，有利于員工的服務(wù)水準(zhǔn)的提高和餐廳管理水平的提高，全面化的管理更是必不可少的。 世界一個必經(jīng)步驟。所以，有一個人性化的內(nèi)部管理，有一個人性化的企業(yè)文化，更能提升員工的素質(zhì)。因?yàn)槲覀兊幕鶎訂T工是直接面向客人的，他們服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。這樣立足于員工，服務(wù)于客人，在滿足客人需要的前提下，為酒店?duì)幦〉睦妗２蛷d向來把客人的利益放在首位，目前在業(yè)內(nèi)，也有人士指出，應(yīng)提升員工利益的地位。因此，應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。同 時，我還主義積攢一些餐廳管理的資料，時刻充實(shí)自己對餐廳知識的儲備。在餐廳工作的同時，也不可避免的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)系。 餐廳社會實(shí)踐的心得體會時間飛逝，轉(zhuǎn)眼間，社會實(shí)踐又結(jié)束了。 生活是很艱辛的，每一分所得都要雙倍的付出，除了能力、吃苦耐勞還需要機(jī)遇，更加知道了父母的不容易?！? 拿著一天的工資，我都不知道何去何從，連連的碰壁和打擊讓我覺得生活的不順，最后，我還是回到了同學(xué)家，我?guī)缀跏菐е耷桓嬖V他我被老板炒魷魚了，看著我這樣難過，他安慰我，如果他是一個女生，我真想好好哭一場，第二天我就帶著行李回家了。他說：“像我們這種地方，晚上人本來就比較雜，昨晚你也遇到了，很多 客人都刻意刁難你，這對你來說不好，并不是你不努力，不勤奮，在你試用這一天里，表現(xiàn)非常好，我也想讓你留下來，可是對你不好啊。但是我還是堅(jiān)持著，到了下午四點(diǎn)過的時候，老板叫我談話，他告訴我說：“你不太適合這份工作。以前從未覺得睡覺是這樣的美好。我下午開始上班，我做的特別努力，因?yàn)槟鞘且患乙蛊【?，中?12 點(diǎn)上班，晚上不定時下班，但是一般來說，最早也得兩點(diǎn)過。第二天，我自己出去找，找了一會兒，在另一家餐廳找到了一份服務(wù)員的工作，可是老板看我是學(xué)生，覺得我不能吃苦，不想要我，可是由于我的堅(jiān)持，他決定讓我試用一天，看我行不行。去的時候老板不在，我們等了一會兒，老板來了，待我同學(xué)說明情況的時候，可是那個老板很抱歉的說，昨天已經(jīng)找了一個人，不需要了，因?yàn)槲易疖?，所以耽誤了兩天，當(dāng)時我真的不知道是什么感 覺，有失落，有沮喪，總之很復(fù)雜，我也不知道自己是帶著什么心情回到家里的，我也不知道這次的失敗是怪那個老板不講信用還是我自己沒有時間觀念，還是社會的殘酷。 因?yàn)槲沂嵌唐诠?，只做一個月，所以很多地方都不要。 很多地方找人的都是一些服務(wù)型行業(yè)，比如餐廳、超市等?？墒且?yàn)樽疖囍惺?，身體一直不適，在家輸了一周的液體。我還以為只要自己塌實(shí)肯做就會有回報(bào)等等一些很天真的想法，就因?yàn)檫@個暑假自己親身經(jīng)歷的一些事情讓我改變了很多看法和觀點(diǎn)，也更多的了解了這個五彩繽紛而又錯綜復(fù)雜的社會。還有很多很多。 然而，這次假期卻讓我屢屢碰壁，以前沒有體驗(yàn)過的，這次全都經(jīng)歷了。也因?yàn)樵谶@樣寬松、融洽的環(huán)境里，我沒有體會到什么叫辛苦，也沒有體會到什么叫人心險(xiǎn)惡，更沒有感到掙錢的不容易和生活的艱辛，除了在外不像在家里一樣方便、自由外，一切都是那 么順利。對社會、對人生有太多的感慨，盡管我才 19 歲。 記得第一次真 正邁入社會體驗(yàn)生活的時候還是在大一的那個寒假，那次寒假也許是上天的眷顧，也許是自己的運(yùn)氣好，所以那次給我的印象是特別好，也特別深刻?！笔虑榭偸鞘屡c愿違。剩下的一個月去上海媽媽那里玩耍。餐廳社會實(shí)踐的心得體會時光飛逝，不知不覺的就走完了大一的路程。＼ n＼ n3301 212 施羅琦＼ n＼ n 第 3 篇：餐廳社會實(shí)踐的心得體會大學(xué)生參加社會實(shí)踐，了解社會、認(rèn)識國情，增長才干、奉獻(xiàn)社 會，鍛煉毅力、培養(yǎng)品格，對于增強(qiáng)歷史 ____感和社會責(zé)任感，具有不可替代的重要作用。我想我會用自己的全 部去回報(bào)這個社 會的！我會勇于挑戰(zhàn)，因?yàn)槲視谔魬?zhàn)中成長，在成長中拼搏， 在拼搏中歷練，最后在歷練中成功！始終保持良好的精神狀態(tài)，發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞、知難而進(jìn)、精益求精、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、積極進(jìn)取的工作作風(fēng)。＼ n 一個月，雖然只是短短一個月，卻讓我學(xué)到了我前二十年都沒學(xué)到的東西， 這就是社會的力量，短短的一