【正文】 根據(jù)商品最基本的陳列原則：顯而易見，易拿易放，整齊豐滿，先進(jìn)先出，商品關(guān)聯(lián)縱向陳列，我和組員在擺放商品時體現(xiàn)出了形象商品，銷量商品，及效益商品優(yōu)先化，并且頗具用心地陳列，以營造出一種溫馨明快的氣氛，使商品傳達(dá)出一種無形的語言，激發(fā)了顧客的購買欲。 最大的收貨就是學(xué)會了如何訂貨，起初不知道何時補(bǔ)貨，補(bǔ)多少數(shù)量，庫存多少合適，現(xiàn)在已經(jīng)不存在這些困惑了，我已經(jīng)能把控好商品的最小庫存及最大庫存，季節(jié)性商品和促銷品要有合理的囤貨，做到不斷貨，不缺貨?？粗约旱呢浳锉环鋼矶恋念櫩唾I走，我即欣喜又擔(dān)心，欣喜著會有很好的營業(yè)額，擔(dān)心著是否會斷貨，我不斷地與采購溝通聯(lián)系，在采購的幫助下，沒有出現(xiàn)暢銷品缺斷貨的情況。直到現(xiàn)在，我還在不停修改擺放方式，堅信”沒有最好，只有更好”，我希望自己的陳列方式能最大限度吸引顧客的 眼球，獲得更高的銷售額。 開業(yè)在陳列商品時，望著空空的貨架，我的腦子一片空白，盡管我已經(jīng)在理論和實(shí)體店里學(xué)習(xí)了陳列的基本原則，但因?yàn)闆]有親手操作過，還是有些底虛。 5 月 20 日我迎來了自己的小團(tuán)隊，也迎來了一個新的挑戰(zhàn)，因 為團(tuán)隊配合的好不好，關(guān)系著銷量的提高。 4 月到 5 月的實(shí)習(xí)，每一天對于我來說都是一個新的階梯，每一天我都能登上一個更高的平臺。 在公司召聘大川店領(lǐng)班時，我積極報名參與，不僅因?yàn)檫@對于我是一次極好的自身提升機(jī)會，還因?yàn)槲铱吹搅宋覀兗覉@超市廣闊的市場 前景。在過去的三個多月，我經(jīng)歷了許多，學(xué)習(xí)了許多，以極大的熱情投入到大川店建設(shè)中，終于，我欣喜的看到自己的汗水澆灌出了鮮艷的花朵：調(diào)味組銷量蒸蒸日上，團(tuán)隊人員勤懇團(tuán)結(jié)。 總之，在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的 xxxx 超市事業(yè)中去，用發(fā)展用效益來 回報公司，實(shí)現(xiàn)自身的人生價值。其次，對市場的分析預(yù)測不夠透轍準(zhǔn)確，底氣不足，這是由于經(jīng)驗(yàn)少。必竟加入到零售行業(yè)的時間很短，具體開始超市的工作才近一年，而市場的學(xué)問與超市零售的 知識是如此的深廣。另一方面，通過各種信息媒介了解最新的市場信息，行業(yè)動態(tài)，聽取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn)，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度來審視市場的變化，能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時間不變的任務(wù) 。得到了員工認(rèn)可收到了一定的成效。 但人是不斷變化與發(fā)展的，人員的管理也會隨之變化與發(fā)展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學(xué)習(xí)與 提高，更好的發(fā)揮出團(tuán)隊的全部潛力。在這個基礎(chǔ)上，有針對性的對員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，解決員工思路，樹立明確的發(fā)展目標(biāo)，確實(shí)激發(fā)員工工作的主動性與積極性，再通過業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作，如何作的更好。針對門店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實(shí)際情況，今年 3 月份通過全面梳理，重新核定了門店崗位編 制，總經(jīng)理室?guī)О嗌钊腴T店，克服困難實(shí)施減員，共計裁員 220 人，達(dá)到了降低營運(yùn)成本之目的。兩大新業(yè)態(tài)項(xiàng)目的啟動、運(yùn)營，對組建臺客隆集團(tuán)實(shí)行多業(yè)態(tài)管理，追求新的贏利模式以及可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。 主 業(yè)為本，多業(yè)態(tài)推進(jìn)有突破。公司發(fā)展部主動出擊，想方設(shè)法，積極尋找門店新資源。新開門店共計實(shí)現(xiàn)銷售 5992 萬元，占到總銷售的 19%，有力地促進(jìn)了公司經(jīng)營的整體增長。 20xx 年，公司先后開設(shè)了寧國店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠(yuǎn)店、繁昌店等 7 家門店，新增營業(yè)面積 39000 平米 。綜合毛利達(dá)到 5920 萬元，完成全年計劃的 95%，綜合毛利率為 %。 二、 20xx年公司各項(xiàng)數(shù)據(jù)分析 20xx 年安徽公司商品銷售總額為 億元，創(chuàng)利稅 1100 萬元，同比增長 67%。 (4)二、三級市場超市企業(yè)將進(jìn)入第二輪“洗牌”。 (2)品牌超市紛紛搶占二、三級市場，經(jīng)濟(jì)相對落后但潛力巨大的中部地區(qū)已成為商家拓展、爭奪熱土，從 20xx 年二季度后來勢兇猛。綜觀 20xx 年的超市業(yè)發(fā)展出現(xiàn)四個特點(diǎn) (1)第一季度銷售疲軟，二、三、四季度開始呈現(xiàn)環(huán)比增長。今年首次出現(xiàn)農(nóng)村消費(fèi)增長高于城市消費(fèi)增長。其中：社會消費(fèi)品零售總額同比增長 %。其中：社會消費(fèi)品零售總額的增長一枝獨(dú)秀，同去年相比增速達(dá)到 16%。 一、 20xx年國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢分析 國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢。 先管自己，再管別人 ,不斷的反省自己，高標(biāo)準(zhǔn)的要求自己，才能樹立起被別人尊重的自我形象，并以其征服手下的所有員工，使他們產(chǎn)生尊敬，信賴，服從的信念，從而推動工作的開展 ,不要對員工頤指氣使 ,禮貌用語多多益善 ,勇于面對員工的建議 ,對待員工要一視同仁 . 、監(jiān)督、指導(dǎo)及對我個人的幫助。微笑著開始每一天，微笑著面對每一個人。根據(jù)商品最基本的陳列原則：顯而易見，易拿易放，整齊豐滿，先進(jìn)先出，商品關(guān)聯(lián)縱向陳列，我和組員在擺放商品時體現(xiàn)出了形象商品，銷量商品，及效益商品優(yōu)先化，并且頗具用心地陳列，以營造出一種溫馨明 快的氣氛，使商品傳達(dá)出一種無形的語言，激發(fā)了顧客的購買欲。 最大 的收貨就是學(xué)會了如何訂貨，起初不知道何時補(bǔ)貨，補(bǔ)多少數(shù)量，庫存多少合適，現(xiàn)在已經(jīng)不存在這些困惑了，我已經(jīng)能把控好商品的最小庫存及最大庫存，季節(jié)性商品和促銷品要有合理的囤貨，做到不斷貨，不缺貨?？粗约旱呢浳锉环鋼矶恋念櫩唾I走，我即欣喜又擔(dān)心，欣喜著會有很好的營業(yè)額，擔(dān)心著是否會斷貨，我不斷地與采購溝通聯(lián)系，在采購的幫助下，沒有出現(xiàn)暢銷品缺斷貨的情況。直到現(xiàn)在，我還在不停修改擺放方式，堅信”沒有最好，只有更好”，我希望自己的陳列方式能最大限度吸引顧客的眼球，獲得更高的銷售額。 開業(yè)在陳列商品時，望著空空的貨架，我的腦子一片空白，盡管我已經(jīng)在理論和實(shí)體店里學(xué)習(xí)了陳列的基本原則，但因?yàn)闆]有親手操作過 ，還是有些底虛。 5 月 20 日我迎來了自己的小團(tuán)隊，也迎來了一個新的挑戰(zhàn)，因?yàn)閳F(tuán)隊配合的好不好，關(guān)系著銷量的提高。 4 月到 5 月的實(shí)習(xí)，每一天對于我來說都是一個新的階梯，每一天我都能登上一個更高的平臺。 在公司召聘大川店主管時，我積極報名參與，不僅因?yàn)檫@對于我是一次極好的自身提升機(jī)會，還因?yàn)槲铱吹搅宋覀兗覉@超市廣闊的市場前景。在過去的三個多月，我經(jīng)歷了許多，學(xué)習(xí)了許多，以極大的熱情投入到大川店建設(shè)中，終于，我欣喜的看到自己的汗水澆灌出了鮮艷的花朵：調(diào)味組銷量蒸蒸日上，團(tuán)隊人 員勤懇團(tuán)結(jié)。 熟悉生鮮商品的盤點(diǎn)計劃和流程，對盤點(diǎn)數(shù)據(jù)能判斷其準(zhǔn)確性，并對盤點(diǎn)結(jié)果進(jìn)行分析 熟悉生鮮區(qū)環(huán)境管理標(biāo)準(zhǔn)及要求 熟悉生鮮營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)、流程和作業(yè)規(guī)范的一般原則，熟練應(yīng)用關(guān)鍵表單和系統(tǒng)報表 (三 )超市生鮮工作總結(jié)人事職責(zé) 為員工提供安全、衛(wèi)生的工作環(huán)境 定期主持店內(nèi)列會，保持與員工的良好溝通，領(lǐng)導(dǎo)和激勵生鮮區(qū)管理人員和員工，建設(shè)積極上進(jìn)高效的團(tuán)隊 計劃并實(shí)施對生鮮部門經(jīng)理的的目標(biāo)管理，對其評估和考核 培養(yǎng)指導(dǎo)生鮮部門經(jīng)理，幫助其自我提升，并培養(yǎng)好本崗位的接班人 對生鮮部門經(jīng)理的工作質(zhì)量提出建議權(quán)，對生鮮部門主管的招聘、提升、獎勵、辭退有決定權(quán)，并知會店總和人事經(jīng)理 積極執(zhí)行店總經(jīng)理的工作安排，能提出創(chuàng)造性的見解，并付之于實(shí)施 以積極、開放的態(tài)度與公司各相公部門、分店各區(qū)域溝通，保持良好的協(xié)作 負(fù)責(zé)生鮮區(qū)域促銷員的培訓(xùn)、管理 負(fù)責(zé)安排生鮮各區(qū)域的經(jīng)理的排班，審核生鮮主管排班情況，確保合理安排生鮮區(qū)人員工作 了解公司的企業(yè)文與規(guī)章制度 具有公正、開放的人格，良好的領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊建設(shè)能力 正確掌握公司的考核、評估政策，并能合理運(yùn)用 具有教練能力，對下屬實(shí)行人性化的管理 了解公司的人力資源政策和相關(guān)法律法規(guī)，并能合理的運(yùn)用 具有執(zhí)行 力和創(chuàng)造力 較強(qiáng)的人際關(guān)系處理和溝通能力 熟悉公司的促銷員制度，并監(jiān)督執(zhí)行 熟悉門店的排班原則和方法 (四 )超市生鮮工作總結(jié)設(shè)備職責(zé) 負(fù)責(zé)生鮮區(qū)域的設(shè)備、存貨等資產(chǎn)的安全 確保設(shè)備正常運(yùn)營，督促日常維護(hù)、保養(yǎng)工作的實(shí)施 負(fù)責(zé)生鮮區(qū)域的常用設(shè)備、用具、物料的嚴(yán)格管理，提高設(shè)備的使用效率 了解主要設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)等原則 具有設(shè)備使用安全意識及開源節(jié)流的理念 熟悉生鮮商品常用設(shè)備的使用要求及生鮮物料 消耗定額，能及時發(fā)現(xiàn)不規(guī)范操作及物料消耗異常情況 (五 )超市生鮮工作總結(jié)服務(wù)職責(zé) 為顧客營造清潔、舒適、安全的購物環(huán)境 確保生鮮員工能為顧客提供專業(yè)、熱情、及時的服務(wù)，提高顧客的滿意度 確保分管區(qū)域?yàn)轭櫩吞峁┲艿降氖酆蠓?wù)，包括：退換貨、送貨等 正確處理顧客投訴，與顧客保持良好的溝通，根據(jù)顧客投訴改進(jìn)工作 熟悉燈光、裝飾、服務(wù)標(biāo)志、賣場音樂等因素對所管區(qū)域的購物環(huán)境的影響，并能根據(jù)顧客的需求合理調(diào)整 熟悉員工儀容儀表、服務(wù)技巧的規(guī)范要求，并監(jiān)督執(zhí)行 熟悉店內(nèi)的售后服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及國家相關(guān)消法和質(zhì)量法等 有顧客導(dǎo)向意識，并能針對顧客投訴進(jìn)行自我改進(jìn)，了解顧客對品質(zhì)質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的需求。熟悉生鮮商品競爭的要點(diǎn)及店內(nèi)調(diào)價流程 熟悉生鮮商品的布局規(guī)范、陳列方式及價簽的使用規(guī)范，能根據(jù)商品的組合特點(diǎn)，對不同的商品選擇合適的貨架和陳列方式 熟悉生鮮各品類商品的銷售占比、毛利占比，掌握生鮮品類的季節(jié)性銷售的特點(diǎn)，掌握各種促銷標(biāo)志、道具的使用規(guī)范，并能結(jié)合商品的特點(diǎn)合理的使用各種道具。 (二 )超市生鮮工作總結(jié)業(yè)務(wù) (商品 )職責(zé) 計劃和管理競爭對手調(diào)查和消費(fèi)者調(diào)查，了解其動態(tài)和價格，及時應(yīng)對，對生鮮商品的配置、新品引進(jìn)、聯(lián)營商品調(diào)價等向采購提出建議，以確保門店的競爭處于領(lǐng)先優(yōu)勢。 熟悉生鮮各部門商品在不同季節(jié)的銷售特點(diǎn)和品質(zhì)管理的特性，能對不合理庫存 采取相應(yīng)的措施，以確保滿足商品的銷售和周轉(zhuǎn)。 大力組織隊員向 雙爭 看齊，努力實(shí)現(xiàn)雙爭：即爭創(chuàng)五星級酒店，爭當(dāng)優(yōu)秀員工。抓好崗位和標(biāo)準(zhǔn)，提高工作質(zhì)量，同時防止各區(qū)域內(nèi)出現(xiàn)意外事故。 做好隊 員的思想工作，經(jīng)常與隊員溝通，掌握隊員的心理動態(tài)及其想法，針對隊員不同心理逐一開展，最終達(dá)到全體一心，緊跟部門的前進(jìn)步伐，完成好上級領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)指示。 在對 8 小時外的人員管控上，存有放松、松懈的思想，沒有考慮到部門的特殊性，對隊員的行為方向掌握不到位。 沒有及時看透隊員的心理，思想工作做得不夠透徹，至使存有個別隊員的思想自主性，與部門和指示精神有偏差。認(rèn)真學(xué)習(xí)。成績有所提高。加強(qiáng)對酒店文化知識的學(xué)習(xí)，在部門內(nèi)部領(lǐng)導(dǎo)的業(yè)務(wù)考核中，都取得了良好的成績，并在20xx 年參加了度假村組織的知識競賽，取得了第二的好成績。下雨天，能主動為客人打傘等等。 在對客服務(wù)過程中，強(qiáng)調(diào)親情化服務(wù)，觀察客人的每一個眼神，動作，服務(wù)在客人開口之前，近半年來中在服務(wù)中出現(xiàn)以下幾點(diǎn)好人好事現(xiàn)象。 由此可見，安全工作無小事，我們應(yīng)時時、事事應(yīng)把安全工作放在第一，處處為安全著想，有了安全才有旅游。舉不勝舉都及時的得到了很好的解決。充分體現(xiàn)了隊員強(qiáng)烈的責(zé)任感和主人翁意識。 班組工作倡導(dǎo)以 兩性一感 相結(jié)合的工作方法為主，兩性一感即自主性、自覺性和對工作的責(zé)任感。 在崗一年多以來，在部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)指導(dǎo)下，在部門積極進(jìn)取的氛圍下，在隊員的同心協(xié)力下，在上述職責(zé)的引導(dǎo)下，取得了一定的工作成績，并得到了部門及時的肯定，在 20xx 年終工作總結(jié)中，本班組光榮在被評為 優(yōu)秀班組 . 但成績只能代表過去，不能代表現(xiàn)在、將來。 負(fù)責(zé)交接班清楚，做好記錄。 督導(dǎo)各崗隊員遵守工作規(guī)范和要求，堅守崗位。 負(fù)責(zé)班組隊員工作班次的安排、考勤、考核。入職以來，先是擔(dān)任消防監(jiān)控員，由于自身工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，得到了部門領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，連續(xù)兩年被評選為部門 優(yōu)秀員工 .于 20xx 年 1 月份晉升為領(lǐng)班一職。 以上是我對 20xx 年工作的匯報和 20xx 年工作的設(shè)想，最后在這里感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對我工作的支持，感謝全體員工對我工作的配合和理解，也真誠希望今后大家繼續(xù)團(tuán)結(jié)協(xié)作，為良友更加美好的明天貢獻(xiàn)力量。 繼續(xù)加強(qiáng)客房衛(wèi)生管理，做到“員工自查、經(jīng)理抽查”，絲毫不能馬虎。 小物品的保管、領(lǐng)取在規(guī)范化和制度化上還需嚴(yán)格控制。員工在操作程序上有待規(guī)范化，需要進(jìn)一步培訓(xùn)。定期投 放蟑螂藥等，及時防治害蟲對客房的危害，及時觀察，消毒。 定期檢查、維修、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備，安全方面的管理： 客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限，是直接影響賓館效益和長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定?！痹谶@種情況下，我們依然使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量，也更加提高了客房的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。去年酒店的衛(wèi)生狀況良好。我還通過對員工日常表現(xiàn)的考核，剔除了一些表現(xiàn)不佳對人員，精兵簡政，從而進(jìn)一步提高人員素質(zhì)和