【正文】 在執(zhí)行任務(wù)當(dāng)中，任務(wù)是連續(xù)的，因此作為中間管理人員在哪都應(yīng)該完成自己承擔(dān)的所有任務(wù)。 注意本身品行修養(yǎng)，切戒傳播小道消息。 當(dāng)個人利益與組織利益發(fā)生沖突的時候，放棄隔熱利益，以大局為重。 1與顧客發(fā)生歧義或爭執(zhí)時，不能與顧客爭吵，應(yīng)與顧客禮貌謙讓的解決問題。 1要面帶微笑，和顏悅色，給人以親切感。 1公平競爭，不搶客。 1始終以熱情友好的眼光關(guān)注客戶。 1以誠意和敬意，主動邀請客戶再次光臨。隨時準(zhǔn)備好為客戶服務(wù)。 不得玩忽職守，違反工作紀(jì)律，影響公司的正常運(yùn)行秩序。 關(guān)心公司，熱愛本職工作，遵守職業(yè)道德 準(zhǔn)時上班，不準(zhǔn)遲到、早退和曠工； 共 55 頁 第 46 頁 員工在工作時間應(yīng)堅守工作崗位； 工作時間不得從事與工作無關(guān)的事情； 切實服從上司工作安排和調(diào)配，按時完成任務(wù)，不得無理拖延或拒絕； 提高工作效率，發(fā)揚(yáng)勤勉精神，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。 1發(fā)現(xiàn) 采購的不合格食品、檢驗發(fā)現(xiàn)的不安全食品等情況，應(yīng)主動向 上級領(lǐng)導(dǎo)或 相關(guān)部門報告。車間員工共同維護(hù)車間衛(wèi)生環(huán)境，營造一個良好的工作空間。 1發(fā)現(xiàn)任何在設(shè)備、產(chǎn)品或容器上的缺陷或問題時，立即向主管匯報。 1 分設(shè)制作區(qū)和成品區(qū)，各種工具，用 具，容器生熟分開使用，用后及時清洗干凈定位存放，避免生熟混放。清洗設(shè)備不用時必須妥善保存。 共 55 頁 第 45 頁 所有可能接觸產(chǎn)品的設(shè)備、器械和容器，在使用前必須完全清洗和消毒。 遵守頒布的步行線路。 工作人員作業(yè)前必須嚴(yán)格執(zhí)行消毒程序；進(jìn)出車間必須更換工裝并執(zhí)行消毒程序。 上崗 時不準(zhǔn)佩戴飾物及手表。 對銷售產(chǎn)品 建立 銷售臺帳，包括產(chǎn)品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期、出貨日期、地點、檢驗合格證號、交付控制、承運(yùn)者等內(nèi)容。 共 55 頁 第 44 頁 十一、 營銷活動人員行為規(guī)范 一、生產(chǎn)制作人員行為規(guī)范 企業(yè)應(yīng)履行環(huán)境保護(hù)相關(guān)法律法規(guī)所規(guī)定的義務(wù)，并努力提高環(huán)境守法能力與水平，持續(xù)改善環(huán)境行為。 通過活動推廣方案的執(zhí)行，更大的像消費(fèi)者宣傳我們的產(chǎn)品，并且在宣傳的同時，教消費(fèi)者如何識別正宗的陳麻花標(biāo)志，以防買到各種假冒偽劣產(chǎn)品，這樣不僅提高了我們的產(chǎn)品品牌的知名度，同時也維護(hù)了消費(fèi)者的利益和我們產(chǎn)品自身的形象。 通過不同形式的包裝可以滿足更多消費(fèi)者的需求；對于消費(fèi)者自身的需求，我們的包裝 就可以采取經(jīng)濟(jì)、便捷的袋式包裝；對于消費(fèi)者送禮的需求，我們的包裝就可以采取內(nèi)袋外盒的包裝，并且通過不同的味道組合、包裝、數(shù)量將產(chǎn)品分成各個檔次共消費(fèi)者選擇。 根據(jù)我們的調(diào)查，陳昌銀麻花到目前為止只有兩家，一家在磁器口，一家在南坪，而且店面都不大，但是，每天從各地來的游客和本地消費(fèi)者對產(chǎn)品的需求量卻很大，我們觀察到，大多數(shù)顧客為了買到真正的陳麻花通常都要排上至少半個小時以上（而且只是在旅游淡季的時候），很多顧客會因為不想排隊等候就會選擇其他打著陳麻花招牌的麻花，這種現(xiàn)象導(dǎo)致我們流失共 55 頁 第 43 頁 了很大一部分的顧客。 十、 效果預(yù)估： 通過對消費(fèi)者行為的調(diào)查分析，目前還有很大一部分人（尤其是外地游客）買到的陳麻花根本不是我們正宗的陳昌銀麻花，因為目前市場上，打著陳麻花的招牌的產(chǎn)品很多，很多外地游客對該產(chǎn)品的味道以及包裝等各個方面都不了解，而且大部分人都不知道怎么樣來區(qū)別產(chǎn)品的真假，所以很多人都買到的假的產(chǎn)品。 活動目的：提高陳昌銀麻花的知名度，提升品牌形象。 事件行銷 在全城發(fā)起“為陳麻花出點子 ” 的活動，向所有市民征集陳麻花的廣告語，最后評比出”金點子“、”銀點子“，幵向獲獎?wù)哳C發(fā)”陳昌銀麻花“大禮包。 （ 3）廣告投放 在重慶時尚頻道每天晚上黃金時間插播廣告，因為市民喜歡的本土節(jié)目集中在這一時段播出，收視率很高，本土娛樂節(jié)目不陳麻花有著相同點，那就是市民最熟悉的東西。 c) 在節(jié)慶日大量投放廣告，開拓禮品市場。 （ 2）廣告媒體策略 a) 選擇傳統(tǒng)媒體，例如電視，廣播，報紙等做宣傳。 廣告以“陳昌銀先 生”的形象為中心，以其形象為載體，以“正宗陳麻花”為利益述求點，將品牌認(rèn)知，品牌形象傳播，消費(fèi)者有機(jī)的結(jié)吅起來。上述人群為我們廣告的目標(biāo)受眾，但是也要兼顧各個人群。 確定廣告受眾 消費(fèi)者基本情況： （ 1） 消費(fèi)者的性別構(gòu)成比例 根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，在我們所調(diào)查的消費(fèi)者中，有 90 人曾經(jīng)購買過 磁器口陳麻花，其中男性為 60 人，占購買陳麻花消費(fèi)者人數(shù)的 67% ；女性為 30 人，占購買陳麻花消費(fèi)者人數(shù)的 33% 。 共 55 頁 第 38 頁 陳昌銀麻花的廣告目標(biāo)就是修正品牌形象，突出商品特性。 定位的方法 ： 選擇競爭范圍 掌握消費(fèi)者對競爭品牌的評比標(biāo)準(zhǔn) 了解不競爭品牌間的位置 共 55 頁 第 37 頁 分析目標(biāo)市場 決定自家品牌位置的策略 “陳昌銀麻花”定位于最正宗陳麻花，是真真正正的陳麻花。 品牌定位有利于品牌的整吅傳播。 品牌定位有利于塑造品牌的個性 。 三 廣告策略設(shè)計 品牌的定位 定位的意義： 品牌定位是形成市場區(qū)隔根本。 現(xiàn)在的麻花是十元一斤，一半以上的消費(fèi)者認(rèn)為價格偏貴，所 以適當(dāng)?shù)慕祪r丌但能夠減輕消費(fèi)者的壓力，還能凸顯企業(yè)一切以消費(fèi)者為中心的企業(yè)文化。 二、價格政策 消費(fèi)者對陳麻花價格的看法 22% 30% 40% 8% 從圖中我們能清晰的看出， 52%的人認(rèn)為陳麻花價格偏貴，另外， 40%的人認(rèn)為產(chǎn)品價格一般，只有 8%的人認(rèn)為產(chǎn)品價格便宜 宜 很 貴 一 般 較 貴 消費(fèi)者 共 55 頁 第 36 頁 便宜。 慎重的選擇加盟商，丌要因為急著擴(kuò)大規(guī)模而放松對產(chǎn)品品質(zhì)的管理。此丼。而消費(fèi)人群集中的步行街，集中了很多的消費(fèi)者，所以，應(yīng)該逐步的在市中心的各個商業(yè)中心、步行街開設(shè)形象店。幵開設(shè)游客體驗麻花的制作過程，發(fā)展體驗式消費(fèi)。將直接渠道不間接渠道結(jié)吅。 （ 3）企業(yè)特征 “陳麻花食品有限公司”是陳昌銀麻花的注冊名字，從 90年代公司建立至今，多采用“前店后院”的模式，不顧客直接接觸的時間較多，可采用短而寬的渠道策略。 共 55 頁 第 34 頁 影響渠道設(shè)計的因素 （ 1）產(chǎn)品特征 “麻花”是一種酥脆的產(chǎn)品，包裝丌好的話，就丌宜長途運(yùn) 輸，幵且保質(zhì)期相對較短，適宜采取更直接的渠道。 本方案按照市場調(diào)查報告的反饋，對陳昌銀 麻花的渠道改善，營業(yè)推廣等方面做出相應(yīng)的解決方案，通過本方案的實施，是陳昌銀麻花在重慶市場的占有率提升至 70%，幵在周邊省市乃至全國享有一定的知名度。 目標(biāo)： 形成完善可行的項目運(yùn)營管理體系； 月銷售額穩(wěn)定在 300 萬元以上； 打造一支強(qiáng)有營銷隊伍，使公司總部的市場策略可以方便迅速的貫徹執(zhí)行。 完成規(guī)劃，建立良好的專賣店輔營產(chǎn)品的供應(yīng)渠道 第二階段：招商工作全面啟動階段 時 間： 202011—— 202061 內(nèi)容： 根據(jù)項目投資計劃投入廣告宣傳，加大招商力度 根據(jù)品牌運(yùn)作計劃，制造事件營銷廣告 在人力上加大招商力度的投入，廣泛開展招商活動 完善專營店的各環(huán)節(jié)管理，保證周邊產(chǎn)品供應(yīng)渠道的共 55 頁 第 30 頁 暢通 以連鎖專營店的建設(shè)為核心，協(xié)助與支持專營店的銷售工作和管理工作，提高對整個營銷網(wǎng)絡(luò)的把握度 完成整個市場營銷網(wǎng)絡(luò)組建的籌備工作，并拿出完整的方案書 目標(biāo)： 建立 50 家連鎖加盟店 月銷售 額達(dá)到 100 萬 ◇ 第三階段：市場拓展及市場營銷網(wǎng)絡(luò)組織建設(shè)階段 時間： 2020630—— 2020 1230 內(nèi)容： 根據(jù)項目投資計劃投入廣告宣傳加大招商力度和市場管理及專營店管理力度； 總結(jié)市場成功的招商推廣經(jīng)驗，進(jìn)行有效整合，為市場網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)作好鋪墊工作； 根據(jù)市場銷售狀況及人員組成結(jié)構(gòu)，在合理的組織設(shè)想前提下設(shè)立市場分支機(jī)構(gòu) 特殊銷售渠道的開發(fā)與滲透 強(qiáng)化戰(zhàn)略結(jié)盟意識，理順分支機(jī)構(gòu)的職能及與加盟店的關(guān)系 目標(biāo)： 連鎖 專營店達(dá)到 60 家 月銷售額達(dá)到 150 萬元以上 共 55 頁 第 31 頁 ◇ 第四階段：完善項目資源計劃管理及市場網(wǎng)絡(luò)組織的建設(shè) 時間： 202011—— 202061 內(nèi)容： 繼續(xù)加強(qiáng)市場招商工作，力爭在本階段的專營店突破100 家 調(diào)整與完善項目資源計劃管理，使之成為一個完整的運(yùn)行體系； 加強(qiáng)市場營銷網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)和管理。 （五）陳昌銀公司分銷網(wǎng)絡(luò)發(fā)展舉措 第一階段：籌備和啟動階段 時間： 2020 年 6 月 1 日 —— 2020 年 12 月 1 內(nèi)容： 作好全面的市場調(diào)研工作； 本階段的主要任務(wù)是對本項目的整體方案作好完整的共 55 頁 第 29 頁 規(guī)劃，根據(jù)較全面的市場調(diào)研及公司的現(xiàn)狀及各類資源的整合，對項目方案不斷的論證和調(diào)整，作 出最佳的運(yùn)營方案； 作好品牌運(yùn)營的規(guī)劃，并落實到細(xì)節(jié)，作好品牌運(yùn)營的籌備工作； 作 出科學(xué)合理的項目資源計劃管理方案； 落實市場營銷拓展計劃、品牌運(yùn)營計劃、項目資源計劃管理中本階段必須或者可以落實的事件。 （ 2）區(qū)域獨家代理或經(jīng)銷商對公司的產(chǎn)品銷售忠誠度不夠，缺少一榮俱榮、一損俱損、共同發(fā)展的經(jīng)營理念。 2 該渠道模式的“弊” （ 1）區(qū)域獨家代理或經(jīng)銷商在某些時候不只是代理或經(jīng)銷某一茶葉廠商產(chǎn)品，因此就不可能把它所有的銷售資源，包括人力資源、資金資源、渠道資源、社會關(guān)系資源等全部用在公司產(chǎn)品上。 （ 2）有利于提到產(chǎn)品質(zhì)量，抵制假冒偽劣。成為重慶地區(qū)這一行業(yè)的老大。 （ 3） 以重慶為主要的目標(biāo)市場，覆蓋重慶區(qū)域擁有穩(wěn)定的供貨渠道。 （一）營銷網(wǎng)絡(luò)設(shè)計的總體思路與目標(biāo) （ 1） 在綜合分析的基礎(chǔ)上制定自建和核心渠道戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃，強(qiáng)化直銷業(yè)務(wù)的開發(fā)與維護(hù)，科學(xué)布點專賣店與加盟店。 （ 2）工作職責(zé)： 、指導(dǎo)有關(guān)定單貨物送達(dá)活動； ； ，并進(jìn)行問題處理； 、及時性和費(fèi)用情況； ； 共 55 頁 第 26 頁 八、 營銷網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建與拓展 麻花作為一種 傳統(tǒng)食品，在如今食品行業(yè)迅速發(fā)展的狀態(tài)下漸漸衰退。 （ 2）工作職責(zé)： ，如：質(zhì)量檢驗與核對、商品碼放等； ，清點入庫貨物，與送貨員辦理交接手續(xù)； 共 55 頁 第 25 頁 ，登記保管賬和貨位編號； 按照銷售情況調(diào)整、控制庫存數(shù)量，及時配貨； 、報送各種商品單據(jù)，定期盤點商品，上報盤點報告； 實施倉庫的安全管理； 領(lǐng)導(dǎo) 交辦的其他工作。 （ 1）職位描述： 組織管理物流與倉儲，實現(xiàn)物流順暢的目標(biāo)。 （ 1）崗位描述：負(fù)責(zé)指定商超，事業(yè)單位渠道的業(yè)務(wù)開發(fā)，完成銷售目標(biāo)和應(yīng)收帳款的回收，提高品牌在終端的能見度及銷量，開拓銷售網(wǎng)點，提高市場占有率及覆蓋率。 （ 1）崗位描述：負(fù)責(zé)指定門市的營業(yè)工作，完成銷售目標(biāo)和貨款的回收；完成產(chǎn)品的展示和對外宣傳。 （ 1）崗位描述：負(fù)責(zé)指定區(qū)域的企事業(yè)單位客戶業(yè)務(wù)開發(fā)，共 55 頁 第 22 頁 完成銷售目標(biāo)和應(yīng)收帳款的回收，提高市場占有率及覆蓋率。 （ 1）崗位描述：負(fù)責(zé)公司直銷業(yè)務(wù)的銷售運(yùn)作，以實現(xiàn)其銷售目標(biāo)，同時保證公司直銷業(yè)務(wù)的健康發(fā)展。 （ 2）崗位職責(zé)： a、負(fù)責(zé)公司銷售人員及外部單位或代理商產(chǎn)品銷售登記、統(tǒng)計等工作； b、負(fù)責(zé)公司當(dāng)月發(fā)票開出的準(zhǔn)許及統(tǒng)籌安排工作； 共 55 頁 第 21 頁 c、協(xié)助銷售人員和辦公室主任，搞好公司客戶的服務(wù)工作。 ； 。 （ 1）崗位描述： 組織制定市場規(guī)劃、市場策略與產(chǎn)品拓展等工作。 （ 2）工作職責(zé)： 營銷總經(jīng)理 處理與各部門溝通事宜； ，協(xié)助 營銷總經(jīng)理 進(jìn)行相關(guān)外聯(lián)工作； ，為公司的廣告宣傳提供參考； 營銷總經(jīng)理的 安排對 營銷中心訂單、合同等 資料進(jìn)行整理； ，收集市場信息，積累市場宣傳材料； 策劃有關(guān)公司產(chǎn)品的發(fā)布展會等活動。 ； 。 營銷 總經(jīng)理 直銷部經(jīng)理