收銀部規(guī)章制度及處罰條例(參考版)
2025-03-22 15:19本頁面
【正文】 4所有因產(chǎn)品質(zhì)量引起打折的責(zé)任人承擔(dān) 60%組長承擔(dān) 20%領(lǐng)班承擔(dān)20%沒有組長的責(zé)任人承擔(dān) 70%領(lǐng)班承擔(dān) 30%。 4對于浪費(fèi)現(xiàn)象的（包掛職餐）一次給予 20 元以上處罰，情節(jié)嚴(yán)重作開除處理。 菜品未洗干凈如有黃葉、爛葉、泥巴的處罰 10元。 3上班時間離開本崗位未向領(lǐng)導(dǎo)請示處罰 10 元。 3偷吃酒店的東西或偷拿酒店物品的處罰 100 元以上，情節(jié)嚴(yán)重的立即開除。 3上班時間有打架現(xiàn)象的立即開除，情節(jié)嚴(yán)重的交公安部門處理。 3頂撞領(lǐng)導(dǎo)的處罰 50 元，辱罵領(lǐng)導(dǎo)的立即開除。 沒有完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)任務(wù)的處罰 10 元。 2上班時間內(nèi)玩手機(jī)的處罰 5 元，接打手機(jī)的處罰 10 元（注：如有急事必須 先請示領(lǐng)導(dǎo)） 2上班時間內(nèi)看與工作無關(guān)的書籍和報紙的處罰 10 元。 2下班時垃圾桶蓋不蓋的處罰 5 元。 2值班人員，在值班時間內(nèi)地面有垃圾和積水的處罰 5 元。 2漏開菜單的一次處罰 10 元，在正常情況下出現(xiàn)菜品估清的處罰20 元。 1為按照 正常程序操作水、電、煤的一次處罰 10元。 1所有餐具、用具等未按規(guī)定分類擺放的處罰 5 元。 1在工作時間內(nèi)罵人的發(fā)現(xiàn)一次處罰 50 元情節(jié)嚴(yán)重的作開除處理。 1在工作時間內(nèi)，說與工作無關(guān)事情的或開玩笑的處罰 10 元。 1冷菜間不隨手關(guān)門及冷菜間溫度超過 25度處罰 10元。（包掛消毒水配比不標(biāo)準(zhǔn)）冷菜間菜板、刀具、當(dāng)天一次不消毒的處罰 10元。） 冷菜間人員口罩一次不戴的處罰 5 元。 在廚房隨地吐痰亂扔垃圾發(fā)現(xiàn)一次處罰 5 元。 所有 員工必須穿黑色的皮鞋或膠鞋，男員工必須穿深色襪子，女員工可穿肉色襪，發(fā)現(xiàn)一次要求不符合的處罰 5 至 10元。 頭發(fā)露在帽外的發(fā)現(xiàn)一次將給予警告，第二次處罰 10 元。 3 4所有因產(chǎn)品質(zhì)量引起打折的責(zé)任人承擔(dān) 60%組長承擔(dān) 20%領(lǐng)班承擔(dān)20%沒有組長的責(zé)任人承擔(dān) 70%領(lǐng)班承擔(dān) 30%。 4對于浪費(fèi)現(xiàn)象的（包掛職餐）一次給予 20 元以上處罰，情 節(jié)嚴(yán)重作開除處理。 菜品未洗干凈如有黃葉、爛葉、泥巴的處罰 10 元。 3上班時間離開本崗位未向領(lǐng)導(dǎo)請示處罰 10 元。 3偷吃酒店的東西或偷拿酒店物品的處罰 100 元以上，情節(jié)嚴(yán)重的立即開除。 3上班時間有打架現(xiàn)象的立即開除，情節(jié)嚴(yán)重的交公安部門處 理。 3頂撞領(lǐng)導(dǎo)的處罰 50 元，辱罵領(lǐng)導(dǎo)的立即開除。 沒有完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)任務(wù)的處罰 10 元。 2上班時
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