【正文】 第 四 章 市場分析 第一節(jié) 伏季水果 產(chǎn)業(yè) 開發(fā)現(xiàn)狀 中國是世界上最大的水果生產(chǎn)國，果品行業(yè)是農(nóng) 村經(jīng)濟(jì)的一個(gè)大產(chǎn)業(yè)，發(fā)展
。鎮(zhèn)政府駐地距渝北區(qū)城區(qū) 45公里，距渝中區(qū) 65公里。屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候類型，降水豐沛、空氣濕潤。51′ 。地理坐標(biāo)東經(jīng) 165176。渝北區(qū)將依托兩江新區(qū)開發(fā)建設(shè)為突破口，以重慶臺商工業(yè)園區(qū)、重慶空港工業(yè)園區(qū)、重慶渝北國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)和重慶渝北國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)拓展區(qū)為載體，為推進(jìn)地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。新成立的兩江新區(qū)（有原渝北區(qū)部分行政區(qū)劃） 27 肩負(fù)著國家統(tǒng)籌城鄉(xiāng)綜合配套改革實(shí)驗(yàn)的先行區(qū)；內(nèi)陸重要的 先進(jìn)制造業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)基地；長江上游地區(qū)的金融中心和創(chuàng)新中心；內(nèi)陸地區(qū)對外開放的重要門戶、科學(xué)發(fā)展的示范窗口。 有良好的發(fā)展基礎(chǔ)。渝北區(qū)具有水、陸、空立體交通優(yōu)勢，距寸灘深水港 5公里，渝懷鐵路、機(jī)場、輕軌、五條高速公路等織起了渝北快速公路交通網(wǎng)， ? 一小時(shí)渝北 ? 已夢想成真。主城區(qū)幾百萬龐大的消費(fèi)群體，成就了渝北區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的龐大市場，形成了推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的強(qiáng)大動(dòng)力 。 第二節(jié) 地理位置 選擇 區(qū)位優(yōu)勢明顯。 公司以?鷹嘴李?為主的伏季水果觀光產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目的開發(fā)具體體現(xiàn)了： 一是突出生態(tài)目標(biāo) ，即 公司實(shí)施 高品質(zhì)伏季水果 引種、 產(chǎn)業(yè)化 栽培，帶動(dòng) 群眾 在原有 生態(tài)脆弱區(qū)， 大面積種植推廣，能 恢復(fù)原有的生態(tài)， 促進(jìn) 退耕還林成果切實(shí)得到鞏固；二是突出生計(jì)目標(biāo)，即 公司 規(guī)模化 投入 伏季水果產(chǎn)業(yè)鏈 ，能 改 善 當(dāng)?shù)?農(nóng)戶生產(chǎn)生 26 活條件，逐步拓寬 農(nóng)民 群眾增收渠道，確保退耕農(nóng)戶的長遠(yuǎn)生計(jì)，實(shí)現(xiàn)搬得出，穩(wěn)得住， 就業(yè)有出路 ；三是突出城鄉(xiāng)統(tǒng)籌，即統(tǒng)籌邊遠(yuǎn)山區(qū)的土地、森林、勞動(dòng)力等資源向規(guī)模化、集約化方向轉(zhuǎn)移，發(fā)展特色 的生態(tài)觀光農(nóng)業(yè) 經(jīng)濟(jì) ，增加移民收入，縮小城鄉(xiāng)差距。 最終成為重慶市渝北區(qū)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌示范區(qū)的巴渝新農(nóng)村特色區(qū)；渝北區(qū)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的示范先行區(qū)；重慶市兩江開發(fā)新區(qū)、重慶市統(tǒng)景溫泉度假區(qū)的重要配套功能區(qū)。 另外 新成立 的重慶市兩江新區(qū) 和重慶渝北國家 農(nóng)業(yè) 科技 園區(qū) 拓展區(qū) ，已涵蓋渝北區(qū)王家鎮(zhèn)和古 路鎮(zhèn)，緊臨印盒片區(qū)，加上統(tǒng)景溫泉旅游集群的形成，屆時(shí)，印盒村有望打造成統(tǒng)景溫泉旅游度假區(qū)、兩江新區(qū) 以 及 重慶渝北國家 農(nóng)業(yè) 科技 園區(qū)的重要配套功能區(qū)。場鎮(zhèn)面積 3平方公里，城鎮(zhèn)化率達(dá) 35%；總?cè)丝?萬，其中農(nóng)村人口 ，是典型的農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)； 2020 年全鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)國內(nèi)生產(chǎn)總值26725 萬元，比上年增長 15%；農(nóng)民人均純收入 3350 元，比上年凈增 150 元；財(cái)政收入穩(wěn)步增長， 2020 年實(shí)現(xiàn)地方預(yù)算內(nèi)財(cái)政收入 萬元，占年初預(yù)算 105萬元的 %。 另外大面積種植 經(jīng)果林 也 加大 了荒山、荒坡 植被修復(fù)的力度， 對于 天然林資源保護(hù)，推進(jìn)退耕還林 工作意義重大，從而有效實(shí)現(xiàn)人與自然的和諧，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的雙贏。 但由于農(nóng)業(yè)耕作和自然水土流失以及農(nóng)村生活、生產(chǎn)用水均未經(jīng)處理直排，已對 御臨河 和 溫塘河 的水體和環(huán)境造成 一定 危害，影響了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境。 其意義在于 一方面 轉(zhuǎn)變 了 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長方式，用先進(jìn)實(shí)用技術(shù)改造農(nóng)業(yè)，用先進(jìn)物質(zhì)條件裝備農(nóng)業(yè)，用現(xiàn)代科學(xué)方法經(jīng)營農(nóng)業(yè) ； 另一方面 深化 農(nóng)業(yè) 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和后續(xù)產(chǎn)業(yè)向 高附加值的現(xiàn)代化和高效化 外向型 農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型 ，促進(jìn)基地生產(chǎn)由分散經(jīng)營向規(guī)模經(jīng)營發(fā)展，由 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè) 向 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 轉(zhuǎn)變，真正做到促進(jìn)區(qū)域社會經(jīng)濟(jì)的 發(fā)展。 公司項(xiàng)目定為 發(fā)展伏季水果為主的生態(tài)觀光農(nóng)業(yè) ， 也利于 從 該地原有 資源開采型向環(huán)保、 綜合生態(tài)效益維護(hù)為重點(diǎn)的生態(tài)建設(shè)轉(zhuǎn)型。 印盒片區(qū)屬 ? 一區(qū) 三片? 的 東北部片，主要包括統(tǒng)景鎮(zhèn)和大盛鎮(zhèn)，重點(diǎn)發(fā)展柑橘、肉兔、李子。 （ 二 ） 促進(jìn)區(qū)域社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展 重慶的快速發(fā)展，將對整個(gè)西部的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到帶動(dòng)作用，而 渝北 區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展又直接影響到整個(gè)重慶的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。本項(xiàng)目 以印盒 ? 鷹嘴李? 為主的 伏季水果 產(chǎn)業(yè)園開發(fā) 與當(dāng)?shù)?新農(nóng)村建設(shè)有機(jī)結(jié)合起來，能有效擴(kuò)大 農(nóng) 產(chǎn)品的銷售市場，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，緩解農(nóng)民的就業(yè)壓力。 第二節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)的必要性和意義 （ 一 ） 調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入，促進(jìn)新農(nóng)村建設(shè) 實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收是社會主義新農(nóng)村建設(shè)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。 23 (T) （ 1）良莠不齊的 生態(tài)農(nóng)業(yè)、 養(yǎng)老機(jī)構(gòu)之間的不正當(dāng)競爭 。 (W) （ 1）項(xiàng)目所在地比較偏僻，目前尚未 完全 開發(fā)出來，其社會知名度、影響力有限； （ 2）中國 生態(tài)農(nóng)業(yè)、 養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)發(fā)展剛剛起步， 生態(tài)農(nóng)業(yè)、 養(yǎng)老院養(yǎng)老方式尚須進(jìn)一步宣傳拓展，故面臨很多社會、政策、經(jīng)濟(jì)問題； （ 3）本項(xiàng)目投資甚大，資金籌措、運(yùn)營方式創(chuàng)新尚有難度，急需得到政府和各界社會資源的有力支持； （ 4）因項(xiàng)目地處位置偏僻，項(xiàng)目啟動(dòng)存在一定難度，工作人員很難一次性到位； （ 5） 生態(tài)農(nóng)業(yè)、 低碳養(yǎng)生、生態(tài)休閑產(chǎn)業(yè)屬于公益性產(chǎn)業(yè)，其收益相對來說是比較緩慢的，其投資回收期也相對比較長。開展居家養(yǎng)老服務(wù)相對于機(jī)構(gòu)養(yǎng)老，更為適應(yīng)我國老年人的生活習(xí)慣和心理特征、滿足老年人的心理需求、有助于他們安度晚年，也更為符合中國實(shí)際，符合大城市中心城區(qū)發(fā)展的社區(qū)為老服務(wù)的新路子。 （ 3） 社區(qū)居家養(yǎng)老 社區(qū)居家養(yǎng)老的基本做法是：在城市各個(gè)社區(qū)建立養(yǎng)老 護(hù)理服務(wù)中心，老人仍然居住在自己的家里，享受服務(wù)中心提供的營養(yǎng)和醫(yī)療護(hù)理以及心理咨詢，并由服務(wù)中心派出經(jīng)過訓(xùn)練的養(yǎng)老護(hù)理員按約定定時(shí)到老人家中為老人提供做飯、清掃、整理房間等家務(wù)服務(wù)和陪護(hù)老人、傾聽老人訴說的親情服務(wù)。而民辦養(yǎng)老院的床位已有近 12020 張，但平均入住率只有 2/3。這些養(yǎng)老機(jī)構(gòu)可以分為三類：國家創(chuàng)辦的國營養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)、村、街道辦的集體 所有養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，以及企事業(yè)單位或個(gè)人所創(chuàng)辦的民辦養(yǎng)老機(jī)構(gòu)。機(jī)構(gòu)養(yǎng)老是我國重要的養(yǎng)老模式之一，但不能滿足眾多其他需求的老年人群需要。 （ 2） 機(jī)構(gòu)養(yǎng)老 機(jī)構(gòu)養(yǎng)老是指由專門的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)（包括福利院、養(yǎng)老院、托老所、老年公寓、臨終關(guān)懷醫(yī)院等等）將老人集中起來，進(jìn)行全方位的照顧。 但家庭養(yǎng)老在新形勢下的脆弱性顯示出其歷史的局限性。 （ 1） 家庭養(yǎng)老 中國是崇信儒家文化的國家，長期以來形成了 ? 家庭養(yǎng)老 ? 的傳統(tǒng)模式，養(yǎng)兒防老、家長的主導(dǎo)地位、幾代同堂等傳統(tǒng)觀念根深蒂固。 我國現(xiàn)有養(yǎng)老模式 家庭養(yǎng)老、機(jī)構(gòu)養(yǎng)老和社區(qū)居家養(yǎng)老是我國目前三種基本的養(yǎng)老模式。 從國外的以上產(chǎn)品來看，它們建造養(yǎng)老社區(qū)的理念、人文關(guān)懷的表現(xiàn)都值得我們借鑒。與此同時(shí)，西班牙的實(shí)業(yè)家們也盯緊了那些希望來西班牙養(yǎng)老的北歐人的 ? 錢口袋 ? ，異地養(yǎng)老實(shí)在是一項(xiàng)互利雙贏的好事情，已經(jīng)被越來越多的國家、企 業(yè)和老年人所認(rèn)可。挪威的卑爾根、奧斯陸、貝魯姆等市已經(jīng)先后在西班牙南部開設(shè)了大型養(yǎng)老公寓，那里低廉的地產(chǎn)價(jià)格，充足的陽光，吸引著越來越多的企業(yè)和老年人。一家大型投資（ Sanyres Mediterrane）公司沿西班牙海岸建設(shè)大型養(yǎng)老社區(qū)，配套 了 建設(shè)商場、劇院、醫(yī)院、 24 小時(shí)安保等，每月費(fèi)用在 2020 歐元左右， 已 于 2020 年正式開業(yè)，建成后不僅能吸引西班牙老年人，而且能吸引北歐國家眾多喜歡陽光的老人。 西班牙 舊的養(yǎng)老方式的打破，意味著為企業(yè)創(chuàng)造了新的發(fā)展機(jī)遇。 丹麥 目前最流行是自助養(yǎng)老社區(qū)（ DIY）。公寓戶型一般分為３５平方米和４５平方米，為一位或兩位老年人提供生活空間。這個(gè)市場在德國也很強(qiáng)盛，目前有 10000 多家養(yǎng)老院為體弱的老人提供居家養(yǎng)老服務(wù)，近 8年內(nèi)上升了 23%。 獨(dú)居老人增多，居家養(yǎng)老服務(wù)發(fā)展強(qiáng)盛，多 數(shù)為私人控股公司所掌握。全美最大的老年人生活服務(wù)提供商加國安老院，已在德國開辦 9家聯(lián)合企業(yè)，在英國開 19 辦了 15 家，正在開發(fā)西歐市場。建筑元素的集合處理，讓老年公寓不顯孤獨(dú)。建筑將 三種元素結(jié)合在一起：城市意味、社區(qū)功能和生態(tài)目標(biāo)。在那里，老年人可以和機(jī)器寵物玩耍，還能通過互聯(lián)網(wǎng)與親朋好友保持聯(lián)系。而隨著社會的發(fā)展，養(yǎng)老方式也逐漸由家庭走向社會，其中，把居家養(yǎng)老與社會養(yǎng)老結(jié)合起來，是目前日本流行的養(yǎng)老方式。老年人住宅產(chǎn)品與其他租售性質(zhì)的住 宅產(chǎn)品混合設(shè)計(jì)在一個(gè)生活社區(qū)內(nèi)，突出自助自理。提供無障礙設(shè)施的老齡人住宅產(chǎn)品、具有看護(hù)性質(zhì)的老齡人住宅產(chǎn)品、能和家人共同生活 (二代居 )的住宅產(chǎn)品。除美國之外，加拿大也是倒按揭貸款業(yè)務(wù)發(fā)展比較快的國家之一。 除此之外，美國政府和一些金融機(jī)構(gòu)向老年人推出了 ? 以房養(yǎng)老 ? 的 ? 倒按揭 ? 貸款，至今已有 20多年的經(jīng)驗(yàn)。許多美國老年人在退休前 10 年左右就為了自己養(yǎng)老而購買了房子，然后把富余的部分出租給年輕人使用，利用年輕人支付的房租來維持自己的退休后生活。很多美國老人都有拿著退休金到風(fēng)景優(yōu)美、適宜養(yǎng)老的國度、地區(qū)養(yǎng)老的人群，如美國的退休老人到佛羅里達(dá)、夏威夷、墨西哥海濱購房長住，安度晚年。在美國，社會非常發(fā)達(dá)，還是家庭養(yǎng)老為主。 18 美國 建筑規(guī)模大，有各種各樣的俱樂部，開設(shè)的課程和組織的活動(dòng)超過 80種以上。 社區(qū)照顧與傳統(tǒng)的家庭養(yǎng)老和集中院舍養(yǎng)老相比，具有很大的優(yōu)越性，它融合了傳統(tǒng)的家庭養(yǎng)老和集中院舍養(yǎng)老之長，更符合人道的原則，更注重對老年人心理和情感上的關(guān)懷，使老年人過上了正?；纳睿岣吡死夏耆松畹馁|(zhì)量。行動(dòng)不便的老年人則由中心定期派專車接送。 （ 4） 整體關(guān)懷 （改善生活環(huán)境、發(fā)動(dòng)周圍資源予以支持等）。如，保健醫(yī)生上門為老年人看病，免處方費(fèi)；保健訪問者上門為老年人傳授養(yǎng)生之道，如保暖、防止癱瘓、營養(yǎng)及幫助老年人預(yù)防疾病等。如，地方或志愿者組織用專車供應(yīng)熱飯，負(fù)責(zé)為他們安裝樓梯、浴室、廁所等處的扶手，設(shè)置無臺階通道和電器、暖氣設(shè)備等設(shè)施，改建廚房和房門等。生活照料又分為：居家服務(wù)、家庭照顧、老年人公寓、托老所等 4種形式。面對日益龐大的老年人群，英國是如何解決他們的養(yǎng)老問題的呢？從 20 世紀(jì) 90 年代開始，英國就將養(yǎng)老問題納入社區(qū)，對老年人采取了社區(qū)照顧的模式。英國人的平均壽命，男性已增至71歲，女性更是增至 77 歲。這一模式，對于逐漸步入老齡化的中國，有相當(dāng)大的借鑒意義。因?yàn)橛休^雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，這些國家一方面汲取了西方社會福利養(yǎng)老的特點(diǎn)，充分賦予老年人優(yōu)厚的社保；另一方面，基于傳統(tǒng)東方家庭觀念的延續(xù)，它們還致力于開發(fā)家庭養(yǎng)老的功能，如提倡和鼓勵(lì) ? 多代 同居 ? （例如 ? 兩代居 ? 集合住宅和 ? 多代同堂組屋 ? 等）。以美國為例，老年人的居住設(shè)施大致分為五類：獨(dú)立式住宅、老年公寓、養(yǎng)老院、護(hù)理院、老年養(yǎng)生社區(qū)，每一類輔以相應(yīng)的服務(wù)管理體制。 20世紀(jì)后，歐美一些發(fā)達(dá)國家相繼步入此行列。 人口老齡化是社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展和科學(xué)技術(shù)進(jìn)步的必然。 ?421? 模式將成為中國今后幾十年的主流家庭模式。 （ 2） ? 未富先老 ? ，人口老齡化與社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不相適應(yīng) 歐美一些發(fā)達(dá)國家在進(jìn)入老齡社會時(shí)，人均國內(nèi)生產(chǎn)總值一般在 5000━10000 美元，我國目前尚不足 3000 美元，是典型的 ? 未富先老 ? 國家。會給政府帶來沉重的負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重影響社會的發(fā)展與進(jìn)步。 16 隨著我國老齡化人口規(guī)模的快速膨脹，養(yǎng) 老問題是事關(guān)公平與穩(wěn)定的重大社會問題。 （ 3）高齡化趨勢明顯 目前 80歲以上老年人口達(dá) 1500萬，約占全國老年總?cè)丝诘?%，而且每年增加 %。 （ 2）老年人口增長速度快 到 2045 年左右，中國 60 歲以上人口將占到總?cè)丝诘?30%。 2020年底全國 60 歲以上人口達(dá)到 ，占人口總數(shù)的%。 這無疑為低碳養(yǎng)生、生態(tài)休閑產(chǎn)業(yè)的健康順利發(fā)展鋪平了道路 …… 據(jù)《 2020 年中國人口統(tǒng)計(jì)報(bào) 告》顯示， 2020 年 我國 60 歲以上的 老年人口已經(jīng)突破 ，到 2020 年，中國的老年人口將達(dá)到 億人，老齡化水平將達(dá)到 %；到 2035 年前后，我國 65 歲以上老人占總?cè)丝诒壤龑⑸仙?20%；到 2050 年，中國的老年人口總量將超過 4億人，老齡化水平將超過 30%以上 ,屆時(shí)老年人口的比重將達(dá)到總?cè)丝诘?31． 2％，也就是說每 3 到 4 個(gè)人當(dāng)中，就會有一個(gè)是老年人。 2020 年 7 月， 重慶 市出臺了加快城市養(yǎng)老服務(wù)行業(yè)指導(dǎo)意見，明確指出：發(fā)展養(yǎng)老服務(wù)業(yè)要按照政策引導(dǎo)、政府扶持、社會興辦、市場推動(dòng)的原則，逐步建立和完善以居家養(yǎng)老為基礎(chǔ)、社區(qū)服務(wù)為依托、機(jī)構(gòu)養(yǎng)老為補(bǔ)充的服務(wù)體系。按照目前老年人口所占比例的分析，在不考慮其他因素影響下，對于老年人口養(yǎng)老問題的關(guān)注絕對是一個(gè)莫大的社會問題。居家養(yǎng)老是一項(xiàng)涉及全社會的工作，政府、社會、家庭都要參與，必須采取多種形式，努力調(diào)動(dòng)各方面積極因素，共同做好這項(xiàng)工作。要建立公開、平等、規(guī)范的養(yǎng)老服務(wù)業(yè)準(zhǔn)入制度，積極支持以公建民營、民辦公助、政府補(bǔ)貼、購買服務(wù)等多種方式興辦養(yǎng)老服務(wù)業(yè)，鼓勵(lì)社會資金以獨(dú)資、合資、合作、聯(lián)營、參股等方式興辦養(yǎng)老服務(wù)業(yè)。二、突出工 作重點(diǎn)，明確政策措施。政府、社會都在積極支持探索、創(chuàng)新多元化的城市養(yǎng)老模式，解決在創(chuàng)新養(yǎng)老模式中所遇到的各種問題，為更好滿足老齡人口的需求做出切實(shí)可行的行動(dòng)。 ? 繼而強(qiáng)調(diào)要以 ? 基本養(yǎng)老 ? 為重點(diǎn)， ? 促進(jìn)企業(yè)、機(jī)關(guān)、事業(yè)單位養(yǎng)老保險(xiǎn)制度改革，探索建立農(nóng)村養(yǎng)老保險(xiǎn)制度 ? ，特別強(qiáng)調(diào)要 ? 加強(qiáng)老齡工作 ? 。 （ 1）十七