【正文】 設(shè)備。 設(shè)備方案 設(shè)備選型 設(shè)備選型的原則：項(xiàng)目所用設(shè)備根據(jù)工藝技術(shù)要求、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，全部選擇符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備，零部件屬于標(biāo)準(zhǔn)件。 第五章 建設(shè)方案 45 主要工藝技術(shù)來源的可靠性和可得性 本項(xiàng)目主要飼料完全按照中國國際生態(tài)科技研究院常務(wù)副院長 XXX博士的“ 棉、菜粕 脫毒劑制備方法和用該脫毒劑制成的微生物飼料制備方法”專利技術(shù)生產(chǎn)和加工。 破碎 在顆料機(jī)的生產(chǎn)過程中為了節(jié)省電力，增加產(chǎn)量，提高質(zhì)量，往往是將物料先制成一定大小的顆粒，然后再根據(jù)畜禽飼用時(shí)的粒度用破碎機(jī)破碎成合格的產(chǎn)品。 第五章 建設(shè)方案 44 （ 2）平模制粒 混合后的物料進(jìn)入制粒系統(tǒng)，位于壓粒系統(tǒng)上部的旋轉(zhuǎn)分料器均勻地把物料撒布于壓模表面，然后由旋轉(zhuǎn)的壓混將物料壓入模孔并從底部壓出，經(jīng)?？壮鰜淼陌魻铒暳嫌汕休伹谐尚枨蟮拈L度。調(diào)質(zhì)目的即將配合好的干粉料調(diào)質(zhì)成為具有一定水分、一定濕度利于制粒的粉狀飼料，目前我 國飼料廠都是通過加入蒸汽來完成調(diào)質(zhì)過程。 （七）制粒工藝 調(diào)質(zhì)：調(diào)質(zhì)是制粒過程中最重要的環(huán)節(jié)。 容積式配料 每只配料倉下面配置一臺(tái)容積式配料器 一倉一秤配料 多倉一秤配料 多倉數(shù)秤配料 將所計(jì)量的物料按照其物理特性或稱量范圍分組，每組配上相應(yīng)的計(jì)量裝置 （六）混合工藝 可分為分批混合和連續(xù)混合兩種 分批混合就是將各種混合組分根據(jù)配方的比例混合在一起，并將它們送入周期性工作的“批量混合機(jī)”分批地進(jìn)行混合，這第五章 建設(shè)方案 43 種混合方式改換配方比較方便，每批之間的相互混雜較少，是目前普遍應(yīng)用的一種混合工藝，啟閉操作比較頻繁，因此大多采用自動(dòng)程序控制。 第五章 建設(shè)方案 42 （五）配料工藝 目前常用的工藝流程有人工添加配料、容積式配料、一倉一秤配料、多倉數(shù)秤配料、多倉一秤配料等。 先配料后粉碎工藝 按飼料配方的設(shè)計(jì)先進(jìn)行配料并進(jìn)行混合，然后進(jìn)入粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎。符合粒度要求的物料進(jìn)入混合機(jī)，其余的篩上物進(jìn)入第二臺(tái)粉碎機(jī)粉碎，粉碎后進(jìn)入混合機(jī)。 （ 1）單一循環(huán)二次粉碎工藝 用一臺(tái)粉碎機(jī)將物料粉碎后進(jìn)行篩分，篩上物再回流到原來的粉碎機(jī)再次進(jìn)行粉碎。 一次粉 碎工藝 是最簡單、最常用、最原始的一種粉碎工藝，無論是單一原料、混合原料，均經(jīng)一次粉碎后即可，按使用粉碎機(jī)的臺(tái)數(shù)可分為單機(jī)粉碎和并列粉碎，小型飼料加工廠大多采用單機(jī)粉碎，中型飼料加工廠有用兩臺(tái)或兩臺(tái)以上粉碎機(jī)并列使用，缺點(diǎn)是粒度不均勻，電耗較高。 按原料粉碎次數(shù)，可分為一次粉碎工藝和循環(huán)粉碎工藝或二次粉碎工藝。 飼料廠的清理設(shè)備以篩選和磁選設(shè)備為主，篩選設(shè)備除去原料中的石塊、泥塊、麻袋片等大而長的雜物，磁選設(shè)備主要去除鐵質(zhì)雜質(zhì)。 主原料如玉米、高糧等谷物類原料，流動(dòng)性好，不易結(jié)塊，多采用筒倉貯存，而副料如麩皮、豆粕等粉狀原料，散落性差，存放一段時(shí)間后易結(jié)塊不易出料，采用房式倉貯存。 液體原料的接收：瓶裝、捅裝可直接由人工搬運(yùn)入庫。 工藝流程說明 （一）原料的接收 散裝原料的接收 ： 以散裝汽車、火車運(yùn)輸?shù)模米孕镀嚱?jīng)地磅稱量后將原料卸到卸料坑。 （ 3）鴨、鵝、牛、羊、兔： 全部代替魚粉、豆粕。 （ 2）肉雞 、蛋雞、蛋鴨 全價(jià)配合飼料中添加量：單項(xiàng)添加量幼禽 38%，中大禽 812%；同時(shí)使用發(fā)酵棉粕、發(fā)酵菜粕，分別添加量，幼禽 35%，中大禽68%。 （ 1）豬 價(jià)配合飼料中添加量：單項(xiàng)添加量小豬 13%，中豬 48%，大豬 810%，同時(shí)使用發(fā)酵棉粕、發(fā)酵菜粕，分別添加量，小豬 12%，中豬 46%，大豬 68%。 棉粕、菜粕發(fā)酵前后的毒素對(duì)比 項(xiàng)目 發(fā)酵前菜粕 發(fā)酵后菜粕 硫代葡萄糖甙 % % 異硫氰酸酯 % % 惡唑烷硫酮 % % 第五章 建設(shè)方案 38 植酸 % % 單寧 % % 芥子堿 % % 皂素 % % 發(fā)酵前棉粕中的游離棉酚含量為 852mg/kg，發(fā)酵后為135mg/kg。如果要銷售，可以曬干再銷售，或者銷售給用戶發(fā)酵。注意：此用法數(shù)量不超過五天用量。 （ 6）發(fā)酵成功之后，如果飼料廠生產(chǎn)使用，可以通過低溫烘干機(jī)或 500平方米曬場太陽曬干；如果小型飼養(yǎng)戶或飼養(yǎng)場使用，第五章 建設(shè)方案 37 取出直接按照配方添加飼料原料混合均勻飼喂。若只酸不香，沒有酒曲香味，或有變白色，是密封不完全透氣原因，發(fā)酵不成功，發(fā)酵失敗的可曬干后重新發(fā)酵（稍加大飼料脫毒劑用量）。 （ 4）將混合物裝入水泥池壓實(shí)，用塑料薄膜密封或直接在水泥地面堆積用厚汽車蓬布密封；小養(yǎng)殖戶可以將其裝入缸、大塑料桶、塑料袋壓實(shí)密閉，保證密封完全不透氣。注意： 不能有團(tuán)塊、水結(jié)塊。 （ 3）有攪拌機(jī)的用戶按比例添加棉籽餅棉粕或菜籽餅菜粕、秸稈、 玉米粉、麩皮于攪拌機(jī)內(nèi)攪拌后，然后倒入飼料脫毒劑發(fā)酵液繼續(xù)攪拌均勻，濕度以手捏成團(tuán)不滴水，一觸即散為宜。 工藝路線及流程圖 生產(chǎn)工藝流程圖 設(shè)備工具： 攪拌機(jī)或鐵鍬、噴水槍，水泥池或厚汽車蓬布或塑料桶、塑料袋， 500平方米曬場（飼料廠） 生產(chǎn) 方法 （ 1）制作稀釋活化發(fā)酵液：將上述培養(yǎng)基、飼料脫毒劑按配方比例倒入水中攪拌均勻制成活化發(fā)酵液。 在這些方法中，微生物發(fā)酵法 工藝簡單、流程短、投資少、無環(huán)境污染。 酶催化水解法主要是利用外加芥子酶及酶的激活劑 (如 Vc等 )，使硫苷加速分解，然后通過汽提或溶劑浸出以達(dá)到脫毒的目第五章 建設(shè)方案 35 的，該法除了不能脫除植酸和多酚類化合物外，芥子酶來源困難，而且脫除硫苷及其降解產(chǎn)物的過程復(fù)雜，成本過高，因而不能大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)。其中國內(nèi)外研究最多的是雙液相萃取法，該法由加拿大 Rubin和 Diosady 等開發(fā)，脫毒率可達(dá) 90％以上，但干物質(zhì)損失大、成本高、有三廢污染，因而推廣困難。 ： 主要是鈍化芥子酶，但近年來發(fā)現(xiàn)，硫苷本身并非無毒，而且動(dòng)物體內(nèi)的某些微生物也能分泌與芥子酶具有相同作用的酶，將硫苷分解成有毒物質(zhì)。所以必須對(duì) 棉菜粕 進(jìn)行脫毒處理，減少對(duì)動(dòng)物身體健康不利的影響，提高經(jīng)濟(jì)效益。 棉菜粕 是一種優(yōu)良的天然植物蛋白資源，它的蛋白質(zhì)含量與氨基酸組成可以與豆粕相媲美。 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 飼料加工區(qū)布局：分為辦公區(qū)、飼料加工車間、原料倉庫、成品庫房、烘干塔、鍋爐房、門衛(wèi)等。 水產(chǎn)品飼料配方 配方編號(hào) 1組 2組 3組 4組 豆粕（ %） 9 47 28 9 次粉（ %） 20 15 90 20 麥麩（ %） 14 5 14 米糠（ %） 5 6 5 5 菜籽粕（ %） 18 6 18 纖維素（ %） 4 4 6 4 磷酸二氫鈣（ %） 1 1 1 1 粗蛋白質(zhì)（ %） 建設(shè)規(guī)劃和布局 一期 項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后，年產(chǎn)飼料 3 萬噸。 雞飼料配方 配方編號(hào) 肉雛雞 肉中雞 肉大雞 種雞蛋雞 飼養(yǎng)周期 2～ 4周齡 4～ 10周齡 10周齡到上市 產(chǎn)蛋率 75%以上 玉米（ %） 45 43 46 麥麩或精 糠（ %） 12 12 12 12 發(fā)酵 棉、菜粕 （ %） 12 20 25 15 豆餅（ %） 21 16 10 15 魚粉（ %） 5 5 植物油（ %） 3 3 石粉（碳酸鈣 %） 8 食鹽（ %） 磷酸氫鈣（ %） 1 1 鴨飼料配方 配方編號(hào) 2～ 3周齡肉鴨 4～ 8周齡肉鴨 育成鴨到上市 種鴨蛋鴨 玉米（ %） 49 48 53 43 麥麩或精糠（ %） 12 12 12 12 第五章 建設(shè)方案 33 脫毒棉粕（ %） 22 35 35 33 魚粉（ %） 食鹽（ %） 石粉（ %） 8 磷酸氫鈣（ %） 1 1 上表中的石粉（碳酸鈣）加上磷酸氫鈣，可以用相應(yīng)量的骨粉進(jìn)行替代。同時(shí)，公司根據(jù)華中地區(qū)氣候、飼料資源組成和營養(yǎng)成份特點(diǎn)，結(jié)合當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖的動(dòng)物品種，生產(chǎn)一系列品種齊全 、營養(yǎng)配比合理的高效動(dòng)物微生物飼料。 完善風(fēng)險(xiǎn)防范制度建設(shè) 建立風(fēng)險(xiǎn)基金，保險(xiǎn)基金，防疫體系，質(zhì)量檢測體系，確保 養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)定發(fā)展、肉食品安全衛(wèi)生。 2．針對(duì)市場風(fēng)險(xiǎn) XX公司要保持和鞏固各系列產(chǎn)品在質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)方面的優(yōu)勢；進(jìn)一步開拓更深層次的市場，不斷滿足消費(fèi)者的需求，擴(kuò)大產(chǎn)品銷售渠道，結(jié)合市場特點(diǎn)研制、開發(fā)新產(chǎn)品。 XX公司采用的技術(shù)工藝先進(jìn)，生產(chǎn)技術(shù)、工藝和產(chǎn)品受國家專利保護(hù) ，產(chǎn)品科技含量高，競爭對(duì)手無法模仿。市場遇主要原料價(jià)格波動(dòng)情況將對(duì)本項(xiàng)目不會(huì)造成風(fēng)險(xiǎn)。 第四章 市場分析與銷售方案 30 （ 2）飼料原料價(jià)格。時(shí)刻把握農(nóng)產(chǎn)品市場和畜禽市場的波動(dòng)，根據(jù)其相關(guān)動(dòng)態(tài)決定銷售計(jì)劃和生產(chǎn)計(jì)劃，合理的規(guī)避由于畜禽市場和農(nóng)產(chǎn)品波動(dòng)造成的產(chǎn)品積壓產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)。但隨著我國市場經(jīng)濟(jì)逐漸成熟，不能排除今后國家的產(chǎn)業(yè)政策發(fā)生調(diào)整，不能排除金融政策的變化、銀行利率的調(diào)整，不能排除國內(nèi)稅收、稅率的變化，所有這些可 能會(huì)不利于公司的經(jīng)營和發(fā)展。隨著我國國民 經(jīng)濟(jì)和社會(huì)福利事業(yè)的不斷發(fā)展，國內(nèi)市場肉食品的需求量將越來越大，產(chǎn)品逐漸趨于多樣化、高檔化，在一定時(shí)期內(nèi)，難免會(huì)有起落；畜產(chǎn)品的銷售受淡旺季周期性限制，國內(nèi)市場的激烈競爭，市場不確定因素較多， 從而對(duì)本項(xiàng)目的經(jīng)營帶來一定的市場風(fēng)險(xiǎn)。 動(dòng)物疫病流行和自然災(zāi)害，對(duì)養(yǎng)殖業(yè)造成風(fēng)險(xiǎn)，間接影響飼料產(chǎn)品的銷售。 第四章 市場分析與銷售方案 29 營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)方面。畜禽產(chǎn)品的價(jià)格波動(dòng)將導(dǎo)致畜禽產(chǎn)品的存欄量變化，給項(xiàng)目經(jīng)營帶來一定的風(fēng)險(xiǎn)。與獸藥生產(chǎn)企業(yè)和肉 食品加工企業(yè)相結(jié)合、一舉多得，在服務(wù)的同時(shí)，更能增加中間環(huán)節(jié)的利潤。 市場促進(jìn)策略 ，運(yùn)用多種媒體和考慮客戶對(duì)象可視途徑，進(jìn)行系統(tǒng)推廣。 市場通 路策略 1. 豬料 逐步過渡到以示范戶、直銷戶為主要銷售通路，輔以經(jīng)銷商的經(jīng)銷，把經(jīng)銷商化整為零，限制大經(jīng)銷商的區(qū)域壟斷，穩(wěn)定市場網(wǎng)絡(luò)。 第四章 市場分析與銷售方案 28 價(jià)格定位策略 ，一般分兩個(gè)價(jià)格檔次，為高檔和中檔。輔以其他養(yǎng)殖戶的市場銷售。 、水產(chǎn)品飼料 為主，同時(shí)開發(fā) 其他畜禽 飼料。 銷售策略、方案和營銷模式 產(chǎn)品銷售 +農(nóng)戶的合作模式 產(chǎn)品定位策略 （好產(chǎn)品 +好服務(wù)）放在第一位，樹立好產(chǎn)品的口碑，避免飼料 產(chǎn)品質(zhì)量的波動(dòng)性。 生產(chǎn)“綠色肉”、“農(nóng)家蛋”、“無抗奶”，通過增強(qiáng)消化吸收功能，充分吸收利用飼料 中營養(yǎng)成份及原料的天然色素，無需添加化學(xué)色素蘇丹紅、加麗素紅造成對(duì)人體的有害物質(zhì)及影響畜禽產(chǎn)品天然食用風(fēng)味，可媲美家養(yǎng)畜禽肉。 除臭驅(qū)蠅，減少污染，控制細(xì)菌性疾病，能減少糞便中氮、磷、鈣的排泄量，減少糞便臭味及有害氣體排放，表現(xiàn)為動(dòng)物糞便臭味逐步減輕，減少飼料蛋白質(zhì)分解為氨氣浪費(fèi)，從而減少環(huán)境污染。 預(yù)防并治療腸道疾病，建立腸 道微生態(tài)平衡，抑制有害病菌的繁殖，增加有益微生物繁殖；對(duì)因胃腸道微生態(tài)失調(diào)而引起的細(xì)菌性胃腸炎或消化不良性的下痢或拉稀有良好的預(yù)防效果，特別對(duì)乳仔豬的黃、白痢或拉稀的保健預(yù)防有特效，能有效地降低發(fā)病率和死亡率。 全面替代抗生素生產(chǎn)無抗生物發(fā)酵飼料，解決由于過多使用抗生素引起動(dòng)物耐藥性而使動(dòng)物多病和無法醫(yī)治，即使生病也好治療。 脫毒發(fā)酵過程中產(chǎn)生的大量活性益生菌，能調(diào)節(jié)機(jī)體胃腸道微生態(tài)平衡和提高消化酶活性，促進(jìn)飼料營養(yǎng)的消化、吸收和利用，提高飼料轉(zhuǎn)化率和飼料報(bào)酬。動(dòng)物對(duì)其中的微生物菌體蛋白氨基酸、乳酸菌、酵母菌就象人飲用的氨基酸口服液、酸奶和啤酒中的成份一樣養(yǎng)成一種嗜好，喜愛采食。 改善適口性。 項(xiàng)目產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢分析 價(jià)格低，利潤高 。同時(shí)，脫毒發(fā)酵過程中產(chǎn)生的大量活性益生菌能使動(dòng)物少生病和生病好治療，提高動(dòng)物免疫力， 降低發(fā)病率和死亡率，能有效改善肉蛋奶品質(zhì)。 本項(xiàng)目技術(shù)工藝簡單、流程短、投資少、無環(huán)境污染。產(chǎn)品質(zhì)量抽檢合格率%，同比提高 個(gè)百分點(diǎn)。 通訊發(fā)達(dá)，開通了寬帶互聯(lián)網(wǎng)，國際國內(nèi)的溝通方便快捷。 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)交通運(yùn)輸便利。能夠滿足飼料加工項(xiàng)目的需要。 基礎(chǔ)設(shè)施條件 項(xiàng)目所在地主要用地下水，地下水埋藏淺易開采，井深 35米單井涌水量 20立方米 /小時(shí)。項(xiàng)目區(qū)地處鄂中腹地，直接接受武漢、襄陽、荊州、宜昌等大中城市的輻射，畜禽產(chǎn)品消費(fèi)需要量較大，是肉制品消費(fèi)量最多的地區(qū)。各級(jí)政府建設(shè)了高質(zhì)量的科技化服務(wù)支撐體系，建成了高質(zhì)量“科技特派員”隊(duì)伍，這些措施為項(xiàng)目實(shí)施創(chuàng)造了良好科技服務(wù)條件。產(chǎn)品沒有污染，符合國家飼料生產(chǎn)要求。生產(chǎn)的高效動(dòng)物微生物飼料在國內(nèi)飼料行業(yè)中屬領(lǐng)先地位， XX公司引進(jìn)了大型飼料生產(chǎn)線和整套質(zhì)量檢測設(shè)備，生產(chǎn)的全價(jià)飼料廣泛應(yīng)用于豬、 魚、 牛、羊、雞等禽畜的飼養(yǎng)。公司與中國國際生態(tài)科技研究院和 XXX生態(tài)科技研究所進(jìn)行深度合作，采用中