【正文】 良種肉牛養(yǎng)殖示范基地建設(shè) 項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 正文 第 34 頁(yè) 共 54 頁(yè) 免疫監(jiān)測(cè) 進(jìn)行免疫監(jiān)測(cè)，以便掌握合理的免疫時(shí)機(jī)，避免重復(fù)和失誤，在免疫后，監(jiān)測(cè)是為了了。建立獸醫(yī)室，對(duì)牛的病史、疾病及預(yù)防措施進(jìn)行記錄。 建立獸醫(yī)衛(wèi)生制 度 建立健全獸醫(yī)衛(wèi)生制度是防止外源病源傳入、降低內(nèi)源病原微生物有效的預(yù)防性措施。 為防止養(yǎng)牛生產(chǎn)造成的環(huán)境污染，在設(shè)計(jì)養(yǎng)牛場(chǎng)的同時(shí)，設(shè)計(jì)防治污染的工程設(shè)施，同時(shí)施工，同時(shí)投產(chǎn)。 良種肉牛養(yǎng)殖示范基地建設(shè) 項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 正文 第 33 頁(yè) 共 54 頁(yè) 9 防疫與保障體系 防疫體系的建設(shè)目標(biāo) 防疫體系的建設(shè)目標(biāo)：防止和消除牛的環(huán)境污染和疾病，為牛創(chuàng)造良好的生活和生產(chǎn)環(huán)境，促進(jìn)牛群 健康，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，防疫提高生產(chǎn)性能，為人類提供大量?jī)?yōu)質(zhì)牛肉。 水庫(kù)隊(duì) 位于 南部，養(yǎng)殖規(guī)模 88頭，牛舍建筑面積 176 m2，運(yùn)動(dòng)場(chǎng) 528m2，青貯窖 4 座（每座 20m2），牧草生產(chǎn)基地建設(shè)面積 88畝，牧草生產(chǎn)地建設(shè)于生產(chǎn)隊(duì)四周的荒山荒坡及低產(chǎn)咖啡園。 小平田隊(duì) 位于 中部，養(yǎng)殖規(guī)模 88頭，牛舍建筑面積 176 m2，運(yùn)動(dòng)場(chǎng) 528m2，青貯窖 4 座（每個(gè) 20m2），牧草生產(chǎn)基地建設(shè)面積 88畝，牧草生產(chǎn)地建設(shè)于生產(chǎn)隊(duì)的西北部的幼林龍眼園行間及生產(chǎn)隊(duì)東邊的怒江邊低產(chǎn)咖啡園。 賽格隊(duì) 位于 最北部，養(yǎng)殖規(guī)模 88頭，牛舍建筑面積 176 m2，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)528m2，青貯窖 4 座（每座 20m2），牧草生產(chǎn)基地建設(shè)面積 88 畝，牧草生產(chǎn)地建設(shè)于生產(chǎn)隊(duì)的西北部零星空閑地和低產(chǎn)咖啡園。 項(xiàng)目示范點(diǎn)的總體布局 本項(xiàng)目選擇在云南省 XX地區(qū) 的 6 貧困生產(chǎn)隊(duì)進(jìn)行集中示范飼養(yǎng)， 6個(gè)生產(chǎn)隊(duì)散分于農(nóng)場(chǎng)整個(gè)場(chǎng)區(qū)內(nèi)。 管理用房 設(shè)在牛場(chǎng)之外地勢(shì)較高的上風(fēng)頭，以防空氣和水的污染及疫病傳染。 獸醫(yī)室，病牛舍。建造地位應(yīng)選在離每棟牛舍的位置都較適中，而且位置稍高，即干燥通風(fēng)，又利于成品料向各牛舍運(yùn)輸。牛舍的建造應(yīng)便于飼養(yǎng)管理，便于采光，便于夏季防暑，冬季防寒，便于防疫。 布局應(yīng)做到整齊、緊湊，土地利用率高和節(jié)約投資，經(jīng)濟(jì)實(shí)用?？紤]今后發(fā)展，留有余地，利于環(huán)保。 防疫藥品 根據(jù)需要由 XX畜牧局及 XXXX 鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站給予保障。 （ 2）飼草年需要量：項(xiàng)目年需要飼草量為 2280t，除來(lái)源于 494畝飼草地外，不足部分可利用 2021 畝稻草（氨化處理）及 15000 畝甘蔗稍（青貯）補(bǔ)充。 （ 3）肉牛良種凍精：項(xiàng)目所需肉牛良種凍精來(lái)源于 XXXX 區(qū)畜牧局或者 XXXX 鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站。采用凍精改良，可為項(xiàng)目提供部分良種牛犢。） 良種肉牛養(yǎng)殖示范基地建設(shè) 項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 正文 第 30 頁(yè) 共 54 頁(yè) 7 原材料供應(yīng) 項(xiàng)目建設(shè)涉及的原材料包括繁殖母牛及肉牛改良牛犢的選購(gòu)、人工授精所需良種凍精、牛舍建造材料、飼草種植物資以及防疫物資等 。 工作房 新建工作房 120m2，采用土木結(jié)構(gòu)，屋頂為石棉瓦。墻體采用磚混結(jié)構(gòu)，結(jié)構(gòu)形式為 砂漿砌筑 M10 磚，內(nèi)面及出土外面用 1： 3 水泥砂漿抹灰。最適合建窖的地方是地下水位低，地勢(shì)高燥，土質(zhì)粘硬，排水良好，并 要求離飼養(yǎng)場(chǎng)較近，取飼方便。 運(yùn)動(dòng)場(chǎng) 牛舍建設(shè)的同時(shí)配套建設(shè)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，采用鋼管圍欄，沙石鋪墊場(chǎng)地地面，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)建設(shè)面積為 2964 m2，其中五一隊(duì) 324 m賽格隊(duì) 528 m赧滸隊(duì) 528 m小平田隊(duì) 528 m大壩隊(duì) 528 m水庫(kù)隊(duì) 528 m2。 （ 4）舍內(nèi) 走道：走道寬度與推車寬度相適應(yīng)，設(shè)計(jì)寬度為 。 （ 3）飼槽：采用混凝土飼槽，設(shè)計(jì)每天喂兩次，每頭牛應(yīng)有 ～ 良種肉牛養(yǎng)殖示范基地建設(shè) 項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 正文 第 29 頁(yè) 共 54 頁(yè) 寬度 ，如設(shè)計(jì)飼槽是充分供應(yīng)自由采食時(shí)，則平均有 的寬度。 （ 1）牛舍結(jié)構(gòu)形式：牛舍為開放、對(duì)頭式畜舍，磚木結(jié)構(gòu)，水泥地面，跨度為 8m，屋頂為石棉瓦。 牛舍 牛舍建設(shè)面積共計(jì) 1048m2，分建于 6 個(gè)生產(chǎn)隊(duì)。 主要設(shè)備方案 因項(xiàng)目規(guī)模較小且分散，除配備推車及鍘刀外，本項(xiàng)目暫不考慮購(gòu)置大型設(shè)備。 項(xiàng)目建設(shè)的人工飼草生產(chǎn)基地，根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?、土壤條件，擬采用黑麥草和黃竹草為主要種植品種。 ⑤ 病蟲、雜草防除：加強(qiáng)牧草病蟲害的 防治，發(fā)現(xiàn)病蟲害要及時(shí)根治；牧草地雜草可用人工、機(jī)械、化學(xué)等方法防除。 ③ 播種：根據(jù)不同品種的牧草采用撒播、條播、帶肥播種、扦插等各種方法，播種時(shí)間和播種量根據(jù)牧草品種及當(dāng)?shù)貧夂驔Q定。 飼草生產(chǎn)工藝流程： ① 整地：包括地面雜草雜物清 除、犁地、耕地、耙地、播前施肥等工作，播前施肥（基肥）以有機(jī)肥為主，一般每畝施腐熟有機(jī)肥1000~1500kg。 ④ 產(chǎn)品出場(chǎng)要求附帶檔案包括歷次防疫、檢疫、消毒、稱重、評(píng)定等級(jí)以及投入品的衛(wèi)生檢疫和變動(dòng)記錄等。 ② 出欄前評(píng)定等級(jí)，三級(jí)以上的。 （ 6）嚴(yán)格檔案記錄 基地檔案 和生產(chǎn)記錄包括《肉牛飼養(yǎng)生產(chǎn)日志》、《肉牛飼養(yǎng)管理記待育肥牛進(jìn)場(chǎng) 體檢 驅(qū)蟲 編號(hào) 稱重 適應(yīng) 15天 飼養(yǎng)管理 稱重 出欄 良種肉牛養(yǎng)殖示范基地建設(shè) 項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 正文 第 27 頁(yè) 共 54 頁(yè) 錄》、《肉牛檔案管理》、《成本核算日記帳》、《肉牛生產(chǎn)用藥記錄表》、《引種記錄表》等。 ④ 飼養(yǎng)人員負(fù)責(zé)監(jiān)視牛的異常生理反映。 ② 每次飼喂飼料要求飼養(yǎng)員提前準(zhǔn)備，混合均勻，分配合理。 （ 5）飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)范 ① 肉牛飼養(yǎng)定時(shí)、定量。對(duì)主要疫病進(jìn)行疫情監(jiān) 測(cè)，遵循“早、快、嚴(yán)、小”的處理原則，及早發(fā)現(xiàn)、及時(shí)處理動(dòng)物傳染病，采取嚴(yán)格的綜合性防治措施，迅速撲滅疫情，防止疫情擴(kuò)散。加強(qiáng)牛群的科學(xué)飼養(yǎng)、合理生產(chǎn)，增強(qiáng)動(dòng)物的抵抗力。 場(chǎng)址選擇、建設(shè) 品種選擇 育肥 疾病防治 出欄 良種肉牛養(yǎng)殖示范基地建設(shè) 項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 正文 第 26 頁(yè) 共 54 頁(yè) ② 架子牛育肥技術(shù) 架子牛育肥工藝流程為： （ 4）疾病防治 遵照“預(yù)防為主”的原則，在牛場(chǎng)的選址、建設(shè)和牛的飼養(yǎng)、管理等方面嚴(yán)防疫病的傳入與流行。項(xiàng)目采用放牧舍飼持續(xù)育肥技術(shù)，犢牛斷仍后以喂粗飼料為主，進(jìn)行冬季舍飼，自由采食青貯料或干草，日喂精料不超過(guò) 2kg，至春夏季節(jié)在優(yōu)良牧草地放牧，夜間補(bǔ)飼一定量的青貯、氨化秸稈飼料和少量精料。 （ 3）肉牛育肥 肉牛育肥采用持續(xù)育肥技術(shù)和架子牛育肥技術(shù)相結(jié)合。 （ 2）肉牛品種選擇及來(lái)源 肉牛品種應(yīng)選擇生長(zhǎng)速度快、抗病力強(qiáng)、適應(yīng)當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)條件的品種。因此，項(xiàng)目選用氨化法進(jìn)行稻草等秸稈飼料的加工。在化學(xué)方法中，氨化可提高有機(jī)物消化率和粗蛋白含量，改善適口性，提高采食量和飼料利用效率，氨化還可防止飼料霉壞，使秸稈中夾帶的野草籽不能發(fā)芽繁衍。因此，項(xiàng)目選用普通青貯法。 飼草貯存方案 （ 1）青貯飼料 常用的飼草青貯技術(shù)有普通青貯、半干青貯或低水分青貯和添加劑青貯等方法。項(xiàng)目利用荒坡地、以及幼齡龍眼園的行間進(jìn)行飼草種F1雜交肉牛 西門塔爾?；蛘呦穆鍋?lái)牛 ♂本地黃?！? 良種肉牛養(yǎng)殖示范基地建設(shè) 項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 正文 第 24 頁(yè) 共 54 頁(yè) 植，通過(guò)綜合的農(nóng)業(yè)培育技術(shù)如播種、排灌、施肥、除莠等，建立飼草生產(chǎn)基地，一方面提高土地的利用率，另一方面可增加飼草的產(chǎn)量，緩和草畜矛盾，提高飼草的質(zhì)量，保證項(xiàng)目產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。在牛舍中固定床位，飼喂后牽至舍外拴系或運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)自由活動(dòng)。這種育肥方式的優(yōu)點(diǎn)是，便于根據(jù)肉牛的營(yíng)養(yǎng)需要和生長(zhǎng)特點(diǎn)調(diào)控肉牛的生長(zhǎng)，包括肌肉、脂肪等多項(xiàng)牛肉質(zhì)量指標(biāo)，滿足 市場(chǎng)對(duì)牛肉質(zhì)量的要求。擬建項(xiàng)目采用肉牛持續(xù)育肥和架子牛育肥相結(jié)合的方式。牛犢大多數(shù)來(lái)源于當(dāng)?shù)貜V大養(yǎng)殖戶，項(xiàng)目 僅少量繁殖。 肉牛品種選擇及雜交組合方案 繁殖是養(yǎng)牛的一項(xiàng)最重要的基礎(chǔ)工作，該項(xiàng)目的繁殖采用冷凍精液人工授精雜交繁殖。 因此，項(xiàng)目在種源、疫病防治方面 都有技術(shù)保障。 2021年， XX 市牛凍精改良站點(diǎn)已達(dá) 101 個(gè)，完成牛凍改配種 2 萬(wàn)頭以上，培育出了 XX 西門塔爾牛、夏洛來(lái)牛等雜交肉牛。 技術(shù)支撐單位為 XX 市 XX 區(qū)畜牧局和 XX鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站。 良種肉牛養(yǎng)殖示范基地建設(shè) 項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 正文 第 22 頁(yè) 共 54 頁(yè) 6 技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案 項(xiàng)目技術(shù)來(lái)源及技術(shù)水平 采用國(guó)家農(nóng)業(yè)推廣技術(shù) —— 利用雜種優(yōu)勢(shì)技術(shù)，提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量。項(xiàng)目區(qū)所在地 XX 鎮(zhèn)雖也有畜牧獸醫(yī)工作站，但技術(shù)人員配備還不夠完善，技術(shù)力量還不是很強(qiáng)，相關(guān)的設(shè)施設(shè)備配備也不夠充足，加之企業(yè)本身的畜牧獸醫(yī)技術(shù)力量薄弱，項(xiàng)目的實(shí)施，要花較多的經(jīng)費(fèi)投資和人力投資強(qiáng)化這方面的工作基礎(chǔ)，以保證項(xiàng)目正常運(yùn)轉(zhuǎn)需要。 不利因素分析： 項(xiàng)目單位自身的 畜牧業(yè)基礎(chǔ)不強(qiáng)，雖然農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)也飼養(yǎng)有一定數(shù)量的牛、羊、豬等家畜，但數(shù)量較少，且大多是一家一戶分散養(yǎng)殖，就項(xiàng) 良種肉牛養(yǎng)殖示范基地建設(shè) 項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 正文 第 21 頁(yè) 共 54 頁(yè) 目而言，養(yǎng)殖基礎(chǔ)較為薄弱，因此項(xiàng)目的實(shí)施，要以較多的經(jīng)費(fèi)投入解決母牛及種牛的不足。項(xiàng)目飼養(yǎng)方式主要靠放牧。由此可降低養(yǎng)牛的基地設(shè)施建設(shè)投資。肉牛養(yǎng)殖的飼料有充足的保證。 有利條件分析： 項(xiàng)目選址的這幾個(gè)生產(chǎn)隊(duì)有充足的 土地可用于牧草種植，可自供稻草 2021 畝，可提供荒山荒坡種植牧草 畝。這 6 個(gè)生產(chǎn)隊(duì)擁有總?cè)丝?356 戶 1705 人，占全場(chǎng)總?cè)丝跀?shù)的 %，其中：在職職工 465人，占全場(chǎng)在職職工 %。 良種肉牛養(yǎng)殖示范基地建設(shè) 項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 正文 第 20 頁(yè) 共 54 頁(yè) 場(chǎng)址選擇分析 項(xiàng)目建設(shè)選擇在 的五一隊(duì)、賽格隊(duì)、郝滸隊(duì)、小平田隊(duì)、大壩隊(duì)、水庫(kù)隊(duì) 5 個(gè)生產(chǎn)隊(duì)進(jìn)行。 環(huán)境保護(hù)條件 項(xiàng)目區(qū)自然環(huán)境條件較好，作為農(nóng)業(yè)種植區(qū)，遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)，無(wú)任何工業(yè)污染。 交通運(yùn)輸條件 省道 XX 市 XX 區(qū)至騰沖公路從 中間橫穿而過(guò)，各項(xiàng)目點(diǎn)均有公路相連并與省道相通，農(nóng)場(chǎng)距 XX市 XX區(qū) 56km，至下關(guān)、楚雄直通昆明 542km，交通十分便利，可保證產(chǎn)品的及時(shí) 送出。園林土代表剖面有機(jī)質(zhì)含量 ～ ％，全氮含量 ～ ％， ～。成土母 質(zhì)多為砂頁(yè)巖，石灰?guī)r及殘積坡積物和老沖積物。冬季害寒較輕，春季干旱顯著，年陣性大風(fēng)約 15d。年降雨量 良種肉牛養(yǎng)殖示范基地建設(shè) 項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 正文 第 19 頁(yè) 共 54 頁(yè) 761mm，年均蒸發(fā)量 ，相對(duì)濕度 71％，年霧日 10d，干燥指數(shù)。 氣候條件 氣候?qū)倌蟻啛釒О敫珊导撅L(fēng)氣候，熱量較豐，雨量偏少，日照充足，冬暖少霧。盆內(nèi)有大橫山，大紅坡，小橫坡等孤 丘。 場(chǎng)址建設(shè)條件 地形、地貌條件 XX壩位居高黎貢山東麓，為一深斷裂型構(gòu)造盆地，盆底海拔 680m。 土地利用現(xiàn)狀 土地總面積 ，已開墾利用 hm2。農(nóng)場(chǎng)距 XX市 XX 區(qū) 56km，至下關(guān)、楚雄直通昆明 542km。 50′～ 98176。 57′～ 25176。 產(chǎn)品方案 項(xiàng)目的產(chǎn)品為優(yōu)質(zhì)肉牛，項(xiàng)目建成后年均出欄優(yōu)質(zhì)肉牛 290 頭，并通過(guò)項(xiàng)目的實(shí)施，帶動(dòng) 肉牛養(yǎng)殖及畜牧業(yè)的發(fā)展，填補(bǔ)農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)殖業(yè)的空白，并逐步把畜牧業(yè)建成 的一項(xiàng)支柱產(chǎn)業(yè)。 防疫體系建設(shè) 為保證項(xiàng)目的順利實(shí)施并取得最終的效益，項(xiàng)目擬建畜牧防疫體系，在農(nóng)場(chǎng)場(chǎng)部設(shè)置畜牧獸醫(yī)綜合 服務(wù)站。其中： 五一隊(duì) 54畝、賽格隊(duì) 88 畝、赧滸隊(duì) 88畝、小平田隊(duì) 88 畝、大壩隊(duì) 88畝、水庫(kù)隊(duì) 88 畝。其中五一隊(duì) 324 m賽格隊(duì) 528 m赧滸隊(duì) 528 m小平田隊(duì) 528 m大壩隊(duì) 528 m水庫(kù)隊(duì) 528 m2。 牛舍建設(shè) 項(xiàng)目建設(shè)牛舍 1048m2，其中五一隊(duì) 168 m賽格隊(duì) 176 m赧滸隊(duì) 176 m小平田隊(duì) m大壩隊(duì) 176 m水庫(kù)隊(duì) 176 m2。其中賽格隊(duì) 88頭、赧滸隊(duì) 88 頭、小平田隊(duì) 88 頭、大壩隊(duì) 88頭、水庫(kù)隊(duì) 88頭。 主要建設(shè)內(nèi)容 本項(xiàng)目主要建設(shè)內(nèi)容包括引進(jìn)良種肉牛牛犢（已改良） 440 頭及 30頭本地母牛、新建牛舍 1048m飼草生產(chǎn)基地建設(shè) 494 畝及防疫體系建設(shè)。其中賽格隊(duì) 88 頭、赧滸隊(duì) 88頭、小平田隊(duì) 88頭、大壩隊(duì) 88 頭、水庫(kù)隊(duì) 88頭，五一隊(duì)飼養(yǎng)本地母牛 30 頭。 從以上計(jì)算，項(xiàng)目區(qū)目前肉牛養(yǎng)殖最大容量為 2847頭，能充分滿足本項(xiàng)目 494頭（包括：肉牛 440 頭、母牛 30頭以及繁殖牛犢 24頭）的養(yǎng)殖規(guī)模。另外還可利用項(xiàng)目區(qū)幼林果園行間種植牧草。根據(jù)當(dāng)?shù)馗收崆闆r，按每 6 畝（留有余地）可飼養(yǎng)一頭牛計(jì)算，可養(yǎng) 2500 頭肉牛。另每頭牛每天平均需要精料 ，按精料的干物質(zhì)含量為 89%計(jì)算，粗飼料（風(fēng)干）的干物質(zhì)含量平均按 65%計(jì)算，則每頭肉牛每年的粗飼料采食量約為 5000kg。變傳統(tǒng)種植業(yè)“糧食 —