【正文】 43。牛糞還田，增加了土壤肥力，利用牛糞種植食用菌，拉長了產(chǎn)業(yè)鏈，可見，生態(tài)效益十分可觀。二、生態(tài)效益評價本項目的建設(shè)帶動了農(nóng)民發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)，將促進農(nóng)戶利用草山草坡種草養(yǎng)牛，有利于防治水土流失。（六）為社會提供了就業(yè)崗位，本項目可解決4500人就業(yè)。（四）育肥小區(qū)每年育肥肉牛3萬頭，向社會提供優(yōu)質(zhì)育肥牛3萬頭，豐富了人民的菜籃子，增加了社會商品有效供應(yīng)，滿足了國內(nèi)日益增長的市場需求。（三）本項目飼料生產(chǎn)廠年消耗干酒糟5萬噸，玉米秸稈3萬噸，變廢為寶，以每噸400元計算，每年新增社會產(chǎn)值3200萬元。第十七章 結(jié)論一、社會效益評價（一）本項目扶持4000戶農(nóng)戶飼養(yǎng)母牛2萬頭，飼養(yǎng)到250公斤出售，按目前市場價平均3500元/頭計算，達到正常生產(chǎn)年時，可使農(nóng)戶每年新增社會產(chǎn)值6300萬元（未計算牛死亡率）。五、組建全縣肉牛養(yǎng)殖專業(yè)協(xié)會成立肉牛養(yǎng)殖協(xié)會，政府給予政策性扶持，肉牛養(yǎng)殖協(xié)會為肉牛養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖專合社發(fā)起成立。三、引進母牛從牛源豐富的山東、河南、山西、陜西及本地廣元、中江等地分2年引進，201。每引進一頭母牛補貼200元，每建一個小區(qū)補貼100萬元。領(lǐng)導(dǎo)小組名單 組 長：羅元軍 副組長：李興斌 張興宇 成 員：羅元兵 潘華貴 潘勇領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室主任由羅元兵兼任。因此，必須認真作好市場調(diào)查研究，生產(chǎn)適銷對路的產(chǎn)品，以銷定產(chǎn)，作好經(jīng)營管理、產(chǎn)品創(chuàng)新，生產(chǎn)市場競爭力強的產(chǎn)品，把市場風(fēng)險化解至最小。以目前我國政策而言，這種可能性極小。若出現(xiàn)該情況時，可尋找低價原料代替高價原料，充分利用現(xiàn)代肉牛生產(chǎn)技術(shù)提高飼料利用率，從而降低飼料成本。三、市場風(fēng)險牛肉為人們的日常食品，隨著人民生活水平的提高和對食品保健作用認識的加強，牛肉的需求將逐漸增加，市場風(fēng)險較小。在本項目的執(zhí)行過程中，認真貫徹“養(yǎng)重于防，防重于治”的原則，作好預(yù)防工作，注射各類疫苗，如五號病疫苗，加強責(zé)任心，勤觀察，發(fā)現(xiàn)疾病及時治療。采用過瘤胃蛋白體系配制日糧進行“架子?！庇?、瘤胃代謝調(diào)控、粗飼料青貯—氨化處理技術(shù)，由具備掌握以上技術(shù)的專家進行實施，因此，基本不存在技術(shù)風(fēng)險。本項目涉及的技術(shù)領(lǐng)域有繁殖、配合飼料生產(chǎn)、肉牛飼養(yǎng)管理及育肥技術(shù)、疾病的防治技術(shù)。第十五章 項目風(fēng)險分析本項目的風(fēng)險主要來自技術(shù)、疾病和市場三個方面。（七）財務(wù)分析總體評價本項目建成后，能夠獲得較好的經(jīng)濟效益，達產(chǎn)年：銷售收入35300萬元，；各項財務(wù)指標均高于行業(yè)和社會投資基準收益指標；具有較強的借款償還能力，滿足銀行貸款要求；具有較強的抗風(fēng)險能力，即使是最敏感的銷售收入下降5%，項目也能獲得較好的收益。因此，即使銷售收入下降5 %。經(jīng)測算，其中，包括本金8000萬元，建設(shè)期貸款利息計入固定資產(chǎn)成本；借款償還資金來源：2015～2017年投資后的折舊費共4248萬元，攤銷費共250萬元和可分配利潤（含財務(wù)費用），；借款償還能力分析：從以上分析可知，2015～，因此，貸款能夠保證如期償還（詳見表143）。（四）主要財務(wù)指標達產(chǎn)后，%，%；（含三年建設(shè)期）；（含三年建設(shè)期）；4；%。（二）所得稅：2013年0萬元，達產(chǎn)年（2013年～2015年），2016年～（詳見表 141）。（五）其余財務(wù)計算按國家有關(guān)政策執(zhí)行。（三）按國家政策，養(yǎng)殖業(yè)和飼料加工行業(yè)所得稅稅率按25%征收。第十四章 財務(wù)分析與評價一、財務(wù)分析的依據(jù)（一）本項目計算期10年，其中，建設(shè)期3 年，生產(chǎn)期7年。達產(chǎn)年（2013年～2023年）（詳見附表 132至135）。達產(chǎn)年（2013年～2023年）；利息支出。三、總成本（一）分項成本測算生產(chǎn)成本。二、銷售收入2014年銷售收入為 5340萬元，2015年銷售收入為 36010萬元，2016年銷售收入為60500萬元。（九）育肥場向農(nóng)戶收購架子牛進行育肥，按每頭單價4000元收購。（七）其他直接費用為土地租賃費（1150畝，每畝900元/年）。（五）修理費按固定資產(chǎn)原值的1%計算。（三）固定資產(chǎn)、無形及遞延資產(chǎn)攤銷年限，按10年（20132023年）分類折舊和攤銷（詳見附表135）。第十三章 產(chǎn)品收入和成本測算一、收入和成本測算的依據(jù)（一）達產(chǎn)年主要產(chǎn)品產(chǎn)量分別為：繁殖小牛9000頭/年，飼料20萬噸/年，生產(chǎn)負荷及具體產(chǎn)量按項目建設(shè)進度計劃計算（詳見第十一章）。四、資金使用，其中：肉牛繁殖場，；育肥小區(qū)建設(shè)，；飼料加工廠建設(shè)，；肉牛研究中心，（詳見附表121至126）。（三）申請銀行貸款8000萬元，%；（四），%。三、資金籌措，采取以下資金籌措方案：（一），%。（二）無形及遞延資產(chǎn)投資項目無形及遞延資產(chǎn)投資100萬元，其中，項目前期準備和開辦費50萬元，技術(shù)轉(zhuǎn)讓、服務(wù)費50萬元。（一）固定資產(chǎn)投資，其中，（，），（其中，），（按照建設(shè)期三年，共計貸款資金8000萬元，分2次于后兩年平均投入）。二、投資估算本項目投資估算包括合作社自建的肉牛繁殖場、育肥小區(qū)、飼料加工廠和研究中心4個子項目的投資。（七）固定資產(chǎn)投資方向調(diào)節(jié)稅、育肥場、飼料加工廠、污水處理等按零稅率計算。（五）安裝工程：按設(shè)備供應(yīng)商報價計算。（三）土建工程：采用投資指標法測算，投資指標按當(dāng)?shù)啬壳翱⒐ね惤ㄖ嶋H投資測算，并參與當(dāng)?shù)啬壳叭膬r格和本工程建筑情況綜合分析測定。第十二章 投資估算與資金籌措一、投資估算依據(jù)（一）本項目工程投資依據(jù)設(shè)計方案和各專業(yè)文字說明編制。 （三）2015年：肉牛繁殖達到設(shè)計能力的100%，育肥小區(qū)生產(chǎn)達到設(shè)計能力的100%，飼料生產(chǎn)達到設(shè)計能力的70%；農(nóng)村發(fā)展肉牛養(yǎng)殖基地達到設(shè)計能力的50%。（一）2013年：肉牛繁殖達到設(shè)計能力的30%，飼料生產(chǎn)達到設(shè)計能力的5%。（四）2016年1月至6月，發(fā)展農(nóng)戶養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)母牛1萬頭。（二）2014年1月至12月，建設(shè)共有8000個牛位的繁殖場1215個，引進能繁母牛7000頭，建設(shè)5個肉牛集中育肥小區(qū)和肉牛技術(shù)研究中心，建設(shè)飼草基地7000畝。二、投資建設(shè)期 2013年7月至2016年6月為投資建設(shè)期。五、公司組織機構(gòu)理事會總經(jīng)理財務(wù)部銷售部飼料加工廠養(yǎng)殖場辦公室圖101　組織機構(gòu)圖第十一章 項目建設(shè)進度計劃一、投資前期2013年6月底前為項目準備投資期，主要任務(wù)：（一）成立項目籌備領(lǐng)導(dǎo)小組和工作機構(gòu)，擬定工作計劃，完善內(nèi)部分工。（三）工人：技術(shù)工人面向社會招聘，選擇具有工作經(jīng)驗和相應(yīng)證書的人員，飼養(yǎng)、清潔、搬運等一般工人招收當(dāng)?shù)剞r(nóng)民工，解決農(nóng)村剩余勞力。表101　勞動定員表序號部門名稱管理人員技術(shù)人員工人小計1繁殖場82301202322育肥5620801563飼料加工廠6412224研究中心512320合計14966215430三、人員來源（一）管理人員：面向社會招聘，選擇具有專業(yè)工作經(jīng)驗的人員。二、勞動定員（一）生產(chǎn)班制肉牛養(yǎng)殖年生產(chǎn)365天，實行單班制；飼料工廠年生產(chǎn)250天，機修動力為三班制，飼料加工生產(chǎn)兩班制，生產(chǎn)能力50噸/小時，實行周工作40小時制。合作社設(shè)行政部、企劃部、經(jīng)營部、財務(wù)部等四個辦事機構(gòu)和肉牛科技培訓(xùn)及產(chǎn)品研發(fā)中心、飼料廠、中心示范場和牛肉加工廠等四個生產(chǎn)部門。第十章 項目組織、勞動定員與人員培訓(xùn)一、企業(yè)組織本項目全部由高縣興旺牛羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社承建，并負責(zé)本項目的經(jīng)營與管理，項目的社會化服務(wù)體系由畜牧局承擔(dān)和管理。牛糞便采用定點堆放發(fā)酵處理，污水進行處理后排放，每天打掃圈舍。三、生產(chǎn)衛(wèi)生肉牛育肥場設(shè)觀察圈舍，進場的架子牛在其間暫飼養(yǎng)觀察，無病的牛再進入育肥圈舍，防止疫病帶入。為了確保安全用電，飼料加工廠和育肥場供電系統(tǒng)均為中性點接地三相四線制系統(tǒng)，動力設(shè)備、電氣裝置外殼均采用接零保護，變壓器中性接地電阻不大于4歐。（三）其它現(xiàn)行有關(guān)規(guī)范和要求。第九章 勞動保護、安全防護與生產(chǎn)衛(wèi)生一、設(shè)計依據(jù)（一）《工業(yè)企業(yè)設(shè)計衛(wèi)生標準》。六、粉塵處理在加工飼料的過程會發(fā)生一定的粉塵，處理辦法是選擇好的機型，同時按要求加上防塵罩，能達到要求。五、牛糞處理采用干濕分離，采用堆放發(fā)酵方法處理。（三）處理流程進入農(nóng)田澆灌消毒池二沉池曝氣池生物轉(zhuǎn)盤初沉池潛污染格 柵柵牛場污水吸水井XIIII15設(shè)備肥料污泥濃縮池圖81　污水處理流程四、噪聲處理本工程中的主要噪聲源為鍋爐彭引風(fēng)機、飼料加工機械空調(diào)系統(tǒng)風(fēng)機。5001000頭的養(yǎng)殖場采用XIIII15型綜合污水處理設(shè)備二臺，該設(shè)備將初沉池，生物轉(zhuǎn)盤、曝氣池、二沉池、污水消毒池等工藝流程集于一體進行綜合處理，其中接觸消毒時間為30分鐘，出水水質(zhì)完全能滿足排放要求?？紤]生產(chǎn)的不均衡性，設(shè)計處理能力3300m3/d；污水水質(zhì)及排放污水水質(zhì)資料分析，本項目污水水質(zhì)預(yù)測為：COD1200mg/L、BOD5700mg/L、SS700mg/L、。（二）廠界噪聲：執(zhí)行《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標準》GB1234890中的III類標準。第八章 環(huán)境保護與綜合利用一、環(huán)境現(xiàn)狀肉牛養(yǎng)殖和育肥小區(qū)在宜賓市高縣的月江、大窩、沙河、復(fù)興、勝天、來復(fù)、雙河、慶符、文江、嘉樂等10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中，這些鄉(xiāng)鎮(zhèn)交通、水電方便、隔離條件好，區(qū)域內(nèi)山清水秀、無工礦企業(yè)、無污染源，草地生態(tài)環(huán)境良好。（六）肉用犢牛的早期斷奶技術(shù)良好的早期斷奶技術(shù)，不僅不影響犢牛生長發(fā)育，應(yīng)用科學(xué)的營養(yǎng)全面的補充料及配套飼養(yǎng)管理技術(shù)，達到提前斷奶，促進犢牛生長發(fā)育，提高斷奶犢牛體重，降低養(yǎng)牛成本，提高經(jīng)濟效益。即是對母牛發(fā)情同期化處理的方法，使之集中發(fā)情，有利于合理組織配種，減少母牛不孕，提高受胎率；（2）人工誘導(dǎo)發(fā)情技術(shù)：對乏情期內(nèi)母牛，借助外源性激素或其它的方法引起正常發(fā)情并進行配種的方法，采用后，可縮短牛的繁殖周期，增加胎次，以產(chǎn)生較多的后代；（3）超數(shù)排卵技術(shù)：在母牛發(fā)情的適當(dāng)時期應(yīng)用促性腺激素，使卵巢中比一般情況下有更多的卵泡發(fā)育并排卵，以提高產(chǎn)犢數(shù)，使母牛繁殖率大大提高；人工誘發(fā)雙胎技術(shù)：利用超數(shù)排卵技術(shù)使母牛雙胎率提高到20%，增加產(chǎn)犢數(shù)，提高良種的繁殖率。青貯料營養(yǎng)成分損失少，特別是維生素A保存大部份，同時具有酸香味，適口性好，能很好解決冬季飼料不足；此外，還推廣秸稈氨化、微貯、堿化、鹽水等處理，提高飼料利用率，降低飼養(yǎng)成本，增加養(yǎng)牛效益。本地母牛西門塔爾牛→F1西雜牛； 西雜母牛安格?！鶩2安西本；西雜母牛皮埃蒙特?！鶩2皮西本；安西本母牛皮埃蒙特?！鶩3皮利西本。育肥期日增重（1．5歲以內(nèi)）平均0．7—0．9千克，肌肉大理石紋很好，適應(yīng)性強，耐寒抗??；雜交組合利用：應(yīng)用良種牛與本地牛、和良種牛之間的級進雜交、經(jīng)濟雜交、輪回雜交，可以獲得明顯的雜交優(yōu)勢。安格斯牛具有良好的肉用性能，表現(xiàn)早熟，胴體品質(zhì)高，出肉多。安格斯牛成年公牛平均活重700900千克，母牛500600千克，犢牛平均初生重25—32千克，成年體高公母牛分別為130．8厘米和118．9厘米。