【正文】 為此，建議在項目建設期間做好資金準備工作，保證資金到位率，保證項目順利實施；嚴格 建設項目、施工管理，有效控制工程造價，保證建設工期；在項目投產(chǎn)后，加強營銷力度，進一步拓展市場；做好產(chǎn)品的技術管理、過程控制和銷售管理。 綜上所述，本項目建設完全可行。對各種可能產(chǎn)生的 污染和危害均采取了有效的治理措施， 36 預期均能達到國家規(guī)定的有關標準和要求。 本項目貫徹技術進步的方針，積極采取具有國內先進水平的工藝和裝備，可以保證產(chǎn)品的高質量和低成本。 建設投資估算表投資估算匯總表 表 81 序號 項目 估算價值 合計 （萬元） 指標 （元 /m2） 建筑 工程 設備 購置 安裝 其它 一 土 建工程費用 二 設備購置費 4000 三 設備安裝費 188 188 一 ~三部分工程費用合計 四 其它費用 1 前期費用 建設投資 % 2 環(huán)評費用 3 土地使用費 4 建設單位管理費 建設投資 2% 5 工程設計費 土建投資 2% 6 工程勘察費 土建投資 1% 7 工程監(jiān)理費 建設投資 % 8 施工圖審查費 土建投資 % 9 消防基金 4 元 /m2 34 五 預備費 4% 六 鋪底流動資金 900 8% 工程總投資 土建工程投資明細表 表 82 序號 項目 建設性質 數(shù)量 單位 單位造價 （元 /m2） 投資額 （萬元） 一 生產(chǎn)區(qū) 1 液態(tài)奶車間 新建 5000 m2 720 2 酸奶車間 新建 3000 m2 450 3 奶酪車間 新建 4000 m2 600 4 乳清酒車間 新建 3000 m2 450 5 乳清酒發(fā)酵車間 新建 3000 m2 450 6 液態(tài)奶成品庫 新建 3000 m2 360 7 冷庫 新建 3000 m2 360 8 乳清酒成品庫 新建 2021 m2 240 9 空壓制冷車間 新建 700 m2 84 10 配電室 新建 120 m2 11 配料庫 新建 900 m2 90 12 配件庫 新建 220 m2 22 13 包裝輔料庫 新建 3300 m2 330 14 鍋爐房 新建 800 m2 96 二 生活及辦公輔助工程 1 辦公樓 新建 1500 m2 225 2 多功能展示廳（酒堡） 新建 2021 m2 300 3 職工公寓 新建 1800 m2 270 4 食堂、餐廳、浴室 新建 800 m2 120 5 圍墻 新建 2021 m 100 6 門衛(wèi)室 新建 60 m2 6 7 廁所 新建 24 m2 8 道路、周轉貨場 新建 37000 m2 444 9 綠化 新建 10 設備基礎 新建 60 11 廠區(qū)排水 新建 40 合計 設備購置明細表 表 83 序號 設備名稱 單價 數(shù)量 合計 1 液態(tài)奶高速灌裝線 800 2 1600 35 2 液態(tài)奶中速灌裝線 425 2 850 3 酸奶灌裝線 250 2 500 4 膜分離系統(tǒng) 90 2 180 5 發(fā)酵罐 14 20 280 6 蒸餾器 18 5 90 7 奶油分離機 70 2 140 8 奶罐 5 20 100 9 乳清酒 、醋 灌裝線 （各 1 條） 80 2 160 10 液相色譜儀 60 1 60 11 乳成分分析儀 40 1 40 生產(chǎn)線主要設備安裝 費用 明細表 表 84 單位：萬元 序號 設備名稱 數(shù)量 （臺 /套） 單價 總價 一 液態(tài)奶生產(chǎn)線 4 30 120 二 酸奶生產(chǎn)線 2 10 20 三 奶酪生產(chǎn)線 2 14 28 四 乳清酒 1 20 20 合計 188 結論和建議 本項目產(chǎn)業(yè)鏈完整，產(chǎn)品技術先進、附加值高，適合我國環(huán)保要求、循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展和市場需求，符合國家產(chǎn)業(yè)政策和當?shù)卣陌l(fā)展規(guī)劃。 流動資金 本項目流動資金主要用于購買材料，其余生產(chǎn)車間耗用的水、電費、人工工資運行費用支出，鋪底流動資金 900 萬元。 （ 2） 設備購置 費 4000 萬元。 固定資產(chǎn)投資 33 本項目固定資產(chǎn)投資 萬元，詳見附表 81。 （ 3） 設備采購：以近期國內有關廠家設備報價為準，運雜費 按有關規(guī)定計取。 項目實施進度表 表 71 序號 項目階段 2021 年 2021 年 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 可研評估 2 方案設計 3 圖紙 設計 4 土建施工 5 設備安裝 6 竣工驗收 投資估算和資金籌措 （ 1）以輕工總會 1996 年編發(fā)的《建設項目投資估算編制規(guī)程》作為本項目估算依據(jù)。 （ 5） 試運行與 竣工驗收： 2021 年 12 月 完成調試生產(chǎn)、 進行竣工驗收。 （ 3）施工 圖設計 ： 計劃在 2021 年 2 月末完成。計劃在2021 年 10 月完成，并全面落實各項建設條件，確定建設資金來源。 實施進度安排 項目實施過程包括五個階段：即實施 準備、方案設計、施工準備、工程施工、竣工驗收與試運行。對可能存在隱患的部位或部件，要及時處理，并做好詳細記錄。 （ 3）結合本地區(qū)實際，建立健全各項管理制度和技術操作規(guī)程，定期檢查執(zhí)行情況，充分發(fā)揮其職能。 31 （ 1）項目工程竣工驗收后，應及時交付管理單位進行管理?？偨?jīng)理主持公司日常工作，保證本項目建成后的正常運轉，達到既定目標。同時，加強項目質量的監(jiān)督驗收，健全工程設計、財務決算、財務審計等一系列制度，保證工程質量和投資效益。 資金管理 對項目資金設立專門賬戶。項目建成后，由有關部門按要求檢驗驗收，確保項目質量。 （ 5）建立施工質量保證體系。隨時檢查施工質量，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品或工程，堅決退還和返工。 （ 2）嚴格執(zhí)行設計及有關施工驗收規(guī)范等文件，施工前應檢查 30 圖、文件是否齊全，應檢查現(xiàn)場，并制訂必要的安全措施，防止發(fā)生各類事故。所需管理人員在公司現(xiàn)有人員中調整或外聘 。 項目實施與人力資源配置及實施進度 公司管理結構設置有總經(jīng)理辦公室、財務、生產(chǎn)、采 供 、銷售、技術、品控、化驗等管理部門。本標準代替 GB126931990《乳品廠衛(wèi)生規(guī)范》。 29 衛(wèi)生 按照《 乳制品企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范 》（ GB 126932021） 執(zhí)行。 各建筑物按要求配置手提式滅火器。 消防措施及設施 總圖布置時，建筑物之間均保持不小于 10 米的消防間距，廠區(qū)內設消防通道。 環(huán)保、節(jié)能、消防 本項目執(zhí)行的環(huán)保標準 《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標準》 （ GB1234890） ； 污水綜合 排放標準 （ GB 8978） ； 鍋爐大氣污染物 排放標準 （ GB 13271）； 生產(chǎn)車間環(huán)境保護措施 按照 《 乳制品企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范 》（ GB 126932021） 執(zhí)行 28 按照 《 乳制品企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范 》（ GB 126932021） 執(zhí)行 設計依據(jù) 《建筑設計防火規(guī)范》（ GBS00162021） 《車間設計規(guī)范》（ GB500722021） 其它與設計有關的國家、部、地區(qū)規(guī)定、規(guī)范 工程環(huán)境與特征 依據(jù)規(guī)范，項目火災危險類別為：項目建筑為丁 類 ，建筑耐火等級一、二級。 倉庫應設置數(shù)量足夠的淺板 （ 物品存放架 ） ，并使儲藏物品距離墻壁、地面均在 20cm 以上，以利空氣流通及物品的搬運。 原材料倉庫及成品倉庫應獨立分開設置，同一倉庫儲存性質不同物品時，應適當隔離 （ 如分類分架存放 ） 。 廁所排污管道應與車間排水管道分設，且有可靠的防臭氣水封。 廁所洗手設施的設置應符合 的規(guī)定，且應設在其出口附近。 廁所地面、墻壁、便槽等應采用不透水、易清洗、不積垢且表面可進行清洗消毒的材料構造。 廁所 為車間員工提供的廁所宜與車間主體連接，且應設洗手消毒 室，使廁所與車間相隔離，其外門不得朝向清潔作業(yè)區(qū)、準清潔作業(yè)區(qū)。 更衣室應有足夠大小的空間，以便員工更衣之用。更衣室應男女分設，并與洗手消毒室相鄰。其附近應有足夠數(shù)目的感應式干手設施。 洗手臺應采用不銹鋼或陶瓷等不透水材料構造，其設計和構造應不易藏污納垢且易于清洗消毒。 洗手設施排水應具有防止逆流、有害動物侵入及臭味產(chǎn)生的裝置。清潔作業(yè)區(qū)及準清潔作業(yè)區(qū)對外總出入口處應設置獨立的洗手消毒室。通風排氣裝置應易于拆卸清洗、維 修或更換。 在有臭味及氣體（蒸汽及有毒有害氣體）或粉塵產(chǎn)生而有可能污染食品之處，應當有適當?shù)呐懦?、收集或控制裝置。 照明設施不應安裝在食品暴露的正上方，否則應使用安全型照明設施，以防止破裂時污染食品 通風設施 25 清潔作業(yè)區(qū)應安裝空氣調節(jié)設施，以防止室內溫度過高、蒸汽凝結并保持室內空氣新鮮；一般生產(chǎn)車間應安裝通風設施，及時排除潮濕和污濁的空氣。 照明設施 廠房內應有充足的自然采光或人工照明，車間采光系數(shù)不應低于標準 IV 級，質量監(jiān)控場所工作面的混合照度不應低于 540 lx，工場所工作面不應低于 220 lx，其他場所不應低于 110 lx。 使用自備水源，應根據(jù)當?shù)厮|特點增設水質凈化設施 （ 如沉淀、過濾、除鐵、除錳、除氟、消毒等 ） ，保證水質符合 GB 5749的規(guī)定。 供水設施出入口應增設安全衛(wèi)生設施，防止有害動物及其他有害物質進人導致食品污染。 24 供水設施 應能保證工廠各部所用水的水質、壓力、水量等符合生產(chǎn)需要。 室內排水的流向應由高清潔區(qū)流向一般清潔區(qū)，并有防止廢水逆流 的設計。 排水系統(tǒng)內及下方不得有其他管路。 排水系統(tǒng)應有坡度、保持通暢、便于清洗，排水溝的側面和底面接合處應有一定弧度，曲率半徑應不小于 3cm。 地面與排水 地面 應用無毒、無異 味 、不透水的材料建造，且須平坦防滑，無裂縫及易于清洗消毒。 清潔作業(yè)區(qū)、準清潔作業(yè)區(qū)的對外出入口應裝設能自動關閉的門和（或）空氣幕。其墻角及柱角 （ 墻壁與墻壁間、墻壁及柱與地面間、墻壁及柱與天花板間 ） 應具有一定的弧度，曲率半徑應在 3cm 以上， 23 以便于清洗消毒。 蒸汽、水、電等配管不得設置于食品暴露的正上方，否則應安裝防