【正文】 建立新型的管理機(jī)制枸杞精深加工建設(shè)項(xiàng)目西寧市工程咨詢(xún)?cè)旱?41 頁(yè)公司將按照現(xiàn)代企業(yè)制度的新要求，建立科學(xué)的領(lǐng)導(dǎo)決策和內(nèi)部管理機(jī)制，形成管理思想、管理機(jī)制、管理手段的全面現(xiàn)代化，為實(shí)現(xiàn)公司的各項(xiàng)發(fā)展目標(biāo)奠定基礎(chǔ)。引進(jìn)和培養(yǎng)人才公司深信公司的未來(lái)取決于是否擁有大批合格的專(zhuān)業(yè)人才。強(qiáng)化市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理為使公司產(chǎn)品能更快、更好地為國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)所接受，公司決心不斷強(qiáng)化市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理。在技術(shù)力量上，公司準(zhǔn)備建立相應(yīng)的開(kāi)發(fā)研究機(jī)構(gòu)，建立一支有創(chuàng)新力的、能掌握新理論、新技術(shù)、新工藝，具有先進(jìn)知識(shí)結(jié)構(gòu)和旺盛創(chuàng)造力的科技開(kāi)發(fā)人才隊(duì)伍，不斷改進(jìn)和提高生產(chǎn)技術(shù)水平。枸杞精深加工建設(shè)項(xiàng)目西寧市工程咨詢(xún)?cè)旱?40 頁(yè)二、對(duì) 策針對(duì)上述各種風(fēng)險(xiǎn)，本公司擬采取以下對(duì)策：加強(qiáng)節(jié)能減排工作力度針對(duì)項(xiàng)目本身加強(qiáng)節(jié)能減排工作力度，采用節(jié)能設(shè)備，采用國(guó)際先進(jìn)的生產(chǎn)工藝路線，努力做到資源和能源的最低消耗，污染物的最低排放。青海省近年來(lái)新上馬了許多同類(lèi)廠家，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，對(duì)電力資源的需求會(huì)越來(lái)越大，有可能出現(xiàn)電力供應(yīng)緊張和電價(jià)上漲的情況。近年來(lái)，各種原輔材料的價(jià)格都有不同程度的上漲，明顯增加了公司的生產(chǎn)成本，給拓展市場(chǎng)、創(chuàng)造理想的經(jīng)濟(jì)效益帶來(lái)了壓力。2022 年 12 月竣工驗(yàn)收項(xiàng)目實(shí)施形象進(jìn)度計(jì)劃詳見(jiàn)表 111。第十一章 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃一、建設(shè)工期本項(xiàng)目建設(shè)期確定為 18 個(gè)月，2022 年 6 月～2022 年 12 月。在投產(chǎn)前要對(duì)上崗技術(shù)工人、管理人員全面系統(tǒng)的培訓(xùn)，考核合格者方可上崗。二、勞動(dòng)定員該項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，需增加員工 53 人，其中管理和技術(shù)人員為 11 人，生產(chǎn)工人為 42 人。公司組織形式示意圖如下：枸杞精深加工建設(shè)項(xiàng)目西寧市工程咨詢(xún)?cè)旱?36 頁(yè)董事會(huì)監(jiān)事會(huì)董事長(zhǎng)總經(jīng)理 生產(chǎn)廠長(zhǎng)生產(chǎn)總監(jiān)銷(xiāo)售總監(jiān)銷(xiāo)售部 市場(chǎng)部 研發(fā)中心 財(cái)務(wù)部 行政部 質(zhì)管部 物流部 車(chē)隊(duì)生產(chǎn)技術(shù)部圖 101 組織機(jī)構(gòu)示意圖青海省柴達(dá)木枸杞精深加工建設(shè)項(xiàng)目西寧市工程咨詢(xún)?cè)旱?37 頁(yè)本項(xiàng)目實(shí)施后，管理人員與維修人員為日常白班，生產(chǎn)人員為三班制。財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)產(chǎn)品的成本核算、財(cái)務(wù)管理和資金管理。生產(chǎn)技術(shù)部具體管理各產(chǎn)品的加工生產(chǎn)、新產(chǎn)品研制、開(kāi)發(fā)以及原材料的質(zhì)量把關(guān)、冷藏保鮮等管理。監(jiān)事會(huì)：檢查企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)情況，負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)審核監(jiān)察情況，監(jiān)督理事長(zhǎng)、理事會(huì)成員及經(jīng)理的履行職責(zé)情況。公司組織機(jī)構(gòu)按《中華人民共和國(guó)公司法》的規(guī)定設(shè)置，企業(yè)由董事會(huì)、監(jiān)事會(huì)、董事長(zhǎng)、總經(jīng)理組成：企業(yè)下設(shè)銷(xiāo)售部、市場(chǎng)部、研發(fā)中心、財(cái)務(wù)部、行政部、質(zhì)管部、物流部、車(chē)隊(duì)、生產(chǎn)技術(shù)部九個(gè)管理職能部門(mén)，負(fù)責(zé)全廠的質(zhì)量監(jiān)督管理、生產(chǎn)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、成本核算和產(chǎn)品銷(xiāo)售、原料采購(gòu)等具體業(yè)務(wù)管理工作。本工程建成投產(chǎn)后，對(duì)周?chē)h(huán)境的定量影響程度，有待進(jìn)行工程的環(huán)境影響評(píng)價(jià)工作才能作出詳細(xì)分析。三、環(huán)境影響分析本工程投產(chǎn)后的環(huán)保管理由安全環(huán)保部門(mén)負(fù)責(zé)，污染源及廠區(qū)環(huán)境監(jiān)測(cè)工作由環(huán)保監(jiān)測(cè)部門(mén)進(jìn)行。（二）環(huán)境保護(hù)建設(shè)廠區(qū)地面除規(guī)劃建設(shè)的綠化帶外，其他面積作為停車(chē)場(chǎng)和通道進(jìn)行建設(shè)，可用土壤固化劑作硬化處理，停車(chē)場(chǎng)建設(shè)水泥地坪。枸杞精深加工建設(shè)項(xiàng)目西寧市工程咨詢(xún)?cè)旱?34 頁(yè)生活污水：污水經(jīng)化糞池沉淀處理使水質(zhì)能夠達(dá)到所要求排放標(biāo)準(zhǔn)后由相關(guān)環(huán)境衛(wèi)生部門(mén)定期統(tǒng)一收集處理。沉淀氧化后的污水及日常生活產(chǎn)生的生活垃圾由相關(guān)環(huán)境衛(wèi)生部門(mén)統(tǒng)一定期收集處理。營(yíng)運(yùn)期項(xiàng)目投入正式營(yíng)運(yùn)后，主要產(chǎn)生垃圾、生活污水、噪聲等污染物。（3）粉塵：主要來(lái)自施工行為和車(chē)輛運(yùn)輸過(guò)程中產(chǎn)生的二次揚(yáng)塵，這將在一定范圍內(nèi)影響環(huán)境空氣質(zhì)量。由于施工機(jī)械具有流動(dòng)性、分期性、間歇性等特點(diǎn)，其產(chǎn)生的噪聲也是非連續(xù)性的，對(duì)當(dāng)?shù)芈暛h(huán)境質(zhì)量的影響呈瞬時(shí)性的特性，以及施工主要在晝間進(jìn)行，夜間很少施工，因此施工機(jī)械所產(chǎn)生的噪聲隨著施工期的結(jié)束而隨之消失。（二）主要污染源與污染物施工期在清理施工現(xiàn)場(chǎng)、地基開(kāi)挖、建筑施工等工序段，將產(chǎn)生噪聲、粉塵、污水、固體廢物等污染物。第九章 環(huán)境影響評(píng)價(jià)一、生態(tài)環(huán)境影響評(píng)價(jià)、主要污染源與污染物（一）環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)污水排放執(zhí)行《污水排入城市下水道水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》 （CJ30821999） 。運(yùn)輸方式本項(xiàng)目采用的運(yùn)輸方式為汽車(chē)運(yùn)輸。本項(xiàng)目所需原材料枸杞年需求 噸，全部從青海省都蘭縣諾木洪農(nóng)場(chǎng)購(gòu)入。本項(xiàng)目地處青海省，擁有優(yōu)質(zhì)廉價(jià)的原料，資源優(yōu)勢(shì)為項(xiàng)目的建設(shè)提供了保障，為擴(kuò)大市場(chǎng)占有率奠定了良好的基礎(chǔ)。原輔材料及燃動(dòng)總需求量估算表表 81序號(hào) 材料 單位 年消耗量 備注一 原料及輔料 　 　1 枸杞原料 噸 2 檸檬酸 噸 3 蔗糖 噸 15004 蘋(píng)果酸 噸 5 AK 糖 噸 86 護(hù)色劑 噸 7 穩(wěn)定劑 噸 8 抗氧化劑 噸 9 質(zhì)檢試劑等 噸 10 紙 箱 個(gè) 50000011 熱縮膜 噸 10012 標(biāo) 簽 張 10000000二 燃料動(dòng)力 　 　1 天然氣 立方米 8240002 動(dòng)力電 度 27756003 照明及其它用電 度 9896004 自來(lái)水 立方米 5000005 機(jī)油 升 312006 柴油 升 100007 汽油 升 100000五 合計(jì) 　 　二、原輔材料及燃料來(lái)源與運(yùn)輸方式來(lái)源發(fā)展， “東部沙棘、西部枸杞” ， 《關(guān)于促進(jìn)枸杞加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展意見(jiàn)》等枸杞精深加工建設(shè)項(xiàng)目西寧市工程咨詢(xún)?cè)旱?32 頁(yè)思路、政策的出臺(tái)，加速推進(jìn)了青海諾木洪枸杞產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展。枸杞精深加工建設(shè)項(xiàng)目西寧市工程咨詢(xún)?cè)旱?31 頁(yè)第八章 主要原材料、燃料供應(yīng)一、主要原輔材料及燃料供應(yīng)本項(xiàng)目主要原料包括枸杞原料，蔗糖，蘋(píng)果酸，檸檬酸，其他調(diào)味劑，空罐(易拉罐)和其他包裝材料等，燃料動(dòng)力主要包括天然氣、動(dòng)力和照明用電、自來(lái)水、燃料和動(dòng)力用油等。但由于生產(chǎn)需大量供熱供汽，本次項(xiàng)目需新增 4T/h 燃?xì)忮仩t 1 臺(tái)供熱供汽。熱負(fù)荷計(jì)算表表 73項(xiàng)目名稱(chēng) 熱負(fù)荷指標(biāo)（KJ/m ） 建筑面積（萬(wàn) m2） 采暖熱負(fù)荷 （MJ/h） 天然氣用氣量 （m 3/h）采暖面積 210 合計(jì) 注：燃?xì)忮仩t效率按 90%計(jì)算，天然氣熱值按 36MJ/米 3計(jì)算。所以本項(xiàng)目實(shí)施后需新增一臺(tái) 4T/h 燃?xì)忮仩t，以保證正常生產(chǎn)需求，采暖期 6 個(gè)月。三、供電設(shè)計(jì)項(xiàng)目區(qū)原有 800KVA 變壓器一臺(tái)，僅夠目前生產(chǎn)生活用電，所以項(xiàng)目需新增 S9630/S9250/10 變壓器 2 臺(tái)，供車(chē)間用電?，F(xiàn)有 30 立方米的化糞池能夠滿足項(xiàng)目實(shí)施后生活污水處理的需要，本次項(xiàng)目不需新建化糞池。室外給水管盡可能沿暖氣地溝敷設(shè)，其余均采用直埋式，埋設(shè)深度不小于 米。本項(xiàng)目日最高用水量為 噸，日常用水設(shè)計(jì)秒流量 qs=95T/S，流速 。用水量計(jì)算表表 71序號(hào) 項(xiàng) 目 數(shù) 量 用水量標(biāo)準(zhǔn)用水量（m 3/日） 備注一 生產(chǎn)用水 二 生活用水 枸杞精深加工建設(shè)項(xiàng)目西寧市工程咨詢(xún)?cè)旱?29 頁(yè)職 工 150 人 35 升/人圖 71 青海枸杞精深加工建設(shè)項(xiàng)目平面布置圖枸杞精深加工建設(shè)項(xiàng)目西寧市工程咨詢(xún)?cè)旱?26 頁(yè)二、給排水、消防給水本項(xiàng)目用水分為生產(chǎn)用水和生活用水。廠區(qū)東側(cè)為企業(yè)預(yù)留用地。綜合辦公樓為 5 層框架建筑，建筑面積為 7502㎡，飲料生產(chǎn)車(chē)間和原輔材料倉(cāng)庫(kù)皆為輕鋼結(jié)構(gòu)建筑，建筑面積均為 3888㎡。除因按照本規(guī)范要求執(zhí)行外，尚應(yīng)符合現(xiàn)行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求。做到技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)合理、安全適用、確保質(zhì)量，符合節(jié)約能源和環(huán)境保護(hù)的要求。枸杞精深加工建設(shè)項(xiàng)目西寧市工程咨詢(xún)?cè)旱?25 頁(yè)本次項(xiàng)目隔墻采用彩鋼板。改造后車(chē)間分隔為三個(gè)生產(chǎn)車(chē)間，由北至南依次為：枸杞奶茶生產(chǎn)車(chē)間；枸杞果脯、果酥生產(chǎn)車(chē)間；枸杞蜜餞生產(chǎn)車(chē)間。項(xiàng)目購(gòu)置設(shè)備一覽表表 62三、工程方案（一）設(shè)計(jì)采用主要規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn) 《潔凈廠房設(shè)計(jì)規(guī)范》 （GB500732022） ； 《建筑給水排水設(shè)計(jì)規(guī)范》 （GB 500152022） ； 《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》 （GB 500162022） 。所述的加工方法包括澳洲堅(jiān)果粉和澳洲堅(jiān)果油的制備，按上述重量份數(shù)準(zhǔn)備面粉、澳洲堅(jiān)果粉、甜味劑、澳洲堅(jiān)果油和水，調(diào)制酥餅原料成型后進(jìn)行烤制得到所述的澳洲堅(jiān)果酥餅。b、流程圖圖 62 枸杞奶茶工藝流程③ 枸杞蜜餞工藝流程工藝路線：原料選擇→清洗去雜→煮制→浸干→烘烤→殺菌→檢驗(yàn)→成品入庫(kù)。第六章 技術(shù)方案、設(shè)備方案、工程方案一、技術(shù)方案（一）工藝方案生產(chǎn)流程①枸杞果脯工藝流程a、工藝路線：枸杞選擇→清洗去皮→漂白硬化→預(yù)煮→浸糖→干漬→干燥→殺菌→包裝→檢驗(yàn)→產(chǎn)品入庫(kù)。水提取物的抗脂肪肝的作用還表現(xiàn)在，防止四氯化碳引起的肝功能紊亂(以膽堿酯酶、轉(zhuǎn)氨酶的活性作指標(biāo))。3 雜質(zhì) 無(wú)雜質(zhì)檢出，不含泥沙?，F(xiàn)代研究，枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗動(dòng)脈粥樣硬化。（三）產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)枸杞（學(xué)名：Lycium chinense）又名“枸杞子、冬采根、地骨皮” 。 二、產(chǎn)品方案（一）產(chǎn)品名稱(chēng)本項(xiàng)目生產(chǎn)的產(chǎn)品有：枸杞奶茶系列產(chǎn)品、枸杞果脯系列產(chǎn)品、枸杞蜜枸杞精深加工建設(shè)項(xiàng)目西寧市工程咨詢(xún)?cè)旱?21 頁(yè)餞系列產(chǎn)品、枸杞飲料系列產(chǎn)品。鐵路運(yùn)輸：通過(guò)西寧市的鐵路干線有蘭青（蘭州一西寧）鐵路和青藏 （西寧一拉薩） 鐵路，這兩條主要干線，橫貫境內(nèi)，鐵路運(yùn)輸比較方便。供 電本項(xiàng)目用電從＊＊＊路 10kV 供電電網(wǎng)引入，可以滿足本工程用電需求。相對(duì)濕度年平均相對(duì)濕度 55%三、項(xiàng)目建設(shè)條件供排水項(xiàng)目區(qū)水源由＊＊＊＊市政供水管網(wǎng)供給，項(xiàng)目投產(chǎn)后日用水量為 噸，水質(zhì)水量完全可以滿足本項(xiàng)目用水要求。降水量平均年降水量 。風(fēng)向和風(fēng)風(fēng)速全年主導(dǎo)風(fēng)向東南，頻率：25％。（八）地震基本烈度枸杞精深加工建設(shè)項(xiàng)目西寧市工程咨詢(xún)?cè)旱?19 頁(yè)該地區(qū)抗震設(shè)防基本烈度為 7 度，設(shè)計(jì)基本地震加速度值為 ，設(shè)計(jì)地震烈度分組為第二組。對(duì)建筑材料的防護(hù)，應(yīng)符合現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《工業(yè)建筑防腐蝕設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50046）的規(guī)定。（六）場(chǎng)地水文地質(zhì)條件該場(chǎng)地在本次勘察深度內(nèi)均未見(jiàn)地下水，基礎(chǔ)設(shè)計(jì)時(shí)不考慮地下水對(duì)基礎(chǔ)的腐蝕性影響。西寧地區(qū)的抗震設(shè)防烈度為 7 度，場(chǎng)地對(duì)建筑抗震屬一般地段?？碧缴疃葍?nèi)未見(jiàn)地下水，設(shè)計(jì)時(shí)可不考慮地下水的影響。擬建場(chǎng)地經(jīng)初步勘察屬濕陷性黃土場(chǎng)地，設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行《濕陷性黃土地區(qū)建筑規(guī)范》GBJ2590。初步分區(qū)可詳見(jiàn)“勘探點(diǎn)平面布置圖及場(chǎng)地濕陷類(lèi)型、地基濕陷等級(jí)分區(qū)圖” 。（五）結(jié)論與建議經(jīng)本次初步勘察該場(chǎng)地地形較平坦，地貌單一，場(chǎng)地內(nèi)無(wú)不良地質(zhì)作用，場(chǎng)地的穩(wěn)定性與適宜性較好，適宜建筑。（四）場(chǎng)地與地基的地震效應(yīng)根據(jù)《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范》 （GB500112022） ，西寧守區(qū)的抗震設(shè)防烈度枸杞精深加工建設(shè)項(xiàng)目西寧市工程咨詢(xún)?cè)旱?17 頁(yè)為 7 度，設(shè)計(jì)基本地震加速度值為 ，設(shè)計(jì)地震分組屬第二組，設(shè)計(jì)特征周期值為 。具體腐蝕性指標(biāo)詳見(jiàn)各組土試樣的“易溶鹽實(shí)驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告” 。土的腐蝕性評(píng)價(jià)枸杞精深加工建設(shè)項(xiàng)目西寧市工程咨詢(xún)?cè)旱?16 頁(yè)擬建場(chǎng)地環(huán)境類(lèi)別為 III 類(lèi)，西寧地區(qū)屬高寒區(qū)、干旱氣候區(qū)，場(chǎng)地土層屬含水量 W20%的弱透水層，無(wú)干濕交替，處于冰凍區(qū)段，根據(jù) 9號(hào)探井在 米采取的 24 組土試樣的“易溶鹽實(shí)驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告” ，經(jīng)初步判定：①土對(duì)混凝土結(jié)構(gòu)：SO42=40—2020mg/kg，屬無(wú)腐蝕性；②土對(duì)鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)中的鋼筋：CL+=—，屬無(wú)弱腐蝕性，建議按弱腐蝕性考慮；③土對(duì)鋼結(jié)構(gòu)：PH=—，屬無(wú)腐蝕性。含鹽量分析全場(chǎng)地采樣探井在 米中采取 24 組 IV 級(jí)土試樣進(jìn)行易溶鹽檢測(cè)實(shí)驗(yàn)，經(jīng)分析含鹽總量為 %,其中含鹽總量大于 %的土樣有3 組，占總組數(shù)的 %，按含鹽化學(xué)成分分類(lèi)屬硫酸鹽漬土，按含鹽量分類(lèi)屬中鹽漬土，其余土試樣含鹽總量均小于 %，屬非鹽漬土，分析結(jié)果詳見(jiàn)“易溶鹽實(shí)驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告” 。（二）場(chǎng)地工程地質(zhì)條件評(píng)價(jià)場(chǎng)地土的濕陷性評(píng)價(jià)根據(jù)土工試驗(yàn)報(bào)告，②1 層黃土狀土具濕陷性，濕陷系數(shù) ，自重濕陷系數(shù) ，總濕陷量 ，計(jì)算自重濕陷量為 ，濕陷深度 ，根據(jù)《濕陷性黃土地區(qū)建筑規(guī)范》初步判定擬建場(chǎng)地屬 I 級(jí)（輕微）非自重、II 級(jí)（中等）非自重、II 級(jí)（中等）自重濕陷性黃土場(chǎng)地。該層分為兩個(gè)亞層，具有濕陷性的分為②1 層，密實(shí)度為稍密，不具濕陷性的分為②2 層，密實(shí)度為中密。層黃土狀土 Q41al+pl：土黃色—棕紅色，以粉粒為主，次為粘粒，具大孔隙，蟲(chóng)孔發(fā)育，無(wú)光澤反應(yīng)，干強(qiáng)度低，韌性低，稍濕，屬中壓縮性土，枸杞精深加工建設(shè)項(xiàng)目西寧市工程咨詢(xún)?cè)旱?14 頁(yè)該層在 9 號(hào)勘探點(diǎn)中含砂量較大并且含有石膏粒。＊圖 41 項(xiàng)目區(qū)位置圖二、工程地質(zhì)條件與氣候條件本項(xiàng)目地址情況參照臨近場(chǎng)地地質(zhì)勘察報(bào)告，其地層結(jié)構(gòu)與巖土特征描述如下：（一）場(chǎng)地地層結(jié)構(gòu)及巖土特征根據(jù)人工探井揭露，地基土自上而下由第四系①層素填土、②層黃土狀土和③層飽和黃土組成，現(xiàn)將各巖土特征分述如下：層素填土 Q4pd：土黃色，以粉土為主，含大量的植物根系，偶含卵石和小礫石，該層結(jié)構(gòu)松散，土質(zhì)不均勻，欠固結(jié)，稍濕。消費(fèi)市場(chǎng)預(yù)測(cè)隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)快速發(fā)展